第5節(jié)
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裹得少了,是翻炒得太厲害了過了頭;裹得多了,是翻炒得不夠火候。當(dāng)年葉青水拜師求學(xué)的時(shí)候,可沒少為蛋炒飯吃苦。 葉青水用“稻花香”、豬油,配著豌豆兒雞蛋炒了個(gè)青豆飯。 葉媽雖然想指責(zé)女兒太費(fèi)油、太浪費(fèi)糧食,還是吃紅薯飯的好,但是眼見著那金黃的炒飯,嗅著縷縷上升的香味兒,肚子餓得難受兩眼發(fā)昏。她想:這全是女婿的功勞,可不關(guān)水兒的事。 她親眼看著他提了一大袋米回來! 葉阿婆只嘆了一聲,很快就吃起了青豆兒飯。一口清香一口甜,甜糯的是豆兒,香的是飯兒。 謝庭玉則是慢條斯理地吃,雖然臉上的表情并沒有什么變化,但是微微彎起的眼角泄露了他愉悅的心情。這米……沒白買。 第006章 吃飽了飯,謝庭玉感覺到很愉快。 然而葉青水卻糾結(jié)了起來,她算了算自己手里微薄的“存款”,面對(duì)大款謝庭玉, 她掏出了白天謝庭玉買的雪花霜放到他的桌面上。 “我沒有錢給你,這個(gè)還是還給你吧。” 謝庭玉仿佛是第一次見到這么實(shí)誠的人,很難想象她會(huì)設(shè)計(jì)賴上他。前段時(shí)間的她還恨不得見縫插針去知青點(diǎn)看他,他回頭看一眼就能滿臉通紅?,F(xiàn)在連他的東西都不要了? 這思想覺悟得還是挺快的。不過謝庭玉卻有點(diǎn)心情復(fù)雜了。旋即他想,她什么心思,他在意做什么? 謝庭玉把雙手枕在后腦勺,輕描淡寫地說:“給你你就拿著?!?/br> “今天的炒飯還挺好吃的,以后這些就算作我的伙食費(fèi)吧?!?/br> 謝庭玉的口味還是挺挑剔的,他不是沒有吃過好吃的東西,京都有名的飯店他都沾過嘴兒,葉青水做的飯還挺好吃的,有一種特殊的味道。 “算了吧?!彼嗣约旱哪樀?,“等以后我攢夠錢了再買給自己,你不用對(duì)我這么好的?!?/br> 葉青水的皮膚還是很好養(yǎng)的,隨了她阿娘,冬天捂一捂就白了。實(shí)在不必浪費(fèi)護(hù)膚品,上輩子三十歲的時(shí)候,還依舊有人說她長得像十七八的小姑娘。粉軟白皙的,像靈秀山水養(yǎng)出來的姑娘。 現(xiàn)在太磕磣人了,是夏天的時(shí)候干活太厲害了被曬壞了。 葉青水垂頭看著他睡在地鋪上,他凌亂的黑發(fā)不復(fù)白日的清爽和齊整,微微帶著一點(diǎn)兒洗過的濕意,棉布領(lǐng)口敞開了一點(diǎn)兒,反射著月光的柔白。他臉上的表情有些不高興。 饒是老黃瓜刷漆裝嫩的葉青水,也忍不住多瞅幾眼。謝庭玉還真挺不錯(cuò)的,雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是她的口味了。 但葉青水不禁想:如果當(dāng)初她那個(gè)孩子有機(jī)會(huì)生下來,肯定也很好看。 那是謝庭玉高考完后某一次醉酒亂性后的事了,可能連他自己都不知道有這件事。這么多年了,葉青水依舊對(duì)那個(gè)陪了她三個(gè)月的崽崽兒很難忘記。