趙援朝一聽(tīng)許敏兩個(gè)字，就不說(shuō)話了，而是直接起身去了廚房。

    張玉芬正在擦洗碗筷，看見(jiàn)兒子過(guò)來(lái)幫忙，忙道：“廚房哪是你能來(lái)的地方，快進(jìn)屋歇著去。”

    趙援朝卻沒(méi)聽(tīng)他媽的話，而是蹲下去幫他媽涮洗昨天剩下來(lái)沒(méi)洗的碗碟。

    張玉芬欣慰于兒子的懂事，但是心里卻越發(fā)不待見(jiàn)兒媳。

    不過(guò)以她的性子卻不會(huì)背地里在兒子面前給兒媳上眼藥，只是漫不經(jīng)心的提了一句，“昨天許知青幫忙忙活了一場(chǎng)，卻連飯也沒(méi)吃，我心里過(guò)意不去，想著等她下學(xué)了，去她家走一趟，給她送點(diǎn)過(guò)喜事剩下來(lái)的豬rou。”

    這事趙援朝自然是不會(huì)反對(duì)的，不過(guò)想到周蓉說(shuō)的話，他有些吞吞吐吐的說(shuō)道：“媽，你以后還是少在周蓉面前提起許知青！”

    張玉芬一愣，她馬上就猜到應(yīng)該是周蓉在趙援朝跟前說(shuō)了些什么，不過(guò)她卻什么都沒(méi)有說(shuō)，只是笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好，聽(tīng)你的。家和萬(wàn)事興，媽還不至于為這點(diǎn)小事讓你們兩口子不和。”

    趙援朝一向都知道他媽是個(gè)說(shuō)到做到的人，她既然這樣說(shuō)了，那么日后肯定不會(huì)在周蓉面前提起許敏了。這樣婆媳兩個(gè)的關(guān)系也就不會(huì)那么緊張了。

    只是婆媳關(guān)系，豈是趙援朝一個(gè)大男人能理解的了的。

    張玉芬為著兒子著想，當(dāng)時(shí)一口應(yīng)了下來(lái)，后來(lái)卻越想越來(lái)氣。

    她給米朵送豬rou的時(shí)候就抱怨了一句：“自古娶了媳婦就忘娘，這話老人說(shuō)的一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)?！?/br>
    米朵笑道：“那我倒想問(wèn)嬸子一句，嬸子剛過(guò)門的時(shí)候，趙叔是不是也是娶了媳婦就忘娘？”

    張玉芬想起剛過(guò)門的時(shí)候，自己眼饞院子里的棗樹(shù)上結(jié)的大棗，趙大柱背著婆婆，偷偷給她打下了一竿子，讓婆婆知道以后不高興了好幾天，就抿嘴笑了笑。然后很快轉(zhuǎn)移了話題。

    “小許，你今年有十九了？十九在我們農(nóng)村已經(jīng)是大姑娘了，要不嬸子給你介紹個(gè)對(duì)象？”

    張玉芬是越來(lái)越喜歡米朵，性子文靜不說(shuō)，做事還周全，若不是顧及兒子，她還真想認(rèn)對(duì)方做干閨女。

    米朵笑著搖搖頭：“還是算了！我現(xiàn)在一個(gè)人過(guò)也挺好的?！?/br>
    張玉芬道：“你先別急著推辭，我知道你是城里來(lái)的文化人，自然不會(huì)給你介紹一般人。我打算讓援朝給你在部隊(duì)里找個(gè)合適的對(duì)象?！?/br>
    沒(méi)能讓許敏做自己的兒媳婦，張玉芬挺遺憾的，同時(shí)也挺愧疚的，于是她就出于補(bǔ)償心理打算給米朵找個(gè)和趙援朝條件不相上下的對(duì)象，這樣心里也能好過(guò)一些。

    米朵現(xiàn)在真的不打算考慮這種事，她自己前途未定，不想那么早嫁人。

    尤其是她在國(guó)營(yíng)食堂那邊的工作才剛剛開(kāi)始，不想有什么變動(dòng)。

    米朵婉拒的話，張玉芬沒(méi)放在心上，她覺(jué)得米朵說(shuō)這話是出于害羞，內(nèi)心應(yīng)該多半是愿意的。

    回頭她就找機(jī)會(huì)跟趙援朝提了提，趙援朝想了想，還真讓他想到了一個(gè)合適的人選。

    那個(gè)合適的人選是他的一個(gè)老戰(zhàn)友，名做陸文華，父母都是大學(xué)教授，很有幾分讀書(shū)人的氣質(zhì)，這樣的人介紹給許敏，肯定合適。

