“打扮的那么漂亮過來，當(dāng)然是想要好好的嘗一下小老板做的美食，我這是對(duì)美食的尊重?！眲倫偤茏匀坏木桶言掝}接了過來，而且還將主題引到了中餐廳上面，“之前有緣吃到過小老板做的美食，那味道實(shí)在是讓我念念不忘，不知道這一次小老板會(huì)給我們帶來什么樣的美味呢？”

    “剛剛小老板已經(jīng)說了，今天的早餐菜譜是糯米雞，不如就讓小老板給我們做一下看看吧！”小張說道。

    “好的，沒有問題。”郝萌點(diǎn)了點(diǎn)頭，“今天我要做的這個(gè)糯米雞呢，全名叫做荷香糯米雞，因?yàn)樵谝郧爸腥A美食的歷史上，糯米雞其實(shí)是不同的，一種是廣粵那邊的早點(diǎn)文化，一種就是武漢那邊的小吃，大家如果對(duì)這個(gè)感興趣的話，可以上網(wǎng)搜索一下資料，相信資料上面會(huì)給大家一個(gè)滿意的答案，我們今天做的這個(gè)荷香糯米雞，是廣粵的早點(diǎn)文化里面的一道美食?！?/br>
    郝萌在柜子里面拿出了系統(tǒng)之前準(zhǔn)備好的食材。

    其中有糯米，干香菇，雞腿，

    【糯米是糯稻脫殼的米，是制造有粘性的小吃里一道非常重要的材料，系統(tǒng)所提供的糯米米粒細(xì)長(zhǎng)，糯米的顏色是純粹的粉白，而不是像有些大米那樣，是透明的，而且糯米黏性強(qiáng)，用來制作糯米雞，口感極佳】

    將糯米和干香菇放在了雪山泉水里面進(jìn)行浸泡。

    緊接著將雞腿rou放在案板上，將rou骨分離，緊接著將雞rou切丁。

    然后用一個(gè)干凈的碗將雞rou丁裝起來，在雞rou丁里面加入了一點(diǎn)耗油，料酒，鹽，白胡椒，五香粉，生抽，還有一些食用油，為的就是去除雞rou本身的腥味，還有就是加入這些材料，可以讓雞rou的口感和味道更加的美味好吃。

    加入之后攪拌一下放置在一邊進(jìn)行腌制。

    這個(gè)時(shí)候可以將浸泡過后的蘑菇拿出來處理，蘑菇浸泡的時(shí)間也是有講究的，大概需要三個(gè)小時(shí)后，這樣干蘑菇才會(huì)軟化，有樂系統(tǒng)的加持，郝萌不需要等待那么久。

    【系統(tǒng)所提供的干蘑菇種植來源和之前的木耳差不多，都是選擇最純天然的環(huán)境，讓蘑菇在這種天然的環(huán)境之下自己生長(zhǎng)，沒有人工干涉的蘑菇香肥味美，然后將新鮮的蘑菇摘取下來之后，放在了無灰塵的環(huán)境之下進(jìn)行暴曬，讓蘑菇不需要的水分統(tǒng)統(tǒng)蒸發(fā)，留下來的部分味道鮮美好吃！】

    將浸泡過后的干蘑菇給撈出來，把干蘑菇根的地方給剪掉，這樣的話就不會(huì)影響口感了。

    這時(shí)候，將浸泡好的糯米拿出來，將水全部的倒掉，然后在糯米里加入耗油，生抽，還有五香粉，然后進(jìn)行攪拌。

    直播器將郝萌認(rèn)真的模樣錄了下來，劉悅悅站在了一邊，不去干擾郝萌的動(dòng)作。

    她小聲的看向了鏡頭，笑著說道，“不瞞大家說，現(xiàn)在我看著小老板的動(dòng)作，其實(shí)我也很想吃了?！?/br>
    到底怎么樣才能夠做到這樣的地步，不需要將美食做出來，單單看這個(gè)過程，就十分的誘人了。

    郝萌認(rèn)真的專注處理自己的食材。

    攪拌好之后，將糯米隔水蒸熟，同時(shí)還放了一點(diǎn)干貝一起蒸熟。

    也不知道是不是因?yàn)檫@一次系統(tǒng)沒有限制了味道的傳播，此時(shí)，中餐廳里都彌漫著一股香味，是糯米的味道，包括在外面的客人也可以聞到這個(gè)味道。

    “好香呀，是好了嗎？想看看到底是什么的樣子的！”

    “好像還沒好！”

    ……

    看直播的看著味覺的觀眾也瞬間的炸開了。

    “這特么是什么神仙吃的美味嗎？”

    “好香，好香！”

    “好煩呀，我為什么今天要有工作！”

    ……

    將糯米蒸熟之后，郝萌再次的從柜子里面拿出了干荷葉，然后將干荷葉給泡軟，緊接著將干荷葉放在了一邊。

    這個(gè)時(shí)候，郝萌又切好了姜蒜末進(jìn)行備用，然后放在鍋里面炒制，再倒入香菇片還有雞rou丁，然后加一點(diǎn)辣椒，然后再加入糯米飯一起炒制，加入之前蒸好的干貝，炒制一番過后，將一定的糯米量盛起來，放在了浸泡過的干荷葉里。

    然后包成了巴掌大的正方形，放在了小小的蒸籠里面去蒸。

    蒸籠是系統(tǒng)提供的，很大的一個(gè)，里面還有小小的籠盒，足夠郝萌同時(shí)做很多份了。

    60.60

    隨著時(shí)間漸漸的逝去, 一股美味的香氣瞬間就彌漫了整個(gè)中餐廳。

    系統(tǒng)不愧是智能系統(tǒng)，在知道今天要直播的情況之下, 直接的將之前系統(tǒng)設(shè)置的屏蔽對(duì)方食物氣味功能給取消掉了。

    現(xiàn)在, 整個(gè)中餐廳，都被籠罩在這個(gè)氣味之下。

    味道非常的香，但是香而不膩, 隱隱約約的還有種夏日荷花池邊的感覺。

    郝萌知道，這是糯米雞好了。

    于是, 將大蒸籠給關(guān)掉火候, 將里面的小蒸籠給拿出來。

    每個(gè)小蒸籠里頭都放著一個(gè)糯米雞。

    郝萌一共一起做了五個(gè)。

    現(xiàn)在將五個(gè)全部拿出來，放在了小小的竹蒸籠上面，造型極為的別致。

    “這個(gè)就是糯米雞？”小張的眼神不由自主的落在了糯米雞上面。

    郝萌點(diǎn)了點(diǎn)頭, “對(duì)的。”

    “外面這個(gè)是干荷葉？能吃嗎？”小張繼續(xù)的詢問。

    直播設(shè)備的鏡頭此時(shí)也落在了糯米雞身上，給了糯米雞一個(gè)放大的特寫。

    “干荷葉不能吃，干荷葉的作用主要就是用來包裹著里面的糯米, 干荷葉本身的香甜會(huì)滲透到糯米里面，使得糯米雞別有一番風(fēng)味?！焙旅冉忉尩恼f道, “糯米雞的吃法, 就是將干荷葉給扒開, 然后用筷子吃里面的東西?！?/br>
    “有點(diǎn)像是吃飯?！眲倫偸制诖恼f，“我現(xiàn)在可以打開嗎？”

    “當(dāng)然可以。”郝萌點(diǎn)了點(diǎn)頭, “不過有點(diǎn)燙, 你們要小心點(diǎn)?！?/br>