如果那時(shí)候她謹(jǐn)慎一點(diǎn),它就能來看看這個(gè)世界了。 謝庭玉看著她把雪花霜放下,好像一眼也不多瞧的樣子,他嗤笑了一聲。 “這就叫好了?” “還你的飯錢而已,你一個(gè)小丫頭想這么多做什么?” 謝庭玉看著那小村姑臉上微微憧憬愣神的模樣,有些一言難盡。 葉青水努力地點(diǎn)點(diǎn)頭,拍著胸脯說:“我沒多想,只是我不喜歡欠錢的滋味?!?/br> 她怕謝庭玉再用那種奇怪的眼神盯著她,整天躲躲避避,處起來不自然。葉青水又添了一句:“你放心,我真的不會(huì)再賴上你。我現(xiàn)在比較喜歡陽剛一點(diǎn)、有男人味的男人?!?/br> 謝庭玉聽完了,臉上的表情更加復(fù)雜了。 葉青水想起一件事,問謝庭玉:“你的洋車兒,你不用的時(shí)候,能借我用用嗎?” 洋車兒即是自行車,在這個(gè)交通不發(fā)達(dá)的年代里是很重要的交通工具。作為全大隊(duì)僅有的擁有洋車兒的男人,謝庭玉每次騎著他的洋車兒呼啦地從田埂邊路過的時(shí)候,都能引來一串艷羨的目光。 葉青水已經(jīng)琢磨過了,如果要做掙錢的生意,那么她每周就得往返縣城里的黑市。坐汽車肯定是不能坐的,太招搖了。但如果每次都靠著兩條腿走著去,時(shí)間耗費(fèi)得久不說,路上碰到了誰還不好交代,食物的新鮮程度也會(huì)大打折扣。 謝庭玉“嗯”了一聲,并沒有深究原因。 葉青水忍不住瞇起了眼睛。 …… 這天晚上葉青水很早就睡下了,到了時(shí)間,她躡手躡腳地爬了起來,從缸里取出夏天新曬的豆兒。她把紅黃綠三種豆兒蒸了,吸飽了水蒸氣的豆兒裂開一絲縫兒,長得白白胖胖的。 她開始揉面,軟白滑膩的粉團(tuán),在葉青水的手上被來回摔打,柔軟的面被抻拉了九九八十一次。反復(fù)的抻拉摔打最大限度地發(fā)揮了小麥勁道和香味。 這種面嚼起來勁道有嚼勁,越嚼越香。 這是她苦練了三十年的技藝。十分鐘不到,葉青水捏完了兩斤的面團(tuán)。 她手腳麻利地把蒸熟的豆兒帶著皮兒一塊研磨成粉,放到籠上蒸,兩斤的面吸飽水汽,葉青水用手稱了稱有三斤多。撕開一只來嘗,揉了糖的面皮兒清甜綿軟,豆香誘人。包子的份量很實(shí)在,比男人的拳頭還要大。 葉青水把它們用干凈的白布裹好,裝在籃子里。這塊棉布是她結(jié)婚的新買的,以前的葉青水想著用它做件漂亮的裙子,現(xiàn)在的葉青水滿腦子只想掙錢,拿它來裝包子一點(diǎn)兒也不可惜。 撿包子的時(shí)候葉青水特意留下幾只當(dāng)做一家人的早飯,這種包子雖然用料樸素了點(diǎn),但越是用料簡單,越是能考驗(yàn)功夫,香也是真香。 葉青水小心地踱著步騎上了謝庭玉的洋車兒,清晨的露水打濕了她的布鞋,她咬著家里唯一的手電筒手腳不甚熟練地踩起了車。 一個(gè)多小時(shí)后,葉青水來到了國營飯店附近藏得深深的黑市巷。她呼啦地騎著洋車兒經(jīng)過飯店的時(shí)候,嗅到了它香噴噴的rou味、她的狗鼻子還嗅出了rou里用的香料的味道。