“芊芊！你怎么還笑得出來？還夸她的什么領(lǐng)扣好看！”櫻子不滿地叫道。

    “的確好看嘛。不用置氣，小曼姐一直不都那脾氣。不說這個(gè)了，到家我給你們做一樣你們絕對沒吃過的?！?/br>
    一聽有好吃的，櫻子和阿青消了氣，加快腳步往杜芊芊家里趕。

    第90章 焦糖布丁

    季桂月瞧著眼前的三個(gè)姑娘直發(fā)笑：“哎呦，妹子們，知道的你們是拾柴火去了，不知道的以為你們掉山溝溝里了，這一臉土，快倒了熱水洗洗。”

    三人洗完坐在杜家暖和和的堂屋里喝著清爽潤厚的柿葉茶，舒服地喟嘆著。杜芊芊等不及去了廚房，自從有了這羊奶，那些個(gè)甜品就此解鎖，巴不得每日做幾樣出來。

    嫂子身體好之后就多養(yǎng)了四五只雞，每日里細(xì)心喂食，產(chǎn)蛋率很高，即便每日吃，家里也都雞蛋不斷。杜芊芊取了三顆雞蛋，取出蛋黃加入白糖攪拌到充分融合，而蛋白也不能浪費(fèi)，放在干凈的小碗里做晚上湯的飄馬兒。

    羊奶仍舊加了點(diǎn)茉莉花茶葉熱滾了，略微放涼，接著滿滿倒入蛋液里，細(xì)細(xì)過一遍干凈的面粉篩。紅泥爐子架上小鍋，倒上些白糖，再加入幾湯匙井水，文火加熱，看著糖水熬成琥珀色的時(shí)候，杜芊芊眼疾手快起鍋倒入兩倍的滾水中，快速攪拌，焦糖便制成了。

    沒有布丁瓶，找來找去只找到幾只體型較大的茶盅，心里盤算著今后再寬裕些定要買些好看的盤、碗、盂、缽、豆、敦回來。家里的茶盅相較于一般的茶盞要大上一些且無足，所以用來盛飯焦糖布丁倒也合適。

    每個(gè)茶盅倒入一勺子滾熱的焦糖，稍作冷卻后將做好的蛋液倒進(jìn)去至八分滿，接著蓋上盅蓋，紅泥爐子上隔水蒸上大半柱香的時(shí)間焦糖布丁就成了。

    石青色的茶盅里裝著鵝黃色的滑嫩布丁，剛端上桌，櫻子和阿青眼睛里簡直“嘟嘟”冒著愛心形狀的泡泡，“哇！”“真好看！”不絕于耳，剛剛被李曼傲慢鄙視的態(tài)度惹出的委屈這會子全都煙消云散了。

    杜芊芊看著不僅櫻子和阿青心花怒放，季桂月也是愛不釋手，想來不論哪個(gè)年代，女性對外表萌萌的甜品都沒有什么抗拒力吧。不僅這幾個(gè)人就連杜大山和安安都給做了，可是杜大山不好意思來堂屋吃，也是，一個(gè)大塊頭的男子漢和幾個(gè)小姑娘坐在堂屋里吃著甜品，的確很違和，杜芊芊將自己哥哥那份單獨(dú)送到木匠房了。

    安安已經(jīng)學(xué)著用調(diào)羹吃飯了，杜芊芊拿給他一個(gè)小調(diào)羹，讓他自己舀著吃，季桂月將小調(diào)羹又拿了回去：“慣會慣孩子，這金貴東西拿來練手？平日里吃粥吃迷糊糊時(shí)候再拿來練，我喂他吃?！?/br>
    布丁柔滑細(xì)膩、融合了柔和的蛋香及焦糖獨(dú)有的甜香，櫻子和阿青一邊嚷著好吃一邊又舍不得舀，只能每次都小小口的，安安一勺子下去都能比她倆舀得多。