    母子兩個(gè)商議給米朵介紹對(duì)象的時(shí)候，米朵已經(jīng)去了國(guó)營(yíng)食堂。

    賈師傅看見(jiàn)她過(guò)來(lái)，立刻上前熱情的打了聲招呼，“你來(lái)食堂幫工的事我已經(jīng)跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)了，每個(gè)月給你發(fā)五斤糧票?！?/br>
    五斤糧票已經(jīng)不少了，畢竟米朵只能每個(gè)周六日來(lái)，算起來(lái)一個(gè)月沒(méi)有幾天能過(guò)來(lái)。

    能有五斤糧票，肯定是賈師傅好不容易給她爭(zhēng)取來(lái)的。

    米朵就露出了一個(gè)微微然的笑容：“我走后，秦書(shū)記來(lái)過(guò)嗎？”

    李師傅在旁插話道：“來(lái)過(guò)好幾次。我們都是做你上次教過(guò)的素魚(yú)?！?/br>
    米朵道：“老吃素魚(yú)也會(huì)膩。今天我教你們做一道素□□！上次沒(méi)做這個(gè)，是因?yàn)樗仉u比較花費(fèi)時(shí)間。”

    食堂里的師傅們一聽(tīng)米朵要做素雞，有活的趕緊干活，沒(méi)活的立馬圍到米朵身邊。

    上次給米朵打下手的小姑娘，也過(guò)來(lái)繼續(xù)幫忙。

    其實(shí)素魚(yú)和素雞的做法差不多，只不過(guò)素雞需要的食材更多一些，更多了一個(gè)上鍋蒸熟的步驟。

    米朵將素雞的做法傳授完，有心的賈師傅早已取了紙筆將步驟記好，正打算向米朵請(qǐng)教幾個(gè)問(wèn)題。

    一道聲音就插了過(guò)來(lái)，“賈師傅，秦書(shū)記又來(lái)了。”

    作者有話要說(shuō)：　　兒子每次發(fā)燒都著急的不行。

    希望快點(diǎn)好起來(lái)，上帝保佑！

    第94章 女知青

    食堂里的幾個(gè)師傅聽(tīng)說(shuō)秦書(shū)記又來(lái)了, 其中最貧嘴的李師傅就道：“俗話說(shuō)趕得早不如趕得巧，這素雞剛做好, 秦書(shū)記就來(lái)了，真是有口福了?！?/br>
    米朵被李師傅不著痕跡的拍了一下馬屁，只微微一笑。

    倒是過(guò)來(lái)傳話的食堂員工道：“可是一道菜不夠啊，秦書(shū)記這次不是一個(gè)人過(guò)來(lái)的, 還帶了好幾個(gè)人過(guò)來(lái)，點(diǎn)了一道素魚(yú), 一道素炒青菜, 兩三道rou菜。另外還說(shuō)那道素炒青菜最好是十香菜。”

    李師傅納悶道：“這道十香菜是什么菜式啊, 我怎么從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò), 這道菜是誰(shuí)點(diǎn)的?。俊?/br>
    “是一個(gè)女人點(diǎn)的，好像是秦書(shū)記的親戚?！?/br>
    賈師傅微微皺眉道：“十香菜我倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò), 是一道南方菜?？墒俏乙矝](méi)做過(guò)?！?/br>
    李師傅道：“你都不會(huì)，那我們就更不會(huì)了?！?/br>
    這個(gè)時(shí)候, 米朵插話道：“十香菜我倒是會(huì)做?？墒俏仪胁说墓Ψ虿恍?，得有人幫我?！?/br>
    李師傅馬上接話道：“這個(gè)不難，我刀工不錯(cuò), 你就直說(shuō)要怎么切？”

    米朵道：“十香菜其實(shí)也挺簡(jiǎn)單的，就是將十樣蔬菜切成細(xì)絲，然后分開(kāi)炒熟，最后才混合起來(lái)。”

    李師傅道：“切成細(xì)絲沒(méi)問(wèn)題，但是要十樣蔬菜恐怕有些難，食堂這邊只有五六樣蔬菜?！?/br>
    米朵道：“有多少算多少！李師傅你先幫我切菜, 有一樣炒一樣就是了?！?/br>
    食堂后廚這邊忙的熱火朝天的時(shí)候，秦書(shū)記一行人則邊等邊聊天。

    今天闊別多年的二妹回來(lái)了，秦書(shū)記高興之下，決定帶全家出來(lái)吃頓好的。于是就到了國(guó)營(yíng)食堂。

    秦書(shū)記點(diǎn)了一道素魚(yú)以后，就問(wèn)大家可有什么想吃的，秦書(shū)記的二妹秦云香這些年常年待在南方，不假思索的就說(shuō)出了一道上海菜。

