第160節(jié)
☆、第三百八十四章:臭豆腐2 “娘,你出去歇著就行了,這個(gè)一會(huì)味兒可重了,好了以后我叫你們進(jìn)來(lái),你們啊,就負(fù)責(zé)吃就完事兒了!”蘇米是知道這個(gè)臭豆腐味道很重的,所以就讓張氏出去了。 “行!那我去看看那些新收上來(lái)的花生!”張氏點(diǎn)點(diǎn)頭,也就出去了。 忘記說(shuō)了,蘇米做的第一批蒜香花生已經(jīng)成功售賣出去了。 留了一些放在了食味,剩下的就給了鎮(zhèn)上其他的酒樓還有一些給了炒貨鋪?zhàn)印?/br> 慕容晟知道這件事以后,嘗過(guò)了花生的味道以后就把蘇米制作出來(lái)的蒜香花生要去了一大半,剩下的一些再除去蘇米店鋪里需要的,基本上也不剩下什么了。 至于那些分到了一星半點(diǎn)的店鋪,嘗到了甜頭以后,就開(kāi)始想方設(shè)法的找到了蘇米,想著能不能多訂一點(diǎn)貨。 蘇米和張玉玉還有張氏一合計(jì),覺(jué)得這中間的利潤(rùn)還算是不錯(cuò),所以就接了一些單子,不算多,只是想著在不耽誤日常生活又在可以承受的范圍內(nèi)出售一點(diǎn),也算是一筆不錯(cuò)的收入。 花生的事情現(xiàn)在大部分都已經(jīng)交給了張氏,蘇米在第二次制作的時(shí)候就把方子給了張氏了。 一家人,蘇米信得過(guò)。 言歸正傳,現(xiàn)在蘇米一心只想著能把這個(gè)臭豆腐做的好一點(diǎn),要是可以的話也算是開(kāi)展了一個(gè)副業(yè)。 只是蘇米還沒(méi)想好是把這個(gè)方子提供給別人自己收取分成錢,還是把這個(gè)活計(jì)交給石磊? 畢竟石磊也算是自己家的長(zhǎng)工,就算是什么都不做,蘇米也是要給工錢的。 既然這樣的話。。。 蘇米想了想,不如讓石磊和張玉玉一起去賣臭豆腐算了,這樣也算是給增加感情的機(jī)會(huì)。 這才是標(biāo)準(zhǔn)的工作生活兩不誤,正所謂男女搭配干活不累,蘇米想到了這里真的覺(jué)得自己是一個(gè)小天才啊。 臭豆腐的基本雛形已經(jīng)有了,接下來(lái)的事情就簡(jiǎn)單的多了,只要調(diào)配好醬汁往上面一澆,然后兩面都炸成金黃色,撒上辣椒面還有香菜碎,那個(gè)味道簡(jiǎn)直就是絕了好嗎? 蘇米先是把那些豆腐都切成了小塊,不能太薄,也不能太厚,要不然炸的時(shí)候就出不來(lái)那個(gè)勻透的效果了。 油下的很足,反正家里現(xiàn)在也不差那點(diǎn)油了。 蘇米先是用醬汁吧那些臭豆腐泡了差不多一個(gè)鐘左右,味道已經(jīng)完全滲進(jìn)去了。 剩下的事情就簡(jiǎn)單的多了,等到蘇米開(kāi)始炸的時(shí)候,那股子又香又臭的味道出來(lái)了。 這種詭異的香味成了最好的播報(bào)員,根本就沒(méi)用蘇米出聲,張氏就先進(jìn)來(lái)了。 “閨女,這是快要好了?用油炸完就能吃了是嗎?”張氏看著蘇米的動(dòng)作,輕輕的捂著鼻子問(wèn)道。 “嗯,炸完以后我在上面撒上點(diǎn)香菜碎,對(duì)了,娘,我上次做的辣椒粉還有嗎?給我拿來(lái)點(diǎn)!”蘇米分不開(kāi)手,就讓張氏去找這臭豆腐里很重要的一味調(diào)料。 “有!我去給你找找!”張氏想了想,就想起了辣椒粉放在了哪里,趕緊出了廚房去廂房里找去了。 這個(gè)時(shí)候張玉玉也按捺不住心里的好奇了,掀開(kāi)了廚房的簾子,伸長(zhǎng)了脖子看著蘇米問(wèn)道:“妹子,你別說(shuō),這個(gè)味兒剛聞的時(shí)候我都覺(jué)得可惡心了,現(xiàn)在聞著聞著好像是好了不少!” “好聞不好聞好吃不好吃的也沒(méi)你的份!