那是劣質(zhì)的五香粉的味道,葉青水有些不屑,但許久不見油水的肚子已經(jīng)饞rou饞得厲害了。 葉青水從來沒有來黑市賣東西的經(jīng)驗(yàn),上輩子她還是個(gè)山溝溝里的窮丫頭的時(shí)候,特別遵紀(jì)守法,對(duì)這種投機(jī)倒把的行為深惡痛絕。這會(huì)兒來到黑市了,她緊張又戰(zhàn)栗。 她注意到每個(gè)人的步子都是輕飄飄的,投機(jī)倒把的倒?fàn)攤兣紶柮橐谎巯镒樱瑬|西也是收拾得隨時(shí)方便跑路的樣子。這種緊張又小心翼翼的氣氛,感染了葉青水。 她把包子放在了單車的后座,想了想往臉上抹了一把灰。 她這個(gè)舉動(dòng),把旁邊的倒?fàn)旚[得噗地笑了起來。 “大妹子,你放心。最近公安不查咱這條街?!?/br> “你賣的啥?”他的目光落在葉青水鼓鼓囊囊的包裹上。葉青水掏出水壺把手洗干凈之后,才慢慢地解開了裹著包子的棉布。 原本擔(dān)心被搶了生意的倒?fàn)?,心一下落回肚子里。他樂呵呵地說:“大妹子,那邊瞅見沒,那就是個(gè)國營飯店。你的包子就是做出了花,還能比國營飯店的rou包子更好吃?” 他賣的是自家產(chǎn)的雞鴨蛋,不過這蛋倒是多了些,足足一籮筐??雌饋碛悬c(diǎn)像“割社會(huì)主義”的尾巴。 葉青水沒有說話,她拿出了一只包子,看起來毫不起眼,但聞起來可香了。不過這香味傳不了太遠(yuǎn),來巷子里買東西的人并不多。 年輕倒?fàn)敼烙?jì)是守了一晚上找不到人說話,無聊壞了,他的嘴巴一直喋喋不休,不留余力地教誨著葉青水:“包子看起來挺好的,不過有什么用,人家還能缺個(gè)素包子吃?國營飯店那邊的rou包子香得很,還不是賣不完?!?/br> 葉青水抬起頭來瞅瞅天色,已經(jīng)不早了,她不能離開得太久。 這里不遠(yuǎn)處就是個(gè)紡織廠,工人多得很。早上沒吃早餐的人多半愿意去國營飯店。葉青水想了想用紙包著包子,抓了個(gè)看著還機(jī)靈的小孩兒,把包子分給了他,她叨叨絮絮地和他說了一堆話。 小孩兒眼睛又黑又亮,猛然點(diǎn)頭。 葉青水叮囑他:“你只顧著吃就成,別的話不要多說?!?/br> 年輕倒?fàn)斶€以為葉青水被打擊到準(zhǔn)備收拾攤子回家了,這包子都白送人吃了,他心想女人就是天生不適合做生意的料子,心軟面皮兒薄,豁不下臉拉不下身份,怎么敢來掙這份舍命錢? “包子好歹也是精貴糧食,拿回家自個(gè)兒吃也總比送給別人吃的好?!?/br> 葉青水坐下闔眼休息,徹底地?zé)o視了耳邊的喋喋不休。 在閉目休息的這段時(shí)間里,外面差點(diǎn)為這只包子找翻天了。 馬路上形色匆匆的路人,趕去國營飯店吃飯的文化人、正要去上班的工人、剛從門市買了菜rou回來的家庭主婦,經(jīng)過這個(gè)小男孩兒身邊都能聞到一股香甜的味道。他吃起包子的樣子非常暢快、吃得賊夸張。 他的每一個(gè)動(dòng)作都像是故意放慢了半拍,瘦削的拇指拈起包子輕輕地撕開。停頓了幾秒,淡綠的豆蓉緩緩流出,那一瞬間豆子的清香揉著面包的麥香散了開來。