第28章 灌香腸與冬至節(jié)

    葉家三口回京后算是一切順利，老爺子倒是一連過了好幾天才緩過勁來。高博和封白看到老爺子心情低落也是擔(dān)心，沈念池則是該干嘛干嘛。老爺子脾氣倔又不肯在人前示弱，你越是關(guān)注他，他越是心煩，不如平平常常的，他過倆天就好了。

    沈念池對(duì)高三生活終于有了感受，即使是再提倡素質(zhì)教育，高考大關(guān)在前頭攔著，誰也沒辦法放松心情。老爺子他們知道沈念池每天背回來的作業(yè)越來越多了，東廂的燈則是滅的越來越晚，也是心疼，但也無能為力，只能在吃食上給她找補(bǔ)。

    于是，沈念池發(fā)現(xiàn)每日餐桌上的菜式越來越多了，每樣分量不多，加起來卻正好，顯然無論如何，不能浪費(fèi)糧食的規(guī)矩卻是不能破。老爺子也不管什么吃夜宵不利于養(yǎng)生的事兒了，每晚變著花樣的做給她，都是些易消化又補(bǔ)腦安神的東西。

    沈念池每每看到老爺子一大把年紀(jì)還要為他cao心，也是難受，不過等老爺子下次送東西過來，又是開開心心的吃完，還撒嬌說明個(gè)想吃別的，把哄得老爺子眉開眼笑的，也是放心了下來。沈念池目送老爺子離開，想著那本已經(jīng)送到沈俞手中的食譜，自己的決定是對(duì)的吧！

    似乎是一晃神的功夫，宣城由夏到冬，下起了這年的第一場雪，正好趕上冬至，也是應(yīng)景。這天正好周六，沈念池昨晚睡得早，醒的也早。推開窗子看到天地間換了容貌，瑩瑩白光直射心房，瑞雪兆豐年，也是讓人神清氣爽。

    沈家規(guī)矩，冬至這天沈園只賣餃子，點(diǎn)一份再送一碗秘制的羊rou清湯，任選兩個(gè)小菜，完全不掙錢。老爺子也不在乎這個(gè)，完全算是答謝老食客。客人們也是開心，雖然沒法點(diǎn)菜，但餃子餡卻是口味繁多，素的有胡蘿卜雞蛋、韭菜雞蛋、黃瓜雞蛋、西葫蘆雞蛋、白菜香菇、西芹木耳、薺菜豆腐，葷的有白菜豬rou、芹菜牛rou、蘿卜羊rou、蝦虎韭菜、蝦仁韭菜、鲅魚韭菜等等，也是讓人眼花繚亂。有些客人直接犯了選擇困難癥，這個(gè)也沒關(guān)系，咱們可以拼盤嗎，您點(diǎn)一盤有五種味道，總有一款適合你。

    大堂里人聲鼎沸，后廚卻是不忙。一大早高博他們六人已經(jīng)把餡兒剁好，餃子皮也是不難，包起來也快，更何況小齊他們四個(gè)也是能下手的，今天倒是省了高博和封白的事兒，不過他們今天也不得閑，還有重要的事兒等著。

    沈園每年冬至都要進(jìn)五百斤的豬后腿rou，然后一堆人加上沈念池、羅娟、李葉兒直接開剁，先將骨rou分離，分成大段，然后切條再切小丁。老爺子負(fù)責(zé)做調(diào)料，高桐小胖子圍著他師爺轉(zhuǎn)，幫忙跑腿?？吹竭@兒，有經(jīng)驗(yàn)的知道這是在做香腸了。

    宣城的老傳統(tǒng)，每年冬天家家戶戶都買上一堆豬rou，灌上香腸風(fēng)干，一冬天的rou食就靠他了，尤其是過年的時(shí)候，蒸好切上一盤，就是一盤rou菜，方便還好吃，尤其受小孩子喜歡，還能當(dāng)零嘴，一舉數(shù)得。

    老爺子在大盆里放入白糖、鹽、料酒、醋和醬油，又把八角、花椒、豆蔻、茴香、陳皮等打成粉末，一起拌勻，和剁好的rou丁混合均勻，然后就是灌制了。洗好晾干的腸衣，一人撐好，另一人拿著漏斗往下塞，兩人分工合作。沈家人也是做慣了，連最晚進(jìn)門的李葉兒也是個(gè)熟練工，不過即使這樣也是忙活了一上午，沒辦法，rou太多，又是全手工cao作，想快了都沒辦法。

