第17節(jié)
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正在把小米蘇送到客人那邊的孫駢聞言無聲的翻了個(gè)白眼道:“就前面小溪水里面生長(zhǎng)的那些小魚蝦?最長(zhǎng)沒有小拇指大的東西還添菜?吃它們都不夠費(fèi)事和費(fèi)油的。我看你就是給自己下水趟河找理由。” 這話說的一點(diǎn)沒錯(cuò),就電廠附近的那條小溪,水面最深處才抹過孫駢的膝蓋,那種水深能有什么大魚? 要吃那種小魚小蝦,最好的方法就是油炸,可惜如今這年月,不年不節(jié)的普通人家誰舍得用這種方式做菜。 孫驥聞言嘿嘿嘿的直樂,也不合他姐頂嘴,一旁的田長(zhǎng)貴則默默的啃著小米蘇,聽著孫家姐弟倆的日常斗嘴。 喝著糖水聊著天,時(shí)間就一點(diǎn)一點(diǎn)過去,眼看著時(shí)間就要到中午,外面的雨勢(shì)卻是有增無減,孫駢知道她該張羅招待客人的中午飯了。 到廚房那邊去翻了翻,孫駢卻發(fā)現(xiàn)家里面基本啥菜都沒有了,總不能讓她燜一鍋飯,然后用咸菜招待客人吧? 又在廚房轉(zhuǎn)了一圈后,孫駢還是沒有其它的發(fā)現(xiàn),無奈之下她轉(zhuǎn)過身喃喃自語道:“哎,沒辦法了,此時(shí)此刻也只能祭出最后的法寶了?!?/br> 廚房?jī)?nèi)孫駢踮起腳伸出將灶臺(tái)最上層的一個(gè)箱柜打開,從里面掏出了三袋東西。 那三袋東西有著綠色的外包裝,封面上畫著一個(gè)大海碗,碗里青菜豬rou,它們都被點(diǎn)綴在一碗看起來就很濃香的大碗面里,這就是孫駢最后的法寶,速食包裝的出前一丁方便面。 作者有話要說: 說起八、九十年代的方便面,那就不得不提一提華豐的三鮮伊面,那可是我兒時(shí)里美味的記憶。 猶記得當(dāng)年,mama用煤爐鐵鍋為我煮方便面,一包三鮮伊面里面加上粉絲,來個(gè)雞蛋出鍋的時(shí)候在加上一點(diǎn)點(diǎn)的蝦皮,那個(gè)香味吆,到現(xiàn)在想想口腔還能分泌出口水。 再后來方便面的樣式就多了,我上小學(xué)之后又流行起了干脆面,小浣熊的,各種口味輪著出,騙了我多少零花錢。 第26章 對(duì)于一代人來說,方便面可以說是兒時(shí)無論如何都抹不掉的回憶,那就是傳說中的記憶中的味道。 后世到了孫駢年少的時(shí)候,這種東西已經(jīng)滿大街都是,而且生產(chǎn)廠家眾多競(jìng)爭(zhēng)的也格外激烈。 但是現(xiàn)在這東西絕對(duì)是稀奇的緊俏貨,一般人家被說吃了,連聽都沒聽說過。 就這一箱出前一丁方便面,還是她父親去穗州出差的時(shí)候,遇到了一位多年不見的老戰(zhàn)友,對(duì)方人脈寬廣,能弄到不少從港島那邊過來的東西。 這箱出前一丁方便面自從被孫父帶回來的那天開始,就成為了孫家?guī)讉€(gè)孩子嘗新鮮的東西,孫駢還好她之前畢竟吃過不少,再吃的時(shí)候也是感慨多過于品嘗,孫駿和孫驥吃過之后都表示,好吃是好吃,就是味道有些怪,北方人吃南邊的東西,咋都是不太適應(yīng)的。 用孫驥那小子的話來說,這東西沒有廠職工食堂里大師傅做的雞湯混沌吃著順口。 于是新鮮了一段時(shí)間之后,孫家的孩子們就對(duì)那一箱出前一丁沒什么興趣了,孫mama見狀就把剩下的幾包放了起來,打算什么時(shí)候誰想吃了就在找出來。 于是這幾包剩下的方便面,就成為了孫駢今天招待客人的主角。 取出方便面找出鐵鍋,孫駢開始開火燒水,若是論起如何能夠煮出一碗好吃的方便面,孫駢自問別說是家里面,就算是把整座電廠、家屬區(qū)包括輪胎廠那邊的人都加起來,也沒有人比她更有經(jīng)驗(yàn)。 