    可這種又愛又舍不得吃的心情，杜芊芊當(dāng)然懂，這不就是后世的女生下午茶的精髓么。坐下對著咖啡、甜點(diǎn)一頓猛吃，三分鐘解決戰(zhàn)斗，那還有個(gè)什么趣兒？

    “芊芊，這叫什么？怎么這般好看？”櫻子顯然被顏值俘虜了，好看都排在好吃前面了，阿青也聚神聽著。

    “這個(gè)叫焦糖布丁?！?/br>
    櫻子和阿青聽到“布丁”兩個(gè)字就被萌地不行了，雖然這個(gè)時(shí)候沒有“萌”這個(gè)詞匯。季桂月吃完了自己那份去喂安安，也打趣：“這名兒……”想了想沒找到合適的形容詞，“這名兒可真討喜?！?/br>
    吃完了布丁，櫻子和阿青要留下來幫杜芊芊洗果子，可今兒的果子今早就被櫻子和杜芊芊拎回來了，三人去山上砍柴火的時(shí)候季桂月都已經(jīng)洗好了。櫻子和阿青只好從各自的簍子里拿出青柿子，背上簍子，挑著棘子回了家。

    杜芊芊將明兒要送的棒棒糖忙完，看著廚房里堆著的六七十個(gè)柿子，實(shí)在累得動彈不得了。季桂月以為杜芊芊是要在柿子外皮上擦上白酒脫澀催熟，便催杜芊芊去躺躺：“家里現(xiàn)成的白酒，我來弄?！?/br>
    “嫂子，那么弄不好吃，這東西幾天也放不壞，我明兒弄，這會子碼著就好了。”

    第二天棒棒糖的錢杜芊芊都收好了，錢掌柜還沒到?；镉?jì)也納悶：“昨兒正生兄弟同我說了，我下午就回了掌柜的，掌柜的還高興得了不得，答應(yīng)了今兒一準(zhǔn)來?！?/br>
    許是有什么事耽擱了吧，杜芊芊想著，已經(jīng)和正生哥說了要和錢掌柜商議些事情，所以正生哥那里暫時(shí)還不必?fù)?dān)心。

    伙計(jì)自是知道杜芊芊的能耐，那棒棒糖都賣到省城里去了，大部分送貨來時(shí)的賬都是自己結(jié)給她的，每個(gè)月進(jìn)項(xiàng)白花花的四兩銀子，一個(gè)壯勞力出去做長短工一年下來一日不歇、不吃不喝也不過才六七兩。更別說有了這棒棒糖，自家果脯蜜餞都順帶著銷量高了不少，錢掌柜提起來就滿口夸。

    當(dāng)伙計(jì)的都是伶俐人，怕杜芊芊等得著急，“杜姑娘，許是掌柜的那里有些什么事兒絆住了，你別急，和盛離這里不遠(yuǎn)，我快些著去看看?！?/br>
    這鋪?zhàn)拥哪切﹤€(gè)吃食杜芊芊并不知道賣價(jià)，若是有人來買自己豈不是耽誤了鋪?zhàn)拥纳猓?/br>
    “和盛我也認(rèn)得路，你忙著，我去看看。”杜芊芊推辭了，轉(zhuǎn)身就往和盛酒肆方向走。

    還沒走幾步，和盛那里一個(gè)伙計(jì)迎面趕了來，夏日里送黃桃罐頭時(shí)早已認(rèn)識，滿臉笑：“杜姑娘，掌柜的讓我來請你去和盛坐下來慢慢談。”說著還順手接過杜芊芊手里裝著牛軋?zhí)堑氖澈小?/br>
    到了和盛，伙計(jì)將杜芊芊請到了二樓，如同兩個(gè)月前送棒棒糖時(shí)一樣，錢掌柜仍坐在那個(gè)面朝東的椅子上，泡好了上好的滾茶、備著糕點(diǎn)等著自己。