    快到中午的時(shí)候終于都做好了，天已放晴，正好撐起一排排竹竿掛上風(fēng)干。高桐小胖子站在香腸下面直流口水，嚷嚷著中午要來兩盤，看的高博直想揍他。老爺子倒是樂呵，從不知從哪里真就弄來了一盤子，高桐直呼師爺是叮當(dāng)貓，換來了高博的拳頭。

    一家人中午也是吃餃子喝羊湯，各種餡兒都來了一盤，又有紅油豬耳，辣白菜，糖醋蘿卜皮等幾個(gè)拌菜，當(dāng)然還有小胖子護(hù)著不讓別人吃的香腸。

    過了元旦已經(jīng)邁入了農(nóng)歷的臘月，過年的氣氛也慢慢濃了。后院的香腸終于千呼萬喚始出來，老爺子一家二十斤的送了，又開始給分散各地的幾個(gè)徒弟寄?？爝f小哥一大早就來了沈園，也是老街坊，提前打好招呼，屁顛屁顛地來了，白賺老爺子一大袋子香腸，連說不好意思。

    等沈念池填好了訂單，交了運(yùn)費(fèi)，回頭看見老爺子盯著快遞小哥的背影，眼神發(fā)直。人年紀(jì)大了，總是愛回憶吧！只是以前老爺子很少有這樣的時(shí)候，今年卻是格外多，沈念池頓覺內(nèi)疚，恐怕也是自己惹得，只能陪著老爺子聊天，又說過年年貨的事兒，這才好些。

    沈念池回屋就拿起了電話，電話沒響幾聲就被接起，電話那頭傳來爽朗的聲音:“念念呀！想師哥了？怎么這么久都不給師哥電話？”

    電話那頭的是老爺子的四徒弟何然，也是唯一一個(gè)至今光棍的徒弟，這也是沈念池獨(dú)獨(dú)打給他的原因。

    “是呀！想師哥了！師哥什么時(shí)候回來？”沈念池跟別的師哥還會(huì)客氣一下，跟何然卻是不會(huì)。

    何然是個(gè)怪胎。他家算是書香門第，兄弟姐妹五個(gè)，除了他這個(gè)老小，不是教授就是副教授?？伤彩菦]被熏陶出來，十五歲從老家跑出來四處游歷，玩的不亦樂乎，然后到了宣城就倒了血霉。

    他是從別的地方坐船過來的，正好趕上海上風(fēng)大浪急，差點(diǎn)沒喂了魚。好不容易平安上岸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)隨身的小包不知怎么沒了，只能跑派出所報(bào)案。好吧！報(bào)案也是沒用的，關(guān)鍵不是人家不盡力，是想盡力都不知去找哪條魚。哥們，風(fēng)大浪急，您還有心情圍著船舷看，別人拉都拉不住，沒整個(gè)人喂魚已經(jīng)祖上有德了，那包估計(jì)替你去感謝祖宗保佑了！

    派出所的民警瞧著這么個(gè)楞小子也是無奈，讓他給家里打電話，愣是不愿意，這是離家出走?。】墒且矝]法，他不說，他們沒法找人，畢竟那時(shí)候電腦還沒有普及，想在全國找個(gè)人還很困難。但也不能放著不管，萬一出事就麻煩了。

    打掃的大媽瞧著這孩子像個(gè)可憐的，當(dāng)然這是裝的，跑去拿來了自己的午飯給他吃。這孩子也能裝，水汪汪的小眼盯著你，再配上皺巴巴的衣服，大媽心更軟了。又問他到底怎么回事，咋一個(gè)人出門，又是聽了一個(gè)狗血的豪門虐戀劇。正室的兒子被小三追殺，被忠仆護(hù)著，半道被迫分開，只能隱姓埋名來了這里?，F(xiàn)在身上沒有一分錢了，只希望找個(gè)能落腳的地方，給吃給住就行，不要工錢。

    大媽被這悲苦的身份說的也是眼淚汪汪，不過也是理智尚存一分，這是個(gè)黑戶啊，還是未成年，誰家敢收，不過轉(zhuǎn)念一想，倒真想起一家，不用猜就知道是沈園。然后何然就告別大媽開開心心地奔去了沈園，然后就，呃，總之過程很酸爽，總結(jié)一句話就是何然被老爺子收拾得服服帖帖，老爺子被他煩的只能收他做了徒弟，也是醉了。

