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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 九零之玉荑廚神在線閱讀 - 第28節(jié)

第28節(jié)

    “那今晚有時(shí)間嗎?”

    陳白微眼神迷茫的看向沈清巖,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“有時(shí)間啊。”

    “那今晚就開(kāi)始跟著我們一起訓(xùn)練吧,你身體太差了,從二樓跑下來(lái),都用了超過(guò)五十秒的時(shí)間,得鍛煉。”沈清巖一臉的嚴(yán)肅認(rèn)真。

    氣都不敢喘了的陳白微:這什么直男?不應(yīng)該感動(dòng)她跑下來(lái)的送的涼茶嗎?怎么變成要她去訓(xùn)練了。

    雖然她之前是說(shuō)過(guò)想通過(guò)訓(xùn)練提高身體的機(jī)能,但今天休息,能不能放過(guò)她?

    她今天就想躺在家里,做個(gè)沒(méi)用的廢物。

    ……

    陳躍眼睜睜看著他姐活蹦亂跳的下去,垂頭喪氣的上來(lái)。

    渾身上下都圍繞著一圈陰郁的氣息的她,拎著鴨筐鉆進(jìn)廚房。

    隨后陳躍驚恐的聽(tīng)到廚房里傳出鴨子掙扎慘烈的叫聲,而他姐則在里面陰惻惻的說(shuō)著話。

    “你不是跟我吵嗎?你不是跟我叫板嗎?你不是嘎嘎叫個(gè)不停嗎?我這就從你喉嚨這劃一刀,把你的血放干凈,我看你還怎么叫……”

    “嘎嘎嘎嘎嘎嗝……”

    陳躍眼神呆愣,看著廚房,咽了口口水。

    mama,他有點(diǎn)怕,他姐瘋了。

    陳白微刀起手落,干脆利落的把跟她叫板的肥鴨給割喉放血了,是個(gè)莫得感情的廚子了。

    放以前,這活輪不到她干,但不代表她不會(huì)干,燒熱水拔毛這活也信手拈來(lái)。

    很快,一個(gè)皮白rou嫩毛都被脫得一干二凈的鴨鴨就躺在了砧板上。

    這做金陵鹽水鴨得用到椒鹽,陳白微就把花椒還有鹽混合炒熱。隨后塞一部分椒鹽到鴨子腹部,晃均勻來(lái)。再取一部分則抹遍鴨子的全身,陳白微在抹的時(shí)候,手掌用力,將椒鹽一寸寸的揉開(kāi),給鴨子按摩身體。身體處理完了,最后一部分的椒鹽則要從脖頸處的刀口塞進(jìn)鴨頸里。

    塞椒鹽的時(shí)候,陳躍悄步走過(guò)來(lái)看了一眼。他姐面無(wú)表情的扯開(kāi)鴨脖子那一塊的皮,拿手指摳著,另一只手則往里塞椒鹽。下面一層的脖頸塞完了,又直接掰開(kāi)鴨嘴,繼續(xù)往里面塞椒鹽。

    陳躍看著那之前還囂張嘎嘎亂叫的鴨子,這會(huì)身上毛也沒(méi)有一根,鴨嘴被掰開(kāi)的可憐樣子,又打了個(gè)哆嗦,他姐太嚇人了。

    絲毫不知給自己弟弟造成心理陰影的陳白微,將鴨子處理好,就放到盆里腌制。

    這會(huì)才四點(diǎn)多,腌到六點(diǎn)就差不多了。

    另一邊的沈清巖將車開(kāi)到學(xué)校停車的地方,然后熄了火。臨下車的時(shí)候看到旁邊副駕駛上面的水壺,抬手將其勾過(guò)來(lái)。

    水壺在陳白微手里的時(shí)候,顯得很大。但此時(shí)被沈清巖捏著,就有些嬌小了。

    沈清巖看了一會(huì)這個(gè)水壺,腦海里閃過(guò)剛剛陳白微抓著水壺,手腕細(xì)瘦,手指纖白如蔥,抓著水壺都有一種盈盈不勝力的感覺(jué)。

    這么瘦這么弱的姑娘,怎么又能活潑得像炙熱的太陽(yáng)?還跟鴨子都吵了起來(lái)。

    他無(wú)奈的笑了笑,似乎又看到了她叉著腰,被鴨子氣得臉頰鼓鼓的樣子。

    將水壺?cái)Q開(kāi),即將湊到唇邊的時(shí)候就聞到了一股淡淡的幽香,他頓了下,稍微隔著一點(diǎn)壺口,沒(méi)有貼上去,就這么喝了一大口。

