第3節(jié)
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沒(méi)有油,沒(méi)有rou,沒(méi)有調(diào)味品,一小包鹽大概是她家廚房最后的倔強(qiáng)。 嘴角扯了扯,取了井水淘米,浸泡片刻,又摘了兩片青菜菜葉子洗凈剁碎。 燒火,起鍋,適量水加米入鍋,鍋內(nèi)米開花,湯汁變得濃稠的時(shí)候,少許鹽調(diào)味,青菜葉下鍋翻滾一圈就可以出鍋。 青菜白粥上蒙著一層霧,勺子擦著表層而過(guò),挖著一勺有著nongnong米油的粥。果然,“粥”是華夏人最后的底線,這么多年里,“粥”在華夏的風(fēng)俗,歷史之中占據(jù)重要地位不是沒(méi)道理的。 流動(dòng)的白玉一樣粥上是青翠欲滴翡翠般的青葉,格外賞心悅目,一勺入口即化,略燙的粥順著喉嚨滑下,僅僅一點(diǎn)鹽就能將粥的激發(fā)出來(lái),帶著米香,青菜的新鮮…… 再加上粥內(nèi)僅存的絲絲靈氣,一碗粥入肚,整個(gè)人都舒坦服帖了。蘇酥覺(jué)得,要那個(gè)中二系統(tǒng),還不如這么一碗“神仙粥”。 中二系統(tǒng)眼巴巴的瞅著,嘀嘀咕咕小聲說(shuō)話,越說(shuō)聲音越大,“ ……休息好,咱們是不是開始修煉……‘動(dòng)不動(dòng)重來(lái)系統(tǒng)’將……” “你敢再重來(lái)!我保證你除了剝離,沒(méi)有其他選擇!”蘇酥涼涼的提醒。 “可,可……” 中二系統(tǒng)結(jié)結(jié)巴巴不敢吭聲,地球時(shí)代絕對(duì)沒(méi)有第二個(gè)人比蘇酥的潛力高,在地球靈氣復(fù)蘇之前,也絕對(duì)沒(méi)有足夠靈力給中二系統(tǒng)剝離重啟。 蘇酥喝完最后一口青菜粥,“現(xiàn)在,我們好好溝通一下,請(qǐng)問(wèn)你到底有什么作用,除了這個(gè)動(dòng)不動(dòng)就重來(lái)之外。” 對(duì)于其他人失敗的人生來(lái)說(shuō),重生是最大的優(yōu)勢(shì),對(duì)于蘇酥來(lái)說(shuō),她的每一步都從來(lái)不后悔,也是最合理選擇,不需要重生來(lái)重新做選擇題。 死一般的沉默。 蘇酥:…… “可以退貨嗎?我怎么聯(lián)系售后?” “不能退貨!沒(méi)有售后!我是宇宙,聯(lián)邦旗下最優(yōu)秀最優(yōu)秀系統(tǒng)……嚶嚶嚶,嚶……” “閉嘴!”額角突突得疼,蘇酥道,“所以,從今天開始,請(qǐng)保持沉默,安靜,乖巧!” “尤其是你那個(gè)‘懂不懂就重來(lái)’此唯一技能,使用前必須經(jīng)過(guò)我同意!否則……” 中二系統(tǒng)感受到了世界最大惡意,瞬間老實(shí)下來(lái)。 蘇酥盤腿坐在井邊,重新開始吸納靈力,蚊子腿再小也是rou,沒(méi)有錢之前,最重要的還是提升實(shí)力。 “宿,宿主……宿……宿主……”還沒(méi)有安靜十秒…… 蘇酥咬牙切齒,“你最好給我一個(gè)理由……” “你,你……你電話響了……”中二系統(tǒng)抽抽噎噎可憐巴巴的開口,試圖找回自己最后一點(diǎn)點(diǎn)的存在感。 “接?!?/br> 面前顯出了手機(jī)屏幕上的內(nèi)容,大大的“班主任”三個(gè)字的來(lái)電顯示讓蘇酥這才突然反應(yīng)過(guò)來(lái),手機(jī)被放在了房間內(nèi)的……她驀然一頓,最起碼有它存在還能當(dāng)個(gè)轉(zhuǎn)接器? “蘇酥?