《太子喂養(yǎng)指南》

    作者：寒土

    文案：

    謝毓為了某個(gè)約定，學(xué)點(diǎn)心八年，即將大成之時(shí)，被爹娘打包送進(jìn)了宮，成了東宮的廚娘。

    她的服務(wù)對(duì)象太子爺清冷端方，把苦藥當(dāng)水喝也面不改色，怎么看都不像是嗜甜之人。

    謝毓本準(zhǔn)備混吃等死，卻不知怎么的就得了太子的臉——

    一路上從太子寵婢，到東宮女官，再到皇后娘娘。

    謝毓總是惶惶然，覺(jué)得自己莫不是新帝豎給反對(duì)派的靶子，哪天就會(huì)被推出去擋箭。

    新帝無(wú)奈地將她抱在懷中，心道，若是你出了什么事，朕上哪去找個(gè)會(huì)為朕少時(shí)一句話(huà)吃上八年苦的傻姑娘？

    cp：藥罐子苦味太子爺x點(diǎn)心大師甜味小廚娘 （宋衍x謝毓[yu]）

    閱讀指南：

    11v1，男主非c，he。

    2甜爽美食文，少量權(quán)謀，架空免考據(jù)。

    3看文的都是我的小天使兒=w=

    內(nèi)容標(biāo)簽：女強(qiáng) 美食 甜文

    主角：宋衍，謝毓 ┃ 配角：接檔文《我靠爛桃花成學(xué)霸》了解一下！

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    第1章 拔絲蘋(píng)果

    已是初秋，恰值水果成熟的時(shí)節(jié)。

    謝毓挽了挽袖子，從一竹筐蘋(píng)果里挑了個(gè)皮紅的，放在手上掂量了幾下，然后在裙邊上擦了擦，啃了一口。

    不愧是作為貢品的果子，果rou嫩黃，口感脆生生的，一口咬下去，甜津津的汁水能從牙縫里溢出來(lái)。

    旁邊叫白芷的小宮女湊上來(lái)，也揀了個(gè)蘋(píng)果吃，邊吃邊問(wèn)她：“謝姑娘是要做什么？”

    珍貴妃懷著大皇子的時(shí)候因救駕而傷著了身子，雖說(shuō)因此圣寵大增，早產(chǎn)生下的麟兒也被早早封為了太子，但太子爺?shù)纳碜訁s一直不好，天天和補(bǔ)藥打交道，干脆就拿最熟悉的藥材作了東宮里宮女的名字。

    謝毓轉(zhuǎn)過(guò)頭，朝她笑出了整整齊齊的白牙：“我看太子爺今日的午膳沒(méi)動(dòng)幾口，尋思著是不是被苦藥敗了興致，便想做道酸甜口的‘拔絲蘋(píng)果’，在晚膳前呈上去。”

    白芷捏了捏裙邊，猶豫了一下，也沒(méi)攔她。

    這位謝姑娘跟他們不同，是貴妃娘娘直接指過(guò)來(lái)給太子爺做點(diǎn)心的，被特許留著本名，因而在他們眼里，謝毓其實(shí)算是半個(gè)主子。

    謝毓生了一張白生生的俏臉，手指修長(zhǎng)白皙，看上去一點(diǎn)都不像是個(gè)廚娘，反倒像哪里的千金小姐。

    東宮小廚房的廚子和尚食局的宮人不同，是沒(méi)有品級(jí)的，每月的月錢(qián)都從太子的俸祿里扣。

    小廚房里連謝毓一共有十二人，除去謝毓和打雜的白芷，剩下的十個(gè)都是主攻正菜，雖說(shuō)不是不會(huì)做點(diǎn)心，但也絕不精通此道，因而做出來(lái)的點(diǎn)心一直不怎么合宋衍口味。

    謝毓又挑了個(gè)蘋(píng)果，指使白芷去打些水來(lái)，然后從布囊中拿出了自己慣用的刀。

    那是一把純黑的鐵質(zhì)文武刀1，刀面很寬，刀刃鋒利，柄上刻著有細(xì)細(xì)的云紋，一看便不是凡物。

    在一旁打盹的廚子們瞬間圍了上來(lái)，兩眼放光地問(wèn)道：“謝姑娘，你這把刀是哪里打的？”

    謝毓用白芷打來(lái)的井水沖了幾遍刀面，回道：“是我一個(gè)師傅的遺物，大約是什么傳家寶，他老人家膝下無(wú)子無(wú)女，便留給我了?！?/br>
    廚子們一片唏噓。謝毓望了望已經(jīng)有些偏西的日頭，沒(méi)敢再耽擱，一手握著蘋(píng)果，一手握著刀柄，將刀的尖端貼著果皮，靈活地轉(zhuǎn)了幾下，蘋(píng)果皮就完完整整地一長(zhǎng)條兒落了下來(lái)。