    之后何然雖然學(xué)廚時(shí)被老爺子抽筋扒骨，但一結(jié)束就滿血回藍(lán)，也是奇人。而且他這逗比風(fēng)數(shù)十年如一日，連老爺子這么的鐵腕也是沒掰過來，實(shí)在是本性強(qiáng)大。

    何然至今未婚，也不是沒有他性子的關(guān)系，誰四十多了還跟孩子似的不時(shí)抽抽風(fēng)，本來現(xiàn)在養(yǎng)個(gè)孩子就夠累了，再多加個(gè)大孩子，是個(gè)女人就受不了。何家的幾個(gè)哥姐也習(xí)慣了，單著就單著吧，還有侄子侄女呢，總有人給他養(yǎng)老送終。不過也是怪了，何然還看不上自家的子侄，覺得一個(gè)個(gè)養(yǎng)的跟木頭似的，實(shí)在不好玩，倒是沈念池投了他的眼緣。好吧！有些事總要講緣分的，明明沈念池從小穩(wěn)重話少，不知道何然怎么就覺得這是個(gè)有趣的孩子。

    當(dāng)年池云剛來沈園時(shí)，何然正好四處玩累了，回沈園休整。瞧著這么個(gè)小姑娘做的一手好面食，也是佩服的，好吧！他的白案功夫就如他的性子一般慘不忍睹，而且老爺子硬是改不過來。何然一下子就纏上人家了，弄得老爺子和李藝還以為他看上人家姑娘了，結(jié)果他愣說不是。

    之后也是何然第一個(gè)發(fā)現(xiàn)池云對(duì)沈初的情意，當(dāng)時(shí)他已經(jīng)把池云當(dāng)成了自己的親妹子。他是知道沈初的往事，也是不贊同池云跟沈初的婚事，老爺子后來硬逼著沈初成親，他就覺得不好，正要反對(duì)，是池云的眼淚讓他咽下了話。后來他給池云添了妝，就離開了沈園。當(dāng)時(shí)所有人都知道他是愛而不得，只能離開，只有池云認(rèn)為不是，他們只是太孤獨(dú)。雖然身邊有一堆人關(guān)心，卻無人理解他們內(nèi)心真正的想法，突然一天發(fā)現(xiàn)有個(gè)人跟自己一樣孑然，自是親近，只不過這種親近有時(shí)候會(huì)發(fā)展出愛情，而池云眼里早就裝了沈初，所以她跟何然成了兄妹。

    之后何然四處游歷，也會(huì)經(jīng)常打電話給池云，不過總是報(bào)喜不報(bào)憂，直到池云出事，何然收到消息的時(shí)候人在大洋彼岸玩兒，一聽到就立馬回國，見到的只是棺木中沒有了呼吸的妹子。之后沈初趕到，何然直接對(duì)他拳打腳踢，完全不顧師兄弟的情意，愣是沒人敢攔，所有人只能眼睜睜看他發(fā)瘋。后來更是直接在老爺子跟前放話，要是沈家不給這娘倆一個(gè)公道，他直接帶著這娘倆離開，讓他們今生都甭想再見沈念池一面。

    誰也沒料到何然敢這么沒大沒小，連師徒情意都不顧了，老爺子倒是不在意，只是心里更是后悔，如果當(dāng)年把池云嫁給何然就不會(huì)有這樣的結(jié)局了，只不過是他私心疼兒子，是池云讓沈初有了活人氣兒，這才做主。

    后來，沈初被逐出沈家，何然也在池云安葬后悄悄離開，大家都知道他是為了當(dāng)初的意氣用事后悔，自覺沒臉見老爺子。不過老爺子卻不怪他，雖然兩師徒之后沒怎么聯(lián)系，但何然卻是經(jīng)常收到沈念池的照片，都是老爺子讓高博他們拍好寄去的。

    后來沈念池會(huì)說話了，也是經(jīng)常跟何然打電話，只是稱呼上每次都拉鋸，何然讓她叫舅舅，她則是一直叫師哥，最后還是何然妥協(xié)，叫什么都一樣，他會(huì)把她當(dāng)親生閨女待。所以每年沈念池都會(huì)收到來自天南地北的禮物，沒辦法，即使池云的事兒讓何然成熟了起來，但性子里的灑脫卻是改不了，讓他總待一個(gè)地方，會(huì)憋死他！

