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筆趣閣 - 歷史小說 - 太監(jiān)穿到九零年代在線閱讀 - 第28節(jié)

第28節(jié)

    進(jìn)門就是飯店大堂,大堂里是白永寧畫的一幅迎客松。

    跟其他飯店不一樣的是,琳瑯閣的大堂里沒有座位,吃飯的地方全部是一個(gè)個(gè)包間,包間總共只有十三個(gè)。

    十三個(gè)包間里對(duì)外開放的包間分別是:梅、蘭、竹、菊、松、柏、雨、雪、冰、風(fēng)十個(gè)包間,起名字不是為了附庸風(fēng)雅,是為了讓服務(wù)員好分辨。

    剩下的三個(gè)包間里,有兩個(gè)作為備用包間,每個(gè)包間里都有一幅跟包間主題對(duì)應(yīng)的畫。

    最后一個(gè)包間是白永寧給自己家人留的,要是家里人想來這邊吃飯,就在這間包間里吃。

    留給家人那間包間里的畫是一幅全家福,全家福里還特地留了兩個(gè)空白的地方,等秦婭玟肚子里的兩個(gè)寶寶出生再把他們添上。

    飯店里的服務(wù)員是白永寧親自面試挑選親自培訓(xùn)的,男女都有,服務(wù)的方式也跟平時(shí)人們常見的不一樣。

    白永寧制定針對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),白秋秋正好看到,發(fā)現(xiàn)他把皇宮里那一套服務(wù)方式搬過來了。

    不過他也不是一成不變地搬,而是保留皇宮里那一套服務(wù)的優(yōu)越性,去除其中的奴性。

    然而現(xiàn)在社會(huì)的實(shí)際情況跟以前太不一樣了,即使去掉皇宮這一套服務(wù)中的奴性,依舊不太適合用在餐飲服務(wù)中。

    白秋秋靈機(jī)一動(dòng),想起了現(xiàn)代知名企業(yè)‘海底x’,她組織組織語言稍微說了這么幾句。

    白永寧立刻福至心靈有了靈感,他按照白秋秋說的,成功制定出一套符合現(xiàn)在實(shí)際情況的服務(wù)方式,至于他那一套去掉奴性的宮廷式服務(wù)方式,則暫時(shí)被壓在箱底,以后能不能再啟用就不知道了。

    開張這天,白秋秋終于吃到了她惦記許久的佛跳墻。

    廚房里,佛跳墻的奇香飄散出去,路過的行人聞到味道,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)琳瑯閣居然是一個(gè)飯店。

    有人忍不住饞,鼓起勇氣走進(jìn)去一問,直接被這家飯店的價(jià)格嚇出來了,這飯店服務(wù)員挺和善,態(tài)度特別好,但是架不住他自己兜里那點(diǎn)錢還不夠買一道菜啊。

    不出幾天,石南市就多了一個(gè)傳聞,市里有一家飯店,價(jià)格昂貴令人望而卻步,但沒人真正吃過那里面的飯菜,因?yàn)閷?shí)在太貴了。

    有些不信邪的人,聽到傳聞想去看看這家店到底怎么樣,原本他們是想著,咬咬牙吃一頓,結(jié)果一進(jìn)去,那牙就咬不下去了。

    就算湊夠十個(gè)人,也得每人出一個(gè)月工資去吃,更何況他們還不夠十個(gè)人呢,最后只能垂頭喪氣地離開。

    自從這家飯店開業(yè),那門口就一直冷冷清清的,連路過的蒼蠅都不敢進(jìn)去。

    有人猜測(cè)這家死要錢的飯店肯定過不久就要倒閉。

    一連幾天沒有客人上門,連服務(wù)員都忍不住為老板著急,畢竟飯店對(duì)服務(wù)員要求高的同時(shí),給的工資和福利都很好,現(xiàn)在找工作不容易,他們可不想再去苦哈哈地找工作了。

    白永寧這個(gè)老板到是無所謂,他在隔壁還有一家正在賺錢的店呢,不著急,沒客人來,他正好可以回家?guī)椭┕り?duì)建自家房子。

    服務(wù)員們盼啊盼,終于,在開張五天之后,琳瑯閣迎來了第一桌客人。

    出乎意料的是,這第一桌客人并不是嚴(yán)民佑的大哥。

    第30章

    祁老是一個(gè)人帶著私房錢悄悄來的。

    來的時(shí)候鬼鬼祟祟, 卻沒發(fā)現(xiàn)自己身后還跟著個(gè)精神奕奕的老太太。

    看到琳瑯閣門口兩個(gè)年輕漂亮的姑娘把祁老迎進(jìn)門,這老太太臉頓時(shí)綠了。

    心想這糟老頭子找就找了,居然還敢找這么年輕的?人家小姑娘都能當(dāng)他曾孫女了, 個(gè)老不修的, 看今天老娘怎么收拾你!