    現(xiàn)下的廚子用刀分為兩個(gè)流派。一種講究個(gè)“細(xì)”，刀要多，每把都有不同的用處；一種講究個(gè)“熟”，單單一把文武刀，便能作出無(wú)數(shù)花樣來(lái)。

    謝毓顯然是后者中的大能。只見(jiàn)她白嫩的手腕一個(gè)旋轉(zhuǎn)，果核便落了下去。隨即一拖砧板，快手快腳地幾下，整只的蘋(píng)果就變成了大小相似的滾刀塊，順著她的手指四散開(kāi)來(lái)。

    嫩黃的果rou裹上雪白的細(xì)碎面粉，然后放到大鍋里炸。油要多，火要旺，眼睛要尖——待到蘋(píng)果半脆不脆，表面金黃之時(shí)，便迅速撈起，用竹篩控去多余的油。

    迅速換鍋，鐵勺舀一個(gè)底的油，一大勺糖，等糖融成琥珀色了，便下蘋(píng)果，然后快速翻炒。蘋(píng)果裹上了亮晶晶的糖液，水果的清香伴著糖的甜膩溢出來(lái)，芳香撲鼻。

    謝毓隨即從旁邊櫥柜里取了個(gè)黑陶盆子，往上面抹了些香油，將蘋(píng)果盛出，成小山裝堆疊，然后往上邊澆了點(diǎn)剩余的糖漿。

    糖漿緩緩流下，一時(shí)真如同流動(dòng)的琥珀般晶瑩剔透。

    白芷在旁邊歪著頭，巴巴地看著，眼睛里都在發(fā)光。小姑娘最喜歡這般甜膩膩的吃食，若不是腦子里還有根弦，提醒她這是做給太子爺?shù)臇|西，她恐怕會(huì)立馬撈雙筷子，先下手為強(qiáng)。

    她抱著“看不見(jiàn)便不會(huì)嘴饞”的心思，迅速地取了個(gè)六角紅木單層食盒，將盤(pán)子放進(jìn)去，說(shuō)道：“謝姑娘，那奴婢便先給殿下送過(guò)去了？”

    謝毓正低著頭，慢悠悠地擦著自己的刀，聞言笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    白芷正要跨過(guò)門(mén)檻，卻聽(tīng)后面謝毓又補(bǔ)了一句：“往后你直接叫我阿毓便是，我這姓氏后面加個(gè)‘姑娘’聽(tīng)著著實(shí)奇怪，像是成天都在謝我似的?！?/br>
    白芷應(yīng)了一聲，暗自彎了彎嘴角。

    聽(tīng)說(shuō)貴妃娘娘要派人過(guò)來(lái)的時(shí)候，她還擔(dān)心過(guò)對(duì)方會(huì)不會(huì)仗著背后是太子生母恃寵而驕，沒(méi)想到謝毓性子比她預(yù)想的好了太多，幾乎沒(méi)有脾氣，說(shuō)話(huà)也很和善，一天到晚笑嘻嘻的，叫人看了就喜歡。

    太子本身就有下午用些點(diǎn)心的習(xí)慣，只是最近吃膩了廚子們的手藝，將這一環(huán)省了。

    現(xiàn)下來(lái)了個(gè)新廚娘，多送道點(diǎn)心也不算不合規(guī)矩。

    太子雖說(shuō)身子不好，但是一向非常勤勉，這個(gè)點(diǎn)一般都在前院處理政務(wù)。

    后院之人無(wú)要事不得踏入前院，因而白芷只能將食盒遞給了相熟的侍衛(wèi)，讓他路上腳程快些，去送給殿下。

    白芷對(duì)謝毓印象很不錯(cuò)，有些擔(dān)心她做的東西不合太子口味，打頭上就開(kāi)罪了殿下，咬了咬牙，從荷包里掏出了一塊碎銀，往那叫于馮的侍衛(wèi)手里一塞：“于大人，我們那廚娘初來(lái)乍到，也不大清楚太子爺?shù)目谖叮闊┠鷰团究粗c(diǎn)，回來(lái)知會(huì)奴婢一聲可好？”

    “白芷姑娘不必多費(fèi)心。”于馮將銀子收了起來(lái)，說(shuō)道，“太子爺宅心仁厚，斷不會(huì)因?yàn)橐坏莱允尘烷_(kāi)罪下人?！?/br>
    這便是答應(yīng)的意思了。

    白芷松了一口氣，靠在墻邊，目送著于馮進(jìn)門(mén)。

    太子辦公的長(zhǎng)青閣離隔開(kāi)前后院的宮門(mén)不遠(yuǎn)，沒(méi)幾步便能走到。

    宋衍大約是剛用過(guò)藥，濃重的藥味兒還未散去，隔了好遠(yuǎn)就能聞到。

    于馮想著這時(shí)候太子爺正需點(diǎn)心解苦，若是用得有滋味，說(shuō)不定他自己還能撈著點(diǎn)賞賜，于是腳步更急。

    他三步并作兩步，到了殿門(mén)前，朝站著的內(nèi)侍一拜：“張公公，后院小廚房那邊送點(diǎn)心來(lái)了，您看…？”

