聽到于蒙喊開飯，往日里不干完活不吃飯的魚奶奶，立馬停下回前院洗手。

    魚阿蔻把紅燒rou裝好盤，放在飯桌上，移動(dòng)其余的菜盤，擺出梅花形。

    看著五菜一湯點(diǎn)頭，這樣就夠吃了。

    于蒙甩著手上的水沖進(jìn)來，“現(xiàn)在可以吃了吧？”

    魚阿蔻端著大海碗問：“能吃了，你先喝湯還是先吃飯？”

    “我要飯要飯！餓死我了！”

    魚阿蔻憋著笑去裝飯。

    這二貨根本沒察覺到，他自己說自己是要飯花子。

    “于記者，你還沒擦手呢！”魚奶奶拿著帕子追上來，“這是新做的帕子，我們都沒用過?！?/br>
    于蒙接過帕子胡亂的摸了兩下手，拉著魚奶奶坐下，“不擦也沒事，魚奶奶咱快吃飯。”

    望著桌子上的菜咽口水。

    圓圓的一張蔥花煎蛋鋪在盤子里，艷黃的蛋餅表面上，結(jié)著層金黃的焦面，泛著油燦燦的光澤。

    菜盤里白梗綠葉的燙白菜，層層疊疊的擺起，看著像是直接從白菜上拔下來的生葉子，切都沒切就裝了盤，等湊近聞到那股清甜，才發(fā)現(xiàn)這是切成了一段段的熟菜，只是切的人刀功太好，不仔細(xì)看的話根本看不到斷口。

    最惹眼的要屬青花瓷坡口盤里的紅燒rou，濃油醬赤、色澤紅亮的五花三層rou塊，油汪汪到讓人想一口一塊。

    紅燒rou旁邊是涼拌酸蘿卜，濃白的酸蘿卜切成丁，上面撒著青黃的泡椒、火紅的辣椒碎，色澤對(duì)比鮮明，酸味撲鼻。

    魚奶奶卻想起件事，小孫女不喜歡吃別人筷子碰過的菜，可這會(huì)總不能也分出個(gè)小碗吧？

    “蔻囡，飯你裝少點(diǎn)?！?/br>
    魚奶奶拿了銅勺過來，接過只裝了半碗飯的大海碗，舀了滿滿一大勺紅燒rou鋪在米飯上，壓了壓rou，把三片煎雞蛋擺上去，又夾上兩筷子白菜擺在旁邊。

    本只有半碗米飯的大海碗，頓時(shí)變成了堆冒尖的rou蓋飯。

    魚奶奶這才滿意的端著兩碗飯，分放到兩個(gè)男人面前。

    “都是些粗茶淡飯，你們別客氣，多吃兩碗，吃的越多我越高興?！?/br>
    于蒙看著大海碗呆住，這是碗？是盆還差不多，他家的三個(gè)碗加起來，都沒這一個(gè)碗大。

    宋真卻感動(dòng)的不行，這樣的裝飯法，放在城里人的眼里可能覺得不講究，哪有這樣待客的？

    可同是農(nóng)村出身的他知道，這是魚奶奶怕他客氣不下筷子夾菜，才這樣給他裝飯的，雖不好看，卻樸實(shí)的讓他心熱。

    他想娘了，他娘和魚奶奶一樣，每次他回家，他娘都是把家里好吃的東西都做上，裝上這么一大碗端過來，看著他吃，等他吃完，他娘臉上就會(huì)笑出一朵花。

    今年、今年他一定要回家看趟娘！

    “魚奶奶，我不跟你客氣，我多吃?！?/br>
    宋真見于蒙先前饞成那樣，這會(huì)卻看著碗為難，以為他嫌棄，桌下踢了他一腳，板著臉，“快吃?！?/br>
    于蒙不好意思的說：“我吃不了，這碗太大了，我只能吃一半?！?/br>
    “哪大了？我11歲的小孫子能用這樣的碗，喝兩碗糊糊再吃兩個(gè)餅子，就這樣還只是七分飽，”魚奶奶哄他，“可不許客氣，得吃多多的才有力氣，不信你看我家蔻囡?！?/br>
    于蒙看著魚阿蔻面前擺著個(gè)，比她腦袋還大的海碗，振奮道：“我吃！”

    說不定往常就是吃的少，他才沒力氣。

    看著于蒙壯士斷腕般的端起碗，魚阿蔻面上不顯，心里卻在偷笑。

    她能吃是因?yàn)榧依镆姴坏饺澬龋硕亲永餂]油水，飯量就會(huì)變大，再加上還要干體力活，消耗大自然吃的就更多了。

    而于蒙家里肯定不缺油水，又不用出工，消耗小自然吃的少。

    不過她是不會(huì)解釋給奶奶聽的，誰讓這貨先前坑了自己兩次，就當(dāng)報(bào)仇了。

    用銅勺舀了勺rou放奶奶碗里，“奶，你也吃?！?/br>
    魚奶奶可不客氣，當(dāng)下美滋滋的夾起一塊rou，還沒等送進(jìn)嘴里，就被于蒙的大嗓門嚇的筷子一抖，rou掉在碗里。

    “太好吃了！魚阿蔻你怎么能做的這么好吃！”

