第85節(jié)
小山參過去拍了拍她:“魚魚一定不是故意的。” 寥寥云氣的渾身發(fā)抖:“魚叔以前做生意就是這樣,老是敷衍了事,所以才老被投訴,我不能看著自己的店也被人舉報(bào)關(guān)門!所以我跟有關(guān)部門申請了一塊地下來,想要自己種白菜,結(jié)果……結(jié)果沒想到……” 小山參:“怎么了?” 寥寥云:“有關(guān)部門他敷衍我!給我批的土地質(zhì)量很不好,就在學(xué)校里面。要重新開墾、挑石頭,還要運(yùn)紅泥。那種養(yǎng)分的土地,根本種不出好吃的菜!” 小山參還在忍耐,眼睛滴溜溜地轉(zhuǎn),說道:“白菜很好種的!你往里面灑點(diǎn)山參水就好了,它就可以長出好吃的白菜!” 寥寥云繼續(xù)數(shù)道:“可是白菜根本不夠,涮火鍋要好多食材的。還需要土豆,油麥菜啊……” 小山參想了想說:“土豆也好種的!” 寥寥云:“可是我們根本不會(huì)啊。你覺得魚叔跟鴻鵠的性格,哪個(gè)人可以幫忙?我要開店沒有時(shí)間,瓊哥笨手笨腳的,還特別懶,也不答應(yīng)。唉,我們不行的。” “我可以!”小山參驕傲說,“那我可以!” “可是我昨天聽瓊哥說你要走了?!绷攘仍瓶粗y過道,“本來以為你會(huì)幫我種菜的,結(jié)果你要回去賣白菜了。我再也找不到像你那么好的員工了?!?/br> 小山參挺起胸脯道:“我可以幫你種菜!” 寥寥云驚喜道:“真的嗎?你不走了?” 緊跟著她又低落下去,說道:“可是種菜很辛苦的。而且我們需要好多菜呢。你回去種白菜的話,可以賺更多錢,還很輕松。都不用在店里招呼客人,跑來跑去地幫忙了。開店真的太辛苦了,我不想勉強(qiáng)你的?!?/br> “我可以!沒有我你們就開不了火鍋店了,真是沒有辦法?!毙∩絽⑴e手說,“我山上還囤了好多的白菜,全部給你搬過來!你跟魚魚不可以吵架了。明天就開火鍋店,學(xué)校里的地我來想辦法。” “真的嗎?”寥寥云握住他的手道,“山哥你真的太好了,沒有你我可怎么辦??!不愧是天下唯一一顆千年野山參,你真的太厲害了!” 金龍魚跟鴻鵠等人從對面跑過來,叫道:“寥寥云現(xiàn)在是不生氣了嗎?” “不生氣了?!毙∩絽⑥D(zhuǎn)過身對金龍魚道,“魚魚你以后不要那么對寥寥云說話,有事可以來找我?guī)兔Π i_店還是寥寥云最厲害?!?/br> 眾人都是一副感激不盡的表情,對著山哥大拍彩虹屁。 道士們熟若無睹。 大妖們的游戲他們真的理解不了。大概是生活過于平淡,偶爾需要演技來調(diào)劑一下吧。 第71章 二更 然而不管怎么樣,寥寥云的火鍋店終于可以順利開張了! 她將火鍋店的安排放到了網(wǎng)上,進(jìn)行公告。 暫時(shí)決定的火鍋種類,跟老太爺之前提議的差不多。 粥底火鍋,三百起步。 麻辣火鍋,三百三起步。 豬rou清湯火鍋:五百起步。 魚湯火鍋,具體價(jià)格到店挑選魚并稱重之后再做決定。 所有火鍋鍋底贈(zèng)送薄切豬rou一盤。瘦rou或五花任選。運(yùn)氣好的話可以湊到彩蛋:排骨或豬肚等內(nèi)臟。規(guī)定一桌十人為限,不然坐不下了。 初步放出的菜單里,葷菜只提供豬rou跟魚rou類。豬rou內(nèi)臟相關(guān)的菜品,后面標(biāo)注了“限量”,而魚rou的價(jià)格都不算高,像鯽魚是65一斤,還有草魚鯉魚羅非魚一類,跟學(xué)校附近其他餐廳比對一下的話,似乎差不多多少。 素材……只有大白菜。因?yàn)閺男∩絽⒌纳缴习醽砹怂暗膸齑?,足足有以噸?jì)量的大白菜。 其實(shí)之前店里用的許多菜,就是從小山參那里拿的,或者專門用山參水浸泡過一遍,好增加鮮味。然而白菜的數(shù)量實(shí)在是壓倒性的多。