第254節(jié)
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“對(duì)對(duì),大家伙估計(jì)都餓了,走,現(xiàn)在就走?!碧K米趕緊眨眨眼,抱著朵朵站起了身。 “蘇姑娘,玉玉,大娘,你們現(xiàn)在就走嗎?”剛要出門,正好被出來(lái)上菜的麥田給看見(jiàn)了。 “孩子餓了,想要吃火鍋,帶著他們吃飯去。對(duì)了,麥田,后天我家辦酒席,這事兒你應(yīng)該都知道了吧?明天下午你就不要來(lái)店里了,請(qǐng)兩天假,幫幫我的忙,薪水還是照發(fā),怎么樣,可以嗎?”如今麥田雖然是在食味上工,也算是蘇米手底下吃飯的,但是人家畢竟沒(méi)有簽賣身器,和清風(fēng)她們不一樣,所以蘇米這會(huì)子是征求的語(yǔ)氣。 “這有啥說(shuō)的,就是姑娘不說(shuō),我也打算這么做啊,什么工錢不工錢的,我這不都是應(yīng)該的嗎?”其實(shí)麥田這會(huì)子出來(lái)也就是想要和蘇米說(shuō)一說(shuō)這個(gè)事兒的。不成想,蘇米竟然搶在了她的前頭。 “如今你也算是標(biāo)準(zhǔn)的成手了,你能來(lái)幫忙我就放心了,工錢的事情你不用推脫,咱們一碼是一碼,我不可能白用你的。”蘇米笑著說(shuō)道。 “娘!你怎么還沒(méi)有出來(lái)?快一點(diǎn)啊!”蘇米還想要說(shuō)什么,外面承志和朵朵的聲音就已經(jīng)傳進(jìn)來(lái)了。 “麥田,你忙吧,我先走了?!碧K米答應(yīng)了一聲,急急忙忙的出去了。 “娘,今天吃火鍋我也想要吃麻辣鍋里的可以嗎?不想吃清湯的了?!边@幾天朵朵可是吃的有些多,胃又有一點(diǎn)不舒服了起來(lái),所以蘇米現(xiàn)在都不許她吃辣椒,或者只可惜吃一兩口,惹得朵朵饞的不得了。 趁著這個(gè)機(jī)會(huì)朵朵就趕緊提出了自己的要求。 “不行,你的胃剛剛好一點(diǎn),現(xiàn)在吃辣椒,晚上你又要難受了?!碧K米想也沒(méi)想就拒絕了,可是在看見(jiàn)朵朵失望的眼神以后立刻又很沒(méi)有選擇的妥協(xié)了:“好吧,讓你吃幾口辣湯的,但是娘和你說(shuō),不能吃太多你知道不?吃幾口就完事兒了,主要還是要吃清湯的,等你好了以后,想吃什么娘再給你做,這樣好了嗎?” 朵朵一聽(tīng)立刻就高興起來(lái),連連點(diǎn)頭。 到了火鍋店的時(shí)候正經(jīng)來(lái)說(shuō)還沒(méi)有到飯點(diǎn)呢,蘇米等人上了樓,跟著進(jìn)來(lái)的是初八。 “姑娘好久都沒(méi)有來(lái)了,大家伙都在底下等著呢。” 初八這話的意思就是,你有什么吩咐現(xiàn)在就可以說(shuō)了。 是要查賬還是要問(wèn)別的,都可以開(kāi)始了。 “我沒(méi)有什么事兒,今天就是來(lái)吃飯的,你讓大家伙都趕緊忙過(guò)去吧?!碧K米擺擺手,對(duì)初八說(shuō)道。 這個(gè)火鍋店的生意賬本還有每個(gè)月的利潤(rùn)蘇米都心里有數(shù),前后的差額不會(huì)差出去二兩銀子,這樣的數(shù)據(jù)已經(jīng)算是非常不錯(cuò)了。 畢竟這么大的流水情況下,要是想要一分一毫都不差,簡(jiǎn)直就是不可能。 就算是蘇米自己來(lái)做,也不可能保證百分百的萬(wàn)無(wú)一失,所以只要利潤(rùn)差在十兩銀子之內(nèi),蘇米就不會(huì)在意。 “是,姑娘,那姑娘先想想吃什么,我一會(huì)回來(lái)取單子,給姑娘備菜。”初八點(diǎn)點(diǎn)頭就下去了。 