想當(dāng)年孫駢住宿舍的時(shí)候,小伙伴們?yōu)榱藝L試新奇或者逃避宿管阿姨的打擊,可是發(fā)掘出了方便面的各種吃法。 那真實(shí)八仙過海各顯神通,花樣多的就算是學(xué)校食堂的大師傅們也只能夠甘拜下風(fēng)。 食堂風(fēng)的黑暗料理算什么,來看看咱們宿舍風(fēng)的煮方便面,保證讓你們大開眼界。 以孫駢的經(jīng)驗(yàn)來說,想要煮好一鍋方便面,最重要的就是加水,鍋內(nèi)水的多少能決定面湯的滋味,而一碗好面湯,就是一鍋方便面的精髓。 孫駢一般都是一包方便面,家大半水舀子的水,這是基礎(chǔ)量,如果還要在加面,水就只能是一包面加半水舀子的水,超過三包在多加四分之一,這樣面出鍋的時(shí)候才會(huì)湯濃味美。 按照這個(gè)比例,孫駢在水燒開后將面放進(jìn)去,煮到面餅松散,在將料包導(dǎo)入鍋中。 料包一入鍋,幾個(gè)翻滾之后,方便面那特有的味道就開始在房間內(nèi)彌漫,原本在客廳聊天的那兩位,也被這種香味給吸引過來。 扶著廚房的門框,孫驥點(diǎn)著腳往鍋里看,一邊看一邊問:“姐,你煮了方便面?” “嗯,家里沒菜了,外面又下雨,方便面這時(shí)候就真方便?!?/br> 孫驥聞言沒去理會(huì)他姐那如同繞口令一般的回話,反而是對(duì)著身后的田長(zhǎng)貴說道:“長(zhǎng)貴哥,你可真有面,我姐拿方便面招待你。” 聞著從廚房那邊飄出來的香味,田長(zhǎng)貴默默的吞了下口水,有些不好意思的問道:“小驥,啥叫方便面?就是掛面那樣的?” “才不是,方便面可比掛面好吃多了,那個(gè)面湯就和燉大菜時(shí)候的菜湯一樣,喝起來可香了。” “真的?” “當(dāng)然是真的,這是我爸從穗州那邊帶回來的,是港島那邊才有的東西?!?/br> 田長(zhǎng)貴聞言看向廚房中的目光更為期待了。 說話之間孫駢已經(jīng)往煮方便面的鍋里打入三個(gè)雞蛋,上次他們從田家村回來的時(shí)候,孫駢的姥姥給閨女帶回了半框雞蛋,都是她養(yǎng)在家中的那幾只老母雞下的。 燜煮了幾分鐘之后孫駢關(guān)火,找出家中的大碗,按照一人一碗的量分給眾人。 為了保證客人和弟弟能吃飽,孫駢特意讓出了一些自己的份量,反正她還有小米蘇可以填飽肚子。 方便面端上桌,田長(zhǎng)貴就開始埋頭苦吃,連湯帶面的也顧不得燙嘴,幾分鐘就全部搞定。 孫駢說湯還剩下一些,問他想不想要?長(zhǎng)貴聞言二話不說就把碗遞了過去。 又喝了大半碗的方便面湯后,田長(zhǎng)貴扶著空碗有些感慨的說道:“南方人就是會(huì)享受,我在特區(qū)的時(shí)候,那邊人過的日子和咱們壓根不一樣,到處都在起高樓,那樓可高了,能有十幾層,人多也熱鬧,衣服新潮、曲子也好聽,還有那個(gè)錄像室里播放的電影,都是港島那邊的大明星演的,可好看了?!?/br> “真的?你不是說在那邊都是睡工地的嗎?還說工地可苦,房頂都是露的,一下雨屋里面就發(fā)河?”已經(jīng)與對(duì)方在一起玩了很久的孫驥聞言很差異的問。 “條件是苦,可是日子熱鬧,哪像咱們這邊,每天就是種地干活,我在特區(qū)還偷偷跳過舞的?!?/br> 大概是又想起了外出打工的那段日子,田長(zhǎng)貴說的是眉飛色舞,孫駢用手托著下巴頦仔細(xì)的聽,覺得這位長(zhǎng)貴表哥現(xiàn)在的樣子,與自己當(dāng)年考上大學(xué)之后第一次逛省城的樣子真的好像。 年輕人嘛,見過了城市的繁華之后,會(huì)興奮會(huì)向往是很自然的。 果然在聊了一會(huì)自己在特區(qū)那邊的所見所聞后,田長(zhǎng)貴卻突然有些沮喪的說道:“我不想在家待著,我想去特區(qū)那邊干活,那邊工資給的高也比咱們這邊更好玩??