趁著人還沒散，沈韶光趕緊為消除以后類似的栽贓陷害打埋伏——把自己洗得干干凈凈，把這事說得明明白白，以后再有類似的栽贓嫁禍也沒人信了。

    先報(bào)備，“您說，若不是胡人，胡須是黃的彎的，或者這無賴兒逮個(gè)蠅子蛾子飛蟲扔到菜汁子里，今天這臟水，還怎么洗得清？”

    諸人點(diǎn)頭，果真是。

    再陳情，“小店里，便是最熱的時(shí)候，我和婢子也穿著全套的防護(hù)圍裙兜套，諸位也可以去店里看看，我們是不是干凈？”

    熟客們都再點(diǎn)頭，這點(diǎn)也毋庸置疑。

    再賣慘，“兒一介女流，流落于此，蒙坊里左鄰右舍看得起，賣些糕餅菜蔬，沒想到會(huì)遇到這種事……”

    眾人同情心起，覺得這沈小娘子著實(shí)不容易。

    ……

    一個(gè)灰衣仆役來到街邊樹下停著的馬車前，低聲稟道：“回阿郎，已經(jīng)墊了話兒，讓他們仔細(xì)審審。”

    林晏瞥一眼不遠(yuǎn)處小店門口神情哀婉的沈韶光。

    “多謝各位君子法眼如炬，幫兒分辨清楚……”沈韶光對(duì)眾人輕施福禮。

    眾人雖然都只是當(dāng)了一把“見證奇跡”的觀眾，但這會(huì)子卻覺得似乎自己也參與了抓無賴活動(dòng)，幫了這可憐的小娘子，都紛紛回禮。

    “阿郎，還買獅子頭和蘭花豆嗎？”

    落下車窗紗簾，林晏吩咐，“不買了，走吧?！?/br>
    第23章 五仁餡月餅

    周管家敲敲小食店的門。

    沈韶光抬頭，見是位五十歲左右的老者，相貌頗慈和，后面還跟著兩個(gè)年輕仆從。沈韶光笑道：“老丈請(qǐng)進(jìn)。老丈是吃酒還是買些什么？”

    周管家笑道：“小娘子，我家主人要訂些中秋糕餅?！?/br>
    這些天沈韶光忙著上新菜、忙著裝修，不覺時(shí)間過得飛快，馬上就是中秋節(jié)了。七月七賣花糕掙了不少錢，沈韶光自然不會(huì)錯(cuò)過中秋賣月餅的機(jī)會(huì)。

    說是“月餅”，其實(shí)本朝并沒有這叫法。這個(gè)時(shí)候，八月十五人們也闔家團(tuán)圓，登高賞月，飲酒賦詩(shī)，但中秋節(jié)還沒有發(fā)展成為月餅節(jié)，至于月餅什么時(shí)候得名、什么時(shí)候“家家習(xí)為俗”，沈韶光就不知道了。

    沈韶光懷舊，按照后世月餅的樣子，做了烤月餅和冰皮月餅，月餅餡兒則選了豆沙、棗泥、桂花、黑芝麻、咸蛋黃，還有后代被全網(wǎng)黑的五仁。

    沈韶光從小就是個(gè)“五仁黑”，最厭煩吃帶青紅絲的五仁月餅，覺得老祖宗把這玩意造出來就是為了不讓孩子好好過節(jié)的，真是比黎明前還要黑的黑暗料理啊。

    直到上初中時(shí)，吃了同學(xué)家自己做的五仁月餅。我的個(gè)天，不是五仁不好吃，是我沒吃到好吃的！甜度適中，松子仁、核桃仁、花生仁各種仁兒酥香，不噎人，不齁嗓子，沒有油哈喇味兒，關(guān)鍵，沒有青紅絲。

