都知道沙子跑到鞋子里不舒服，桑弘羊和宋飛熊也跟著換了鞋。

    三人沿著潮水涌上來(lái)時(shí)留下的一道水線散步，大海上吹拂來(lái)的風(fēng)帶來(lái)新鮮濕潤(rùn)的空氣，讓人心胸開(kāi)闊。

    陳嫣看到自己讓人搭載這邊的瓦棚，笑了起來(lái)：“我去打韆鞦！”

    所謂‘韆鞦’，其實(shí)就是千秋，后世為了避諱又改成了秋千。秋千游戲是從北方異族那里傳來(lái)的，雖然國(guó)人一慣不買(mǎi)賬夷狄們的‘粗鄙之物’，但大多數(shù)的好東西，該傳過(guò)來(lái)的還是傳過(guò)來(lái)了。

    合襠褲是這樣，秋千也是這樣！而且因?yàn)榍锴Р幌窈弦d褲，多少和衣裳禮儀掛鉤，這只是個(gè)游戲而已，沒(méi)有觸碰到士大夫們那根敏感的神經(jīng)，流行速度極快！從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期傳入中原，到漢朝時(shí)已經(jīng)是上流社會(huì)司空見(jiàn)慣的游戲了。

    陳嫣坐在秋千上，相比起折磨人的跽坐，秋千就算不玩兒，只是坐著，就已經(jīng)很舒服了！

    陳嫣坐在秋千上晃蕩了兩下，趕在她身后的宋飛熊眼明手快，搶下了另一個(gè)秋千！別看桑弘羊是個(gè)男孩子，真要論身手，他可比不上自小隨著父親勞作的宋飛熊！

    當(dāng)初建這瓦棚的時(shí)候陳嫣就讓人扎了秋千，也沒(méi)有考慮太多地扎了兩個(gè)。當(dāng)時(shí)倒是很合適，因?yàn)楹退黄饋?lái)海邊散步的人除了桑弘羊就是婢女了，婢女自然不敢和陳嫣一起打秋千，另一個(gè)位置幾乎默認(rèn)是桑弘羊的專(zhuān)屬了。

    桑弘羊的額角蹦出了一個(gè)小小的青筋十字，講真啊，宋飛熊這人好煩吶！

    表面上比誰(shuí)都識(shí)大體，弄的好像他一個(gè)無(wú)理取鬧一樣！實(shí)際上這人精的很，該爭(zhēng)的時(shí)候最快的就是她了！

    桑弘羊：明明是我先來(lái)的！無(wú)論是一起讀書(shū)也好，散步也好，游戲也好，都是我先來(lái)的！為什么事情會(huì)變成這樣？

    宋飛熊：╮(╯▽╰)╭

    陳嫣看著桑弘羊糾結(jié)的心情，覺(jué)得他可能是也想打秋千，只是不太好意思和兩個(gè)女孩子搶。于是很大度地站起了身：“弘羊要打韆鞦戲？”

    桑弘羊心情復(fù)雜地坐在了秋千上，他當(dāng)然不是因?yàn)樽蛔锴н@種事兀自糾結(jié)，所以本來(lái)是拒絕的。然而轉(zhuǎn)念一想，如果他坐了秋千，宋飛熊不也就落空了嗎？秉持著我不好過(guò)，也不要你好過(guò)的心態(tài)，桑弘羊坐了下來(lái)。

    典型的傷敵一千，自損八百，畢竟和一個(gè)相看兩生厭的人并排坐，他也不會(huì)好過(guò)到哪里去【同歸于盡.jpg

    做了半天作業(yè)之后就能在超豪華私人海灘散步，玩到心滿意足再回來(lái)，這對(duì)于陳嫣來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直不要太爽！等到她回到宅院的時(shí)候，整個(gè)人像是充電完畢一樣暢快。與之形成鮮明對(duì)比的大概就是她身后的公孫弘和宋飛熊了……

    在秋千事件之后，類(lèi)似的自殺式突擊反復(fù)上演…現(xiàn)在回來(lái)了，就連一貫凹大jiejie人設(shè)的宋飛熊也覺(jué)得笑容什么的再也保持不下去了！仔細(xì)看就能看出來(lái)，她嘴角那一絲僵硬。