    第29章 佛手白菜卷與師哥何然

    何然聽到小師妹說想他了，嘴咧老大，四周的僧人都看得驚奇。是的！僧人，就是俗語說的和尚，不要誤會(huì)，何然不是為情所困，憤然出家。

    沈念池聽到師哥只是傻笑不回話，也不著急。她跟何然見得不多，也知道他人不靠譜，但是卻是拿他當(dāng)親爹看的，雖然他們的相處模式不像。

    從她記事起老爺子就把家里的事兒都告訴她了，包括沈初，包括池云，當(dāng)然也包括何然。在她心里對(duì)沈初是有怨的，對(duì)何然卻是親近。在她娘倆受委屈的時(shí)候，雖然大家都對(duì)沈初恨得要命，但總歸還是要顧及沈初是老爺子的親兒子，但何然沒有，他當(dāng)年用那么激烈的方式，便是抱著從此與老爺子恩斷義絕的決心。作為老爺子的徒弟，卻能為著一個(gè)沒有血緣的妹子討公道，她知道他是真的對(duì)她娘有情有義。她娘已經(jīng)沒法報(bào)答他這份真心了，還有她呢！所以如果他一直這么孤身一人，她就給他養(yǎng)老送終；如果哪天他開了竅，她就把嫂子當(dāng)親娘待，有了小侄子也會(huì)盡心盡力！

    “哈哈！哈哈！我家念念想師哥了！行！我明天就回去！不，我待會(huì)看看有沒有票，說不定我家念念今天晚上就能見到師哥了！”沈念池很少有這么情感外漏的時(shí)候，更遑論這么直白地說想他，把何然高興壞了，也不在乎不好意思見老爺子了，趕緊吩咐助理訂票。急得小助理快哭了，爺，咱還有任務(wù)呢，這一半還沒完，您可不能撂挑子呀！要賠錢的呀！

    沈念池也是沒料到他家?guī)煾鐏磉@出，他現(xiàn)在有任務(wù)，早知道等他忙完再找他了。也是知道他現(xiàn)在興頭上，怕是勸不住，只能另想招?！皫煾?，你上次說錄節(jié)目，錄得怎么樣了？現(xiàn)在在哪里？”

    何然在別人面前是高冷系大叔級(jí)廚藝大師，在沈念池面前也是話嘮，聽沈念池對(duì)他錄的節(jié)目感興趣，也是突突突一頓狂說。

    前面說到何然在一個(gè)地方待不了多久，剛開始人家還不知道他的脾氣，瞧他廚藝出眾，關(guān)鍵是腦子靈活，總有些新奇菜式，倒是爭相來聘，結(jié)果食客剛適應(yīng)了他的套路，轉(zhuǎn)身就走，也是不行的。

    何然倒是不怕，大不了賠錢，反正他窮的只剩錢了，好吧！他家是書香世家，但這書是經(jīng)濟(jì)學(xué)，他雖然高考都沒參加，但腦洞夠大，從來就沒缺過錢，只要給他一點(diǎn)本金就能發(fā)財(cái)致富，所以說他剛來宣城是倒了血霉，本金都喂魚了，自然沒招了！

    這樣一次還行，兩次也中，您直接七八次的坑人家，也是要被同仇敵愾的。光是抵制他算輕的，更有想找人收拾他一頓的，呃，幸好留了個(gè)心眼，提前查了查，好嘛！他家老爺子身上掛著好幾個(gè)“全國”開頭的名號(hào)，雖然功成身退，深居簡出，但人家哥哥jiejie還在上頭頂著呢，更何況何老門生故吏滿朝，呃，隨便一個(gè)拎出來，就能讓你呵呵呵，當(dāng)然人家是文明人不會(huì)這么干，但你也不能沒事捋虎須，自個(gè)兒上前找抽吧！

    何然還不知道被人查了個(gè)底掉，即使知道了也不當(dāng)回事，不過這一動(dòng)自是讓何家大哥知道了，也是頭疼，雖然咱不怕事，也不能這樣到處得罪人吧！實(shí)在沒法想了個(gè)招，你不是喜歡到處跑嗎，又是打著吃遍天下美食、學(xué)遍天下廚藝的口號(hào)，正好電視臺(tái)有新的立項(xiàng)，正在四處找題材呢，正好把他塞進(jìn)去。這樣他再做不幾天就走人也沒人說什么了，反而哭著喊著請(qǐng)他去，還有塞紅包的，免費(fèi)的宣傳機(jī)會(huì)，傻子才往外推。

