果然是內(nèi)臟，平時還真不常吃到。

    周毅瞬間回憶起了之前的毛血旺，猛點(diǎn)頭說：“要！”

    寥寥云：“行吧?！?/br>
    熘三樣是一道傳統(tǒng)的東北菜肴，在平常也不少見，是有代表性的一道經(jīng)典名菜。

    其中的三樣，有人會用豬肝、豬腸、豬肚，也有人用豬腰、豬肝、里脊。倒沒那么嚴(yán)格，畢竟美食在發(fā)展當(dāng)中，都會根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣龀鲆稽c(diǎn)改變?nèi)诤?。就是熘肝尖兒、熘rou片也是常做的菜。

    寥寥云這次用的搭配，就是后面這三種。

    熘是一種烹飪方法，跟炒有些類似。一般是指將腌制只后，作料中加入淀粉，掛糊或者上漿，經(jīng)過熱處理后再淋上鹵汁的一個過程。

    其中熘又有很多種分類，譬如脆熘、滑熘、軟熘等等，熘三樣用的就是其中的滑熘。

    寥寥云將豬肝、豬rou切片，腰子切花，按照程序拌進(jìn)淀粉，然后分別放入油中滑熟再撈出做下一步烹飪。

    ·

    寥寥云在那邊忙活，周毅也沒閑著。他正拿著手機(jī)跟他爸請示，好申請多批一筆用餐資金。

    他其實(shí)可以忍受貧窮，但是他的嘴巴不行。這該死的被慣壞的味蕾啊，一定是遺傳自他的老爸！

    周毅：爸！你知道“豬”這邊，最近出了一個新活動嗎？

    周爸：滿減還是套餐？是出了什么新菜？老板沒說啊。

    周毅聞到油鍋里的味道，胃部又是一陣抽搐。掙扎著不去看，叼著筷子回道：不是這些，是一個實(shí)體店活動。進(jìn)店消費(fèi)就可以免費(fèi)看魚群表演！

    周爸：什么魚群表演？我不看表演，我只想吃飯。

    周爸：還有我想吃豬蹄。還有豬頭rou也挺好吃的，你不知道，你爸我小時候偷吃過，那可是一道壓軸大菜。從大年三十?dāng)[到大年初七，每次都饞死我。你幫我勸勸老板給我留著，不讓買水，好歹施舍一點(diǎn)豬rou你說是吧。

    周毅：爸??！

    周爸：誒。

    周毅：魚群表演賊厲害了你別不當(dāng)回事，這種就特別有面兒！你見過被訓(xùn)化的魚嗎？乖得跟猴子似的，你那幾個朋友肯定也沒見過啊。它們還能給你擺出666！說不定都能給你擺出幾個字。

    周爸：666？還是電視劇特效?。?/br>
    周毅：你又不看新聞的嗎？你快去看看“我?guī)湍愦蚣佟保锩嬗邢嚓P(guān)的視頻錄制，就是拍攝水平不咋樣，周圍也太吵。我跟你說現(xiàn)場看起來就更壯觀了，那場面是多少錢都買不到的人間奇跡！

    周爸：怎么又是這個節(jié)目？這節(jié)目怎么回事？老拍人家干嗎？臉不疼嗎？

    周毅：爸，我跟你說，現(xiàn)在店里還沒擺過這種定制圖案，難度特別大，對魚群管理的那個技術(shù)員來說壓力也很重。我煞費(fèi)口舌求老板，磨了一個多星期，最后才用我的真誠跟才華，勉強(qiáng)說服了她。是這樣，我想要給您買一個‘666’，作為送給您和公司的禮物。小小祝愿，您覺得怎么樣？

    周毅：現(xiàn)在就缺一點(diǎn)點(diǎn)的勞力費(fèi)。

    周毅：喂？爸？

    周毅：是面子啊爸，永遠(yuǎn)能讓你在合作方面前抬頭挺胸的那種排面，這才能體現(xiàn)出您身為走在行業(yè)前列的企業(yè)家的素質(zhì)。

    周毅：爸？先別看了你回我一下好嗎？！

    寥寥云將菜在他面前放下，摸過手機(jī)道：“慢用，我先去接個電話。還有一盤拔絲山藥，是套餐附贈?！?/br>
    周毅瞬間被桌上的菜吸引了眼神，沒有注意她說的話，舔著嘴唇接過餐盤，開始享用。