其實(shí)他的心里還是很有數(shù)的,火鍋店的賬目是完全透明完全攤放在蘇米面前的。 每個(gè)月都會(huì)送賬本不說(shuō)還會(huì)很及時(shí)的把利潤(rùn)都送到李家村張家蘇米手里,所以,不管是初八還是這火鍋店里旁的人,都不會(huì)害怕查賬這件事兒。 “你們都想吃什么?”蘇米手里拿著一張火鍋店里特別制作的菜單。 上面寫(xiě)著各種菜式,是按照現(xiàn)代那種點(diǎn)菜的單子制作的。 但并不是所有的客人都適用,畢竟很多不認(rèn)字或者覺(jué)得根本沒(méi)有不要的。 這個(gè)菜單只是偶爾才會(huì)用上,消耗量并不大。 “毛肚多來(lái)點(diǎn)吧,大家都喜歡吃?!睆埵舷肓讼胧堑谝粋€(gè)開(kāi)口的,只是開(kāi)口點(diǎn)個(gè)菜也是朵朵和承志還有蘇米喜歡的,自己喜歡的梅花rou倒是沒(méi)要。 “嗯,毛肚,再來(lái)一份梅花rou,娘愛(ài)吃?!碧K米在紙上畫(huà)了幾筆,抬起頭笑著對(duì)張氏說(shuō)道。 “香菜白菜油菜都來(lái)點(diǎn),你說(shuō)說(shuō)我這個(gè)口味兒,當(dāng)時(shí)火鍋剛被妹子你倒騰出來(lái)的時(shí)候,蔬菜啥的正當(dāng)時(shí),我也不愛(ài)吃菜,就想吃rou,現(xiàn)在菜金貴了,吃火鍋要是沒(méi)有菜,我都吃不下去!”張玉玉一想到你綠油油的蔬菜,配上香辣的蘸料,吃一口,真的是整個(gè)人都透著舒服! “你就是被這好日子給慣的,還不愛(ài)吃rou了,你也不看看別人家,想要吃rou能不能吃的上?!睆埵习琢艘谎蹚堄裼?,沒(méi)好氣的說(shuō)道。 “可不是咋的,我自己都覺(jué)著是這么一回事兒?!睆堄裼褚矝](méi)藏著掖著,自己都痛快的就承認(rèn)了。 “咱家現(xiàn)在這日子也不是說(shuō)吃啥吃不起,再說(shuō)了,這是自己家的店,想要吃啥就吃啥,還用勒著吃嗎?想吃蔬菜就多要電腦,反正大家伙都吃,我也想吃點(diǎn)香菜呢,再來(lái)一份鴨血,一份豆腐皮,凍豆腐和魚(yú)rou丸還有百葉牛rou丸,你們看看還想要吃點(diǎn)什么?”蘇米根據(jù)大家伙平常愛(ài)吃的口味點(diǎn)了那些大家都喜歡吃的東西以后就開(kāi)始詢問(wèn)個(gè)人的意見(jiàn)了。 ☆、第五百九十二章:如何涮毛肚 “來(lái)點(diǎn)羊rou吧,只是吃梅花rou就感覺(jué)有點(diǎn)死個(gè)丁的,沒(méi)啥意思?!睆堄裼裣肓讼?,就說(shuō)道。 “成,我再讓他們上一鍋羊rou湯和海帶絲,娘,你呢?還要吃點(diǎn)什么?” “這些就夠了,咱們一共就這么幾個(gè)人,能吃多少?倆孩子也就是應(yīng)個(gè)景,又不像是石磊他們都在這呢。”張氏也沒(méi)啥特別愛(ài)吃的,這會(huì)子平常吃的那些,張玉玉和蘇米也都點(diǎn)了。 “那就先這些吧,咱們先吃著,不夠的話咱們?cè)冱c(diǎn)也是一樣的。”蘇米聽(tīng)張氏這么說(shuō)就放下了筆。 過(guò)了一會(huì),初八進(jìn)來(lái)之后見(jiàn)蘇米已經(jīng)點(diǎn)好了菜式,就收走了蘇米寫(xiě)的單子,順便把手里的山楂茶放在了兩個(gè)孩子面前:“這個(gè)是廚房里新鮮煮出來(lái)的山楂,特意少放了糖,多加了一點(diǎn)點(diǎn)的蜂蜜,姑娘嘗一嘗這個(gè)味道喜歡不喜歡?!?/br> “有心了,快去背著吧,我們這都沒(méi)有吃飯呢?!