第271節(jié)
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“那可真是謝謝你了!”戴曉菡激動(dòng)得滿臉通紅,聽(tīng)見(jiàn)林然然答應(yīng)得這么爽快,對(duì)她更是多了幾分感激。 戴曉菡又覺(jué)得自己這樣平白無(wú)故叫人幫忙,有些不好意思地解釋起來(lái):“你不知道,這鄉(xiāng)下什么點(diǎn)心都沒(méi)有。還好我來(lái)的時(shí)候,我媽托人給我弄了兩包黃砂糖,每天睡前拿一小點(diǎn)沖杯熱糖水甜甜嘴,我省著喝了幾個(gè)月都喝完了?!?/br> 至于后來(lái)為什么不買(mǎi)糖了?鄉(xiāng)下的生活這么艱苦,他們這些知青連飯都吃不飽,每個(gè)月賺的那一點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)和家里寄來(lái)的錢(qián)都讓她偷偷買(mǎi)干糧填飽肚子了,哪里還有閑錢(qián)去買(mǎi)黑市的高價(jià)黃砂糖?現(xiàn)在有了林然然,她湊上兩斤糖票,買(mǎi)兩斤黃砂糖就不算負(fù)擔(dān)了。 想到能省下一塊多錢(qián),戴曉菡喜不自勝。她剛剛還擔(dān)心自己對(duì)林然然示好會(huì)得罪了曾靈一伙人,現(xiàn)在她發(fā)自內(nèi)心地認(rèn)為自己實(shí)在是太英明了! 而旁邊兩個(gè)幫著曾靈一起奚落林然然的女知青,跟被掐住脖子的雞似的,鴉雀無(wú)聲。 一時(shí)間氣氛十分詭異。林然然要的就是這效果,她才不理會(huì)臉色各異的曾靈三人,對(duì)戴曉菡道:“你會(huì)揉酥油面皮嗎?” “我不會(huì)?!贝鲿暂諡殡y道。 曾雪梅跟天將頭獎(jiǎng)似的跳起來(lái),慌忙舉手:“我會(huì)我會(huì)!” 她話音剛落,就被曾靈惡狠狠地瞪了一眼,叛徒!曾雪梅才不管她,她現(xiàn)在眼里只有那一塊白花花的肥豬rou和黃砂糖! 林然然抬頭看著她,沒(méi)說(shuō)話。想到自己剛才說(shuō)林然然的那些話,曾雪梅有些忐忑地看著林然然,解釋道:“我媽以前是在點(diǎn)心鋪干活的,酥油面皮我會(huì)揉?!?/br> 在曾雪梅提心吊膽好幾秒后,林然然笑道:“那你先幫曉菡一塊兒熬豬油,再揉面吧?!?/br> 曾雪梅歡快地答應(yīng)著,挽起袖子去洗手準(zhǔn)備幫忙了。 林然然吩咐戴曉菡:“肥豬rou切成丁,留一點(diǎn)切碎裹餡兒,另外的用來(lái)熬油?!?/br> 戴曉菡和曾雪梅對(duì)視一眼,都是心頭竊喜。那塊肥豬rou足足有兩斤,做餅用不了三分之一,剩下的林然然肯定不可能帶走,她們有口福了。 戴曉菡把肥rou用水沖了一下,就提刀切成小丁。曾雪梅則主動(dòng)地?zé)痄体?,肥rou切成丁后放進(jìn)鍋里,小火慢熬。透明的豬油就漸漸熬制出來(lái),豬rou丁也越來(lái)越小,浮在油面上。 豬油特有的霸道油香在知青點(diǎn)上空彌漫的時(shí)候,在場(chǎng)的每一個(gè)人的口水都瘋狂分泌起來(lái)。 曾靈抱著手臂,臉色鐵青地坐著??伤磉叺牧握嬲嬖僖踩滩蛔×?,鼓足勇氣跑過(guò)來(lái),期期艾艾道:“有什么我能幫忙的嗎?” 林然然頭也不抬地笑道:“你跟他們一起熬豬油吧?!?/br> “哎!”廖真真跑去幫忙了,被撇下的曾靈氣得胸口起伏,一甩頭回宿舍去了。 林然然沒(méi)理會(huì)她,自顧調(diào)藤蘿花餡。 紫紅色花瓣在水中浸泡后越發(fā)嬌嫩,把瀝干水的花放進(jìn)盆里,用干凈勺子舀出幾勺黃砂糖倒入花瓣中輕輕揉搓,花瓣里的水分漸漸被殺出來(lái),含苞怒放的花瓣顏色逐漸變深,體積也縮小許多。 一籃子冒尖的花瓣揉好后就只剩下一盆了。這時(shí)豬油也熬制好了。