    不過自己卻比那時(shí)要有底氣地多，手有余糧心里不慌，每日里枕著三十多兩的銀子入睡，別提多踏實(shí)了。

    入了座杜芊芊將食盒蓋子輕輕揭開，邀請錢掌柜：“您先嘗一顆試試?！?/br>
    錢掌柜昨兒聽到伙計(jì)捎信給自己，就迫不及待地想知道這個(gè)古靈精的姑娘又會做出什么樣的東西。

    食盒蓋子一揭開錢掌柜就知道這會又錯(cuò)不了了。

    第91章 頭巾和風(fēng)帽

    知道杜芊芊喜好白茶，錢掌柜特意給杜芊芊泡了一杯“茶蘇”，這“茶蘇”是用茶葉和紫蘇一起沖泡的茶飲，口感介于白茶和功夫茶之間。隨著食盒揭開，乳香味飄散開來，其中的茉莉花清香和“茶蘇”里令人神清氣爽的紫蘇香氣，濃郁而清爽、甜蜜而不膩。

    經(jīng)營吃食生意許多年，錢掌柜自然能判斷出這里面用了奶，這東西可不便宜，而且腥氣重，要做出彩不容易，但光是聞味道，不僅腥味全無還多了抹花茶香。

    拈了塊放進(jìn)嘴里，花生仁混合在羊乳和麥芽糖中嚼碎，那滿口的濃郁甜香就甭提了，越嚼越香。一顆吃完，錢掌柜咪上一小口“茶蘇”，先是瞇著眼享受地回味了下，接著感嘆道：“姑娘，你每月里又要多一大筆進(jìn)項(xiàng)了！”

    雖然自己早有信心，但聽了錢掌柜的這句話，杜芊芊仍是很有成就感，彎著眼笑著：“幸好我今兒索性將試賣的都帶了來，有五斤，是騾子是馬反正要牽出來遛，早點(diǎn)賣了看看我也踏實(shí)些?！?/br>
    “這話太過謙了?！卞X掌柜又去拈了一塊吃了起來，“試賣？不是我夸口，這甜品必定不比那棒棒糖差。姑娘你擎緊著去準(zhǔn)備多做就是了?！?/br>
    嚼到一半，那甜香似乎滿口都容不下要從鼻孔里往外鉆似的，錢掌柜又嘆了一句：“當(dāng)真是好吃得緊?！?/br>
    頓了頓，“只是這東西看來是用了牛乳之類，價(jià)格低不了吧？”

    杜芊芊并不打算將都用了什么食材和盤托出，只笑說：“牛乳咱們這里哪里尋得？是羊乳，不過也不便宜就是了。”

    羊乳？錢掌柜聽了揚(yáng)了揚(yáng)眉，那膻味居然一點(diǎn)也嘗不出了，好奇歸好奇，錢掌柜什么閱歷？自然不會追著去問到底如何做出來的。

    在商言商，聽杜芊芊說這東西不便宜，這東西錢掌柜第一次吃，里面用料想來也不少，心里不免有些打鼓，若是定價(jià)太貴，這銷路可就窄了許多。

    杜芊芊早已將賬目算得清楚，一斤羊奶大概能出二斤半的成品，按照十斤的量來算，羊乳一百二十文，其他花生、麥芽糖、茉莉花茶都有限，要個(gè)六十來文管夠，十斤成本算下來一百八十文，按照市面上的那些個(gè)甜品價(jià)格以及自己棒棒糖一文三支的行情，散賣一文一顆的話一斤能賣六十文，十斤就有六百文，這利潤空間比棒棒糖還高出一些，以為用的哪些原料錢掌柜不清楚、市面上也沒有類似的，錢掌柜也沒法兒給個(gè)價(jià)。

    見錢掌柜因?yàn)檠蛉椴槐阋硕鴵?dān)心價(jià)格高，杜芊芊脆生生地主動解釋、打消了他的疑慮：“錢掌柜，這牛軋?zhí)且唤锪w左右，您看三十文還行？”