所以現(xiàn)在要開始傾銷了。 大白菜賣三十一斤,不限量。寥寥云特意用括號(hào)標(biāo)注了一下:本店白菜品質(zhì)出眾,比有機(jī)更健康,建議點(diǎn)購,可以讓湯更加香甜。 她特意標(biāo)注了一下:點(diǎn)鍋底后,其余餐品或酒水全部可以自帶,但是自帶的菜品建議在快收尾的時(shí)候再放下去,否則會(huì)因?yàn)槠焚|(zhì)問題影響鍋底的味道。 · 她發(fā)布之后,賬號(hào)下面瞬間涌現(xiàn)了無數(shù)評論。 “我第一次見到允許酒水,甚至菜品自帶的餐廳?海底撈的慘痛經(jīng)歷告訴我們這樣不可行的,老板你可能只能賣那三百塊錢的鍋底了?!?/br> “新人了吧?這家店一直可以帶酒水飲品的,連自帶面條點(diǎn)湯頭都可以哈?!?/br> “終于等到了!聽華叔說了好幾次可是沒見動(dòng)靜,我還以為不開了呢。我的錢包終于得救了!” “這菜的價(jià)格不平民吧?這錢包還得救?” “聚餐的話這個(gè)價(jià)格挺平民的。十人聚餐,點(diǎn)份鍋底再點(diǎn)個(gè)五六斤鯽魚或草魚,再點(diǎn)米飯和白菜。如果喜歡的話,預(yù)算能自帶鴨腸等火鍋材料,最后平攤一下也就人均一百?!?/br> “再狠一點(diǎn)吧,跟上面的那個(gè)說的一樣,十人點(diǎn)鍋底,然后自帶食材。人均三十到五十?!?/br> 然后眾人就開始計(jì)算起去寥寥云的店究竟要怎么吃才合算的話題,并快速組建了小分隊(duì),決定在火鍋正式上線后馬上去做攻略。 寥寥云看了下想來的人還挺多的,對面的店鋪面積太小,只能擺下幾張桌子,可能服務(wù)不了那么多人,必須提早做準(zhǔn)備。 · 張婷婷跟梁飛已經(jīng)很久沒去過豬了,但不妨礙她們一直關(guān)注著這家店。 “豬”對她們來講有點(diǎn)特別,幾乎是看著對方從一家無人問津的小店,發(fā)展到今天這樣知名的高檔消費(fèi)店,好似有種情節(jié)在里面。 而且那位小老板人還特別好,上次去吃面,只是因?yàn)樗齻冋嬲\地喜歡食材,就主動(dòng)請客免單了。讓她們真誠覺得這是一位真正的料理人。得知店鋪要推出火鍋業(yè)務(wù)之后,兩人興奮得有點(diǎn)睡不著覺,在評論里翻各種打趣的攻略菜單。 幾人合算了一下,決定去嘗試一次。跟隔壁宿舍結(jié)盟,再在班上叫了兩個(gè)姐妹,正好組成一個(gè)十人的隊(duì)伍。 考慮到“豬”的生意一向火爆,第二天早上,她們先派出兩人過去排隊(duì)等候。 姑娘們到了店門,才知道在這里點(diǎn)火鍋是需要抽簽的。 人少的話能直接進(jìn)去,如果有多人排隊(duì),那就需要抽簽。采用放回式抽簽,不知道店長設(shè)置的概率是多少,反正只要抽出十桌人就停止。沒有抽中的人可以離開,也可以到另外一邊繼續(xù)排隊(duì)。排隊(duì)時(shí)間超過兩個(gè)小時(shí)的,視同抽中。 梁飛等人的運(yùn)氣很好,一發(fā)抽中,正好下午也沒課,早早地進(jìn)了店里,可以慢條斯理地享受。 她們點(diǎn)了三百塊錢的粥底火鍋,然后又點(diǎn)了一斤白菜,對著過來幫忙的道士點(diǎn)頭,暫時(shí)決定是這樣。 幾人早上去隔壁街道的菜場里買了排骨和魚,以及各種煮火鍋所需的材料。在宿舍清理好了,用盤子一路端過來的。 出宿舍的時(shí)候還被宿管員盯了好一會(huì)兒,臉色sao紅,結(jié)果扭頭一看,發(fā)現(xiàn)不少人跟她們一樣,只是陣仗沒有她們這么夸張。 沒辦法,寥寥云這邊的豬rou實(shí)在是太貴了,且素類食材也不夠豐富。開放自帶,不就是個(gè)好機(jī)會(huì)嗎? 