兩斤肥rou熬出的豬油被倒進(jìn)一只小口胖陶罐里,剩下的豬油渣則裝在飯盒里,撒上了一點(diǎn)鹽。 曹雪梅總算等到了用武之地。她卷起袖子,把面粉倒在案板上,加入豬油開(kāi)始揉油酥面皮和水油面。曹雪梅動(dòng)作嫻熟,加多少油,怎么揉面,看姿勢(shì)就知道是行家。 林然然在一旁邊看邊問(wèn),學(xué)了不少揉面的門(mén)道。 等揉好了面,林然然讓曹雪梅把油酥面和水油面分成一個(gè)個(gè)小劑子,搟平。再把油酥面放在水油面上,折疊,再搟成圓片。把腌制好的紫藤花餡放在面皮上,裹好,搟成橢圓,一個(gè)藤蘿花餅就做成了。 這步驟有些復(fù)雜,林然然一邊做一邊耐心地給三人講解:“輕輕捏住口就行,不要揉,否則皮就不起酥了?!?/br> 曹雪梅有經(jīng)驗(yàn),廖真真和戴曉菡也學(xué)得很認(rèn)真,不小心弄壞了面餅,林然然也幫著補(bǔ)救,沒(méi)有一句責(zé)怪。四人有說(shuō)有笑,氣氛融洽。廖真真和曹雪梅都覺(jué)得林然然為人爽快溫和,比曾靈好相處多了。 鍋里剩下不少豬油,小火燒熱后就把藤蘿花餅放進(jìn)鍋里,小火慢慢烤著。等到兩面變得金黃,酥皮一層層綻開(kāi),豬油夾雜著紫藤花的清新香味兒漸漸彌漫開(kāi)來(lái)。 男知青們提著筍和野菜下山,大老遠(yuǎn)就聞到了豬油的濃厚香味,徐長(zhǎng)柏長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了口氣:“誰(shuí)家在熬豬油???好香!咱們知青點(diǎn)多久沒(méi)聞過(guò)rou味兒了?” “別說(shuō)rou味兒了,油星都沒(méi)得一個(gè)。每天吃完飯鍋都不用刷,用水一沖就干凈了?!?/br> “可不是!我得多聞幾口,一會(huì)兒就著飯吃?!?/br> 一個(gè)男知青忽然道:“我聞著這味道怎么是從咱知青點(diǎn)飄過(guò)來(lái)的?咱們今天沒(méi)買(mǎi)rou啊?” 幾個(gè)男知青立刻來(lái)了精神,加快速度向知青點(diǎn)跑去。 果然,香味兒是從知青點(diǎn)傳出來(lái)的。桌上還擺著一壇豬油!金燦燦的豬油渣也放在一邊。 戴曉菡用筷子敲了一個(gè)摸豬油渣的男知青的的手背,道:“去,洗手去!這可是然然帶來(lái)的豬rou!” “謝謝嫂子,謝謝嫂子!”得知這豬rou是林然然帶來(lái)的,知青們一口一個(gè)嫂子叫的心悅誠(chéng)服。 林然然笑盈盈道:“你們快去洗洗手,第一鍋餅就快好了。” “好嘞,這就去!”男知青們把帶回來(lái)的筍和野菜野果都放下,一窩蜂跑去洗手了。 顧裴遠(yuǎn)提著一只山雞走在最后,把這一幕盡收眼底,眸中有淡淡笑意。 徐長(zhǎng)柏搭著顧裴遠(yuǎn)的肩膀道:“遠(yuǎn)哥,咱們嫂子可真有一手,厲害厲害?!?/br> “那是?!鳖櫯徇h(yuǎn)眉梢挑起,十分不謙虛道。 嘿,這還是他那個(gè)淡定高傲,泰山崩于前而面不改色的遠(yuǎn)哥嗎?徐長(zhǎng)柏驚了,不過(guò)下一秒就咋咋唬唬跳起來(lái),沖向人群:“你們給我留一個(gè)!” 金燦燦的藤蘿花餅出鍋了。這藤蘿花餅原本應(yīng)該用烤箱烤熟,白色的酥皮層層疊疊,入口即化,配合著清香甜美的花餡,甜而不膩,最適合配綠茶。 可惜今天條件有限,只能用炸過(guò)豬油的鍋來(lái)燜熟,失之油膩。 不過(guò)油膩在林然然眼里是缺陷,在知青們看來(lái)卻是絕頂?shù)拿牢?。這群可憐孩子已經(jīng)多久沒(méi)吃過(guò)細(xì)糧和葷腥了?! 這藤蘿花餅油而不膩,咬一口,里頭的藤蘿花餡兒guntang的糖水往下淌,油和糖給身心都帶來(lái)了極大的飽足感。一鍋餅有八個(gè),大家伙你一塊我一塊的都搶完了,只有林然然和顧裴遠(yuǎn)沒(méi)搶。 