    祁老捋著胡子在大堂看那幅迎客松看了十好幾分鐘, 服務(wù)員也不催,一直笑意盈盈地站在旁邊等著。

    老太太也在外面等著, 好不容易等那老不修的跟著服務(wù)員小姑娘去了包間, 她也跟著進(jìn)去。

    原本她已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備,以為自己一個(gè)老太太進(jìn)去之后會(huì)遭服務(wù)員幾個(gè)白眼,想問到老頭子所在的包間也得費(fèi)一番工夫。

    沒想到進(jìn)去后服務(wù)員照樣十分熱情地歡迎她,老太太差異地看了服務(wù)員一眼問:“剛才那老頭兒進(jìn)的哪個(gè)包間?”

    “剛才那位老先生說他是自己一個(gè)人來的, 沒有同伴,請(qǐng)問您是?”

    老太太拿出結(jié)婚證打開給她看,他們那一代人結(jié)婚沒有結(jié)婚證,這個(gè)還是她跟老頭子知道現(xiàn)在小年輕結(jié)婚都領(lǐng)證后去補(bǔ)辦的:“我是他發(fā)妻。”

    服務(wù)員臉上始終帶著得體的微笑:“原來是這樣那我?guī)M(jìn)去吧。”

    “行,你帶路吧?!崩咸@會(huì)兒心情沒剛才那么糟糕了, 看這里的東西也格外順眼:“你們這地方擺設(shè)挺不錯(cuò)?!泵恳粯游锛雌饋矶疾幌穸喟嘿F, 但就是每一樣都恰到好處, 讓人看著很舒服。

    “這里的擺設(shè)都是我們老板親自定下的,飯店的裝修也是他自己設(shè)計(jì)?!?/br>
    “哦,忘了問, 你們這個(gè)地方是干什么的?看著有點(diǎn)兒像辦藝術(shù)展、文藝沙龍的地方?!?/br>
    服務(wù)員:“……”

    “我們這邊是飯店。”

    “咦, 居然是飯店?!崩咸珓偛旁诖筇脹]注意掛在那上面的畫, 這會(huì)兒不太理解,老頭子偷偷摸摸來飯店干嘛?就不能光明正大地來?

    祁老沒提前電話預(yù)定。

    白永寧不知道今天會(huì)來客人,早上來這邊看一眼就回柳樹巷看自己家房子收尾了。

    接到電話才趕過來。領(lǐng)班一臉激動(dòng)地告訴他:“老板,今天來了一位老先生,點(diǎn)了一桌,后來還來了一位老太太,不過這位老太太是這位老先生發(fā)妻?!?/br>
    她一臉可惜,要是兩位他們今天就有兩桌了。就算一個(gè)人吃不完一桌也可以打包回家慢慢吃嘛。

    白永寧卻從她話中聽出一些不對(duì)勁的地方:“老先生先來的,然后才來了一位老太太?”

    “是的,那位老太太好像是來找老先生的,她還特地給我們看了他們的結(jié)婚證?!?/br>
    白永寧皺眉,看來他給服務(wù)員們的培訓(xùn)還不夠到位:“下次你們放人進(jìn)客人包間之間,一定要先詢問一下客人,

    不怕一萬就怕萬一,萬一客人不愿意讓別人進(jìn)去,我們卻把人放進(jìn)去了,那就是我們服務(wù)的不周到,晚上你跟服務(wù)員們都說說,這次就算了,下次要注意。”

    領(lǐng)班一愣,很快又反應(yīng)過來:“好的老板,我們以后一定注意?!?/br>
    “嗯,你讓后廚的人準(zhǔn)備一下,我先去包間跟客人道個(gè)歉?!?/br>
    祁老夫人已經(jīng)進(jìn)了祁老特地選的梅字包間里。