    作者有話要說：

    wang！?。?/br>
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    我愛你們。

    第34章

    魚奶奶聽了笑的合不攏嘴, “真那么好吃?。俊?/br>
    “真的！我長這么大第一次吃到這么好吃的紅燒rou，比京城里的飯店做的都好吃?！?/br>
    于蒙夾起一塊紅燒rou肯定的點(diǎn)頭。

    筷子上的紅燒rou，明明是rou, 卻像豆腐一樣巍顫顫, 嫩滑的好似下一刻就會(huì)被筷子夾斷，讓人只好迫不及待的送入口中。

    rou被包裹在口腔里，就像包裹著一團(tuán)瓊脂，油滑順膩。

    忍著不舍嚼下去, 舌尖先反饋給大腦的，是彈牙富有膠質(zhì)的rou皮，厚厚的rou皮彈而不粘, 糯而不化, 十分有齒感。

    rou皮下是肥rou，本是膩得慌的肥rou, 卻感覺不到絲毫不膩，舌頭一卷就變成汪油水消散在喉間，再回味卻只有rou香、料香、甘香。

    最后是瘦rou, 許是浸飽了油水, 不僅不柴，反而每絲rou里都鎖著rou汁，上下齒碰撞間, rou汁濺射在齒縫間, 越嚼越香。

    如果讓他點(diǎn)評(píng)，不管是色香味哪一方面，他都會(huì)給個(gè)剛剛好的評(píng)價(jià)。

    剛剛好的唇齒留香。

    剛剛好的回味不窮。

    剛剛好到這滋味多一分少一厘都不行。

    “好吃等過年你還來吃, 那會(huì)村里殺豬?！濒~奶奶慈和的說，又扭頭邀請(qǐng)宋真, “宋同志也一起來，到時(shí)做多多的，咱們吃個(gè)過癮?！?/br>
    于蒙吃的頭都不抬，他發(fā)現(xiàn)了新大陸，酸蘿卜和紅燒rou簡直是絕配！

    酸蘿卜又脆又嫩，酸辣甘甜特別開胃，舌頭經(jīng)過酸辣的刺激，再吃紅燒rou時(shí)，發(fā)現(xiàn)紅燒rou香的更加純粹、濃郁。

    宋真端著海碗，悶頭大口扒飯，許是吃的太愜意，答應(yīng)的單音調(diào)里都帶著滿足。

    魚奶奶這才端著碗吃飯，剛嚼兩下紅燒rou，眼睛大睜，怎么這么香？

    先前吃的麻雀也是rou，怎么這rou就香的人想把舌頭根都吞下去？

    忙放下碗，又舀一勺rou放小孫女碗里。

    這么好吃的東西，蔻囡可得多吃點(diǎn)。

    魚阿蔻回了奶奶一個(gè)甜甜的笑，卻沒再吃rou。

    她身子常年缺油水，冷不丁的一下吃太多肥rou，晚上該鬧肚子了。

    奶奶她也得盯著不讓她多吃，反正以后rou多得是，想吃再做。

    起身去裝飯，上午用脫了力，這會(huì)半碗飯下去，肚子還是空蕩蕩的。

    把焦黃的鍋巴鏟出一半裝碗里，柴火鍋就是好，能吃到鍋巴。

    想了想問兩人，“你們要不要吃鍋巴？”

    “要要要！”于蒙端著碗屁顛屁顛的過來。

    魚阿蔻看著他空蕩蕩的碗底黑線，先前這人還說只吃一半就好，這會(huì)一大碗吃了下去，還覺得不夠要再加。

    “愣著干嘛？給我鏟鍋巴?。　庇诿芍钡拇叽?，手指著鍋內(nèi)，“我還等著用紅燒rou汁泡鍋巴呢，給我鏟這塊！這塊焦脆多?！?/br>
    魚阿蔻邊鏟鍋巴邊懷疑，“這塊這么大，你吃的完？”

    于蒙頭點(diǎn)成小雞啄米，捧著碗屁顛顛的回到座位，繼續(xù)吃。

    魚阿蔻給奶奶留出半碗，剩下的全裝出來放到宋真面前。

    “只有這么多米飯了，不夠我再煮?！?/br>
    沒好意思再添飯的宋真，忙搖頭，“我吃飽了吃不下了?！?/br>
    這可是細(xì)糧！吃上一碗已經(jīng)了不得了，哪還能再吃？

    這米飯留下來，晚上祖孫倆還能再吃一頓。

    魚阿蔻懶得跟他多話，把飯倒在他碗里，端起菜盤子給于蒙留點(diǎn)，剩下的全倒進(jìn)碗里。

    “這是你的碗，沾了你的口水我們不會(huì)再吃，吃不完你就端著碗走?！?/br>
    宋真：……

    “宋娃你放心，家里米多著呢，”魚奶奶懂他的心思，“你別看米飯多，其實(shí)一把米加半鍋水，就能煮大半鍋米飯，大米雖說是細(xì)糧，可比白面差遠(yuǎn)了，而且這東西不管飽，要是給你換一碗餅子，你肯定吃不完?！?/br>
    魚奶奶欺負(fù)宋真不會(huì)做飯不懂這些，使勁的忽悠他。

    宋真想想也是，一碗米飯下去他才半飽，連于蒙都能吃上兩碗，說明米真不多。

    當(dāng)下不再客氣，端著碗猛吃。

    魚阿蔻給奶奶比了個(gè)大拇指，魚奶奶得意。

    一頓飯下來，桌面上的菜盤子光凈的可照人影。