    杜芊芊會算賬，錢掌柜當(dāng)然更在行，杜芊芊一報(bào)出價(jià)，錢掌柜立馬就算出自己一斤能賺上個(gè)進(jìn)價(jià)，又是個(gè)獨(dú)市生意，穩(wěn)賺不賠，立馬轉(zhuǎn)憂為喜：“當(dāng)然成！那省城里仿著咱棒棒糖的，可是越做越像，雖如此，到底口味上還不及你，一時(shí)半刻銷量還不至于降下來?！?/br>
    伸手拈了第三顆放入口中，哈哈笑了起來：“你這兒倒是速度快，又出了這么個(gè)新品，那起人還不眼熱地睡不著覺？”說得杜芊芊也跟著笑了。

    又招呼杜芊芊吃桌上的點(diǎn)心，“只不過這兩日你聽著點(diǎn)信兒，雖棒棒糖五日后再送來，可我想著不出三日我就得催著你送牛軋?zhí)橇??！?/br>
    這不是瞌睡就送來枕頭么，杜芊芊為這棒棒糖有人仿制的事一直懸心，現(xiàn)在這石頭終于落了地，那白花花的銀裸子仿佛已經(jīng)飛入自己那存錢罐子里，杜芊芊嘴咧地更歡、眼睛笑得更亮了。

    來的時(shí)間不短了，正生哥應(yīng)該等得著急了，起身要告辭，錢掌柜這會子已經(jīng)在吃第六顆了，讓伙計(jì)取了一整吊遞給杜芊芊：“拿著，多出來的下次送貨再算?！?/br>
    等錢掌柜送杜芊芊出屋的時(shí)候，杜芊芊看著錢掌柜左手大拇指和食指并攏起來去拈了第九塊牛軋?zhí)撬瓦M(jìn)嘴里。

    得，估計(jì)錢掌柜一人就能消滅掉一兩斤，看來很合他的口味，杜芊芊心里偷樂道。

    張正生在前面拉著韁繩駕著驢車，杜芊芊坐在后面繞了兩三圈裹好了緗色的圍巾，只露出眼睛，任憑寒風(fēng)如何吹她也不怕了。前面的張正生也戴著頂軟風(fēng)帽。黑布做的，分左右兩片，中間縫綴起來。風(fēng)帽戴起來遮擋至前額處，而側(cè)兜可以蓋住臉頰，張正生的風(fēng)帽左右兩邊還有帶子系于頦下。

    這會子的風(fēng)還稱不上凜冽，所以駕車駕到半路，張正生就將原本緊緊系在下巴底下的帶子扯開，側(cè)兜也就隨風(fēng)不斷刮起落下。

    車后的杜芊芊因?yàn)樽粍?，冷風(fēng)又“吱溜吱溜”地往頭發(fā)絲、脖領(lǐng)子里鉆，頭巾越捂越嚴(yán)實(shí)。

    一路到家頭巾取下來，鼻子尖兒都沒紅，軟乎乎的面料裹得頭頂還有點(diǎn)熱。整理著頭發(fā)進(jìn)了家門就看見李菊花坐在自家堂屋里，季桂月陪著。柱子站在安安竹車旁，都舉著一根棒棒糖舔著。

    孩子的世界總是簡單的，安安話也說不完整，但倆人不時(shí)“咯咯咯”地笑，大人這邊氣氛就冷得多了，季桂月臉上淡淡地陪著，家里煮的熱茶也沒端來招待。

    “妹子，回來啦？這大冷天也難為你城里城外跑，快坐下歇歇。”李菊花滿臉堆笑讓著杜芊芊坐。

    平日里隔壁婆媳見到杜家人態(tài)度可沒這么好，無事獻(xiàn)殷勤，想來又是有什么事相求了。

    杜芊芊只笑笑沒搭腔，柱子跑到杜芊芊腿邊，揚(yáng)了揚(yáng)手里的棒棒糖，“月亮的！”滿臉渴望求表揚(yáng)的表情。

    李菊花看在眼里、不免搓火，每日家殺了賊王擒了反叛似的鬧騰，到了杜芊芊這里又乖又聽話，換作平時(shí)她早上前拎回來了，可是眼下只得忍著。

    “妹子，咱家柱子與你真是投緣，再沒見他這么聽話過，總是嚷著要過來玩。”