顧裴遠(yuǎn)在林然然身邊看著她揉面裹餡,看那纖纖十指靈活翻弄就做出一個(gè)圓餅,十分有趣味。剩下八個(gè)人一人一個(gè),沒(méi)有人顧得上理會(huì)少了一個(gè)曾靈。 前兩鍋餅都是一出鍋就被搶光了,直到第三鍋餅出爐時(shí),戴曉菡攔住他們道:“你們這群餓狼,人家然然和裴遠(yuǎn)還沒(méi)吃上一口呢!” “對(duì)對(duì),咱們嫂子忙活了半天還沒(méi)吃上一口呢!”徐長(zhǎng)柏擦擦嘴,也跟著道。 眾人都有些不好意思:“沒(méi)辦法,這餅在太香了。嫂子手藝真好!” 知青們一聞到這香味兒,被野菜粗糧□□許久的腸胃里就跟長(zhǎng)出小手似的,勾著他們?nèi)プ?。每人都吃了兩個(gè)以上的餅,現(xiàn)在肚子里別提多舒服了,渾身力氣充盈。這才注意到林然然還一直在忙活,一口餅都沒(méi)有吃。 男知青們搶著道:“嫂子,快去休息會(huì)兒,我們來(lái)我們來(lái)?!?/br> 戴曉菡和曾雪梅也搶下林然然手里的餅,笑道:“然然你快點(diǎn)去吃吧,我們來(lái)做,我都學(xué)會(huì)了?!?/br> 林然然笑笑,把面團(tuán)遞給他們,跟顧裴遠(yuǎn)一塊兒去河邊洗手。 清涼的溪水沖走手上的油膩,林然然站起身甩甩手上水珠,一個(gè)香噴噴的餅遞到嘴前,顧裴遠(yuǎn)關(guān)切道:“累了吧? ” 林然然就著顧裴遠(yuǎn)的手咬了一口餅,笑道:“累什么呀。我平時(shí)給小秋小景他們做點(diǎn)心的時(shí)候,比這精細(xì)多了?!?/br> “倒是你,剛才上山熱不熱?剛上身的白襯衫就弄臟了,不是告訴過(guò)你嗎?干活的時(shí)候就穿我給你買(mǎi)的?;晟?,這白襯衫可是外國(guó)料子,壞了就沒(méi)了。”林然然說(shuō)著,心疼地拍拍顧裴遠(yuǎn)衣服上蹭的灰。 “沒(méi)了就沒(méi)了,我穿你給我做的?!鳖櫯徇h(yuǎn)把餅送到嘴邊,就著林然然剛才咬過(guò)的地方咬下一口,甜到了心里。 林然然臉一紅,連忙看向不遠(yuǎn)處的知青們,還好他們打打鬧鬧的正在做餅洗菜,沒(méi)有人注意到這兒。 林然然嗔怪道:“現(xiàn)在是在外頭,你注意點(diǎn)。” “我?guī)銇?lái)就是為了公開(kāi)關(guān)系。有什么?!鳖櫯徇h(yuǎn)不以為意。 林然然道:“你們找了不少野菜,還打了山雞,我過(guò)去做飯吧?!?/br> 顧裴遠(yuǎn)道:“不用,交給他們就行。你是我女朋友,又不是他們的廚娘?!?/br> “可他們是你的同伴,我想讓他們喜歡我嘛?!绷秩蝗恍÷曕止局?。 這話大大地取悅了顧裴遠(yuǎn)。顧裴遠(yuǎn)兩口吃完餅,拍了拍手上的碎屑:“不用。他們誰(shuí)敢對(duì)你不客氣,告訴我,我來(lái)解決。你不用刻意討好他們,你只需要討好我?!?/br> 顧裴遠(yuǎn)霸道地說(shuō)完,牽起林然然道:“走,我?guī)闳ノ业乃奚峥纯础!?/br> “好啊,我還沒(méi)去你們宿舍看過(guò)呢!”林然然來(lái)了精神。 跟知青們打過(guò)招呼,林然然跟著顧裴遠(yuǎn)走進(jìn)那棟青磚小樓。木質(zhì)的樓梯在腳下發(fā)出吱呀吱呀的聲音,內(nèi)部年久失修,樓梯的窗戶上玻璃都已經(jīng)碎光了,樹(shù)枝野草探進(jìn)頭來(lái)?yè)踝×斯?,?yáng)光從枝葉間灑落在地上印出斑駁的影子。 顧裴遠(yuǎn)的房間在二樓最邊上一間,紅色的門(mén)上漆都掉光了。 顧裴遠(yuǎn)推開(kāi)門(mén),做了個(gè)紳士的邀請(qǐng)禮:“請(qǐng)進(jìn)?!?/br> 林然然笑吟吟走進(jìn)去。 