墒俏覡敔敳蛔屪撸钦f怕我在外面學(xué)壞,最近幾天更是盯著我不許到處亂跑,還總往鎮(zhèn)子上去,也不知道為什么?!?/br> 孫駢和孫驥聞言相互對(duì)視了一眼,都明白這一定是姥爺辦理完玲玲姐和大貴哥的戶口后,和大姥爺那邊透露了啥口風(fēng)。 這頓簡(jiǎn)單卻很新穎的午飯就在三個(gè)人的聊天當(dāng)中結(jié)束了,當(dāng)孫駢收拾好碗筷,并且陪著客人與弟弟聽完了一段新評(píng)書之后,外面那磅礴的雨勢(shì)總是有減弱的跡象了。 孫駢見狀看了看安置在家中組合柜上的座鐘,都快三點(diǎn)了,也不知道廠子下班之前,這雨能不能停。 又過了半個(gè)多小時(shí),原本漫天的雨幕已經(jīng)消失,天空中依然在下的是細(xì)如牛毛的雨絲,孫駢重新將屋內(nèi)的窗戶都打開,趁機(jī)向著窗外看了看。 在烏云之下南邊的山頭已經(jīng)開始見到亮光,可見這場(chǎng)下了好幾個(gè)小時(shí)的大雨是真的就要過去。 雨停之后田長(zhǎng)貴起身告辭,孫駢姐弟二人熱情挽留,孫驥甚至說道:“剛下完雨,回去的路不一定好走,不然你今天就在我們家住好了,我床夠?qū)捲蹅儌z擠一擠沒問題?!?/br> 田長(zhǎng)貴聞言搖搖頭說道:“那不行,提前沒和我爺爺說,我爺爺規(guī)矩可大了,要是不說一聲就敢夜不歸宿,爺爺能把馬鞭抽斷?!?/br> 好吧,從事基層工作多年的大姥爺做事果然有力度,既然都這樣說了,孫家姐弟也只能把人送走。 晚上,孫mama下班歸來,孫駢把中午家里面來客人,她煮了方便面招待的事情告訴了老媽。 說完之后她還沒忘記抱怨一下:“媽,家里的菜怎么都沒了?幸虧這一次還有方便面頂一下,不然讓客人干肯主食,那可就太尷尬了?!?/br> 孫mama聞言先是愣了一下,心說怎么能沒菜,家里面去一次供銷社就要買回來三、四天的菜,他們夫婦雙職工,所以時(shí)間上總是能省則省。 但隨即她就想起來了,這幾日她都是長(zhǎng)白班,沒時(shí)間去供銷社,往常如果碰到這種情況,丈夫都會(huì)主動(dòng)去買菜,但是這周孫爸爸都在市內(nèi)學(xué)習(xí),根本就沒回家,所以菜吃著吃著自然就沒有了。 “哦,這樣呀,mama明天還是白班,沒時(shí)間去供銷社,錢和票給你,你明天……?!?/br> 正打算如同過去那樣讓女兒去買菜的孫mama話才說道一半,突然就想起來了,她女兒可是正在不許給零用錢的處罰當(dāng)中,要是讓女兒跑腿,那之后給不給她零用錢? 不給,壞了家里的規(guī)矩,她媽可是曾經(jīng)說過的,給孩子們的規(guī)矩定下了那就不能破壞,不然接下去肯定是沒完沒了。 要是給了,她之前說的話不就是不算數(shù)了? 思來想去之后,孫mama將視線轉(zhuǎn)移到了她大兒子那邊。 “小俊,你明天是不是還是夜班?” 正捧著機(jī)械線路圖看的興致勃勃的孫駿聞言抬起頭,不明所以的回道:“是呀,這半個(gè)月我和師傅都是夜班?!?/br> “那就好,這錢和票給你,明天你下夜班之后到供銷社那邊去,給家里買些菜回來。” “?。繈?,我不會(huì)挑菜呀?”向來都是在家中干體力活的孫駿茫然的說道。 “不會(huì)就學(xué),你看你爸,家里家外啥都利索,你咋就不行?” 孫駿還想再說什么,孫驥卻湊到他哥的身旁笑嘻嘻的說道:“哥,沒事,你不會(huì)我?guī)湍恪!?/br> 孫駿聞言這才松口氣似得說道:“那太好了?!?/br> 孫駢聞言在一旁偷笑,心說傻哥哥,小驥有多滑頭你還不知道,這回買菜剩下的零用錢你最少得分這小子一半。 孫mama顯然也是想到了,瞪了小兒子一眼,在看看憨厚的大兒子,不由得嘆了一口氣。 孫駢一看她媽的樣子,就知道自己這三個(gè)月的零用錢肯定是不用在想。 