醫(yī)院說(shuō)你已經(jīng)出院?你還好嗎?我聽醫(yī)院說(shuō)肇事者沒(méi)有出醫(yī)藥費(fèi),你別擔(dān)心,我聯(lián)系學(xué)校準(zhǔn)備給你捐款……你不用怕住院治療費(fèi)用的問(wèn)題?!崩蠋煹穆曇舾舻糜行┻b遠(yuǎn),讓蘇酥微微愣了愣。 “治病要緊,我準(zhǔn)備了三萬(wàn)塊先給你墊著,學(xué)習(xí)筆記也有同學(xué)幫你記,你不用擔(dān)心這些……”老師還在反復(fù)強(qiáng)調(diào)不用在意錢的問(wèn)題,“還是看病要緊?!?/br> 蘇酥心里突然有那么絲絲酸酸脹脹的感覺(jué),奶奶過(guò)世之后她車禍穿越,她以為她對(duì)這個(gè)世界其實(shí)是沒(méi)有絲毫留戀的。 掏出口袋里寫著的那串?dāng)?shù)字,還有剩下的兩塊錢,再聽著電話那頭的聲音,蘇酥覺(jué)得,這個(gè)世界值得留戀的其實(shí)還有很多。 她嘴角微微翹起來(lái),“謝謝老師,您放心,各種檢查都已經(jīng)做了,我可以出院了。” 那邊似乎還有些不太放心,“那行,你好好休息,明天可以來(lái)上課嗎?這一個(gè)周你還差得課程也挺多……” 蘇酥臉上的表情瞬間龜裂,一直到掛斷電話,滿腦子還在琢磨七百年前那九年義務(wù)教育,以及高中兩年期間她到底學(xué)了些什么…… 修煉都顧不上,蘇酥一頭扎進(jìn)房間,翻出了自己所有的課本,看著上面早已經(jīng)在她記憶力模糊的內(nèi)容,倒吸一口冷氣,她覺(jué)得當(dāng)個(gè)輟學(xué)兒童專注修煉其實(shí)也挺好? 念頭閃過(guò),蘇酥遲疑了片刻,隨即又垂下了眸子,她奶奶唯一的愿望大約就是她能長(zhǎng)大成人,上一個(gè)心儀的大學(xué)。 嘆了一口氣,老老實(shí)實(shí)的扎進(jìn)了書海里,撓撓頭,翻了一下高中材料,蘇酥覺(jué)得還是從初中開始來(lái)的更現(xiàn)實(shí)。 而另一邊的“原味居”里面卻出了點(diǎn)小岔子,今天有幾種蔬菜沒(méi)有送到。 “原味居”在定安區(qū)以食材新鮮而出名,這里每一種食材都是經(jīng)過(guò)酒樓內(nèi)精心挑選,由全國(guó)各地空運(yùn)過(guò)來(lái),保證新鮮,原生態(tài)與美味。 今天幾種蔬菜的原產(chǎn)地因?yàn)樘鞖庠?,航班取消,而且遲遲無(wú)法再一次出發(fā)。他們立即聯(lián)系了備選食材發(fā)出,原材料也已經(jīng)轉(zhuǎn)高鐵運(yùn)輸。此時(shí),兩者都還在路上,可偏偏今天就有人點(diǎn)了一道“開水白菜”。 “食材還沒(méi)送到,你去看能不能請(qǐng)貴客換一道?”張刀是主廚之一,眉頭皺得緊緊的。 前廳經(jīng)理王文德頭都快禿了,“您也知道是貴客?” 這一位鮮少過(guò)來(lái),每次過(guò)來(lái),那都是他們店長(zhǎng)親自招待的,今天店長(zhǎng)不在也就算了,還出了這樣的岔子。 王文德迅速安排?!斑@‘開水白菜’是那位的必點(diǎn)之一!換肯定是不可能的,先上其他的菜,稍微空出一點(diǎn)時(shí)間出來(lái)讓人去找材料!” “小崔,小齊……你們五個(gè)分別去五個(gè)市場(chǎng),務(wù)必找到最好,最新鮮的材料!”