這個(gè)房間面積只有顧裴遠(yuǎn)書(shū)房的一半大,墻上的石灰脫落了,露出里面粗糙的磚。地上倒是抹了一層泛黃的水泥。房間里只放了一張木板床,窗下有一個(gè)廢棄箱子拼成的書(shū)桌。幾本書(shū)和一件掛著的白襯衫是顧裴遠(yuǎn)住在此地的唯一個(gè)人氣息。 屋子里連張板凳都沒(méi)有,木板床上鋪了一張席子,一床深色被褥疊成整整齊齊的豆腐塊,看得出許久沒(méi)有人睡了。 顧裴遠(yuǎn)把被褥抱到書(shū)桌上,騰出床來(lái):“坐床上吧。” 林然然謹(jǐn)慎地看了一眼床:“沒(méi)有什么奇怪的東西藏著吧?” 顧裴遠(yuǎn)低咳一聲,林然然把他當(dāng)成什么人了!他道:“我很久沒(méi)住在這里了?!?/br> “你最近都睡谷倉(cāng)?怎么不住在宿舍啊?”林然然心疼道。 宿舍里雖然簡(jiǎn)陋,也好過(guò)那谷倉(cāng),四處透風(fēng),連張正經(jīng)的床都沒(méi)有。 “嗯,那邊清靜?!鳖櫯徇h(yuǎn)淡淡道。 林然然在床上坐下,那木床很矮,一坐下去就發(fā)出咯吱咯吱的聲音,席子也很粗糙。林然然饒有興致地左看右看,房間里陳設(shè)簡(jiǎn)陋,一覽無(wú)余,可林然然就是十分感興趣。 她想象不出顧裴遠(yuǎn)住在這里的樣子。顧裴遠(yuǎn)一副翩翩貴公子的模樣,跟這個(gè)簡(jiǎn)陋的宿舍格格不入。不管是臨安城的小樓還是上海的別墅,都比這里要好上千萬(wàn)倍。別說(shuō)是顧裴遠(yuǎn),就是叫林然然自己住在這里,怕是也受不了。 不過(guò)林然然很快就知道顧裴遠(yuǎn)為什么不愿意住在這里了——隔音效果實(shí)在是太差了。 幾個(gè)男知青估計(jì)是上樓來(lái)?yè)Q衣服,嘻嘻哈哈的聲音從隔壁傳來(lái),連意料的摩擦聲都能聽(tīng)見(jiàn)。 而且男知青們知道林然然在顧裴遠(yuǎn)房間里,就總是有意無(wú)意在門(mén)口探頭探腦,想要看看顧裴遠(yuǎn)跟對(duì)象在房間里會(huì)干些什么。 有個(gè)家伙推擠的太厲害,撲通一下?lián)涞乖陂T(mén)口,就趴在林然然面前給她行了個(gè)五體投地的大禮。 林然然宮拱手笑道:“受不起這個(gè)大禮,快起來(lái)快起來(lái)。” 知青們哄然大笑,那個(gè)丟臉的家伙撓著頭,爬起來(lái)傻笑著跑了。 “他們就是這么無(wú)聊,不用理他們?!鳖櫯徇h(yuǎn)走過(guò)去把門(mén)關(guān)上。 林然然倒是沒(méi)有生氣,吐吐舌頭道:“還挺有意思的,不過(guò)以后要是結(jié)婚了,我可受不了跟他們住在一起。” “你已經(jīng)想到跟我結(jié)婚的事了?”顧裴遠(yuǎn)鳳眸帶笑,把林然然拉到身前摟著。 “怎么?你不想娶我?。俊绷秩蝗粴夂吆叩?。 顧裴遠(yuǎn)毫不猶豫:“想?!?/br> “那我們結(jié)婚好不好?”林然然突發(fā)奇想:“你跟我結(jié)了婚,就可以住進(jìn)我的宿舍了?!?/br> 林然然越說(shuō)越覺(jué)得可行,到時(shí)候顧裴遠(yuǎn)就不用在這里受苦了。 見(jiàn)她說(shuō)得天真,顧裴遠(yuǎn)輕輕捏了一下她的鼻子:“如果是其他知青是可以的,不過(guò)我父親的事還沒(méi)有解決,結(jié)婚申請(qǐng)不會(huì)被通過(guò)的。你暫且忍耐一下,我保證,一定娶你回家?!?/br> 林然然有些困惑,打個(gè)結(jié)婚申請(qǐng)很難嗎? 正要再問(wèn),門(mén)被敲了兩聲,徐長(zhǎng)柏的聲音隔著門(mén)板有些鬼頭鬼腦:“遠(yuǎn)哥,嫂子,咳,你們方便嗎?下樓吃飯了?!?/br> 林然然臉一紅,瞪向顧裴遠(yuǎn):“都怪你,關(guān)什么門(mén)?。 ?/br>