    張令德看了他一眼，沒(méi)理會(huì)于馮的言下之意，皮笑rou不笑地扯了扯嘴角，說(shuō)道：“那你便送進(jìn)去罷?！?/br>
    于馮心里咯噔一下。

    他雖說(shuō)品級(jí)不高，連太子爺?shù)拿娑紱](méi)見(jiàn)過(guò)幾次，但也大致明白些這東宮中的是非，按理來(lái)說(shuō)這位總管太監(jiān)該隨時(shí)伴在殿下旁邊，這點(diǎn)心也該由他轉(zhuǎn)交才是。

    現(xiàn)在這種情況只有一個(gè)可能——太子爺心情很是不好。

    然而事到臨頭，盡管再怎么不情愿，也只能硬著頭皮上。

    宋衍正坐在書(shū)案后面寫(xiě)折子，頭低垂著看不見(jiàn)表情。旁邊磨墨的小太監(jiān)看上去一副戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的樣子，聲音都不敢發(fā)出一點(diǎn)來(lái)。

    宋衍分明是個(gè)病秧子，眉眼也更像珍貴妃一些，怎么看都不很霸氣，但不知為何，他不聲不響地坐在那兒時(shí)，總能給人種極大的壓迫感。

    于馮朝他請(qǐng)了個(gè)安，隨后將之前和張令德說(shuō)的話(huà)重復(fù)了一遍。

    宋衍頭都懶得抬一下，百無(wú)聊賴(lài)地說(shuō)道：“打開(kāi)吧?！?/br>
    于馮小心翼翼地打開(kāi)了食盒。

    一瞬間，甜蜜的果香便溢了出來(lái)，整個(gè)明間內(nèi)瞬間充斥了酸甜的氣息。

    宋衍輕輕地“咦”了一聲，抬起了頭，定定地盯著食盒里的東西。

    食盒保溫效果很好，金黃的拔絲蘋(píng)果還冒著熱氣。

    小太監(jiān)見(jiàn)他露出了感興趣的神色，暗自松了口氣，忙不迭地按程式驗(yàn)了毒，然后將銀筷捧上。

    宋衍接過(guò)筷子，夾起了一塊。微燙的蘋(píng)果拉出了長(zhǎng)長(zhǎng)的糖絲，在空中斷開(kāi)時(shí)還能聽(tīng)到“啪”的一聲輕響。

    蘋(píng)果放入嘴中時(shí)，溫度正好。一口咬下去，香脆的糖衣裂開(kāi)，然后在口中迅速融化。沙軟的蘋(píng)果酸中帶甜，正好解了糖衣的膩味。

    于馮小心翼翼地偷偷瞄了一眼宋衍，卻見(jiàn)這位太子殿下忽地抬起頭，面色莫測(cè)地盯著他問(wèn)道：“這道點(diǎn)心是誰(shuí)做的？”

    第2章 碧粳粥

    天色漸晚，廚子們?cè)缫验_(kāi)始預(yù)備晚膳了。

    太子爺若是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)點(diǎn)的菜，菜單子便是他們自己來(lái)擬。

    這也是門(mén)技術(shù)活，講究個(gè)葷素俱全、色味俱佳，菜名字還得聽(tīng)著順口連貫，報(bào)上去的時(shí)候由總管太監(jiān)一唱，要像是戲腔子一樣悅耳。

    太子爺一頓一般是上二十多個(gè)菜，雖說(shuō)其實(shí)大多最終都是進(jìn)了下人們的肚子，但是這流程一定得走一遍。

    白芷上氣不接下氣地跑回小廚房的時(shí)候，就看到謝毓一個(gè)人蹲在一邊磨刀。

    廚房里忙得熱火朝天，切剁聲、翻炒聲不絕于耳，便襯得安安靜靜的謝毓格外顯眼，幾乎給人種“歲月靜好”的錯(cuò)覺(jué)。

    白芷呆了一會(huì)，才想起來(lái)自己要干的正事，忙上前拉住了她一下：“阿毓，殿下點(diǎn)名讓你做今天的夜宵?！?/br>
    謝毓放下刀，有些驚訝地瞪大了眼：“我可只會(huì)做甜點(diǎn)心，殿下晚上也不用藥，不怕吃了膩口？”

    白芷一跺腳：“我也不知道呀，那侍衛(wèi)出來(lái)的時(shí)候臉色煞白煞白的，問(wèn)也問(wèn)不出什么所以然來(lái)?！?/br>
    她一臉不爽地“呸”了一聲，抱怨道：“還浪費(fèi)了我的幾錢(qián)銀子。”

    謝毓：“你貼銀子進(jìn)去啦？這可不行?！?/br>
    她從懷里掏出了一個(gè)銀灰色荷包。那荷包看著有些年頭了，但是料子和繡工都很好，比宮里面繡娘做的都不差。