    何然也覺得挺好，這樣師出有名的，以往有些地方排外的緊，他十天半個(gè)月的找不到途徑，有些是語言不通，沒法交流，這個(gè)好！有人提前安排，還有當(dāng)?shù)氐娜伺阒?，省去好多事，雖然有時(shí)候他也煩節(jié)目組的人，不過總體來說，他還是大爺，都得聽他的。于是一做就是快十年，這節(jié)目倒是真長壽呀！

    最近這兩年，他迷上了素齋。節(jié)目的總導(dǎo)演也跟何家有些交情，知道他的性情，雖然不靠譜，但點(diǎn)子總能吸引一大堆鐵粉，至于要去深山老林里面找千年古剎的事兒，也是答應(yīng)了，反正跑腿的有別人。于是十多天前，何然帶著一堆人找到了現(xiàn)在的佛寺，雖說沒有千年，但也是前朝留下來至今的，倒是讓他真找著了兩個(gè)新的素齋方子。

    沈念池聽著師哥迫不及待地獻(xiàn)寶?！霸蹅兤綍r(shí)做的佛手白菜卷用的多是豆腐沫、香菇丁，荸薺丁之類的，有的會(huì)加點(diǎn)素火腿，這邊的餡兒倒是新鮮，不用這些。就是他們寺里的僧人去深山里采的各種野菇，直接切丁，連鹽都不用加，倒點(diǎn)素油，上鍋一蒸就好吃的要命。我當(dāng)時(shí)看到他們的做法還以為他們窮的揭不開鍋了，還拿出隨身的鹽瓶，幸虧住持大師攔了，不然簡直是糟蹋美味?！备蚰畛厮麖膩聿槐苤M，即使是囧事，也直說，自家孩子，有什么不能說的。

    沈念池也是愛聽這些，她現(xiàn)在小，沒法四處游歷長見識(shí)，除了老爺子的教導(dǎo)，何然則是幫了大忙，可以說沈念池能有今天的眼界，何然起碼出了一半力。她身世悲苦卻性子豁達(dá)，也是有何然的影響，經(jīng)常有人在耳邊說原來世界這么大，我以為知道的夠多了，結(jié)果還有這樣的。聽的多了，自然看得開，也不再局限于小小一方天地，所以何然確實(shí)是扮演了父親的角色，他并不一定會(huì)每每對(duì)你噓寒問暖，卻教你世間的真理、大愛無垠！

    沈念池聽他說完，轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)心思就道:“那些野菇味道很好吧！”既然不用加調(diào)味料，那就是食材本身的味道足夠了。千萬別小瞧任何一種食材，尤其是這天生天養(yǎng)的東西，往往會(huì)給人無限驚喜。

    “嗯嗯，我都單獨(dú)分開試了，每個(gè)滋味都不一樣，酸甜苦辣咸都聚齊了，但是按照一定比例混合了，滋味絕對(duì)美。我問過了，說是前朝時(shí)有人逃難躲進(jìn)了這里，見寺里吃的味道實(shí)在不好，就跟僧人們?nèi)ド嚼锿谝安耍髞頉]過多久就有了這道菜，估計(jì)人是個(gè)廚子，只不過現(xiàn)在也查不到名號(hào)了！”說完也是可惜。

    民以食為天，可見廚子的作用有多重要。中國幾千年來有多少食譜，但是真讓你說出這個(gè)菜是誰發(fā)明的，真是不知。就連取名這種事兒也是輪不上出力最多的人，比如這東坡rou吧！明明是蘇家廚子做的，結(jié)果最后顯得是東坡先生，至于那位大廚，絕對(duì)的路人甲，要擱現(xiàn)代，絕對(duì)可以告蘇先生侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)！

    沈念池也知道何然的心思，他答應(yīng)做這么個(gè)節(jié)目，也是有替那些已經(jīng)或者即將湮滅于歷史長河中的廚子張目的意思，所以沈念池更是敬佩何然！