    第58章 二更

    周毅夾起筷子吃了一口。

    豬肝跟腰花本身都會帶點(diǎn)味道，處理得不好還會影響質(zhì)感，導(dǎo)致食材過韌或者發(fā)干，甚至微微發(fā)苦。而面前這盤菜，顯然沒有。

    芡汁包裹住腰片，給它帶上了一種柔和的口感，很好地沖淡了食材本身的sao味。加上寥寥云這里的豬rou本身就品質(zhì)上佳，即使是放進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽，也吃不出多少令人不悅的豬sao味。

    那種在唇齒間留下的感覺，就一個字可以形容：嫩！

    突出了食材本身最重要的優(yōu)點(diǎn)，跟之前的毛血旺一樣，堪稱下飯神菜。

    周毅將里面的rou片都夾了出來，大致地比了比，發(fā)現(xiàn)大小幾乎均勻，沒有什么碎屑或較為突出的大塊rou片。尤其是豬腰切出來的那個腰花，每一刀的間隔可以說是相等，心里吐槽了一句寥寥云是個強(qiáng)迫癥，然后裹著米飯吃進(jìn)嘴里。

    這種感覺真的是矛盾。又想快點(diǎn)吃，舌頭跟牙齒自覺地高速活動。又不忍心就這樣用餐結(jié)束，于是在口腔里不斷咀嚼。

    等吃完一碗飯之后，他又跑去添了一碗，而盤子里還有三分之二的菜式。

    周毅舉著筷子猶豫了會兒。

    他不大喜歡吃胡蘿卜，但這盤菜里的紅蘿卜似乎被炒得很入味，表層也沾上了鍋里的那些芡汁。

    他試著吃了一口，連連點(diǎn)頭。果然小老板這里就沒有令人失望的配菜！無論是什么，最后都是好吃！

    他干脆把飯口進(jìn)盤子里，好把盤底的湯汁也滲干凈，然后用勺子大口扒飯。

    一個富二代，生生吃出了餓鬼投胎的架勢。

    等吃到七分飽的時候，他才想起了旁邊的拔絲山藥。于是筷子前端一轉(zhuǎn)，去夾山藥。

    一甜一咸，完美中和，讓食欲成倍迸發(fā)。

    周毅瞇起眼睛，抬手捂面，心說這才叫人生??！

    只要吃過“豬”這里的菜，就很難不上癮。在他貧窮的日子里，每天掛念，只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望，還導(dǎo)致身形消瘦。有多少天沒來，他都掰著手指數(shù)著，可這樣的生活，實(shí)在是太煎熬。

    周毅按了下手機(jī)，再次給自己老爸發(fā)去信息。

    周毅：爸，你給個回復(fù)啊！你兒子對你的愛已經(jīng)快透支了，需要緊急維系！

    ·

    周先生沒法回他的短信，因為他正在跟寥寥云通話。

    寥寥云：“您好周先生，點(diǎn)外賣嗎？”

    周先生道：“是這樣的，我想問一下你們過年什么時候放假？”

    寥寥云想起上一次假期的悲慘經(jīng)歷，頓時連度假的欲望沒有了，說道：“嗯……可能不放吧？這個需要到時候再看。有問題我會在外賣上通知的?！?/br>
    周先生：“我聽說你們店里最近買了一批魚，特別漂亮不說還特別聰明？能做表演，聽得懂人話？”

    “魚不賣呢先生。那些魚離了我們店就活不了了的。有興趣的話你可以來我們店里參觀?！绷攘仍瓶紤]到他是本店最大客戶，高級vip中的頂梁柱，又說道：“如果你覺得平時人太多了，不大安全的話，我們可以在下班后多騰出一個小時的時間，為你額外開業(yè)哦?！?/br>
    周先生聞言竟然有種受寵若驚的感覺，畢竟他捧了寥寥云那么長時間的臭腳，最知道這個人嘴上客氣，涉及其他總是輕飄飄得給你打回來，軟硬不吃的。

    周先生說：“謝謝你的好意，但我其實(shí)不是要買魚。是最近快年末了，我們公司要開年會還要評選優(yōu)秀員工。之前我答應(yīng)過他們，優(yōu)秀員工能送‘豬’的消費(fèi)券。但我這次聽說有魚群表演的事情之后吧，我覺得還可以有別的方式?！?/br>
    寥寥云沉吟：“嗯……您說。”

    周先生：“我們的年會現(xiàn)在還缺一個重磅節(jié)目。你也知道，我們公司挺大，年會流程會有其他公司關(guān)注，所以這個是關(guān)乎面子問題的。我想請你們的魚到年會上做一個表演。”

