到了家看到沈麗她們?cè)跓鹱鲲?，趕緊讓她們停手，“菜別做了，就熬粥得了，順便把炕燒了?！?/br>
    粥已經(jīng)在鍋里了，不做不行的。

    不過(guò)也不浪費(fèi)，可以放在鍋里溫著，明早當(dāng)早飯。

    沈麗有些詫異，“娘，不做菜?。俊?/br>
    自從家里條件好了，每次吃飯都會(huì)我個(gè)菜的，即使是拌個(gè)咸菜。

    沈母點(diǎn)頭，“咱晚上去你姥爺家吃，他燉牛rou。”

    說(shuō)完看到幾個(gè)娃都差點(diǎn)流口水，就樂(lè)了，“瞧你們那饞樣?！?/br>
    在灶坑烤了下火，就進(jìn)了屋看小兒子。

    沈夢(mèng)又咽了兩下口水，有牛rou吃啦，太開(kāi)心！

    可是她下午偷吃了蛋蛋，失策了，應(yīng)該把肚子空間充分的留出來(lái)裝牛rou啊。

    沈母看到小兒子還在睡，就伸手摸了摸小屁股，是干的。

    又看了看鐵缸子里的奶還剩多少，由此判斷小五今天飽不飽。

    沈夢(mèng)進(jìn)了東屋，“娘，今天中午小五拉了，是我姐給換的，還把褯子給洗了。”

    沈母點(diǎn)頭，“今天沒(méi)嗆奶吧？”

    沈夢(mèng)搖頭，“我拍奶嗝了?！?/br>
    因?yàn)榧依锞蜕騻ズ退晕鼓踢@活也不得不交給他倆。

    喂奶還好，難就難在拍奶嗝上。

    因?yàn)榕哪锑靡淹挢Q起來(lái)拍后背，沈夢(mèng)是不敢抱小弟的，她怕力氣不夠再給娃摔了。

    后來(lái)她就和二哥分工合作，先將小五用被子包好，沈偉給豎著抱起來(lái)，她在后面給拍后背。

    “娘，我姥爺咋突然想請(qǐng)吃飯的？”沈夢(mèng)睜著大眼求解，要知道她姥爺其實(shí)挺摳的。

    沈母就笑，“有好事唄，回頭你就知道了，人不大倒樂(lè)意打聽(tīng)?！?/br>
    沈夢(mèng)被噎住，好好，她不問(wèn)了還不行，居然賣(mài)關(guān)子。

    等沈爹回來(lái)，沈母又給小五喂了遍奶，把了尿，一家人都去了杜老頭家。

    “姥爺，姥爺，好香啊?！鄙蛴聨兹硕荚谖亲?，rou香撲鼻啊。

    杜老頭為了讓牛rou入味，特意早回了會(huì)家，燉到這時(shí)候都快燉一個(gè)小時(shí)了。

    “肯定香啊，我放了多少調(diào)料呢，為了去腥我還放了酒，還有山楂?！倍爬项^對(duì)自己的手藝顯然是滿意的。

    沈勇?lián)项^，“山楂不是水果么，放rou里？”

    不搭噶啊。

    杜老頭看著大外孫，表情得意，“這是姥爺?shù)母[門(mén)，燉牛rou的放兩顆山楂，這rou更容易爛糊，還好吃，以后有的你學(xué)呢?！?/br>
    沈夢(mèng)想說(shuō)，這招她也會(huì)，后世的美食視頻早把這招用爛了，一點(diǎn)也不新鮮了好么。

    不過(guò)想想現(xiàn)在這年頭知道的估計(jì)真不多。

    三斤多牛rou加上四根大白蘿卜整整燉了大半鍋，都是自家人，杜老頭直接用飯盆盛的菜。

    因?yàn)榧依锟蛔佬。挪幌逻@么多人，所以三個(gè)長(zhǎng)輩們坐著，其他人都站著吃。

    沈夢(mèng)無(wú)所謂，站著吃吃的更多呢。

    她先用勺子舀勺湯拌米飯里，今晚上絕對(duì)奢侈了，菜是牛rou燉蘿卜，主食是蒸大米飯，一點(diǎn)粗糧沒(méi)參。

    然后夾兩塊有肥rou的牛rou，應(yīng)該是牛腩。

    肥而不膩，軟爛可口，滿嘴巴都是rou香，她都不舍得咽下去了。

    不行，趕緊吃，還能多吃兩塊。

    都說(shuō)賭場(chǎng)無(wú)父子，其實(shí)搶rou場(chǎng)也沒(méi)啥父子的！

    沈夢(mèng)惋惜的看著她爹夾走了她相中的rourou。

    不行，她得趕緊再找一塊補(bǔ)償自己。

    作者有話要說(shuō)：晚安~

    第34章 剃頭師傅

    沈夢(mèng)揉著肚子癱在炕邊，腦子里閃出形容吃太飽的成語(yǔ)，比如菜過(guò)五味酒過(guò)三巡，其實(shí)她還有更形象更接地氣的，撐的小肚溜圓~