    更別說(shuō)桑弘羊，他現(xiàn)在就像是去掉了半條命！

    會(huì)宅院的路上，正好在院中遇到了第五管事。第五管事先與三人分別見(jiàn)禮，這才向陳嫣稟報(bào)道：“翁主幾日前吩咐要筑的房舍如今磚瓦、泥漿等齊備，人手也齊了，明日便能開(kāi)工！”

    桑弘羊有點(diǎn)好奇，從身后湊了過(guò)來(lái)：“翁主又要筑什么？”

    大貴族大興土木多正常的事??！如果是別的貴族要修房子什么的，桑弘羊絕對(duì)不會(huì)多看一眼。但陳嫣是不一樣的，就桑弘羊了解的陳嫣，她雖然講究生活上的享受，但其實(shí)并不‘奢侈’。

    講究和奢侈之間還是有差別的，所謂講究，是說(shuō)陳嫣喜歡吃好的、穿好的、住好的，對(duì)于生活細(xì)節(jié)有自己的要求。乍一看和奢侈很像，其實(shí)不是那樣的。所謂奢侈，大多數(shù)時(shí)候都是超過(guò)必要的！

    陳嫣的講究，具體來(lái)說(shuō)，一道菜她有很多說(shuō)頭的，一般的庖廚根本無(wú)法滿足她，為了侍奉好她，非得要挖空心思不可——倒不是說(shuō)一定要用最貴的食材，就是要花心思！但貴族的奢侈不同，他們更多時(shí)候就是用無(wú)數(shù)的人力、無(wú)力去堆砌一個(gè)享受。

    很多時(shí)候大貴族的奢侈都是很沒(méi)有必要的，但為了排場(chǎng)之類(lèi)的，他們依舊堅(jiān)持！并且對(duì)這種奢侈的貪欲，似乎永遠(yuǎn)得不到滿足。

    陳嫣這座‘櫨山莊園’宅院已經(jīng)夠好了，就桑弘羊自己還聽(tīng)陳嫣說(shuō)過(guò)，只住她一人實(shí)在是浪費(fèi)，很多房間都是空著的（不是說(shuō)整個(gè)宅院只住了她一個(gè)人，而是很多屬于主人家才能住的屋子，基本上只能空著！因?yàn)榭罩灰o，反而是不合適的人住了，那才是‘失禮’?。?。

    陳嫣顯然不會(huì)在這種情況下無(wú)目的地大興土木。

    “是為了修筑冰窖?！标愭套约阂灿行┎惶邪盐盏氐?，轉(zhuǎn)頭就叮囑第五管事：“若是地窖無(wú)法得，便在屋內(nèi)多多挖深井！”

    陳嫣今年夏天的時(shí)候就下定決心要在這邊搞個(gè)冰窖了，只不過(guò)因?yàn)檫@樣那樣的原因沒(méi)有成行而已。眼見(jiàn)得農(nóng)事忙完了，奴隸，以及奴客蔭戶都閑了下來(lái)，人手也有了，正好可以搞點(diǎn)工程，于是就開(kāi)始忙活起這個(gè)了。

    “冰窖？”桑弘羊不太解這個(gè)詞，但顧名思義，感覺(jué)模模糊糊知道一點(diǎn)兒。

    陳嫣想了想，‘哦’了一聲：“就是凌陰！”

    這么說(shuō)桑弘羊就明白了！原來(lái)是凌陰?。?/br>
    華夏先民是非常聰明的，從很早開(kāi)始就意識(shí)到冬天的冰可以存儲(chǔ)起來(lái)，等到夏天酷熱難耐的時(shí)候使用。不過(guò)儲(chǔ)冰也不是隨隨便便就能做的，別的不說(shuō)，采冰這件事就很難了！

    家門(mén)口小河里的冰塊，若是不講究干凈不干凈，那倒是也能用。但小河里的冰塊能有多厚？?jī)?chǔ)存起來(lái)根本挨不到明年夏天！能夠挨到第二年夏天的冰往往是又厚又大的！有多厚多大？按照自商周時(shí)期就有的規(guī)定，反正供給皇室的都是變長(zhǎng)為三尺的立方體。