碧K米點(diǎn)點(diǎn)頭,給兩個(gè)孩子一人倒了一杯:“我們就不喝這個(gè)了,上一壺龍井來(lái),火鍋再好吃那也是膩味人的東西,喝點(diǎn)濃茶也好解一解膩?!碧K米現(xiàn)在實(shí)在是喝不下這哄孩子的山楂水,平時(shí)除非是吃的實(shí)在是撐,要不然絕對(duì)不會(huì)喝的,而且,就算是喝,那也是只放上一點(diǎn)點(diǎn)的蜂蜜用來(lái)中和一下酸味兒就算了。 承志和朵朵喜歡的這個(gè)多加甜的版本,她是真的享受不了。 “是,姑娘,你稍等?!背醢粟s緊下去了。 茶什么的店里就要,不一會(huì)初七就把茶給送了上來(lái),再過(guò)了一刻鐘,鴛鴦鍋和蘇米要的各種菜式也都上了桌。 “你們都該忙活什么忙活什么去,我們自己來(lái)就行,用不著你們伺候啥。”蘇米不習(xí)慣吃飯的時(shí)候有人看著,更不習(xí)慣讓人伺候著夾菜什么的,弄的好像自己殘廢了一樣,實(shí)在是別扭的很。 “那姑娘我就先下去了,要是有什么吩咐喊一聲就成,二樓一直都有人守著。”初七等人也都知道自己家姑娘的規(guī)矩,快手快腳的擺好菜品,立刻就退出去了。 “娘,這個(gè)毛肚我來(lái)給你涮點(diǎn),你嘗一嘗?!碧K米發(fā)現(xiàn)張氏吃毛肚和吃的東西都差不多,直接往里面一倒,然后啥時(shí)候想吃啥時(shí)候往出撈,其實(shí)那樣吃的話真的一點(diǎn)滋味都吃不出來(lái)。 毛肚就應(yīng)該數(shù)著秒吃才對(duì)的嘛! “咋的?我這么吃不對(duì)勁兒?jiǎn)??”張氏這會(huì)子正好夾了一塊兒毛肚在蘸料里面滾了好幾滾,看著那已經(jīng)有些泛白的毛肚如今正滴答滴答往下躺著紅色的辣椒牛油,就有點(diǎn)奇怪的問(wèn)道。 她一直都是這么吃的啊,也熟了不是?沒(méi)啥的吧? “不是說(shuō)你吃的不對(duì)勁兒,是因?yàn)檫@么吃的話就感受不到毛肚最最新鮮的味道了。”蘇米夾起了一塊兒生毛肚,沒(méi)有徹底放進(jìn)鍋里,而是就這么就著筷子,數(shù)著秒,差不多十個(gè)數(shù)左右就把毛肚從濃油**湯中拿了出來(lái):“娘,你嘗嘗看這個(gè)怎么樣?保證好吃!” 張氏以前就注意到了,蘇米就愛(ài)這么吃毛肚,但是她總是覺(jué)得那樣的不太熟,吃著估計(jì)不太對(duì)味兒,以為這就是蘇米吃東西的一種習(xí)慣呢,沒(méi)想到今天蘇米竟然說(shuō)她是故意這么吃的! 蘇米把毛肚送到了張氏的碟子里:“娘,你嘗嘗,你要是不習(xí)慣這個(gè)味道的話你就給我吃,你再涮別的?!?/br> 別的不說(shuō),張氏對(duì)蘇米這個(gè)做東西還是十分有自信的,當(dāng)下,咽下了嘴里的毛肚之后還特意喝了一口茶,漱漱口,就是為了嘗一嘗蘇米給自己這個(gè)毛肚和自己涮的有什么區(qū)別。 這一入口,差別就出來(lái)了。 張氏不是吃過(guò)多少好東西的人,如果是略微的差別估計(jì)沒(méi)等嘗呢,就咽下去說(shuō)都一樣了。 這會(huì)子,張氏卻很清楚的就嘗出來(lái)了自己的比起蘇米的口感差出去了好多好多。 “老閨女,娘算是服氣了,吃東西這一塊兒就沒(méi)人能比的上你,你說(shuō)說(shuō)這么多的好吃的,這么多的吃法你都是咋想出來(lái)的呢?一個(gè)個(gè)試的?那也不現(xiàn)實(shí)?。≌媸菂柡?!”張氏一下子覺(jué)得自己打開(kāi)了新大門,以后吃毛肚就這么吃了!這么吃是真的香,而且還特別的艮糾,吃著口感好。 “就是瞎整的唄,哪能一樣樣的試呢!就算是我有那個(gè)時(shí)間,以前我也沒(méi)那個(gè)條件啊,就是自己亂想亂尋思的,現(xiàn)在有這個(gè)條件了,一吃!