    她是最會(huì)吃的，先用最精華的rou湯拌飯，再吃牛rou，最后蘿卜也是不能放過(guò)的。

    因?yàn)槎爬蠣斪訜醯臅r(shí)間足夠長(zhǎng)，蘿卜很是軟爛，而且浸滿了rou香，吃起來(lái)也是美味無(wú)比呢。

    都說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，北方人又稱蘿卜為小人參，天寒地凍的時(shí)候多吃點(diǎn)蘿卜絕對(duì)有好處的。

    大家“戰(zhàn)斗力”都不弱，半鍋燉菜消滅的干凈溜溜，最后的菜湯也都拌飯了，一點(diǎn)沒(méi)剩。

    沈母招呼大勇、小麗一起把桌子收拾了。

    杜老頭也是一本滿足的吸著“光明”煙，雖說(shuō)這三斤多牛rou花了一萬(wàn)多（第一套人民幣，相當(dāng)于10塊多），有些心疼，但好幾年沒(méi)這么痛快吃過(guò)rou了。

    都弄完，杜老頭又沖大勇和小麗招了招手，“以后你倆就改姓了，叫杜勇和杜麗，知道不。大勇，你愿意跟著姥爺學(xué)做菜不？”

    沈勇瞅瞅他爹又瞅瞅他娘，“要是能吃到好吃的我就學(xué)?！?/br>
    沈偉在邊上鬧吵，“我也學(xué)，我也要好吃的?！?/br>
    被沈母瞪了一眼，“躲邊垃去！”

    沈夢(mèng)捧著肚子把二哥拽一邊，這位真的是沒(méi)眼力見(jiàn)，長(zhǎng)輩要說(shuō)正事呢，老惹人嫌會(huì)挨打的。

    杜老頭就笑，“這當(dāng)廚子的就沒(méi)有少過(guò)好吃的。以前的大戶人家看過(guò)得好不好，只要看廚師就知道。這廚師要是活的滋潤(rùn)，那樣的人家才是真富豪。不過(guò)，大勇，學(xué)廚可累，你能受得了不？”

    沈勇，不，是杜勇了，還是瞅瞅爹娘，看著他娘眼帶鼓勵(lì)，握了握拳頭，“我…試試看吧?！?/br>
    沈夢(mèng)差點(diǎn)噴笑出聲，她這大哥咋不按照劇本走啊，這時(shí)候不是應(yīng)該響亮的表決心么。

    杜老頭也沒(méi)多說(shuō)，又看向杜麗，“小麗，你愿上學(xué)我就供，你想學(xué)個(gè)手藝也成?！?/br>
    杜麗眼睛亮了，有些緊張的搓搓手，“我…我也不得意上學(xué)，我喜歡弄頭發(fā)，小滿阿姨把頭發(fā)燙了可漂亮了。”

    杜麗說(shuō)的是現(xiàn)在沈陽(yáng)城女性的流行燙發(fā)，聽(tīng)說(shuō)是從上海那邊傳過(guò)來(lái)的，很是時(shí)髦。

    不過(guò)這燙發(fā)課不是誰(shuí)都能做的，會(huì)這門(mén)手藝的人特別少，所以燙發(fā)都需要有燙□□，這玩意甚至比自行車(chē)票還稀罕，陳小滿那是因?yàn)橐Y(jié)婚了，她對(duì)象找關(guān)系給弄來(lái)張燙□□。

    因?yàn)闋C的比較滿意，再加上女生顯擺心理，就讓杜麗看到了，然后小丫頭就有些著迷了。

    沈爹娘對(duì)視一眼，顯然沒(méi)想到大閨女有這個(gè)愛(ài)好。

    杜老頭像想到什么，滿臉都是回憶，“現(xiàn)在的剪頭師傅是從清朝那會(huì)剃頭師傅傳下來(lái)的。再早是沒(méi)有剃頭這行當(dāng)?shù)?，因?yàn)槟菚r(shí)候講究的是身體發(fā)膚受之父母，不敢毀傷。可是清朝人得了江山，皇帝下了令，留頭不留發(fā)，老百姓為了活命只能剪頭發(fā)?！?/br>
    看了一圈，看到大家伙都愛(ài)聽(tīng)，杜老頭頗有興致的接著講，“你們知道干我們廚師這行當(dāng)?shù)亩加凶约旱睦献孀?，別人我不知道，我們這門(mén)是拜彭祖的。剃頭的也有，我知道有剃頭匠把羅祖奉為祖師爺，據(jù)說(shuō)是北京白云觀的道士，設(shè)計(jì)制作了一套剃頭工具，后來(lái)幫著雍正剃頭梳辨，被雍正皇帝龍心大悅封羅道士為恬淡守一真人。最早的剃頭匠挑的行頭一頭是木柜子，里面裝了推子、剪刀、篦子、梳子、剃刀、刷子、撲粉、香皂等。椅背架旁邊還掛一條蹭刀布，剃刀不鋒利了，隨時(shí)在那條布上蹭一蹭。這剃頭行當(dāng)和我們廚師一樣都講究個(gè)傳承，一般窮苦人家會(huì)托人把孩子送到剃頭鋪中當(dāng)學(xué)徒，少則兩三年，多則五六年。前三年一般是不讓學(xué)藝的，要伺候師傅一家。打水做飯?zhí)鎺熌飵Ш⒆拥鹊?。學(xué)徒在練習(xí)的時(shí)候，一開(kāi)始要用冬瓜代替腦袋。畢竟冬瓜剃壞了沒(méi)事，人頭剃出血了就麻煩了。這里還有個(gè)故事，一個(gè)小徒弟天天抱著冬瓜練剃頭，每次練完就把剃刀往冬瓜上一剁，慢慢養(yǎng)成了習(xí)慣。后來(lái)真正上手了，給客人剃完頭后又是一剁，把客人腦袋給開(kāi)了，哈哈…”