    好家伙，一塊冰半噸左右了！這個(gè)時(shí)代，沒(méi)有官府組織，能做到這個(gè)嘛？

    采冰之后還得運(yùn)輸，還得儲(chǔ)藏，真不是一般人能玩得轉(zhuǎn)的。所以直到此時(shí)，采冰還是延續(xù)了傳統(tǒng)，只有皇家涉足其中。而專(zhuān)門(mén)用來(lái)藏冰的屋子，就被稱(chēng)作‘凌陰’。

    至于后世的‘冰窖’，這時(shí)候倒是還沒(méi)有，因?yàn)榇藭r(shí)的冰甚至不是窖藏！

    《周禮·天官·凌人》中有記載‘令斬冰，三其凌’，《周禮》當(dāng)然不是傳說(shuō)中周公所作，事實(shí)上這部書(shū)真正成書(shū)于秦漢之際到漢初這段時(shí)間。但不可否認(rèn)，書(shū)中確實(shí)記載了大量周朝舊事。

    這個(gè)‘凌人’，周朝就確有其事，是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)掌管皇室用冰的官員。這人在冬天的時(shí)候得負(fù)責(zé)搞冰塊，讓服役的百姓以及奴隸去深山里采冰。估算皇室要用冰的數(shù)量，采冰的量應(yīng)該是這個(gè)數(shù)量的三倍！

    因?yàn)閺亩较?，這段時(shí)間冰會(huì)有很大的損耗，具體大概在三分之二。

    損耗如此之大，由此也可以知道此時(shí)的藏冰技術(shù)有多么原始了。事實(shí)上，直到漢朝，這上面也沒(méi)有什么進(jìn)步…大概是沒(méi)有什么進(jìn)步的動(dòng)力吧。反正只有皇室會(huì)藏冰，而皇室本身并不在乎藏冰所花費(fèi)的人力物力，也沒(méi)有改進(jìn)的想法。

    此時(shí)藏冰，首先會(huì)修建凌陰。凌陰一般選址在陰涼的環(huán)境里，也會(huì)刻意修建的不見(jiàn)光。但也就是這樣而已，并沒(méi)有人挖地窖藏冰。

    挖后世那種足以藏冰的大地窖？這個(gè)工程可比后世想象的要大的多！倒不是此時(shí)真的就沒(méi)有這個(gè)技術(shù)，連陵墓地宮都能挖出來(lái)，冰窖自然也不在話下！可是就為了藏冰，所以整出一個(gè)這樣大的工程？國(guó)家有錢(qián)也不是這么糟蹋的??！

    陳嫣在沒(méi)有考慮修冰窖之前，其實(shí)也不理解…冰窖很難嗎？感覺(jué)上不怎么難呢！但后來(lái)了解了一下，簡(jiǎn)直就是啪啪啪地大臉吶！

    事實(shí)上，就算不說(shuō)地窖，就是挖井這個(gè)問(wèn)題，在此時(shí)都是又困難又麻煩！

    有了解古井的就應(yīng)該知道，即使到了秦漢時(shí)期，水井一般也就是十余尺深！偶有因?yàn)楫?dāng)?shù)丨h(huán)境特殊，打的深的，也不過(guò)兩三丈！至于上古時(shí)期，那就更淺了。水井越打越深，那是后來(lái)技術(shù)進(jìn)步后才有的事情。

    這其中問(wèn)題還不在于找地下水脈，問(wèn)題在于挖井這個(gè)工作本身。普通人覺(jué)得不就是挖坑么，容易的很！

    呵呵。

    春秋戰(zhàn)國(guó)以前連個(gè)鐵器都沒(méi)，用青銅的，甚至是骨頭、木頭制成的簡(jiǎn)陋工具，完成如此艱巨的工作，簡(jiǎn)直就像是一場(chǎng)艱苦卓絕的戰(zhàn)爭(zhēng)！

    現(xiàn)如今有了鐵器，滑輪、杠桿等省力工具也應(yīng)用在了鑿井工作里，這倒是減輕了鑿井人的負(fù)擔(dān)——隨著越挖越深，是會(huì)經(jīng)過(guò)堅(jiān)硬的巖石層的，真以為工作那么簡(jiǎn)單啊！