嘿!別說(shuō),味兒啊,還真是不錯(cuò)!”蘇米打著馬虎眼,給張氏又涮了一塊兒:“娘,你要是喜歡吃的話,我?guī)湍愣噤處讐K兒,你看著點(diǎn)我咋整的,就是在里面咣當(dāng)咣當(dāng),數(shù)十個(gè)數(shù)就能吃了?!?/br> “這樣式兒的吃起來(lái)好吃多了吧?娘,我就和你說(shuō),別的事兒沒(méi)啥,吃的這方面就就信妹子的,保管一點(diǎn)都錯(cuò)不了!”張玉玉一邊蹭著朵朵和承志的山楂水,一邊和張氏說(shuō)道。 “這以后我就信了!說(shuō)起來(lái)還是你jian的很!別的事兒都不見(jiàn)你這么聽(tīng)你妹子的,就這事兒,你是一個(gè)字都不差的信,一點(diǎn)虧你都沒(méi)吃!”張氏一邊學(xué)著蘇米的樣子涮著毛肚,一邊和張玉玉說(shuō)笑著。 “那肯定的了,我也沒(méi)啥別的愛(ài)好了,就這么一個(gè)吃,我要是再不上點(diǎn)心,我那不是傻了嗎?”張玉玉洋洋得意:“娘,你看著,我給你示范示范,我這個(gè)涮毛肚的手藝可是和我妹子學(xué)的,保證味道一點(diǎn)都不差!” “張姨!我也要學(xué)!”朵朵坐在一旁,看蘇米一個(gè)勁兒的給張氏涮著毛肚吃,自己又不能涮,又不能從張氏的碟子里搶東西吃,那就只能求助張玉玉了。 “你不用學(xué),你現(xiàn)在還小,燙著咋辦?張姨給你涮!你坐著等就行了!”張玉玉是一個(gè)實(shí)在人,聽(tīng)見(jiàn)朵朵這么說(shuō),馬上就上了當(dāng)。 承志看著朵朵小貓咪一般的偷笑,忍不住搖了搖頭。 “你看不出來(lái),朵朵是故意這么說(shuō)的,就是騙你這樣的老實(shí)人!”蘇米點(diǎn)了點(diǎn)朵朵的小腦袋,沒(méi)好氣的說(shuō)道。 “咋的?我樂(lè)意!”張玉玉沒(méi)搭理蘇米,一個(gè)勁兒的把涮好的毛肚和羊rou放進(jìn)了朵朵的碟子里。 ☆、第五百九十三章:朵朵牌貂皮大衣 張玉玉不是為了氣蘇米才這么說(shuō)的,是認(rèn)真的。 就算是張玉玉再怎么單純啊,或者怎么樣,朵朵畢竟是個(gè)小孩子,很多時(shí)候,那點(diǎn)子心思雖然對(duì)比照別的同齡孩子已經(jīng)算是絕頂聰明了,但是和張玉玉這個(gè)大人尤其還是每天都生活在一起,對(duì)朵朵的聰明心性十分了解的大人來(lái)說(shuō),劇算是偶然沒(méi)有注意被騙到了,但是怎么可能每一次都被騙到呢? 但是張玉玉就是這樣,每一次都愿意被朵朵“騙”,而且還是心甘情愿,特別開(kāi)心的那一種。 “對(duì)啊,娘,你不給我涮,張姨給我涮,你怎么還能這么說(shuō)呢?”朵朵有些不開(kāi)心的看了一眼蘇米,嘟著小嘴抗議。 “就是,要你管?和你有什么關(guān)系?你就只管好好吃你自己的算了!”張氏吃著蘇米給涮的毛肚,卻還是一點(diǎn)都不像著蘇米說(shuō)話。 “得得得,我算是看出來(lái)了,在這個(gè)家里,我就是最沒(méi)有地位的那一個(gè)了!我什么都不說(shuō)了好吧?你們要吃什么就和我說(shuō),我給你們涮,這總行了吧?”蘇米終于意識(shí)到了這個(gè)殘酷的事實(shí),閉上了嘴,安安靜靜的開(kāi)始做苦力。 “早這樣不就對(duì)了嗎?快點(diǎn),再給我涮幾片羊rou,別說(shuō),別的吧,我都沒(méi)啥,就是這個(gè)羊rou,我怎么涮都不如你涮的好吃,也不知道是不是我的手法問(wèn)題。。。”