你都說(shuō)了你和兩個(gè)孩子不吃的,我今天就做了我和娘的份,你就別尋思了!”蘇米一點(diǎn)都不肯接受張玉玉現(xiàn)在的“投誠(chéng)”,一句話就給懟了回去。 “就是!剛才不是說(shuō)了讓我們娘倆吃,你們一口把兒似的就是不吃嗎?這會(huì)子過(guò)來(lái)干什么?趕緊出去出去!你還不如兩個(gè)孩子有臉了?”張氏這會(huì)子拿著一個(gè)紙包走了過(guò)來(lái),聽(tīng)見(jiàn)了張玉玉和蘇米的對(duì)話?cǎi)R上說(shuō)道。 “我這也沒(méi)說(shuō)我要吃啊,我就說(shuō)這個(gè)味兒聞著好像是還行,我也沒(méi)說(shuō)我想吃不是?這玩意兒我估計(jì)著就是好料放多了,味兒就聞著過(guò)得去了,吃起來(lái)啊,我估摸著就是勉強(qiáng)咽下去也得壞肚子!”張玉玉這個(gè)時(shí)候還不知道味道,自然是不能落了面子,聽(tīng)見(jiàn)蘇米和張氏都這么說(shuō),馬上就梗著脖子說(shuō)道。 “行行行,娘,你把辣椒面給我吧,玉玉姐,反正你閑著也是閑著,幫我切點(diǎn)香菜碎!一會(huì)我這個(gè)就要出鍋了,要用呢!”蘇米看了一眼張玉玉還沒(méi)走,就知道她心里還是有些惦記這個(gè)臭豆腐的,就笑著說(shuō)道。 “小氣吧啦的那樣,還讓我給你做工?給我工錢了嗎?”張玉玉這樣說(shuō)著卻還是上前洗了一把香菜細(xì)細(xì)的切成了碎末放在了碗里遞給了蘇米。 “喏!給你!”張玉玉趁著這個(gè)機(jī)會(huì)看了一眼鍋里的臭豆腐,那個(gè)金黃的顏色看上去居然讓張玉玉有了點(diǎn)食欲! 而且,這個(gè)東西經(jīng)過(guò)醬汁泡,然后油炸以后,似乎這個(gè)味道變得不再那么難以接受了啊。 “嗯?!碧K米接過(guò)了香菜碎,捏了一把辣椒面,開(kāi)始均勻的灑在那些已經(jīng)炸好的臭豆腐上,一瞬間,那股子奇異的香味上又添了一股子辣椒特有的辛辣氣息,那股子“臭味”似乎徹底的被壓了下去。 張玉玉不自覺(jué)的咽了一口口水。 “妹子,這是要好了???” “馬上!盤子!”蘇米點(diǎn)點(diǎn)頭,聞著這股子熟悉的味道,對(duì)于自己這一次的高程度還原美食表示非常的滿意。 張氏剛要去拿盤子,張玉玉就搶在了前面。 順便還拿來(lái)了幾雙筷子。 蘇米這一次剛把臭豆腐盛到了盤子里,張玉玉立刻就拿了筷子上前了。 “哎?玉玉姐,你不是說(shuō)你不吃嗎?你不是說(shuō)你怕壞肚子嗎?”蘇米自然是不會(huì)放過(guò)這個(gè)“嘲笑,反撲”的機(jī)會(huì),立刻就對(duì)張玉玉說(shuō)道。 “我就是嘗嘗,娘都這么大年紀(jì)了,你這小身板也不抗折騰,萬(wàn)一真壞了肚子怎么辦,我先幫著嘗嘗,嘻嘻嘻?!睆堄裼裾f(shuō)著話已經(jīng)夾起了一塊臭豆腐,還朝著蘇米和張氏的方向笑著晃了晃。 ☆、第三百八十五章:燕子娘 “哎喲,這個(gè)味兒湊近了聞還是這么重???”張玉玉把炸好的臭豆腐湊近了鼻子聞了聞,還是覺(jué)得這個(gè)味道有些重啊。 “你仔細(xì)聞聞,其實(shí)也不是臭味,你聞久了就會(huì)覺(jué)得這個(gè)味道挺好聞的,真的!”