    寥寥云：“只有魚嗎？”那就讓魚叔去好了，反正他也閑得慌，想賣藝賺錢想得快瘋了。周先生那么大方，說不定一次能出一兩萬誒！

    “另外還有，想請你去幫忙做幾道菜?！敝芟壬^續(xù)說：“場地跟設(shè)備由我們這邊負(fù)責(zé)了，食材有需要的話我們可以幫忙準(zhǔn)備，年會的流程我也會讓行政那邊計劃好。至于豬豬跟小朋友，你們不方便的話同樣可以帶過來，我會請保姆幫忙照看。你只需要負(fù)責(zé)三桌……啊不，差不多五桌人的菜就可以了。其實(shí)菜式少也沒關(guān)系的，我們不介意。您看可以嗎？”

    寥寥云想了想說：“我們沒出過這樣的服務(wù)。也不知道你們年會選在幾個?！?/br>
    周先生：“我知道這對你們來說可能有點(diǎn)為難。我們年會對此的預(yù)算是五十萬……”

    寥寥云虎軀一震：“好說的啊，一點(diǎn)都不為難！朋友你想要多少魚，有沒有品種要求？我們這里還有一條超大型平時不見人的金龍魚??！”

    “額……”周先生被她吼得愣了下，很快回神，又笑道：“其實(shí)我還真有一個不情之請，不知道可不可以。我聽說那個魚群表演……可以定制圖案的？”

    寥寥云飛快道：“可以的！”

    周先生：“那圖案可以買斷嗎？”

    “這個要怎么買斷？”寥寥云眼珠轉(zhuǎn)了下，捂著手機(jī)說：“你如果要我們擺清明上河圖的話，那真的不行的誒。另外有顏色要求的都比較難，畢竟有些魚好笨的?！?/br>
    周先生：“買斷就是這個圖案以后只能我們用，有其他人問你們的話，你就大聲告訴他們，這個圖案是周氏專屬的，不能再給他們表演！”

    寥寥云覺得這個倒沒什么問題，畢竟到目前為止也就他們姓周的兩個說要定制表演，普通人誰想得到這種玩意兒??？

    周先生：“圖案也簡單的，一個是‘666’，還有一個可能比較難，是個“周”字?？梢詥?？”

    寥寥云說：“不難！我還能給你連成一行字，‘周氏666’怎么樣？”

    “好！”周先生豪氣干云道，“關(guān)于圖案買斷，我能額外再出二十萬！就麻煩你們這段時間多花時間訓(xùn)練了?！?/br>
    寥寥云也大聲道：“好的呢！”

    兩人都說得熱血沸騰，然后結(jié)束了這段通話。

    ·

    寥寥云走回到周毅的對面，向他鞠了一躬。

    “朋友，我要告訴你一件事情。”

    周毅茫然抬起頭。

    寥寥云遺憾道：“666這個圖標(biāo)被你爸爸買斷了，所以我可能不能給你表演了?！?/br>
    周毅：“？？”

    寥寥云說：“我們會到他的年會上進(jìn)行魚群表演，你也可以去那里看哈。你爸爸應(yīng)該會同意你進(jìn)去的吧？”

    周毅筷子掉了下去，受傷道：“我爸為什么要這樣對我？！”

    ·

    周毅快樂而來重傷而去……寥寥云始終快樂。

    她趕緊跑到對面商鋪，把這個好消息告訴正在為魚群做排毒養(yǎng)顏美容治療的金龍魚。

    金龍魚聽到那個數(shù)據(jù)半晌緩不過神來，捂著胸口道：“我要賺大錢了？！”

    寥寥云真誠點(diǎn)頭說：“對！”

    金龍魚一副要暈厥的模樣：“五十萬啊，我的天吶，我這輩子也沒賺過這么大的一筆單子。就是一個年會表演而已……我果然應(yīng)該去賣藝?。　?/br>
    寥寥云糾正道：“是七十萬！還有那個什么圖案買斷?！?/br>
    金龍魚大方揮手：“那二十萬給你們分?！?/br>
    “哇！”小山參聽得踮腳，那可是二十萬啊！

    他抱住金龍魚的大腿道：“魚魚你好好啊！”

    鴻鵠見往日貧窮的難友一夜飛升，心情有點(diǎn)復(fù)雜，忍不住想要抹淚：“什么時候有人能出五十萬讓我送一單外賣？五萬也可以??！”

    金龍魚握住寥寥云的手，動情搖晃道：“這一切都是云的功勞。你認(rèn)識的有錢人真的是太有錢了。我知道你一定沒少為我說話，原來你一直把我放在心里，我記住了！”