    甚至說(shuō)，若是沒(méi)有滑輪等工具，光是將新挖出的土石運(yùn)出井都要費(fèi)老大的勁兒了，效率還低！這項(xiàng)工作尚且如此，其他麻煩的多的工作就不用多提了！

    挖掘過(guò)程中井壁坍塌怎么辦？井壁滲水怎么辦？

    挖井尚且如此，地窖的工程只大不小！這可不是那種只比地面低幾個(gè)臺(tái)階的所謂‘地窖’，真要是那樣，藏冰效果也不會(huì)好到哪里去，而是切切實(shí)實(shí)的那種地下室一樣的地窖！

    陳嫣不太信任施工人員，并不覺(jué)得他們能挖出地窖來(lái)。雖然她要的地窖比較小，不像皇家，若是他們想要修冰窖，那體量就大了，施工難度更大！

    相比之下，在室內(nèi)多打幾口大井倒是更實(shí)際一些的選擇！挖井技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單，專(zhuān)業(yè)手藝人都能做到。

    事實(shí)上，后世到了唐宋時(shí)期，藏冰也大多用井，真的民間用冰窖，那都是明清時(shí)期的事情了。

    也別瞧不起一口大井，覺(jué)得存不了多少冰。事實(shí)上只要會(huì)算賬的就能明白，井口徑做的大一些，打的深一些，一口井藏個(gè)五六十塊冰那是很輕松的…每塊冰可是邊長(zhǎng)為三尺的立方體，半噸左右呢。

    打上十口井，那就是五六百塊冰。而這種藏冰方法損耗又比現(xiàn)在的皇室藏冰法小了不知道多少！等到冬日藏冰完畢，井口上方都會(huì)封井。第二年夏日打開(kāi)，若是各方面條件都很好，損耗甚至可以降到微乎其微。

    到了宋朝時(shí)這種藏冰方法普及到了小民家庭，他們倒不是為了自己享用，而是為了夏天賣(mài)出去賺錢(qián)。也正是靠著這個(gè)，宋代才會(huì)讓冷飲一舉從貴族享受變成平民百姓也可以享用的東西。

    桑弘羊不解問(wèn)道：“建凌陰和造井又有何干系？”

    此時(shí)的人大多還不知道挖的越深，溫度越低。陳嫣只能想了想，解釋道：“我曾在雜書(shū)上見(jiàn)，井底陰涼，遠(yuǎn)甚于地上。又問(wèn)過(guò)鑿井工確實(shí)是如此，而且井愈深，愈陰涼！所以我想以井儲(chǔ)冰，這該比一般儲(chǔ)冰法要強(qiáng)的多！不然按照宮里的辦法儲(chǔ)冰，損耗太大，難以支撐??！”

    采冰可不簡(jiǎn)單，這是一個(gè)很難的活計(jì)…還是給大家減少一些工作量吧。雖然鑿井也是工作量，但這個(gè)是一次性的，完成了之后就一勞永逸。

    桑弘羊覺(jué)得好神奇，井底越深越陰涼？仔細(xì)想想，湊到井邊的時(shí)候也確實(shí)能夠感受到清涼之氣。只不過(guò)那時(shí)候大多數(shù)人，包括桑弘羊自己，都將這個(gè)當(dāng)成是井水的涼意了！

    聽(tīng)說(shuō)陳嫣改了主意，打算鑿井，而不是修地窖，第五管事也松了口氣。說(shuō)實(shí)在的，雖然嫣翁主的命令，理解要執(zhí)行，不理解也要執(zhí)行，但…相比之下，鑿井就要輕松很多了。

    于是低眉順眼問(wèn)道：“翁主覺(jué)得要鑿幾口井？”

    陳嫣想了想：“先鑿二十來(lái)口罷！”

    似乎是怕這個(gè)數(shù)字太大了，陳嫣又趕緊解釋?zhuān)骸斑@井比水井容易，不用找水！反而以不滲水的為佳，這該省了不少功夫罷——二十來(lái)口井應(yīng)該不難？”

    陳嫣又不是做工程的，她怎么知道二十口井在這個(gè)時(shí)候到底是個(gè)什么級(jí)別的工作量！

    第五管事連忙道：“并不難，冬日采冰之前定能完成！”