    “那師哥有沒有多采些？”沈念池倒也不是想要東西，只是不想讓何然想這些不開心的。

    “采了采了，弄了十袋子，一半是你的?！边€有一些要送給自家大哥他們，算是個(gè)禮物，雖然他覺得給他們也是糟蹋了，東西再好，不會(huì)做不會(huì)吃，不就是糟蹋嗎！其他就都是沈念池的，至于那些被他指揮地團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)去采摘的工作人員，你有考慮他們的心情嗎？顯然沒有，還要繼續(xù)奴役，“我讓他們晾著呢，估計(jì)再有十天半月就好了，到時(shí)候讓他們寄過去。”

    “那師哥還是留下吧！他們不是專業(yè)的，萬一中間出問題，倒是可惜了！”沈念池倒不是不放心，只是正好找著借口拖著他師哥把工作做完。

    何然轉(zhuǎn)念一想，也對(duì)，這些人不靠譜，還是自己親自看著才行，這是給他家念念的，可不能馬虎?！澳切?，我等曬好了再回去，正好回去給你做佛手白菜卷！”

    何然又囑咐她好好吃飯好好休息，這才依依不舍地掛了電話，聽得旁邊的小助理直念佛號(hào)，菩薩保佑，終于不用撂挑子了。正要準(zhǔn)備開工，就見自家老板去弄那堆山貨了！又是頭疼，算了算了，留下來就行，不能要求太多。

    沈念池掛了電話，倒是笑了，又想著何然這次回來，正好可以住到過年后，老爺子也不會(huì)覺得冷清了。不是她要霸著何然不讓他回家，而是何家二老已經(jīng)過世，他幾個(gè)哥姐都成了家，有的已子孫滿堂，他實(shí)在是不想人家全家團(tuán)聚的時(shí)候，他跟著去摻和，不過他不敢跟他大哥大姐們說，不然絕對(duì)撈不著好，索性就找各種理由忙得脫不開身。人家全家團(tuán)圓，他自個(gè)兒深山里蹲著，也是可憐！

    老爺子不是沒叫過他，就連何家大哥都親自打電話來拜托過，知道他在哥姐那里不自在，正好老爺子家人少，又是師徒，陪著正好，顯然他是不知道自家弟弟發(fā)飆的事兒。只是這么多年過去了，何然再心大也是抹不開面子，老爺子除了嘆息，也不強(qiáng)求。

    這次何然能同意，除了是沈念池親自打電話說想他，也是何然知道沈念池快要高考了。雖然他對(duì)考大學(xué)沒什么正面看法，但也不能阻止沈念池。畢竟現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)還是重學(xué)歷的，而且他也知道了沈念池的打算。

    沈念池在老爺子同意她去京都后就跟何然說過，何然倒是沒有不讓她去的意思，他是恨沈初，但也不會(huì)因?yàn)楹薅⒄`小師妹的前程。跟小師妹比，沈初算個(gè)什么。不過他也有點(diǎn)不放心，沈初那人最會(huì)哄人，當(dāng)年池云妹子就是被他騙了，絕對(duì)不能再讓念念跟他接觸。

    遠(yuǎn)在京都的沈初、葉亭他們還不知道，這個(gè)糟心的師弟即將回歸，未來又是一番龍爭虎斗！

    第30章 蒸年糕與小年夜

    臘月二十二這天，羅娟跟李葉兒早早來了沈園。高博他們帶著徒弟已經(jīng)該搬搬該挪挪的，老爺子住的主屋已經(jīng)被搬空了。宣城傳統(tǒng)，進(jìn)了臘月門兒就要打掃屋子，準(zhǔn)備除舊迎新了。沈園這才打掃，倒是晚的，只是也沒法，畢竟開門做生意，不能讓人等你，所以就拖到了現(xiàn)在，明天就是小年了，再不打掃就晚了。

    沈園也從今天開始正式歇業(yè)，要等過了正月十六才開門。以前倒是就歇大年那幾天，后來老爺子不掌勺了，也不能老拿自己的尺子比著徒弟們，人家累了一年，總要歇歇，更何況是這闔家團(tuán)圓的時(shí)候。

    女人們負(fù)責(zé)擦擦洗洗，男人們爬高抹灰，一氣兒忙到了中午，就剩下后廚還沒弄，這個(gè)也是麻煩，光那幾臺(tái)大冰箱就有的弄，再加上中午還要做飯，也就先不弄了。小齊帶著三個(gè)小師弟去做飯，雖然累也是開心，畢竟能在師爺面前露露臉，老爺子能給些指點(diǎn)。