    涼茶味道清苦,但順著口腔滑過(guò)食道,人這一身的暑汗都消失殆盡。

    他拿著水壺下了車,要回住的地方時(shí),又轉(zhuǎn)過(guò)道去了cao場(chǎng)。

    他離開(kāi)了這么一天,得看看小崽子們有沒(méi)有偷懶。

    陳白微和陳躍坐在客廳里看電視,他們家這電視是彩電,雖然畫(huà)質(zhì)不是特別清楚,偶爾還出現(xiàn)雪花,這會(huì)就得上前拍一下。

    陳躍老說(shuō)他們家這電視欠揍,不打都不行。

    不過(guò)這年月能有個(gè)電視那就很不錯(cuò)了,更別說(shuō)他們家這彩電還是陳衛(wèi)星托廣市的同學(xué)帶回來(lái)的。

    電視屏幕不大,跟后世動(dòng)輒幾十寸或者直接鑲嵌整面墻的電視相比可小太多了。

    但就這樣,這彩電也算是個(gè)稀奇玩意兒。

    在海城大多數(shù)人家家里可都是只有黑白電視呢,更別提一些偏遠(yuǎn)的地區(qū),恐怕一個(gè)鎮(zhèn)都沒(méi)一家有電視的。

    這會(huì)電視里放的是一部武俠片,打起架來(lái)的時(shí)候人物跳來(lái)跳去,各種煙霧彌漫,打斗效果還挺激烈的。

    當(dāng)然比后世特效做出來(lái)的要差很多,但在這個(gè)年代,有得看也就不錯(cuò)了。

    差不多六點(diǎn)的時(shí)候,陳衛(wèi)星和宋冬梅還沒(méi)回來(lái)。

    陳衛(wèi)星這邊雖然沒(méi)課,但他是教授,平時(shí)要帶一些學(xué)生做課題,寒暑假都會(huì)有一些工廠專門請(qǐng)他過(guò)去做事。

    宋冬梅就不必說(shuō)了,廠子改制,所有人都人心惶惶,忙得飛起,她自然也是不例外的。

    陳白微進(jìn)了廚房,將腌制好的鴨給拿出來(lái),然后用鉤子掛著脖子,提到客廳里。

    “給我拖兩個(gè)凳子過(guò)來(lái),中間架一根桿子?!彼硪恢皇帜弥?,防止鴨子身上的血水滴在了地上。

    陳躍看著脖子上插著一根鉤子,被拉得老長(zhǎng)的鴨子,忙不迭的去拖了兩個(gè)凳子過(guò)來(lái),乖乖的架好桿子。

    陳白微把鉤子掛到桿子上,掃了一眼陳躍。

    “我又不是把你掛在這,你抖什么?”

    陳躍小步挪到電視旁邊,嘴里干澀,“沒(méi),沒(méi)什么。”

    這不就是怕你把我掛到鉤子上嗎?我姐越來(lái)越嚇人了,對(duì)鴨子表示無(wú)限的同情。

    陳白微從陳躍抖著的腿上收回來(lái)。

    這小伙子怎么神經(jīng)兮兮的?

    把盆放在地上,接住滴下來(lái)的血水,陳白微又拿了把扇子在旁邊給鴨子扇風(fēng)。

    “不是,姐你給鴨子扇什么風(fēng),還是個(gè),死鴨子。”陳躍吞了口口水,有點(diǎn)結(jié)巴的問(wèn)道。

    陳白微慢悠悠的扇著風(fēng),“把它腦子里的水吹干,不然怎么好死不死的撞到我手里?”

    陳躍:……

    把陳躍這孩子嚇得夠嗆之后,鴨子內(nèi)里的血水也滴得差不多了,陳白微又把鴨子給拎回廚房。

    這鴨子的翅窩是劃過(guò)刀的,陳白微塞了幾片姜還有蔥結(jié),又裝了包大料放進(jìn)去。

    燒一鍋水,把余下的姜片蔥結(jié)還有大料都放進(jìn)去煮,整鴨放入,鴨腿朝上,鴨頭朝下,再往鍋內(nèi)倒入陳衛(wèi)星之前喝剩下的一點(diǎn)白酒。蓋上鍋蓋,開(kāi)始燜煮。