    鑿井是很辛苦的工作，不過(guò)這份工作始終是有人做的。既然是有人做，這就說(shuō)明并沒(méi)有真的難地突破天際！人手足一些，幾個(gè)人負(fù)責(zé)一口井，能花多少時(shí)間？相比之下，第五管事覺(jué)得采冰要麻煩的多！

    到時(shí)候得組織人手進(jìn)山采冰，還得將冰運(yùn)出來(lái)，想想就是個(gè)艱巨的任務(wù)。

    陳嫣也想到了這一點(diǎn)，在第五管事離開(kāi)之前又道：“采冰之時(shí)，深山溪谷之冰只需填滿幾口大井就夠了！其余的，可在大湖之中斬冰！”

    要入口的冰講究個(gè)干凈，所以山泉冰最好了！其余的，像是放在房間里化掉降溫的，冰鎮(zhèn)水果飲料的，自然不需要那么干凈，河湖里的都o(jì)k啊。若不是大海不結(jié)冰，就地取材，搞些海水冰也不是不可以嘛！

    仔細(xì)想想，此時(shí)又沒(méi)有什么污染，就算是河湖里的水（只要不是城市里的河湖），直接喝的話問(wèn)題也不大吧？不過(guò)穩(wěn)妥起見(jiàn)，還是不要了。

    這自然是減輕了第五管事的工作，他也輕松了不少，又再次奉承了陳嫣，這才離開(kāi)。

    桑弘羊見(jiàn)他走了，才興奮道：“明歲夏日就能用冰了？”

    “確有?！标愭踢€疑惑他怎么這么興奮呢，轉(zhuǎn)念一想，可不是興奮么！此時(shí)的夏日‘冰’可沒(méi)有成為尋常百姓家的東西，即使是長(zhǎng)安的王公大臣，也只有在皇家賞賜時(shí)才能沾到一點(diǎn)兒邊！

    桑弘羊過(guò)去恐怕也沒(méi)有在夏日享受過(guò)冰的好處。

    想到這里，陳嫣的嘴角柔和了很多，想了想才道：“我會(huì)好多冰品佳肴，到時(shí)候制出來(lái)與你和宋女郎品嘗！”

    桑弘羊，笑容逐漸消失.jpg

    前面都還好好的，但為什么非要帶上宋飛熊一起啊！本來(lái)很期待的事情，變成噩夢(mèng)了！簡(jiǎn)直就是魔鬼！

    “啊，說(shuō)起夏日用冰之事，我倒是想起來(lái)了。”不想再去想象那畫(huà)面了，桑弘羊可以說(shuō)是相當(dāng)生硬地轉(zhuǎn)移了話題，顧左右而言他道：“前些日子從嫣翁主這里借了幾卷《淮南萬(wàn)畢術(shù)》，上面正好見(jiàn)到有關(guān)夏日造冰一事呢！”

    淮南王劉安，算是一個(gè)比較有存在感的宗室了…要知道七國(guó)之亂時(shí)已經(jīng)將平常跳的最歡的諸侯王給打死了！剩下的諸侯王見(jiàn)此，也大多老老實(shí)實(shí)下來(lái)。此時(shí)還相當(dāng)有存在感的諸侯王宗室，那可是極為少見(jiàn)的。

    這位淮南王劉安之所以這樣有存在感，人家走的是學(xué)術(shù)路線！身邊糾集了一大批諸子百家的學(xué)者，一起搞搞學(xué)術(shù)研究什么的?？蓜e說(shuō)，還真有不少成果！而這《淮南萬(wàn)畢術(shù)》就是成果之一了。

    最近才編纂完成，其中一份呈送給了長(zhǎng)安。陳嫣覺(jué)得喜歡，就讓人給自己抄了一份。若不是因?yàn)檫@個(gè)原因，桑弘羊必然是看不到這部書(shū)的——這個(gè)時(shí)代知識(shí)、信息傳播速度太慢了！