他嗅了半天,沐浴著眾人的目光,以一種拉仇恨的姿態(tài),美滋滋地咬起了包子,瞇起眼享受的樣子仿佛吃了龍肝鳳髓似的。聞著這香氣,還吃不著,簡直羨煞死了路人。 路人問他哪來的包子,他翻了個(gè)白眼還不帶搭理。 再多問一句,他就換個(gè)地兒繼續(xù)吃包子。這回的他又吃起了紅豆蓉包子。繼續(xù)慢動(dòng)作撕開包子皮兒…… 圓潤雪白的包子映著疏淡的月光,一只只宛如冬天落下的雪。圓潤可愛,每一個(gè)褶子都精致得養(yǎng)眼。這才像是擺在國營飯店里的包子,剛從國營飯店走出來的客人扭頭看看自個(gè)兒手里的包子,嫌棄得想扔。 黑市巷里,年輕倒?fàn)斠琅f不留余力地和葉青水拉起家常。 他說:“你想賣掉你的包子,光站著可不行。我教你啊——” 你得豁得出臉皮……這幾個(gè)字還沒有說完,一個(gè)、兩個(gè)、三四五個(gè)的人摸尋來了葉青水的攤子。 “嗨呀,原來這包子在這里?!?/br> “可都找急死人了,真香啊,從來沒吃過這么香的包子。” “大妹子,你這包子怎么賣的?” 大家你一言我一語的,吞沒了年輕倒?fàn)數(shù)脑?。葉青水臉上登時(shí)又有了笑容,她站起來甜甜地細(xì)聲細(xì)氣地說:“五分錢四個(gè),要三市兩的糧票,沒有糧票的,rou票也行,四個(gè)要一市兩的rou票?!?/br> 她做的饅頭,份量比國營飯店厚實(shí),還帶芯的。豆蓉處理得濕潤粘稠,跟流沙似的,香甜綿軟,價(jià)錢還便宜將近一半。三斤的饅頭還帶著熱氣兒,不到半小時(shí)就賣光了。葉青水忙得來不及點(diǎn)手里的鈔票兒。 賣完了包子的葉青水,反過來和年輕倒?fàn)斦f:“你想賣掉你的蛋兒,這樣是不行的。我教你啊——” 倒?fàn)敻杏X臉有點(diǎn)疼。 葉青水抿著唇笑了,“你把雞蛋賣給我就成了?!?/br> 作者有話要說: 小劇場: 水丫:我沒有告訴過你,讓你這么拉仇恨的! 小孩兒:“……” 一臉懵逼。 寒風(fēng)中吃播表演的時(shí)候,心里瘋狂刷屏: 好吃好吃好好吃! 這么好吃的東西,為什么不讓我一口吃完,嗚地流下了盡責(zé)的眼淚。 第007章 這個(gè)倒?fàn)斅犃朔路鸩桓抑眯?,他的嘴唇蠕?dòng)了片刻,而后黝黑的眼神流露出一絲的感激。 他一躍而起,“好嘞,那真是太感謝同志您了!” “您要多少,我?guī)湍舸髠€(gè)的揀!” “大妹子”這個(gè)稱呼轉(zhuǎn)變到“您”的敬稱,沒有一絲阻礙,葉青水有些哭笑不得。 雞蛋的價(jià)錢也不貴,一分錢一只。葉青水掏出了三毛錢,添上一點(diǎn)兒五兩的糧票就可以買下小半筐了。她用裝包子的棉布,裹住了這些嬌弱的蛋蛋們。 這年頭雞蛋就是很精貴的補(bǔ)品,無論是坐月子的女人還是生病的老人小孩,都?jí)裘乱郧笾芎壬弦煌胩撬?。但是由于?jì)劃經(jīng)濟(jì)的緣故,規(guī)定了每家至多只能養(yǎng)三只雞,多養(yǎng)了就是割社會(huì)主義的尾巴。抱著三十多只蛋,葉青水感到了從未有過的充實(shí)和富足。 有了蛋,她就可以做點(diǎn)有營養(yǎng)的糕點(diǎn)了。