    等下午沈念池回來，沈園已經(jīng)煥然一新。眾人陪老爺子吃了飯，算是今年的最后一頓，然后挨個(gè)發(fā)紅包，就連沒到的封一諾小朋友也有。

    飯后老爺子照樣趕人，封白還是不放心，李葉兒倒不吃醋，還說要跟封白一起住過來，她家兒子簡直是個(gè)小魔星，正好丟給她爹娘帶幾天，她也松快松快。聽的大家直笑，瞧著兩夫妻天不怕地不怕的，終于有人來治他倆了。

    老爺子自是不許，封白還要再辯，沈念池丟下了重磅炸彈，“四師哥明天早上就到了，他說這次住到十五再走！”

    “那個(gè)抽風(fēng)的師哥要來了！”這是高博和封白共同的想法。幾個(gè)師兄弟里要說存在感最強(qiáng)的，不是葉亭，也不是沈初，屬這位四師哥最磨人，更兼他入門早，排他后頭的師弟們沒見他都愁，這咋一聽他要來了，也是開始頭疼。

    封白也不擔(dān)心老爺子和小師妹無聊了，多這么一位，家里絕對(duì)跟進(jìn)了十個(gè)人似的，保準(zhǔn)不能冷清。高博想著要不去四川看看丈母娘，不然被這位師哥抓住了絕對(duì)沒好果子吃，他可是常年跟大師哥聯(lián)系呢，這位四師哥可是不僅敵視沈初，也把葉亭當(dāng)了幫兇，等回來知道他給大師哥遞消息，幫著攛掇沈念池去京都，想想他腿肚子就打顫兒。

    老爺子趕走大家，轉(zhuǎn)身去問沈念池到底怎么回事？畢竟這么多年，何然倒是時(shí)時(shí)送東西過來，但親自來的少，更何況是一住這么多天了。

    沈念池自是不會(huì)說自己見老爺子年紀(jì)大了，越來越想孩子，又不想麻煩孩子們，今年過年就他倆，老爺子指不定多難受呢，所以這才請(qǐng)了四師哥回來。只說是“前幾天給師哥打電話，正巧問到他，他說今年過年沒事，就讓他回來了，不然他一個(gè)人指不定又窩那里呢！”

    老爺子知道沒那么簡單，但也不多問，打發(fā)她去休息，自己去了西廂，左左右右地看了，東西今天都收拾好了，暖氣也是通開了，這才放了心。

    第二天一大早，就有兩輛車停在了沈園門口，前頭那輛suv上下來個(gè)人高馬大的漢子，古銅色的皮膚，大冷天就穿了t恤衫外加皮夾克。后頭是輛小貨車，司機(jī)師傅兩人就聽他吩咐，準(zhǔn)備開始卸東西。

    這漢子自然就是何然何大爺，四十多歲的人了，還一副大學(xué)生驢友的打扮，不知道的絕對(duì)能讓他騙了。心思少的人往往不是心寬體胖，就是分外年輕，他是第二種，也怪不得做了這么多年的節(jié)目，觀眾仍看不厭這張老臉，凍齡什么的最討人厭了。

    何然瞧了瞧時(shí)間，也差不多了，老爺子已經(jīng)起了，不知道念念這丫頭會(huì)不會(huì)賴床？進(jìn)了夾道去敲側(cè)門，然后就看見了俏生生的小姑娘。

    何然一下子愣住了，時(shí)間仿佛倒回了二十年前，他似乎又見到了那個(gè)叫池云的妹子，一樣的花兒樣的年紀(jì)，一樣的擰了個(gè)麻花辮，一樣笑瞇瞇地瞧著你，好像所有的都沒變。“小云！”何然似乎墜進(jìn)了迷霧里。

    “師哥！”沈念池看著他瞬間蒼白憔悴了的臉，也是難受，不愿他陷在過去涂生傷感，就抱住他的胳膊，使勁搖搖，小女兒態(tài)沖他撒嬌“師哥你可回來了，上次不是說十多天嗎，這都快一個(gè)月了！”

    何然終于回過了神，怎么會(huì)一樣呢，她是不會(huì)這么挽著他的，也不會(huì)沖他撒嬌，所有這些都是給了沈初。只是當(dāng)年是他羨慕沈初，現(xiàn)在是沈初該羨慕他了，不知道為什么，他突然覺得解氣！

    “好好！師哥錯(cuò)了，師哥認(rèn)罰，我家念念說怎么罰就怎么罰，好不好？”何然很是享受哄閨女的時(shí)機(jī)，就算他家念念要天上的星星，他也給她摘下來。