    鹽水鴨制作最重要的一點(diǎn),就是低溫熟煮,這樣才能保持鴨rourou汁豐富。

    陳白微邊盯著火候,一邊做其他的菜,總不能晚上就只吃鹽水鴨吧。

    在做其他菜的時(shí)候,燜煮在鍋里的鴨rou散發(fā)出幽幽的杏仁甜香,順著窗戶往外頭飄去。

    陳衛(wèi)星從外面回來(lái),還沒(méi)走到自家樓下,就聞到了味。正好碰到前一棟樓的張教授,人吃完飯,準(zhǔn)備出門遛彎的。

    結(jié)果順著味就到了陳衛(wèi)星樓下。

    學(xué)校里都知道這張教授平生最愛(ài)的就是吃了,但嘴很挑,只愛(ài)吃好吃的。

    “小陳啊,你們這棟樓,誰(shuí)家做的菜,怎么這么香???”張教授站在樓下,咽著口水,抬頭往上看。

    陳衛(wèi)星這個(gè)不算是重口腹之欲的人,這會(huì)也腹部轟鳴。

    “這樓里就我一家,老黃一家,還有老許他們,其他幾戶不都回鄉(xiāng)下去了嗎?”陳衛(wèi)星倒沒(méi)往自己家想。

    他今天出門早,也不清楚陳白微今天放假的事,還以為她在食堂干活。

    張教授背著手,臉皮賊厚的走進(jìn)去,“我聞著味像是二樓三樓的,看看去?!?/br>
    陳衛(wèi)星跟在后面,笑著說(shuō)道:“那肯定不是我家,我家冬梅沒(méi)這手藝,陳躍這小子只知道吃,估計(jì)是樓上老許家,你直接上老許家看看去?!?/br>
    大家都是熟人,張教授的性格大家也知道,有好吃的就挪不開(kāi)腿。

    結(jié)果他正說(shuō)著話呢,張教授停在了他家門口,拿鼻子隔著門一直嗅,整個(gè)人都快貼到門上了。

    陳衛(wèi)星:……

    “張教授,我家冬梅可能還沒(méi)下班呢,家里火都沒(méi),”陳衛(wèi)星站在一旁,手里拿著鑰匙說(shuō)。

    話還沒(méi)完,門被人從里面打開(kāi),他兒子陳躍小臉興奮,看到他就喊道:“爸,你回來(lái)啦,姐做了什么鹽水鴨,味道好香??!”

    陳衛(wèi)星:?

    第25章

    陳白微是在窗口看到陳衛(wèi)星回來(lái),就叫陳躍去開(kāi)了門。

    聽(tīng)到門口還有其他聲音, 就從廚房探出腦袋看了一眼。

    “張教授, 您怎么來(lái)啦?”

    她在這住了這么幾個(gè)月了,跟周邊的教授家屬也都熟悉, 張教授這人她也清楚, 愛(ài)吃,所以人也長(zhǎng)得圓乎乎的,都是一口一口吃出來(lái)的啊。

    張教授這會(huì)眼冒金光,步伐矯健的竄進(jìn)廚房。

    “白微啊,你這是做了什么?”他搓著手盯著還蓋著的鍋, 對(duì)頭,這味就是這里面的。

    此時(shí)站在廚房,近距離聞著味的張教授,都恨不得掀開(kāi)鍋蓋看一眼了。

    剛剛陳躍說(shuō)啥來(lái)著, 是鹽水鴨?

    這種表情陳白微在很多個(gè)食客臉上都看到過(guò),并不稀奇, 她微微一笑, 說(shuō)道:“做了金陵鹽水鴨,不過(guò)鴨子沒(méi)買好,有點(diǎn)不正宗?!?/br>
    “嘿嘿嘿,這還不正宗那什么正宗,我去南城吃過(guò)鹽水鴨,就這個(gè)味,不對(duì), 你這味道可比我在南城吃的還好聞,好聞多啦?!?/br>
    張教授嘿嘿一笑,盯著鍋蓋就不放了。

    陳衛(wèi)星這會(huì)也來(lái)到了廚房門口,看了眼陳白微,對(duì)張教授說(shuō)道:“張教授,今晚就在家里吃飯吧?!?/br>
    人都鉆家里來(lái)了,總不能再把人趕出去。

    張教授面上露出不好意思的表情,“這不好吧?多不好意思???”

    但腳卻沒(méi)挪動(dòng)一下。

    陳白微也跟著勸,“這有什么不好意思的,要是您不嫌棄飯菜簡(jiǎn)陋,就在家吃吧,跟我叔也喝兩杯。”

    張教授連忙擺手,“不嫌棄不嫌棄,那衛(wèi)星,張叔就陪你喝兩杯。”

    陳衛(wèi)星給陳白微使了個(gè)眼色,將人帶出去,“行啊,咱們也好久沒(méi)喝過(guò)了,您來(lái)看看,想喝什么,我這有幾瓶畢業(yè)的學(xué)生送過(guò)來(lái)的酒?!?/br>
    張教授不想走的,就想呆在廚房,但陳衛(wèi)星都這么說(shuō)了,他也只好戀戀不舍的看了眼那口鍋,背著手出去了。

    陳白微這邊已經(jīng)炒了一道香干,原本準(zhǔn)備再炒個(gè)青菜就算完事的,但來(lái)了客人,就不好只三道菜了。