    沈夢(mèng)也跟著笑，笑完覺(jué)得有些不對(duì)勁，“姥爺，你知道的是不是有點(diǎn)多啊？”

    杜姥爺懂廚師那行當(dāng)?shù)牟幌∑妫墒钦?duì)剃頭這塊也這么了如指掌了呢。

    杜老頭又露出懷念的表情，“我小時(shí)家貧，被師傅收做關(guān)門(mén)弟子，其實(shí)也和賣(mài)給師傅差不多，那時(shí)候廚子、剃頭都不是多好的行當(dāng)，都是窮苦人沒(méi)招了才會(huì)學(xué)的，不但是苦也是因?yàn)闆](méi)地位，我們廚子還好點(diǎn)吧。那時(shí)候我才**歲，每天的工作就是切墩，特別枯燥，后來(lái)我們多了個(gè)鄰居，就是一對(duì)剃頭師徒，那個(gè)小徒弟和我年歲相當(dāng)，我倆就越來(lái)越好，我們就互相訴苦，我知道這些剃頭的學(xué)問(wèn)也都是和他告訴我的，一晃四十多年了，我還沒(méi)忘?！?/br>
    杜勇睜著大眼，“姥爺，那個(gè)…”杜勇一時(shí)猛在那了，他不知道叫啥，最后囫圇著問(wèn)，“那人現(xiàn)在在哪啊？”

    杜老頭嘆了口氣，“不知道啊，世道亂，哪能活著我們就去哪，都走散了。哎，就盼著共產(chǎn)黨厲害點(diǎn)，別再亂了?！?/br>
    沈夢(mèng)：這個(gè)愿望還是很容易實(shí)現(xiàn)的。

    好像還要打幾場(chǎng)仗，不過(guò)我們都贏了。

    沈麗有些被嚇到，“姥爺，學(xué)剪頭那么難??？”

    她不想去別人家好幾年。

    杜老頭伸手摸摸大外孫女的腦袋，“別怕，現(xiàn)在的都叫理頭店了，都是工人了，和以前不一樣了，但是現(xiàn)在我倒不知道想學(xué)這手藝咋辦?！?/br>
    杜老頭看向沈父母，兩人都搖頭。

    她們哪里會(huì)知道，之前家里沒(méi)錢(qián)就是剪頭都是沈母自己來(lái)的。

    工具就是家里的剪子。

    杜老頭看到大外孫女有些萎靡，“沒(méi)事啊，回頭我就找人去打聽(tīng)。不過(guò)學(xué)還得上，大勇，你也是啊，以后你中午放學(xué)別回家，來(lái)食堂，先從洗菜學(xué)起。”

    沈母本來(lái)還想勸勸她爹，畢竟食堂不是私人的，把娃弄過(guò)去是不是不好，現(xiàn)在廠子管的嚴(yán)，和之前可不一樣了呢。

    不過(guò)洗菜就是幫著干活，這問(wèn)題就不大了。

    杜勇雖然不咋愿意洗菜，不過(guò)也點(diǎn)頭答應(yīng)了。

    這事就這么定下來(lái)了。

    事都說(shuō)完了，時(shí)候也不早了，沈母抱著還在睡的小兒子一家七口就著月亮地兒回家了。

    以后杜勇中午也不回家了，就在食堂吃了。

    好在杜麗還回來(lái)能做飯，要不然只能沈偉、沈夢(mèng)堵上了。

    算是暫時(shí)逃過(guò)一劫的沈夢(mèng)有些憂愁，她怕燒火做飯這活早晚輪到她，然而她并不想學(xué)也不想做。

    說(shuō)白了還是懶唄。

    這天剛出生快一個(gè)月的小五寶寶干了件特刷存在感的大事。

    事情是這樣的，上午沈夢(mèng)和沈偉剛給小五換過(guò)尿布，又喂了奶拍了奶嗝，把他給拍睡了，兩人完成任務(wù)，就各干各的了。

    平時(shí)也是這樣的，可是今天我們的小五小朋友不甘心這么沒(méi)存在感了。

    他揪著自己的頭發(fā)把自己揪哭了。

    越疼越哭，越哭越揪。

    把沈夢(mèng)和沈偉急的滿身汗。

    想把他小手松開(kāi)，可是娃娃不大，手勁不小，抓的死死的。

    又不敢硬來(lái)，怕弄疼他。