    再后來讀紅樓，看到里面的“內(nèi)造瓜仁油松瓤月餅”，估摸著這大概是按御膳房方子做出來的五仁月餅。賈母這富貴了一輩子的人都沒嫌棄，那應(yīng)該是很好吃的——想來也沒有青紅絲。

    再再后來，看大吃主兒袁枚的食單，沈韶光徹底沒了嫌棄五仁月餅的心，只恨不得吃上兩塊嘗嘗。

    前世沒機(jī)會(huì)自己做，這會(huì)子當(dāng)然要做起來。

    其實(shí)這五仁做起來也簡(jiǎn)單，沈韶光分析著，前世吃的五仁月餅不好吃，主要還是餡兒料不精細(xì)，甚至不新鮮，尤其有的擺著賣了好些天，吃起來怎能不敗胃口？

    沈韶光便尤其在選料上注意，去西市干果子店挑了頂好的松子仁、核桃仁、杏仁、芝麻、栗子，又讓人磨成細(xì)粉?；貋碜鼍秃?jiǎn)單了，加糖、加豬油，裹皮兒，印模子，下爐烤制?？就辏约合葒L一塊，覺得——還不錯(cuò)，但說驚為天人，卻不至于。

    又試著換了冰皮，哪知一樣的餡兒，口感竟然上了好幾層！袁子才所謂的“甘而不膩，松而不滯”就是這樣的吧？就是這樣的吧？

    沈韶光對(duì)五仁滿意，對(duì)別的餡兒也滿意，一心算計(jì)著要靠月餅再大賺一波。因著有前面的七夕花糕，這回不等沈韶光擺廣告，不少回頭客便來下訂了。

    沈韶光不知道周管家是哪家的仆從，只笑問：“老丈要訂多少？訂什么樣兒的？”又指著樣品介紹各種口味、花色，因?yàn)橛』ú煌@得品類就更多了。

    周管家久不做這些采買小事，實(shí)在不知一個(gè)小小店鋪，糕餅竟然有這么多花色，但周管家是做老了事的，只略琢磨了一下，便笑道：“除了自家吃用的，其余都買這‘錦繡團(tuán)圓盒’就好。要烤皮的，不然送去人家，散了就不好了。我們自家……”

    周管家略沉吟，“還是要這軟嫩的冰皮兒吧，各種餡兒都要一盒。家里太夫人牙口不好，愛吃軟的?；y倒沒什么，家里郎君不講究這個(gè)?！?/br>
    沈韶光點(diǎn)頭，看來這家主人是個(gè)孝順的，也好說話，故而這老仆買東西只考慮老太太口味，但過節(jié)嘛……沈韶光還是建議，“本店新出了一套月簽餅，專為高門大戶中秋夜宴做的，或許家里郎君、娘子喜歡？”

    “每塊糕餅上面有句舊詩(shī)，背面則是解簽，不過是游戲，宴會(huì)時(shí)博眾人一樂?！鄙蛏毓夥_一塊給他看。

    周管家世家老仆，很讀過幾卷書，問了幾句，果然都是吉利話，便笑道：“這個(gè)有意思，便來上一盒子?！弊约依删咳展训?，不似年輕人，很該玩樂一下。

    沈韶光笑著又添上一筆，寫到客人名字時(shí)問，“請(qǐng)問老丈，令主翁怎么稱呼？”

    “便是本坊林少尹府。”

    沈韶光抬眉，笑一下，低頭記上，“好?！?/br>
    周管家不知道阿郎為什么點(diǎn)名要這家店的糕餅，想來是味道好，這家的玉尖面就頗得太夫人喜歡——哪怕那回吃壞了肚子。