果然,還是得多練練筆,從別處想辦法了。 第27章 孫駢第一篇打算發(fā)表出去的文章,是一篇散文,內(nèi)容是家中種植的花卉,選擇投稿的目標(biāo)則是市里的周報(bào)。 文章的內(nèi)容并不長(zhǎng),文字樸實(shí)言語精煉,孫駢將文章的字?jǐn)?shù)控制在2000字左右,這樣比較好排版,而且如果被錄用,她也好計(jì)算一下千字的稿費(fèi)是多少。 說實(shí)話,孫駢并不知道這個(gè)年月報(bào)社或者雜志社是如何給作者發(fā)放稿費(fèi)的,現(xiàn)在可沒有銀行卡這種東西。 以前只是隱約聽說過,那些知名作者的大筆稿費(fèi)都是電匯轉(zhuǎn)過來的,孫駢這種估計(jì)肯定不會(huì)是這種情況,所以大膽的猜測(cè)一下,會(huì)不會(huì)對(duì)方是給郵回來的? 有這種想法的孫駢在書寫信封上的地址的時(shí)候就格外細(xì)心,并且決定如果稿費(fèi)真的是郵寄回來的,那她以后就留以后上學(xué)的縣高中的地址。 第一封稿件寄走之后,時(shí)間也到了八月末,孫駢為自己即將開始的高中生涯著手做準(zhǔn)備。 孫駢的錄取通知書信封里有給新生統(tǒng)一發(fā)出的一份告知書,里面明確的告知了新生們?nèi)雽W(xué)報(bào)道應(yīng)該帶的東西,除了應(yīng)該繳付的各種費(fèi)用之外,還要求有住校需求的學(xué)生們要自帶行李。 孫駢問了家長(zhǎng),她上高中之后需不需要住校,她老媽說不用,廠子里每天早上都會(huì)有好幾輛大巴車送廠職工與職工子弟去市里,最早的一輛六點(diǎn)二十就會(huì)出發(fā),雖然這些大巴車進(jìn)城之后的終點(diǎn)站是電業(yè)局,但是為了照顧學(xué)生,他們會(huì)在路過市、縣高中的時(shí)候停下送孩子們上學(xué)。 晚上放學(xué)的時(shí)候也一樣,最后一輛大巴車會(huì)等在市電業(yè)局的門口,七點(diǎn)多鐘才會(huì)往回開,就是為了方便正在縣內(nèi)與市內(nèi)各所學(xué)校上學(xué)的孩子們。 燕城是一座很古老的城市,可以考證出來的歷史就超過一千五、六百年。 當(dāng)年這座城市還曾經(jīng)成為過一方政權(quán)的國都,雖然那方勢(shì)力最后被剿滅傾覆,但燕城的古城區(qū)卻還是遺留了一國之都的風(fēng)采。 后來地方規(guī)劃的時(shí)候,燕城縣因?yàn)橄缺辉O(shè)立,所以就被規(guī)劃到了老城區(qū),燕城市則在老城區(qū)東西兩側(cè)的荒地上重新建成。 如今幾十年過去,隨著逐步的建設(shè),老城區(qū)與新市區(qū)早就已經(jīng)融為一體,所以燕城就出現(xiàn)了一個(gè)很有趣的格局,縣城在市城之內(nèi),城市包圍了縣城。 所以到了現(xiàn)在,鄉(xiāng)下人進(jìn)城說的就是市區(qū),只有特指老城區(qū)的時(shí)候,說的才是縣城。 孫駢了解了這個(gè)情況后點(diǎn)點(diǎn)頭,心說不用住校倒是能方便不少,那她只要準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)用品就行了。 對(duì)于女兒采購新學(xué)期學(xué)習(xí)用品的這件事情,孫mama倒是沒在固執(zhí),痛快的給了錢,不過給的時(shí)候囑咐了好幾次,說這只是給她學(xué)習(xí)用的,叫女兒不要多想。 孫駢偷笑著接過母親遞過來的錢,對(duì)她mama這種硬是要嘴硬的習(xí)慣不予評(píng)價(jià)。