    這話說了，季桂月和杜芊芊仍然沒什么反應(yīng)，李菊花有些氣悶。

    第92章 打秋風(fēng)失敗

    李菊花見口頭上套近乎也不管用，只好蝎蝎螫螫地從袖籠里掏出十幾枚銅子兒，“安安娘，你看，上次大山兄弟給砌爐子時(shí)候家里正好短手，今兒特意給你送過來?！?/br>
    伸手接過銅板，季桂月顛了顛：“沒事兒，總歸是送了來?！?/br>
    接著又沒話了，杜芊芊本來不是個(gè)刻薄人，但是隔壁婆媳欺負(fù)自家哥哥這事兒真的不能忍，趕趟地送錢過來必有后話。

    果然，李菊花搓了搓手，又將柱子拉到跟前，“我聽村里人說芊芊妹子做了什么牛軋?zhí)牵瑥埗锛业幕⒆雍晚樧影盐壹抑咏o饞的，你看咱們兩家住得這般近，我家華子和大山兄弟又處得那么好……”

    話沒說完，季桂月就不耐煩地開口了：“柱子娘，不是我們小氣，實(shí)在是這東西太貴，雖說我們送了張二娘家一斤，但你是沒瞧見人家櫻子緊跟著往咱們家拎了多少果子。我家妹子心善，柱子小孩子吃點(diǎn)糖也就吃去吧，做時(shí)隨手多添幾個(gè)模子就有了。可這牛軋?zhí)潜惧X可高了去了?！?/br>
    李菊花沒說幾句就被季桂月好一番搶白，知道季桂月這個(gè)潑辣性格，轉(zhuǎn)臉向著杜芊芊打圓場：“妹子，你看你嫂子還為上次砌爐子的事兒生氣呢?！?/br>
    “菊花嫂子，我嫂子說的確實(shí)是實(shí)話，牛軋?zhí)且劝舭籼琴F上三四倍。若要像棒棒糖那樣送來送去，賺的還不夠賠的?！倍跑奋冯m說著拒絕的話，但臉上仍笑瞇瞇的。

    早上幫裴勇把糞送到地里，李菊花就聽村里人議論杜家那丫頭又做了什么牛軋?zhí)?，奶香味兒十足，有幾個(gè)和張二娘家或者阿青家處得極好的得了幾塊，在田埂上形容地天上有地下無的，把地里做活兒的人聽得羨慕得了不得。

    到了家里同裴大娘一說，本來昨兒就懊悔不該為了那十來文的工錢把隔壁給徹底得罪了，不然還能要幾碗羊奶喝，婆媳倆又互相抱怨著當(dāng)初不該“拉硬屎”、就因?yàn)閮杉抑瓣P(guān)系不睦季桂月態(tài)度不好，而梗著脖子不太上門了。

    想來想去那杜芊芊對柱子還不錯(cuò)，只好拿柱子作筏子去碰碰看。

    誰料姑嫂倆一軟一硬，但都是油鹽不進(jìn)，把個(gè)李菊花氣得差點(diǎn)內(nèi)傷。原本想著將上次欠的砌爐子的錢送來能要些那牛軋?zhí)腔厝ィY(jié)果白白送了銅子兒來。

    想要翻臉，但想著柱子平日里那些個(gè)零嘴兒又舍不得，只得訕訕地忍了：“既這么著，也就罷了?！?/br>
    李菊花不愿為了沒要到牛軋?zhí)嵌鴱氐讛嗔肆阕靸喝滔铝硕亲永镞@口氣，但有個(gè)人可忍不了了。

    “我說大壯，你小子可真沒出息。你那小姨子生意都做到省城去了，怎么你還這么寒磣？不過輸了幾次口袋里就空了？”牛二“滋”地一聲咪了口自家釀的低度米酒，招呼著一桌子四五個(gè)人吃菜。

