這時(shí)候的上岡市，海鮮是極其罕見(jiàn)的東西。連魚的種類都很少，最多的就是各種河魚和大馬哈魚。其他就是蝦爬子多一些，海鮮賣得又少又貴，還不新鮮。

    “沒(méi)事兒，我會(huì)做，先放護(hù)欄上吧。你吃糖葫蘆不？”

    蘇鯉愛(ài)吃糖葫蘆，沈寅初賣的那三串都是給她買的。這一家子就這么一個(gè)愛(ài)吃酸的，剩下三個(gè)都不愛(ài)吃，嫌糖葫蘆就算有糖衣也酸。

    “吃！”

    看了一眼兩個(gè)坐在沙發(fā)上看電視的閨女，蘇鯉小聲問(wèn)：“你回來(lái)的時(shí)候，她倆干啥呢？”

    沈寅初撇撇嘴：“咱家這大閨女猴精猴精的，結(jié)果精過(guò)頭了。我回來(lái)一摸電視，不但不然，還冰涼的……”

    “噗……”

    蘇鯉一個(gè)沒(méi)忍住，笑出來(lái)了。

    “這丫頭真越來(lái)越尖了！過(guò)兩年可咋管？老二多好，跟我小時(shí)候一模一樣?！?/br>
    這話沈寅初就不能接著了，他把拖鞋給媳婦兒遞過(guò)去：“你可拉倒吧，我可聽(tīng)咱媽說(shuō)了，自從你能走你家母雞就不愛(ài)下蛋了，都是叫你攆的。”

    “你咋那么煩人呢！”

    蘇鯉一撅嘴，伸腳踢沈寅初，倒叫她男人抓住腳腕子按在門上親了一口。她又羞又甜，剛想說(shuō)點(diǎn)什么，頓時(shí)看見(jiàn)四只锃亮的大眼睛。

    “爸爸mama親嘴兒了！”

    “看你們動(dòng)畫片去！”

    沈寅初老臉也有點(diǎn)掛不住，不過(guò)好在這房子現(xiàn)在隔音，晚上早點(diǎn)把倆小丫崽兒哄睡著了……到時(shí)候就……

    嘿嘿！

    “你今天就不出攤了？到哪天呢？咱哪天回村里頭？”

    沈寅初走到兩個(gè)閨女旁邊，腿大大地劈開(kāi)坐在地板上，上半身靠在沙發(fā)上，感覺(jué)白露在他腦袋上不知道干什么。

    聽(tīng)見(jiàn)蘇鯉問(wèn)話，他想了一下才回答。

    “三十兒再回去吧，我明天先回去送點(diǎn)年貨，等三十兒再一起過(guò)去。然后初一晚上回來(lái)?！?/br>
    到時(shí)候他蹬倒騎驢去，倒騎驢的雨棚拆了，不過(guò)可以放個(gè)毯子上去，省得凍著姑娘。

    想到這，他突然更想買個(gè)大發(fā)了。可惜現(xiàn)在錢還不夠，還得再攢攢。

    “是不是太晚了……”

    蘇鯉有點(diǎn)猶豫，今年不像往年。往年沈寅初這會(huì)兒還沒(méi)回來(lái)呢，。

    “沒(méi)事，聽(tīng)我的。叫我先在家歇歇?！?/br>
    好不容易不出攤了，沈寅初準(zhǔn)備在家休息一下。再說(shuō)，平時(shí)他睡得早，兩個(gè)閨女又磨人，他已經(jīng)好久都沒(méi)有等到媳婦兒一起睡覺(jué)了。

    這種時(shí)候，睡媳婦兒最重要，村里晚兩天回去也沒(méi)事兒！正好明天還有事兒要做。

    蘇鯉把大米飯燜上了，沈寅初準(zhǔn)備起來(lái)露一手。才站起身來(lái)，就覺(jué)得哪里不對(duì)。

    他摸摸腦袋，頭上多了三個(gè)小辮子。伸手點(diǎn)了點(diǎn)正偷偷摸摸笑的沈白露，他索性頂著小辮子去做菜了。

    自從沈寅初開(kāi)始擺攤子，沈家的伙食明顯就好起來(lái)了。海鮮不好弄，排骨牛rou什么的可是總買。

    倆孩子一開(kāi)始盯著rou猛勁兒吃，現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始嫌棄紅燒rou膩歪了。東北冬天能吃到的新鮮蔬菜實(shí)在是太少，沈寅初準(zhǔn)備露一手，給大家都刮刮油。他準(zhǔn)備的兩個(gè)菜都是快手菜，不一會(huì)兒就端上了桌。

    兩盤菜，一盤是煎得金黃焦脆的土豆雞rou餅，一盤是看起來(lái)清爽鮮嫩的白菜蝦米滑蛋。

    “嘗嘗！這個(gè)白菜一點(diǎn)油都沒(méi)放?！?/br>
    蘇鯉忍不住先夾了一筷子看起來(lái)平平無(wú)奇的白菜雞蛋。

    白菜被燜煮成了極淺的嫩黃色，外面裹著黃白相間的雞蛋。一筷子放入口中，牙齒最先接觸到的是嫩極了的雞蛋，帶著一點(diǎn)蝦米的鮮。

    沈寅初做這雞蛋的時(shí)候，只隨便地?cái)嚵藥紫虏](méi)有攪散，蛋清和蛋黃仍然保持著各自不同的口感，這樣的差異豐富了咀嚼的層次，極大地增強(qiáng)了那一絲舌尖上的鮮。