陳刀也立馬開始準(zhǔn)備。 如果其他菜的原材料出狀況,還能想其他辦法,可“開水白菜”對(duì)白菜的品質(zhì)要求著實(shí)太高,“上湯”再出色,“白菜”成為敗筆,這道菜也成不了。 五個(gè)小幫廚也知道輕重,立馬出發(fā),可早市已過(guò),最好的那批食材早已經(jīng)被挑走,五個(gè)人跑了五個(gè)市場(chǎng),酒樓聯(lián)系了附近的高端生鮮超市問(wèn)了個(gè)遍,也偏就是那么倒霉,全都沒(méi)有能達(dá)標(biāo)的。 看著面前勉強(qiáng)從矮子里面□□的“狀元”,陳刀怎么都下不去手。 王文德急了,“其他菜都上了,那位有些不耐煩了,我的哥,你快想想辦法?!?/br> 陳刀恨不得將手上的刀丟給他,想辦法,有那么好想的嗎?這要是亂來(lái)砸了“原味居”的招牌,虧得豈不是更大? “換!換菜!硬來(lái)只會(huì)更砸招牌!” 王文德咬牙,“不能換,那位就沖著‘開水白菜’來(lái)的!” “那你來(lái)!”陳刀直接撂下手中的刀,再?zèng)]有人比他了解那位的舌頭,就面前這些材料送上去,還不如不送。 真的惹惱了對(duì)方,再想辦法彌補(bǔ)都不好使,他一屁股坐在角落,惱怒得不行,“我早說(shuō)過(guò),所有材料不要怕浪費(fèi),必須做兩手準(zhǔn)備,現(xiàn)在急了,你們?cè)绺墒裁慈ァ?/br> “扣扣扣,扣那一點(diǎn),當(dāng)什么……”下一秒,陳刀的目光落在了角落的那一堆上,“那……” 第4章 那你真的好棒棒 “那是什么東西?堆在那?”陳刀眉頭皺著。 崔遠(yuǎn)臉色微微一變,連忙上前,“我的……早上買的一點(diǎn)菜想晚上帶回家的,剛剛有事放在那了,我現(xiàn)在馬上處理?!?/br> 他滿臉懊惱,后廚必須保證干凈整潔,這是他們實(shí)cao上得第一課。 要是放在平時(shí),他也不太擔(dān)心,他們店雖然大,可幾個(gè)主廚還算和藹,可這個(gè)節(jié)骨眼,主廚和前廳經(jīng)理都在氣頭上……他臉都有些白了。 前廳經(jīng)理王文德被陳刀說(shuō)得臉色也不是很好看,見此也跟著發(fā)脾氣,“后廚守則都忘了?上班還惦記自己的事……” “還不趕緊扔了?” “等下!”陳刀的目光焦灼在那兩顆白菜上,越來(lái)越亮,“ 你拿過(guò)來(lái)給我看看!” 說(shuō)著他甚至有些著急的站起來(lái),二話不說(shuō)直接上前,掰了一小塊塞進(jìn)嘴里,難以想象竟然能感受到清甜的汁水直接流入口中,那股屬于白菜的清香瞬間讓他腦子都清醒了。 這一瞬,陳刀都愣了,他幾乎是搶著一般,將兩株白菜奪到了懷里。 王文德:??? 王文德被張刀這一番saocao作都弄懵了,可到底還是記著正事的,“我覺(jué)得你說(shuō)得也有道理,沒(méi)有食材他能理解,如果做這樣的敷衍,才是真的敗壞名聲,我現(xiàn)在就去……” “去什么去!沒(méi)見到我已經(jīng)找到食材了?”陳刀瞪了他一眼,還做前廳,這么沒(méi)有眼力勁兒。 他抱著寶貝一樣親自去清洗出食材。 “開水白菜”屬于川菜,乃是華夏名菜之一。 一在湯,二在菜。 “高湯”清亮如水,卻又要香味濃醇,湯味濃厚,不油不膩,這一鍋高湯是絕學(xué)。 可“開水白菜”中的白菜看得不是技術(shù),而要菜好。這道菜最好選秋末打霜一后的白菜,即采即用。