    老爺子聽到動(dòng)靜也過來了，只是瞧見沈念池難得撒嬌，也不打斷他們相處，只是心里難受。如果沒有當(dāng)年那些事兒，是不是沈念池每天都能像現(xiàn)在這樣，賴在爸爸身邊，時(shí)不時(shí)地撒撒小脾氣呢！有些事兒也是時(shí)候面對(duì)了，他還能看她幾年，又想到葉亭上回回來說的話，罷了，船到橋頭自然直，他不攔了，也快攔不住了，一切看緣分吧！

    師兄妹倆聊的正好，外頭搬東西的等不及了，“哥們，咱這東西放哪兒呀？”結(jié)果話剛說完，換來了何然的怒目而視。倆師傅也不知道怎么得罪這金主大人了，這表情變得也太快了，剛剛還一副好爸爸樣，這回就金剛怒目了。

    沈念池倒是知道她師哥完全小孩子脾氣，就沖著兩位師傅笑笑，引他們?nèi)シ艝|西，又跟著出去結(jié)果看到那一車子?xùn)|西，也是嚇了一跳，她家?guī)煾邕@是把哪里搬空了，怎么這么多？

    何然倒是還覺得少了，有些東西還在路上呢。聽的沈念池直瞪眼，家里哪有那么多地方呀！“沒事，先放大堂里，過年一個(gè)月，正好就吃完了，到時(shí)候再買！”

    兩個(gè)師傅瞧著這倆人，又瞧瞧那堆成小山的東西，想著住這么大院子，估計(jì)人多，只是天早還沒起床，一轉(zhuǎn)頭看見了沈老爺子。

    “師父！”何然直接上去給了他一個(gè)熊抱，師兄弟里就他敢這么著，就連沈初都不行，老爺子也是習(xí)慣他沒個(gè)正行了。

    送走了送貨的師傅，沈念池看著那堆東西直發(fā)愁，老爺子倒不擔(dān)心，他都習(xí)慣了，每年這么幾回，三十年了，早練出來了！“回頭收拾收拾，給高博和封白送去！”何然也不計(jì)較自己送來的東西轉(zhuǎn)眼就送了人，他又不缺這些，不過單獨(dú)給沈念池準(zhǔn)備的卻是不能。

    三個(gè)人用了早飯，就開始準(zhǔn)備做年糕了，這是宣城的傳統(tǒng)，小年要吃蒸年糕，寓意來年步步高升。用的是大黃米打成粉，堆成火山堆，加涼水揉成團(tuán)。大圓盤上抹油，把面團(tuán)攤平在上面，均勻地點(diǎn)上大紅棗，上鍋大火蒸半小時(shí)。年糕要趁熱吃，不然涼了說是會(huì)拉肚子，而且整個(gè)這天都不能吃涼的，說是對(duì)脾胃不好，沒什么科學(xué)依據(jù)，但是老祖宗留下的傳統(tǒng)，倒是堅(jiān)持了這么多代，也是道理。吃的時(shí)候要拌上紅糖，紅紅火火，才是小年還有的樣子。

    吃完了中午這頓，年糕還要有剩，這是寓意生活有余。然后等年糕徹底涼透變干，直接拿切刀切成小塊封存，等過大年的時(shí)候拿出來炸著吃，還有切成丁的直接放進(jìn)大年初一的餃子里，吃著的人年年高！

    老爺子知道趕不走何然，也不強(qiáng)求，由著他跟在沈念池后面忙活。沈念池也不嫌他煩，只是手里加快了速度。

    “師哥，我們昨天剛打掃過，東西都是新?lián)Q的，師哥看看還缺什么不，缺了告訴我?！鄙蚰畛貛еノ鲙菹?，“師哥先休息休息吧！累了一天了！”

    “不累不累，你忙一天了，快坐著。”沈念池知道何然有話跟她說，也就坐了，又給他遞水。

    何然先從挎包里掏出了一個(gè)盒子，沈念池瞧著不知怎的又想起了幾個(gè)月前那對(duì)鐲子。何然自是不知道沈念池在想什么，瞧著她發(fā)愣，揉了揉她的頭發(fā)，“楞什么呢？打開看看喜不喜歡?！?/br>
    沈念池從回憶里掙脫出來，接過盒子打開，“這是天珠？”沈念池有些疑惑的問到。