    她當(dāng)時(shí)只是隨口一說(shuō)，沒(méi)覺(jué)得食堂的師傅真能做出一道地地道道的十香菜。

    可是當(dāng)那道十香菜端上桌，秦云香試著嘗了一口卻發(fā)現(xiàn)，這道十香菜雖然只用了豆腐干、金針菜、木耳、芹菜、蘑菇等幾樣蔬菜，與真正的十香菜相比，所用的菜蔬確實(shí)不多，但是令人驚喜的是，這道十香菜的味道卻十分地道，就是火候也掌握的不錯(cuò)，油用的也非常適當(dāng)，既不油膩，蔬菜又保留著爽脆的口感。

    “不錯(cuò)，這道菜做的挺地道的?！鼻卦葡闳滩蛔】滟澚艘痪?，“我在南方待了這么多年，也只吃過(guò)有限兩次十香菜。想不到這邊的師傅竟然能做的和南邊的大師傅一樣地道?！?/br>
    秦書(shū)記笑道：“喜歡那你就多吃點(diǎn)。左右你這次能待不少時(shí)間，什么時(shí)候想吃了，我們就過(guò)來(lái)。最近這邊的菜改善不少，尤其是這道素魚(yú)，還有這素雞也不錯(cuò)?？上娜A沒(méi)來(lái)，他要是在，可就有口福了?！?/br>
    秦書(shū)記的愛(ài)人陳娟笑道：“人家都說(shuō)外甥像舅，這話一點(diǎn)不錯(cuò)。文華這不愛(ài)吃rou的習(xí)慣就像極了他舅舅?！?/br>
    一家人邊吃邊說(shuō)笑，最后結(jié)賬的時(shí)候，秦書(shū)記還破例表?yè)P(yáng)了一下食堂這邊的飯菜。

    回頭食堂員工把這話告訴給大家，李師傅道：“這都是小許的功勞。我們可不敢居功?！?/br>
    米朵忙道：“這話我可不敢當(dāng)，我不過(guò)比大家會(huì)炒兩道素菜罷了。至于刀工和做rou菜的經(jīng)驗(yàn)，我還差的遠(yuǎn)呢！”

    米朵這話并不是謙虛之詞，她學(xué)習(xí)廚藝時(shí)間并不長(zhǎng)，廚藝也不算頂好，因此并不愿意給人家留下她是廚藝高手的印象。

    就比如那道十香菜，若不是有李師傅幫忙，她也完成不了。這也讓她認(rèn)識(shí)到刀工的重要性，光是會(huì)做菜還不行，還得練一手好刀工。

    因此私下里，她就向李師傅請(qǐng)教如何練好刀工。

    李師傅道：“想要刀工說(shuō)難也難，說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。我當(dāng)初是從切白蘿卜絲開(kāi)始的，一直切了好幾年的白蘿卜絲，才算出師?？墒墙涛业膸煾的遣耪媸且皇趾玫豆?，切出的魚(yú)片又薄又均勻，我練了十幾年，也不過(guò)初具其形。其實(shí)刀工說(shuō)白了，沒(méi)別的訣竅，就是多練?！?/br>
    食堂的另一個(gè)師傅也道：“老李說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，小許你要想練好刀工，就得從基本功開(kāi)始。”

    于是從那天起，米朵就開(kāi)始苦練刀工。

    她按著李師傅的建議，先從切蘿卜絲開(kāi)始，院子里的菜地也都種上了白蘿卜。

    米朵一連切了一個(gè)月的白蘿卜，切完的白蘿卜絲曬得到處都是。

    這些粗細(xì)不均的白蘿卜絲稍微晾曬去水分，就可以用來(lái)腌制咸菜。

    倒是一舉兩得。

    她這里腌好了兩缸白蘿卜絲咸菜時(shí)，趙家村又多了一件大事，兩個(gè)被打成優(yōu)派的人下放到了他們村里。

    對(duì)于這兩個(gè)優(yōu)派，村里是很不愿意接收的。前兩年下放的十幾個(gè)知青，就把村里的閑置房子占去得差不多了。

    不過(guò)沒(méi)辦法，這兩個(gè)人是上面交代下來(lái)的。村里干部商量了好幾天，也沒(méi)商量出好辦法，最后只好把他們安置到了姚家的那處舊宅子。