    而在雞蛋被咬開(kāi)咀嚼兩下之后，里面包裹著的白菜絲也混合著汁水，在口腔里瞬間迸發(fā)開(kāi)來(lái)。

    這可是九幾年農(nóng)家自己種植的大白菜，雖不免有些蟲(chóng)子眼，但那股子鮮甜卻是沒(méi)話說(shuō)的。再加上后知后覺(jué)才泛上舌尖的一點(diǎn)蝦米的鮮味，簡(jiǎn)直叫人懷疑，這真的就僅僅是白菜雞蛋和一點(diǎn)蝦米？

    好吃！太好吃了！

    雖然一點(diǎn)油沒(méi)放，調(diào)料也只放了鹽，可這卻越發(fā)把白菜雞蛋本身的味道烘托到了極致！在很少吃到新鮮蔬菜的冬天里頭，叫人滿口清香、回味無(wú)窮。

    沈寅初笑著解釋了一句：“這叫‘素賽螃蟹’，沒(méi)放油，冬天吃著清亮?！?/br>
    兩個(gè)小姑娘也已經(jīng)把碗里的土豆雞rou餅吃得精光，正要去再夾一塊，卻被沈寅初一人夾了一筷子白菜雞蛋。

    白露最不愛(ài)吃白菜，偷偷地把白菜往米飯下頭埋，扭頭看著meimei的反應(yīng)。

    “謝謝爸爸?！?/br>
    為霜看著飯碗里突然從天而降的白菜，呆了一下，先認(rèn)真地謝謝了爸爸，這才拿起筷子準(zhǔn)備往嘴里放。

    她也很喜歡剛剛的土豆雞rou餅……

    土豆煎得香香的脆脆的，夾雜著的雞rou粒軟嫩又不失彈性。外面的土豆焦脆咸香，里面的土豆沙沙的口感中又有一點(diǎn)點(diǎn)甜味，再加上雞rou的美味，簡(jiǎn)直是她最近吃過(guò)的最好吃的東西了！

    不過(guò)爸爸夾了菜就要吃完，幼兒園老師說(shuō)過(guò)，剩飯的不是好孩子。

    一邊的白露緊緊盯著meimei的表情，想判斷這白菜好不好吃。

    “怎么樣？”

    沈寅初給蘇鯉的杯子里又倒了點(diǎn)熱水，看著為霜已經(jīng)吃完了白菜，這才問(wèn)道。

    “好吃！”

    meimei用力點(diǎn)著小腦袋。

    這個(gè)白菜好好吃?。√鹛鸬?、鮮鮮的，剛剛吃土豆餅嘴巴里有一點(diǎn)膩膩的，現(xiàn)在一下子就不膩了！

    看她又去夾了一筷子，jiejie這才半信半疑地咬了一口碗里的白菜。旋即，她眼睛亮了起來(lái)，又夾了一大塊直接拌在了米飯里。

    “露露，吃多少夾多少，別眼睛大喉嚨小剩飯碗！”

    白露吐了吐舌頭，極快地給她爸她媽各夾了一塊土豆餅。

    “媽，這個(gè)好吃！爸爸做的菜好好吃！爸爸也多吃點(diǎn)！”

    meimei也夾了一筷子白菜，可是眼見(jiàn)著爸爸mama的碗都堆滿了，筷子就停在桌子上方不動(dòng)了。

    見(jiàn)為霜有點(diǎn)沮喪，沈寅初趕緊一口把菜扒拉進(jìn)去大半口，鼓著腮幫子把碗放到小女兒的筷頭底下，這才給那一筷子滴了滿桌子湯的白菜找著了下家。

    雖然只簡(jiǎn)單做了兩個(gè)菜，但是一家子吃得都挺滿足。吃完了飯，兩大兩小都癱在沙發(fā)上，碗索性明天再洗。

    沈寅初頭枕在蘇鯉軟軟的大腿上，感覺(jué)媳婦小心翼翼地給他解著皮筋。

    “媳婦兒?！?/br>
    “嗯？”蘇鯉還以為下手重了，先順手揉了揉沈寅初的頭頂，這才問(wèn)他，“怎么了？”

    “下輩子還給我做媳婦兒吧?！?/br>
    蘇鯉忍不住低頭笑，又伸手給他解開(kāi)一個(gè)辮子，這才輕輕答應(yīng)了一句：“好?！?/br>
    下下輩子也是，還嫁給你。

    作者有話要說(shuō)：這個(gè)菜譜作者自己做過(guò)，火候不太好掌握，但是做好了真的很鮮美，而且一滴油也不放，適合怕胖的妹子們。下廚房有菜譜，搜索干貝白菜滑蛋即可。