然而幾人左顧右盼,很是心虛。 張婷婷擋著嘴,小聲道:“我們這樣會(huì)不會(huì)很沒素質(zhì)?。扛杏X跟占便宜一樣。” 梁飛:“別說了好嘛?我特別沒底氣。等我以后工作賺錢了再來這里大消費(fèi)補(bǔ)償?!?/br> “看,那位廚師小哥帥不帥?” “哇,這家店終于有新廚師了?” “算幫廚吧?感覺他一直在切菜。那姿勢真的是太帥了!豬到底都是怎么招人的???也沒看見他們貼過什么招聘廣告啊?!?/br> “哈,可能是街上傳銷來的?!?/br> · 火鍋店鋪的門口,站著一個(gè)系著圍裙的年輕男人,面無表情的在那里切菜。手速極快,幾乎眼睛不眨,按著刀身飛速上下。切完菜之后裝進(jìn)盤子,隨手一揮,示意另外一位幫工端走。 杜瓊走過來,禮貌打招呼道:“水寒道友?!?/br> 那位道友點(diǎn)頭:“你我都是出來歷練,就不用喊道友了。喊大兄弟。” 杜瓊嘴角抽了下,低垂下視線。 仔細(xì)看水寒手中的刀刃,能發(fā)現(xiàn)上面卷著白白的寒霜。他這位道友,練的水系道法,且刀術(shù)驚人,在道觀里是年輕一輩的佼佼者,平時(shí)比較高冷,沒想到也來這里賣身。 他跟這位大兄弟嘮了會(huì)兒嗑,想要幫忙然而對方不讓。 “你已經(jīng)不需要討店主的喜歡了,我是帶著道觀上下所有人的期望過來的?!彼烙颜f,“請不要搶我的工作?!?/br> 他如此真誠,杜瓊只能放棄。 杜瓊剛在店里走了一圈,想看看有什么可以幫忙,就被鴻鵠撈走喊去幫小山參開荒地。 · 梁飛等人坐了沒多久,鍋底就來了。 沒想到的是,寥寥云見她們是十個(gè)人,特意上了兩個(gè)鍋,擺在兩側(cè),好方便她們夾取。走的時(shí)候還對她們笑了下:“可以免費(fèi)加白粥哦。” 幾人原本的尷尬頓時(shí)消弭,也對著寥寥云展顏微笑。 “這里的白粥好香啊?!睆堟面眯?dòng)了動(dòng)鼻子,“是我有了濾鏡嗎?” 梁飛:“他們家的米真的很好吃。按兩賣的,超貴,你忘了嗎?” 幾人夾起旁邊的豬rou,分別放到兩個(gè)鍋底里涮了一遍。 豬rou沒幾秒就被燙變色,但眾人沒撈,想讓它煮出鮮味,提提白粥的味道。等覺得差不多rou質(zhì)要老了,才夾起來,放到旁邊的蘸碟里過一遍,然后送入嘴中。 她們以為rou的味道會(huì)受到影響,吃到嘴里的時(shí)候眼睛都驚得瞪了起來。 煮了那么長時(shí)間的豬rou竟然還是很嫩,咀嚼后絲毫沒有纖維殘?jiān)?。反而將白粥的味道給煮了進(jìn)去。 濃郁的米香和濃郁的豬味混在一起,口感炸裂般得溫和。 一盤豬rou畢竟沒有多少,十人剛吃了個(gè)嘴癮,就沒有了。她們在桌上巡視了一遍,決定先放大白菜。 寥寥云這邊的菜品質(zhì)量真的不一般,她們決定還是試試純粹的質(zhì)量,再比對差距。 梁飛說:“這白菜真的好漂亮,感覺可以生吃了?!?/br> 她說著掰了一小塊,放進(jìn)嘴里。果然白菜帶著一股香甜的味道,卻沒有任何的苦澀。 幾人將它下進(jìn)去。 梁飛將涮過豬rou的白粥舀了一小碗出來,想試試剛才有沒有將豬rou的香味煮到粥底中,朝碗里撒了點(diǎn)鹽,然后抿了一口。 “好吃!”梁飛驚喜叫道,“哇!比普通的瘦rou粥還要入味!這個(gè)粥太鮮了吧,這到底是什么豬rou???” 張婷婷也趕緊喝了一口,點(diǎn)頭說:“我喝這個(gè)粥就能飽了!還有白菜的清香。我去,這白菜也太好吃了吧?” · 門口周毅一行人走進(jìn)來道:“媽蛋,排了兩個(gè)半小時(shí)終于到我了!” 室友埋怨道:“誰叫你手氣那么爛,還非要自己抽!” 周毅:“喂!如果不是你們起的那么晚,錯(cuò)過了我的幸運(yùn)點(diǎn),我也不至于連個(gè)簽都抽不中??!”