    彭大壯此時(shí)已經(jīng)喝得兩頰泛紅，捏了個(gè)帶殼花生，剝了殼、搓了紅衣，雙眼微醺，將剝好的花生仁兒往嘴里一扔悶頭嚼著。

    旁邊幾人又起哄道：“你說你之前去，一下子就拿回來一兩銀子，怎么后來幾次就那些個(gè)紅棗干之類的東西？大老爺們兒要那玩意兒干啥？”

    彭大壯聽了氣更不順了，上次那一兩銀子拿回來，自家老娘給了一半，剩下來那半吊錢自己不過五六日的時(shí)間就輸?shù)镁饬?，自己也渾不在意，反正白來的錢使起來也不心疼，用完再去要就得了。

    誰知那倒霉婆娘死活不同意和自己一同去了，無法，只得自己去，誰料說出花兒來杜家那里堅(jiān)決不松口給錢了，廢了半日精神不過要回來一點(diǎn)紅棗紅糖這些女人家補(bǔ)身子的東西。

    牛二笑著又給彭大壯斟滿酒：“你說說你個(gè)大老爺們兒，婆娘都管不動，守著個(gè)銀山過窮日子，咱們村里經(jīng)常去縣里往來買賣的街坊可聽說你家小姨子一個(gè)月少說也能賺上這個(gè)數(shù)?！?/br>
    說著左手伸出并排的三個(gè)手指頭，在彭大壯眼前晃悠，彭大壯喝地迷迷瞪瞪被他晃得眼前發(fā)花，沒好氣地?cái)[手將牛二左手拍了下去。牛二同旁邊人都哄笑了起來。

    彭大壯搖搖晃晃到家，杜小芹正在里屋里給妞子洗腳準(zhǔn)備睡覺，娘兒倆看見彭大壯都大氣不敢出，小心翼翼地盡量不發(fā)出聲響。

    看見這母女倆彭大壯就氣不順，再加上在牛二家被他們好一通嘲笑，又說杜芊芊那個(gè)丫頭片子一個(gè)月起碼能賺三兩銀子，可上兩次自己一人去，別說銀子，就是銅板都沒見，越想越窩火，抬腳將洗腳盆“咣當(dāng)”一聲踢翻了，盆里的水濺得妞子褲腿都濕了，妞子已經(jīng)習(xí)慣了彭大壯發(fā)酒瘋的樣子，知道這會子若是哭，那就不止被潑水這么簡單了，因此雖然心里害怕，但仍死命忍著不出聲。

    妞子此時(shí)已經(jīng)將外面的棉襖棉褲脫了，只穿著睡覺的衣服，這一下子怕是要著涼，杜小芹連忙拿干凈的毛巾給妞子擦。

    彭大壯仍不解氣，奪過杜小芹手里的毛巾狠勁摔在地上，粗聲粗氣地罵道：“擦什么擦？哪里就冷死了？給我倒杯熱茶去。”妞子心驚膽戰(zhàn)地和彭大壯待在里屋，讀秒如年地等著自己的娘快點(diǎn)倒了茶回來。

    熱茶倒了來，彭大壯只擱在一邊也不喝，煩躁地踱了幾步坐在炕沿邊，想了想，盡量平心靜氣：“我這手里可一個(gè)銅板都沒了。我一人去不頂事兒，明兒你一早你同我去你娘家，好歹你嫁到我們彭家，就是我們彭家人，你哥你妹子哪個(gè)手里沒錢？要些回來也是你的好處?！?/br>
    杜小芹還記得上次妹子說自己一路到家渾身都吹得冷透了那些話，從那時(shí)起就下定決心不管彭大壯怎么相逼，也不昧著良心幫他去騙自己哥嫂還有妹子的錢了。因此不管彭大壯如何說，她就是一聲不吭不松口。

    打了也不頂用，好說也成，彭大壯氣得腦仁兒疼，將地上的洗腳盆又“砰”地一聲踢得更遠(yuǎn)，嘴里罵罵咧咧個(gè)不停。