    打算等開(kāi)春過(guò)后，再給他們找個(gè)住處。

    米朵第二天就見(jiàn)到了這兩個(gè)優(yōu)派，那天她早上起來(lái)去學(xué)校上課，一出門就碰到了住在姚家的新鄰居，原來(lái)是一對(duì)四十多歲的夫妻，男的長(zhǎng)的風(fēng)度翩翩，女的一身書(shū)卷氣，一看就是那種高級(jí)知識(shí)分子。

    兩人雖身處逆境，但是臉上的神情卻不顯得萎靡，反而還帶著一絲微笑，友好的沖米朵點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    米朵也回了一個(gè)微笑：“你們就是新來(lái)的鄰居？我叫許敏，是城里來(lái)的知青，就住在你們后面?！?/br>
    曾智成和妻子葉慧對(duì)視了一眼，他們來(lái)村里以后，雖沒(méi)受到村里人的歧視，但是對(duì)他們抱有友好態(tài)度的人卻沒(méi)有幾個(gè)。在這樣世態(tài)炎涼的環(huán)境下，夫妻兩個(gè)接受到一點(diǎn)好意，都覺(jué)得心里溫暖不少。

    米朵也沒(méi)別的意思，就是基于對(duì)他們這些高級(jí)知識(shí)分子的尊重。因此她打完招呼就走了。

    曾智成則和葉慧一邊交談一邊往地里走，他們被村里分配到四隊(duì)，今天是他們第一天報(bào)到，也不知道隊(duì)長(zhǎng)給他們分派什么樣的活計(jì)。

    趙大柱正坐在田間犯愁，因?yàn)橛羞^(guò)給剛來(lái)的知青分派地里活計(jì)的經(jīng)驗(yàn)，趙大柱深知這些知識(shí)分子干起活來(lái)，三個(gè)知青都不抵一個(gè)村民能干。

    即便是現(xiàn)在，這些知青在村里鍛煉了一兩年，能拿出手的也沒(méi)有幾個(gè)。

    更何況這次分到他們隊(duì)里的還是兩個(gè)大學(xué)教授，恐怕干起活來(lái)連知青都不如。

    趙大柱正犯愁的時(shí)候，周蓉過(guò)來(lái)了。

    自從嫁到趙家以后，周蓉也就分到了四隊(duì)。趙大柱看在她是家里人的份上，給她安排了一個(gè)相對(duì)清閑的活，只要看管一下下地要用的工具就行。

    對(duì)于一心想要隨軍的周蓉來(lái)說(shuō)，這樣的安排，她自然是不大滿意的。有的時(shí)候她很嫉妒許敏能到小學(xué)教書(shū)，可是她也有自知之明，知道自己一無(wú)文化，二無(wú)學(xué)歷，只能下地干活。

    正當(dāng)她這樣糾結(jié)的時(shí)候，卻聽(tīng)到村里來(lái)了兩個(gè)下放的優(yōu)派。

    周蓉立時(shí)回想起了往事。這兩個(gè)被下放到他們村里的優(yōu)派，來(lái)頭可不簡(jiǎn)單，兩個(gè)人多多少少都有海外背景，他們的兒子還在幾年前被送到了國(guó)外。

    上一世，周蓉只顧著照顧劉建和女兒，并未和這兩人有過(guò)多接觸，直到后來(lái)這兩個(gè)人被平返，又回了城里教書(shū)，幾年后帶著他們的兒子回來(lái)舊地重游，周蓉才知道他們一家背景有多么顯赫。

    光是他們那天開(kāi)來(lái)的兩輛車，就價(jià)值不菲。更不用說(shuō)他們恢復(fù)了以往的地位身份，重新講究起穿戴以后不經(jīng)意間流出的氣質(zhì)和做派，就讓人知道他們身價(jià)不凡。

    只是村里人和他們交好的沒(méi)有幾個(gè)，畢竟當(dāng)初他們下放的時(shí)候，村里人雖沒(méi)有過(guò)多歧視，卻也沒(méi)有過(guò)多關(guān)注。

    倒是姚家那一對(duì)祖孫和他們關(guān)系不錯(cuò)，姚老頭還請(qǐng)他們一家三口吃了頓飯。

    只是可惜姚老頭第二年就死了，他死后，姚新宇也不知去向，要不然興許還能沾上這一家三口的光。

    因此當(dāng)周蓉知道這對(duì)夫妻和上一世一樣又被下放到村里以后，她就生出了跟他們交好的心思。

    “爹。我聽(tīng)說(shuō)隊(duì)里來(lái)了兩個(gè)優(yōu)派，不知道是不是？”

    趙大柱是個(gè)老實(shí)人，周蓉跟張玉芬關(guān)系不好是她們婆媳的事，他自己并未因這件事對(duì)周蓉存什么偏見(jiàn)，只是性子使然，不愛(ài)說(shuō)話。