張玉玉手上給朵朵承志涮毛肚和菜的動(dòng)作沒(méi)停就立刻開(kāi)始指使起來(lái)蘇米了。 “好嘞!我給你多涮一點(diǎn),只是,你不打算把你涮的毛肚給我們嘗一嘗嗎?我這半天了,可是什么都沒(méi)吃呢!”蘇米可憐巴巴的看著張玉玉,有些委屈的說(shuō)道。 “朵朵,你說(shuō),給不給她吃?你要是還生氣的話,今天你張姨就做主餓著她一晚上!咋樣?”張玉玉揮揮手,一臉大氣的說(shuō)道。 “給娘吃,不餓著娘,餓著娘朵朵也心疼!”說(shuō)著話,朵朵就把自己碟子里還剩下的那些毛肚和rou片都夾到了蘇米的碟子里:“我的給娘吃!不要餓著娘!” 蘇米有些發(fā)愁。 這可怎么辦呢? 總是被自己家的閨女和兒子給感動(dòng)的眼淚汪汪的可怎么是好呢? 都說(shuō)閨女是娘的貼身小棉襖,自己家里這歌不只是小棉襖了,簡(jiǎn)直就是貂皮大衣好嗎?貼心暖和的不成。 “真是娘的好寶貝!一會(huì)吃完飯,娘就帶著我家朵朵去買好玩的,要什么都給買,哎喲哎喲,真是親死了?!碧K米看著朵朵,忽然就明白了為什么經(jīng)錯(cuò)會(huì)對(duì)朵朵千依百順的。 實(shí)在是因?yàn)槟请p大眼睛天真無(wú)邪的看著你,然后說(shuō)著十分窩心的話,那種軟軟的感覺(jué)真的是個(gè)人就抵擋不了??! “娘說(shuō)話算數(shù)!”朵朵一聽(tīng)蘇米這么說(shuō),一雙漂亮的大眼睛瞇成了月亮,立刻就把事情給定了下來(lái)。 “算數(shù),當(dāng)然算數(shù),肯定算數(shù)的??!你就放心吧,一會(huì)盡量挑就是了,連你哥哥不好意思要的那一份也一起挑出來(lái)!”蘇米財(cái)大氣粗的答應(yīng)了自己家閨女的要求。 兩個(gè)小孩子,就算是買的東西貴了一點(diǎn)也無(wú)非就是筆墨紙硯,又不用穿金戴銀也不用玲瓏綢緞的,能用上幾個(gè)錢呢? “娘,我都這么大了,真的不需要這個(gè)了,如果你想要送我一些東西,只是上一次答應(yīng)給我買的顏料記得快一點(diǎn)就好了?!背兄揪狡鹊臄[擺手,生怕被蘇米給強(qiáng)塞東西,趕緊說(shuō)道。 “這個(gè)顏料我已經(jīng)拜托別人幫忙買了,承志放心,我估摸著這幾天就有信了?!背兄竞吞K米說(shuō)的顏料是一種可以吃的顏料,而且色彩非常的鮮艷,上色度也十分的不錯(cuò),特別受小孩子們的歡迎。 “那就好,只是,娘,朵朵喜歡的那些東西我真的不喜歡了,我都已經(jīng)長(zhǎng)大呢,真的不需要這些東西了?!闭f(shuō)到了最后,承志還生怕蘇米不相信,加大了幾分聲音,甚至連手里的筷子都放下了。 “可是,哥哥如果你不喜歡的話為什么我看見(jiàn)過(guò)你偷偷的玩玩具?”朵朵和承志相處的時(shí)間是最長(zhǎng)的,自然是不管承志干什么,朵朵都是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)的。 “好了好了,快一點(diǎn)吃飯?!碧K米看了一眼臉皮本就薄,這會(huì)子更是已經(jīng)是白里透紅這個(gè)狀態(tài),怎么還能忍心繼續(xù)逗弄承志? 只是,說(shuō)起來(lái),蘇米還是沒(méi)忍住偷偷的笑了笑。 不管看起來(lái)是如何的成熟穩(wěn)當(dāng),到頭來(lái)還是一個(gè)孩子,骨子里想要玩樂(lè)想要開(kāi)心的念頭根本就控制不住。 “多吃點(diǎn)吧,這個(gè)是給你涮的,不要弄的好像是我虐待你一樣。”蘇米出神這么一小會(huì)的時(shí)間,張玉玉已經(jīng)很是從鍋里把面條給燙熟了,而且還特意的朵朵涮了一些鴨血和毛肚,都是給蘇米的。