蘇米第一次聞這個(gè)臭豆腐的味道的時(shí)候也是噤著鼻子,其實(shí)就算是現(xiàn)在乍一聞到也會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)難聞,但是聞著聞著就習(xí)慣了。 “得了吧,這個(gè)味兒怎么聞它也聞不出來(lái)是rou味兒??!”張玉玉對(duì)蘇米的話表示懷疑。 剛才迫不及待想要吃下去的心這會(huì)子又有點(diǎn)猶豫了。 “吃吧你!”蘇米見(jiàn)到張玉玉想吃又不敢實(shí)著吃的樣子,就幫了她一把,夾了一塊臭豆腐猛然塞進(jìn)了張玉玉的嘴里! “唔!妹子!”張玉玉措不及防被臭豆腐給塞住了嘴,當(dāng)下是合上也不是,吐出來(lái)也不是。 “你吃吧,玉玉姐,我不會(huì)騙你的,真的很好吃,你嚼一口,不好吃你就吐出來(lái)行嗎?”蘇米看著張玉玉糾結(jié)的表情,笑著說(shuō)道。 說(shuō)著話,也是為了給張玉玉一個(gè)示范,蘇米也夾起了一塊臭豆腐放進(jìn)了嘴里。 “唔,真香,娘,你也吃!”蘇米吃了一口。覺(jué)得在這里做的臭豆腐簡(jiǎn)直比在現(xiàn)代時(shí)候做的還要好吃。 或許是因?yàn)檫@里的豆腐比較純粹?全部都是無(wú)污染沒(méi)有任何添加劑的純綠色食品? 這一次的臭豆腐,蘇米覺(jué)得簡(jiǎn)直就是自己從開(kāi)始制作美食開(kāi)始最最成功的一次了。 “我嘗嘗!”張氏看了一眼蘇米,見(jiàn)她吃的好像是真的很香,當(dāng)下就放下了一點(diǎn)心。 或許這個(gè)東西真的是聞著臭,吃著香? “哎喲!妹子,你可別說(shuō)!這個(gè)東西還真是味兒不錯(cuò),越嚼越香呢!臭豆腐臭豆腐,妹子,你說(shuō)你是咋想出來(lái)這樣的招來(lái)的呢?”張玉玉這會(huì)子已經(jīng)把嘴里的臭豆腐給咽下去了,吃的是兩只眼睛都亮了起來(lái)。 她現(xiàn)在已經(jīng)完全被這個(gè)臭豆腐給折服了! 這個(gè)世界上怎么會(huì)有這樣的東西,這么臭的味道然后吃起來(lái)這么的香! “真這么好吃?”張氏看張玉玉和蘇米都是一臉滿足的樣子就有點(diǎn)好奇了。 “好吃!娘,你吃吧,這個(gè)特別的好吃!”張玉玉從一開(kāi)始的打死不吃,變成了現(xiàn)在對(duì)臭豆腐的忠實(shí)維護(hù)者。 張氏吃了一塊之后,果然也是贊不絕口。 “玉玉!玉玉!你在家嗎?” 正在三人都在吃飯的時(shí)候,忽然聽(tīng)見(jiàn)了外面?zhèn)鱽?lái)了一個(gè)聲音。 張玉玉似乎對(duì)這個(gè)聲音很熟悉,一下子就聽(tīng)了出來(lái):“這是燕子娘!我出去看看去!” 看樣子,這個(gè)張玉玉和燕子娘的關(guān)系應(yīng)該是不錯(cuò),這會(huì)子直接就放下了盤子興沖沖的就跑出去了。 “玉玉和燕子娘關(guān)系一直都很好,只是這段日子可是挺久沒(méi)來(lái)了,也不知道今天來(lái)這里是有什么事兒?jiǎn)??”張氏一邊吃著臭豆腐一邊和蘇米說(shuō)道。 蘇米不以為意的點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)和張氏吃著臭豆腐。 張玉玉的關(guān)系網(wǎng)她是不關(guān)心的,只要不是想要耍弄張玉玉的,有一些說(shuō)的來(lái)的朋友是好事兒。 “燕子娘,你說(shuō)說(shuō)你都多久沒(méi)來(lái)找我了?咋的了?我大哥不讓你來(lái)?。俊闭f(shuō)話間,張玉玉已經(jīng)帶著這個(gè)燕子娘進(jìn)來(lái)了。 “說(shuō)啥呢,你大哥可不管我這事兒,前幾天我婆婆生病了,這剛好我不就惦記著來(lái)看看你嗎?”燕子娘的嗓門也不小,說(shuō)話的時(shí)候就帶著笑,聽(tīng)的蘇米也覺(jué)得這個(gè)人似乎性格不錯(cuò)的樣子。 “你今天來(lái)啊,可是來(lái)對(duì)了我和你說(shuō),我妹子剛做了一點(diǎn)好吃食!你跟我進(jìn)來(lái)嘗嘗!”張玉玉笑了兩聲,帶著燕子娘進(jìn)屋里去了。 “哎喲,大娘蘇米都在??!”燕子娘在外面沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜,以為就是張玉玉在家呢,這會(huì)子一進(jìn)來(lái)看見(jiàn)蘇米和張氏都在就楞了一下。 “在呢!快坐!”蘇米一見(jiàn)到這個(gè)燕子娘就知道她是個(gè)不錯(cuò)的人。 面相和善,看著就知道十分的好相處,那雙眼睛看人的時(shí)候都是和善和友好。 和麥田一樣。 這是蘇米看見(jiàn)燕子娘以后的第一感覺(jué),而且蘇米的前身,也就是以前那個(gè)蘇米是見(jiàn)過(guò)這個(gè)燕子娘的,只是沒(méi)說(shuō)過(guò)幾句話而已。 “好好!我自己來(lái)就行,大娘,我看你這個(gè)氣色比起以前是真的好太多了!真好,玉玉這下子也算是能放心了?!毖嘧幽镒聛?lái)以后先是仔細(xì)端詳了一下張氏的神色,見(jiàn)她不管是說(shuō)話底氣還是氣色上都比之前要好的多了。 當(dāng)下就有些語(yǔ)帶羨慕的說(shuō)道。 “還不是多虧了我這個(gè)閨女?要不是她的話,我老婆子這會(huì)子能不能活著和你說(shuō)話都不知道了!”說(shuō)起來(lái)這件事張氏也是心里很多感慨,當(dāng)下就放下了手里的筷子,嘆口氣,看了一眼蘇米說(shuō)道。 燕子娘雖然這段時(shí)間不咋出門,但是蘇米認(rèn)干娘這件轟動(dòng)了全村的“大事兒”,她還是知道的,自然也就明白張氏現(xiàn)在說(shuō)的這個(gè)閨女不是張玉玉而是蘇米了。 “哦?蘇米還懂醫(yī)術(shù)的嗎?”燕子娘當(dāng)時(shí)就來(lái)了興趣,看著蘇米好奇的問(wèn)道。 她當(dāng)時(shí)可是知道張玉玉和張氏因?yàn)檫@個(gè)病被鬧成了什么樣子,藥是吃了不少但是就是不見(jiàn)好,后來(lái)也不知道怎么的了,就好了! 難道說(shuō)這是蘇米的功勞不成? 如果是這樣的話。。??刹豢梢哉?qǐng)?zhí)K米給自己家婆婆看一看呢? 鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,能看好就是能看好,看不好就是看不好,肯定不會(huì)騙她們錢的吧? 張氏一個(gè)不防頭把蘇米囑咐說(shuō)不能講出去的話給說(shuō)了,這會(huì)子正后悔不知道怎么圓這個(gè)謊呢,聽(tīng)見(jiàn)燕子娘還上了心,就有些為難抱歉的看了一眼蘇米。 不過(guò)蘇米倒是沒(méi)多在意,當(dāng)初是因?yàn)橛X(jué)得自己一點(diǎn)自保的能力都沒(méi)有,和李家也沒(méi)有這一紙文書保護(hù),所以不敢說(shuō),如今怕的是什么呢? “倒是說(shuō)不上是懂醫(yī)術(shù),只是我娘這個(gè)病我正好有一個(gè)方子而已,要是說(shuō)正兒八經(jīng)的可以給人看病,不是笑掉人大牙了嗎?” ☆、第三百八十六章:接個(gè)活