    陳嫣自己已經(jīng)看過(guò)《淮南萬(wàn)畢術(shù)》，自然知道桑弘羊說(shuō)的是什么。笑著道：“《淮南萬(wàn)畢術(shù)》一書(shū)中有許多無(wú)稽之談，這也是其中之一！其中說(shuō)的那樣模糊，誰(shuí)又能去照著做呢？若說(shuō)皇叔是想私藏此技，也說(shuō)不通?。∮羞@般神技，該獻(xiàn)予長(zhǎng)安才是，怎么一點(diǎn)兒風(fēng)聲也無(wú)？”

    桑弘羊很失望，本來(lái)還以為這會(huì)是一件特別好玩兒的事情呢！然而還不死心，道：“難道夏日就不能造冰？”

    “也不是不能，但太難了！”陳嫣也很為難，比著手指頭道：“硝石化于水中生寒氣，置以大盆，其中盛水、盛硝石，大盆中置小甕，愈小愈好！小甕內(nèi)也是清水，晃動(dòng)大盆，不多時(shí)去看小甕，該有冰罷，只不過(guò)是極小極少的?！?/br>
    穿越小說(shuō)中出現(xiàn)頻率比肥皂、玻璃要小，但出現(xiàn)的也很多的硝石造冰！不過(guò)，這個(gè)其實(shí)沒(méi)有什么可行性。傳說(shuō)古人已用硝石造冰，更是沒(méi)有記載，這似乎更像是一個(gè)后人對(duì)古人的美好想象。

    硝石造冰有兩個(gè)大問(wèn)題，第一，硝石想要做到降溫明顯，需要的硝石數(shù)量會(huì)極大！在古代，雖然很早就認(rèn)識(shí)了硝石，煉丹用藥的時(shí)候用的著他，但收集硝石絕對(duì)不是什么輕松的工作。當(dāng)用量很大的時(shí)候，這件事本身就變得沒(méi)有可行性了。

    第二，即使真的能搞到那么多硝石，想要利用硝石造冰，也可能只是美好的想象！很有可能費(fèi)了好大的力氣，錢(qián)也花了不少，但出來(lái)的就是冰格大小的小冰塊！

    事實(shí)上，古人很早就發(fā)現(xiàn)硝石降溫的特性了，但還不是一直沒(méi)有成產(chǎn)業(yè)的硝石造冰，反而是冰窖藏冰業(yè)做的紅火！這就說(shuō)明了，古人經(jīng)過(guò)親身試驗(yàn)，在成本和可行性上面，硝石造冰都是行不通的！

    不過(guò)在沒(méi)有冰的情況下，只是想喝點(diǎn)兒冰鎮(zhèn)過(guò)后的飲料，偶爾用用硝石也還不錯(cuò)——但也就是這樣了，若只是要這一功用，還不如用水井呢！同樣可以冰鎮(zhèn)。

    第81章 采綠（9）

    “女子十年不出…學(xué)女事, 以共衣服…十有五而笄，二十而嫁…”公孫弘緩緩誦讀著一篇‘禮記’，但讀完之后并沒(méi)有繼續(xù)往下敘述太多的意思，而是回歸今天課程的正題, 講《儀禮》一篇。

    桑弘羊展開(kāi)竹簡(jiǎn)遮在自己面前, 朝陳嫣露出一個(gè)了‘你知道的’笑容。然而陳嫣卻目不斜視, 自顧自地認(rèn)真聽(tīng)課, 就像是課堂上最最模范的好學(xué)生——現(xiàn)在的年輕人?。【褪翘煺媪?！

    真的以為老師不知道學(xué)生在搞小動(dòng)作嗎？站在上方的老師根本就是把學(xué)生的一切舉止都收之眼底了！只不過(guò)是不說(shuō)出來(lái)而已！

    不過(guò)陳嫣也明白為什么桑弘羊要這樣作怪，實(shí)在是公孫老師今日講課的內(nèi)容很有意思。類(lèi)似初中上生物課的時(shí)候，講到男女性征的部分, 說(shuō)說(shuō)卵巢、睪丸…長(zhǎng)大以后回想就會(huì)覺(jué)得沒(méi)什么，但當(dāng)時(shí)總有人會(huì)不好意思地笑起來(lái)。

    公孫弘剛才念誦的是一篇‘禮記’…不是《禮記》, 這之間還是有點(diǎn)兒差別的。