    回到府里，周管家去書房稟告主人。

    林晏點(diǎn)點(diǎn)頭，道聲辛苦，便不再說什么。

    周管家退出去，站在林晏身后的侍從劉常卻犯了思量。

    劉常是日常跟著主人出門的。他總覺得自家阿郎對(duì)這位沈記的小娘子不一般，別的不說，就說先頭兒讓自己去坊門買煎餅吧，阿郎買了，又不吃……

    再說前兩日，阿郎經(jīng)過沈記食店，讓去買蘭花豆和獅子頭，阿郎鮮少外食，是怎么知道這家店賣什么的？

    恰自己看到小娘子“智破無賴兒”，出去稟與阿郎，阿郎立刻讓去找坊丁，車也不走，竟就在路旁等著。這點(diǎn)小事，何至于此？

    審了那兩個(gè)無賴兒，知道跟云來酒肆有些關(guān)系，而云來酒肆是趙王的買賣，阿郎便讓周管家大張旗鼓地去訂中秋糕餅……

    劉常覺得，這里面有事！有事?。?/br>
    第24章 抽了個(gè)好簽

    裴斐又來林家混飯。

    裴斐與林晏本是同鄉(xiāng)，家世也差不多——都有個(gè)好姓氏，又都沒落了，區(qū)別在于林氏是整個(gè)兒都垮了，裴斐家則是裴氏大樹上的小枯枝。兩人在河?xùn)|時(shí)一同求學(xué)，一起結(jié)社，一起投行卷，蒲州太守崔洵見二人都年少有為，風(fēng)姿秀雅，曾稱其“連璧”。

    然而兩人的官運(yùn)卻差太多。裴斐先守祖孝、又守父孝，一蹉跎就是好幾年，終于參加禮部試及第，卻又卡在了吏部試上，三載不得授官。今年春，終于通過制科，授了九品校書郎職，而此時(shí)林晏已經(jīng)穿上緋袍，做到京兆少尹了。

    人比人得死，貨比貨得扔?。『迷谂犰呈钦娴男拇?，不然真沒法跟這昔日舊友一起混。

    因是昔日舊友，又是晚輩，裴斐與林晏一同陪江太夫人過中秋節(jié)。

    江太夫人記性不好，卻記得裴斐，叫他“十二郎”，與林晏這“大郎”，宛若親兄弟般。

    “一家人”在后園小軒中賞月吃酒。

    江太夫人掰了一塊棗泥的冰皮月餅慢慢吃，“似與前些日子吃的七夕花糕味兒差不多……”

    林晏笑了，祖母這記性有時(shí)候又好得緊。

    太夫人喜歡軟爛甜膩的，對(duì)棗泥的餡子很滿意，便勸裴斐和林晏：“十二郎，大郎，你們也嘗嘗?！?/br>
    裴斐笑著拿一塊烤皮的，正要掰開，卻注意到上面的字，“桂林一枝，昆山片玉”1。

    餅后也有字，“錦繡前程，共賀一杯”。

    蟾宮折桂，倒真是個(gè)好口彩。桂樹也應(yīng)景，中秋嘛。

    林晏也取了一塊，看了上面的字神色一怔，然后便若無其事地掰開吃了一口。

    裴斐想知道別的上面寫什么，便又拿了一塊，正面是“月是故鄉(xiāng)明”，背面則是“共敬遠(yuǎn)方親友一杯”。

    哎呦，真還有些意思。

    旁邊斟酒的婢子笑道：“這糕餅說是叫‘月簽餅’，如同廟里簽子，席間游戲用的?！?/br>
    “這是誰(shuí)的促狹點(diǎn)子？”裴斐笑問。

    “這個(gè)——婢子卻是不知，只知道是從外面買的?！辨咀有Φ?。

    裴斐抽了個(gè)“好簽子”，不能免俗地有點(diǎn)高興，便問林晏，“安然，你那個(gè)餅上是什么？”

    林晏淡淡地道，“沒有什么，不過兩句吉祥話罷了。”