經(jīng)霜后的白菜有獨(dú)特的香甜,不過(guò)夜的才清嫩鮮脆。 “開水白菜”是陳刀的拿手菜,就為了這菜的品質(zhì),單單食材上就跑遍了大江南北,不同時(shí)節(jié)選不同區(qū)域的食材,一定要最好的狀態(tài)。 可從來(lái)沒(méi)有那么哪一份食材讓他如此見獵心喜,甚至質(zhì)疑,嫌棄他提前制作好的“高湯”。 將白菜用專用針扎出細(xì)密的小孔,準(zhǔn)備開始澆湯燙菜,陳刀的手被王文德抓住。 王文德咬牙,“你不要以為我只做前廳就不懂,這‘開水白菜’只選用當(dāng)中發(fā)黃的嫩心!你這大白菜梆子你打算給誰(shuí)吃!” 陳刀一下子就炸了,“你懂什么!你懂這一顆白菜嗎?你懂它嗎?這么優(yōu)秀的白菜,哪怕是最外層的部分,那也是極品!” “……”王文德都被他的態(tài)度弄懵了。 “你是不是瘋了,你忘了今天是誰(shuí)在這里?”平日里最講究食材的不是陳刀自己?jiǎn)幔?/br> “暴遣天物!暴遣天物??!”陳刀僵了一下,陡然反應(yīng)過(guò)來(lái),到底沒(méi)敢太過(guò)放肆,只是每揭掉一片白菜葉子,他都在惱怒的抱怨一聲。 王文德看得都徹底傻眼了,陳刀這是瘋了嗎? 可一直到菜被王文德端到桌上,看到那位貴客神色變化,他才知道,陳刀沒(méi)有瘋。 “原味居”的老板張?zhí)泶掖亿s回來(lái),和陳刀、王文德以及店內(nèi)的貴客坐在一起,看著面前的崔遠(yuǎn),神色十分凝重。 “你再好好從頭到尾的描述一下?!?/br> 崔遠(yuǎn)的腿都軟了,感受到三堂會(huì)審一樣的局面,使勁咽了咽口水,這會(huì)愣是一個(gè)字都說(shuō)不出來(lái),那兩顆白菜是有什么問(wèn)題嗎? 王文德努力從臉上擠出了笑,“小崔,你不要慌張,一定要慢慢想,想清楚,不要遺漏半點(diǎn)細(xì)節(jié)?!?/br> “對(duì)方長(zhǎng)什么樣子,說(shuō)了那些話,一定一定要講清楚!”陳刀也趕緊補(bǔ)充了一句。 張?zhí)淼?,“千萬(wàn)不要有所遺漏,這關(guān)乎著咱們餐廳的未來(lái)!” 崔遠(yuǎn)“咕咚”一下咽了咽口水,哭喪著臉,“我,我也不知道白菜有問(wèn)題……” 陳刀一愣,“什么問(wèn)題?” “真的,那就是個(gè)小姑娘勤工儉學(xué)賣一點(diǎn)家里的菜,如果有什么問(wèn)題,肯定不是故意的?!贝捱h(yuǎn)小心翼翼的開口。 “小姑娘?” “勤工儉學(xué)?” “賣菜?” 張?zhí)砣艘蝗艘痪?,也有些傻眼,倒是坐在主位的男人,眸色微深沒(méi)有說(shuō)話。 張?zhí)磉@才知道崔遠(yuǎn)這個(gè)態(tài)度是什么意思,沒(méi)好氣的開口,“我是說(shuō)這個(gè)白菜太出色,想要長(zhǎng)期合作購(gòu)買!想問(wèn)問(wèn)你這白菜到底是哪里來(lái)的!” 崔遠(yuǎn)似乎還在琢磨老板這句話的可信度,好一會(huì)兒才開口,“我今天在后廚門口看到個(gè)小姑娘,拎著個(gè)籃子上來(lái)問(wèn)我們店要不要收菜,后廚有規(guī)定,不能收其他的菜品,我看她一個(gè)小姑娘勤工儉學(xué)太可憐,就給了她二十塊錢自己把菜買了回來(lái)。” “二十塊錢?”陳刀聲音都拔高了幾分,他花了二千都不止弄回來(lái)的菜怎么就沒(méi)有這品質(zhì)?