    寫完這章的時(shí)候是凌晨三點(diǎn)半，祝睡夢(mèng)中的小天使們都能有個(gè)棉花糖一樣甜甜的夢(mèng)。

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    第29章

    第二天一早，沈寅初深呼吸了一下，準(zhǔn)備去破財(cái)了。

    他要買個(gè)bp機(jī)！

    固定電話先不裝，他人整天在店里和租房那邊，家里頭白天人少，裝上電話也沒(méi)人接。倒不如弄個(gè)傳呼機(jī)，隨時(shí)隨地有人能找到他。

    而且，這個(gè)年代電話初裝費(fèi)特別特別貴，九三年初大概要五千塊錢，前幾天沈寅初去問(wèn)了問(wèn)，降低到了三千六。一部固定電話也降低到了幾百塊。但是，不管五千塊還是三千六，都是個(gè)讓他無(wú)法接受的數(shù)字。

    現(xiàn)在裝，倒不如過(guò)幾年初裝費(fèi)降下來(lái)了再裝，身為一個(gè)過(guò)來(lái)人，沈寅初知道這東西降價(jià)降得厲害，要不了幾年，就該開(kāi)始裝電話送話機(jī)了。

    和動(dòng)輒幾千塊的初裝費(fèi)比起來(lái)，一個(gè)一千多塊的傳呼機(jī)就顯得“物美價(jià)廉”多了，而且沈寅初也不怎么在家里待著，倒是打電話給傳呼機(jī)找到他就簡(jiǎn)單多了。

    這個(gè)時(shí)候移動(dòng)聯(lián)通都還沒(méi)出現(xiàn)，沈寅初起了個(gè)大早，跑到了電訊營(yíng)業(yè)廳。

    bp機(jī)雖然貴，可是這礦區(qū)人富裕的多，又有不少是單位報(bào)銷給配發(fā)。沈寅初也是從一個(gè)顧客那聽(tīng)說(shuō)今天會(huì)發(fā)放一批新機(jī)子，才一大早揣好了錢過(guò)來(lái)買。

    到了地方，已經(jīng)有十來(lái)個(gè)人在排隊(duì)了。沈寅初松了一口氣，過(guò)去跟著排隊(duì)。

    站在隊(duì)伍最后頭，他看著墻上的各種通知，冷不防被人從后面拍了一下。

    “喲，這不是沈大帥哥么，你怎么跑這來(lái)了？不去做你的煎餅果子了？”

    沈寅初依稀覺(jué)得這聲音耳熟，回頭一看。

    喲！這不是李敏貴么！

    這小子他記得，飯包攤剛開(kāi)張第一天的時(shí)候，想蹭吃蹭喝，結(jié)果被他忽悠著買了四份飯包。

    “喲，這不是李哥么？好久沒(méi)看見(jiàn)啊，怎么不去給老弟捧捧場(chǎng)呢？像你這樣一口氣買十塊錢飯包的主顧，那可太少了！想死我了！”

    沈寅初一提起捧場(chǎng)，李敏貴立刻想起來(lái)那天買飯包花的十塊錢，差點(diǎn)一口血噴在墻上。

    提起來(lái)他就氣悶，有十塊錢，他去個(gè)小飯店都能叫倆素炒了！吃什么飯包？

    “誰(shuí)有空天天吃那飯包煎餅果子，”李敏貴一臉不屑，“你排錯(cuò)隊(duì)了吧？湊什么熱鬧？這是賣呼機(jī)的地方?！?/br>
    “沒(méi)排錯(cuò)，”沈寅初見(jiàn)笑笑，“我這天天不著家，媳婦兒有事找不著我，搞個(gè)bp機(jī)，真有急事兒了也能呼我一下?！?/br>
    李敏貴有點(diǎn)不敢置信，他這職位都輪不上單位給配呼機(jī)！更別提自己買了……

    一個(gè)呼機(jī)一千多塊，一年服務(wù)費(fèi)下來(lái)還好幾百，普通人哪里用得起？李敏貴這次來(lái)，是起了個(gè)大早來(lái)幫領(lǐng)導(dǎo)排。

    可是沒(méi)想到，居然在這邊碰上沈寅初了！

    “今天新到的可是摩托羅拉的機(jī)子……不是小日本的松下，一個(gè)一千五百六呢！你這開(kāi)小攤的……”

    李敏貴有點(diǎn)不相信，這沈寅初以前就好豬鼻子插蔥裝大象，說(shuō)他買得起個(gè)傳呼機(jī)，誰(shuí)信啊！裝什么大瓣蒜！

    他這話聲音有點(diǎn)大，前面幾個(gè)人都回頭看了看，不過(guò)倒都是打量著李敏貴，沒(méi)人注意沈寅初。

    這可是九十年代，報(bào)紙上到處都是下海發(fā)大財(cái)?shù)墓适?，什么海外親戚巨額遺產(chǎn)，什么農(nóng)民地里頭撿到狗頭金。大部分人的眼光都是開(kāi)放的，不然也不會(huì)那么多人相信“氣功”、“水變油”了。