    裴斐卻已經(jīng)伸手把他那半個(gè)拿了過來，正面只還剩了“皎兮”“ 僚兮”四個(gè)字，背面則是“佳婦”“一杯”字樣。

    裴斐哈哈大笑，把那半塊餅遞給江太夫人，“恭喜太夫人，想來安然的好事近了。我們要按這餅上說的，共賀一杯才好?！?/br>
    江太夫人對(duì)經(jīng)書很熟，一眼便看出這是“月出皎兮，佼人僚兮”，剛才又聽了婢子的解釋，又有裴斐的話，便猜出后面頭半句是“必得佳婦”，當(dāng)下也笑了，歡喜地對(duì)林晏道：“很該一起喝一杯！”

    裴斐對(duì)江太夫人睞睞眼，“剛才安然還想混過去……”

    江太夫人故作嚴(yán)厲：“一定要喝?！?/br>
    婢子仆婦們雖不懂詩(shī)詞，但話是聽懂了，都笑起來。

    林晏抿抿嘴，也無奈地笑著舉起杯來。

    喝了一口酒，江太夫人也好奇地拿起一塊烤皮月餅來，讀上面的字：“海上生明月，天涯共此時(shí)”，背面則是“嘉時(shí)嘉宴，舉杯共飲?！?/br>
    江太夫人笑道：“真好！真好！合情合景?！?/br>
    林晏和裴斐都端起酒杯，共同敬江太夫人。

    江太夫人有年紀(jì)的人，吃幾口酒，時(shí)候也不早了，便困乏了，先回房歇息，又不讓晚輩們送，“你們玩你們的，我有阿素他們?！?/br>
    林晏和裴斐只送到園門口，便折返回來。沒有太夫人在，裴斐更加自在，把那盤子月簽餅端到自己跟前，挨個(gè)兒翻看，便終于知道自己手氣好的原因了——這里面“簽解”就沒有不好的，“宦途順?biāo)臁薄案毁F平安”“高才雅量”……

    若單這樣，也沒意思，這做餅的人又?；热邕@塊，“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”，后面的字竟然是“醉了，莫喝了”。裴斐一口茶噴出來。

    林晏笑著皺眉看他。

    裴斐笑得抖著手，把這塊餅遞給他看。

    林晏也忍俊不禁，笑完又抿起嘴，小娘子家，這般促狹！

    沈韶光不知道自己因?yàn)橛哪斜蝗送虏哿耍u月餅花糕。

    七月半有燈，八月半，坊里也掛燈，逛的人也不少，沈韶光給阿圓一把銅錢，放了她的假，自己守在店里。

    沈記如今賣糕的名聲在坊里已經(jīng)打響，尤其小孩子都知道，逛街看燈經(jīng)過，便纏磨著家里大人進(jìn)來買。

    便是之前嫌棄這月餅太貴的，這會(huì)子也多半兒會(huì)買幾塊——過節(jié)嘛，再說，整盒子整盒子地買自然貴，但買三兩塊，還是買得起的。

    沈韶光原本還怕剩下——這玩意過了今天，可就得切胳膊斷腿大甩賣了，一則不禁放，一則，應(yīng)節(jié)的東西，過了節(jié)就不值錢了。沒想到賣得很快，轉(zhuǎn)眼便不剩多少了。

    沈韶光把幾塊烤月餅放在之前裝煎餅的袋子里，遞給一對(duì)夫妻，“您拿好。”把收的銅錢丟進(jìn)錢簸籮，抬頭，門口樹下站的不是那位柳郎君又是誰(shuí)？

    這陣子柳郎君雖常來吃飯，但說話卻少了，有時(shí)候似乎還偷偷地看自己，沈韶光看過去，他卻又轉(zhuǎn)開眼，有時(shí)候似要說什么，卻又不說。

    沈韶光很想像前世一樣開玩笑：“嘿，兄弟！你是不是暗戀我??？”但到底顧忌時(shí)代因素，沒敢造次。

    這會(huì)子又見到了這位，那么默默地站在樹下，景兒似的，沈韶光頗感無奈，卻也只好對(duì)他笑笑。