    祁老看到她被嚇了一跳:“你怎么來了?”這下私房錢要被發(fā)現(xiàn)了。

    “你能來我就不能來?沒想到這地方還挺不錯(cuò),你怎么找到的?”祁老夫人看一眼這個(gè)包間,布置風(fēng)格很符合它的代號(hào),墻上掛著的是一幅寒梅圖。

    祁老忙給老妻拍馬屁:“當(dāng)然能,我聽老嚴(yán)說這里不錯(cuò),特地來看看,這個(gè)包間有個(gè)梅字,正好跟你名字呼應(yīng),怎樣不錯(cuò)吧?我本來想著自己先來看看,要是好的話,下次再帶你來的。”

    “不錯(cuò)不錯(cuò),”祁老夫人聽到老伴兒的話,心里樂開了花,然而她隨手拿起菜單,臉色就不太好了:“這是什么飯店,搶錢的吧?一桌菜要一千塊,還不能掰開點(diǎn)菜,咱兩個(gè)人怎么吃得完?”

    “就是就是,”祁老不敢說自己來的時(shí)候就知道了,只能讓老伙計(jì)幫忙背個(gè)黑鍋:“老嚴(yán)也真是,跟我說之前也不告訴我這里的價(jià)錢,可是這來都來了,你看……”

    “也是,來都來了,嘗嘗吧。”祁老夫人話音剛落,包間的門被敲響。

    祁老走到門邊打開門,白永寧站在門外面含歉意:“打擾您了,我是這家店的老板,剛才服務(wù)員未經(jīng)您同意放人進(jìn)來,實(shí)在很抱歉,等會(huì)兒上菜的時(shí)候,我們……”

    “等等……”祁老沒想到老板居然是這個(gè)年輕人,再聯(lián)系到老朋友家里那幅畫,瞬間明白那副畫到底出自誰手了,怪不得畫風(fēng)相似。

    之前不敢確認(rèn)只是因?yàn)檫@個(gè)老板叫白永寧,畫上的印章卻是白恒安,他一時(shí)間沒把兩個(gè)人往一處想,現(xiàn)在見到真人才敢確認(rèn)。

    老嚴(yán)那家伙瞞的可真嚴(yán)實(shí)。

    他瞥一眼墻上那話,計(jì)上心頭:“你們這次的行為讓我很不滿意?!?/br>
    祁老夫人一聽這話先不樂意了,他們是夫妻,服務(wù)員看過結(jié)婚證,讓她進(jìn)老頭子包間怎么了?人家服務(wù)員小姑娘服務(wù)態(tài)度那么好,你個(gè)老頭兒還不滿意,想上天吶?

    老頭子這邊跟人老板一頓說,老板轉(zhuǎn)頭還不是要去找服務(wù)員麻煩?

    人家服務(wù)員小姑娘出來干活討生活也不容易。

    然而不等她為服務(wù)員說話,祁老急忙轉(zhuǎn)頭沖她使了個(gè)眼色。

    兩人幾十年的老夫妻,默契十足,祁老夫人收到丈夫的臉色頓時(shí)把到嘴邊的話壓下去,看看他到底想搞什么鬼。

    “為表歉意,我待會(huì)兒會(huì)多送您一道菜,您看可以嗎?”

    “不行,我不接受這個(gè)補(bǔ)償方式?!逼罾蠑[出一副老頑固的樣子,態(tài)度強(qiáng)硬。

    白永寧無奈,他也認(rèn)出這個(gè)老人家了,今天梅字包間里的畫怕是保不住。

    過錯(cuò)方是他,他還不好擺出堅(jiān)決拒絕的態(tài)度。

    果然,祁老一捋胡子,指著墻上那幅寒梅圖道:“你要是愿意把這幅畫賣給我的話,我勉強(qiáng)可以接受你的道歉,多送的那道菜也不用了?!?/br>
    祁老夫人這會(huì)兒才知道這老頭子葫蘆里賣的什么藥,原來吃飯是次要,來看畫才是他的真正目的。

    這個(gè)敗家老頭子,他這輩子的書畫收藏癖怕是好不了了……

    祁老還在使勁兒勸白永寧呢:“反正這全是你畫的,等我買走之后,你再畫一幅不就行了?!?/br>
    “我就怕您今天買走一幅,明天又盯上我這飯店其他包間里的畫。”

    祁老露出一個(gè)意味深長(zhǎng)的笑容:“不會(huì)不會(huì),你可以等我買走這幅畫之后,在大堂寫一幅字掛上,就寫——本店所有字畫概不出售!”

    白永寧比起大拇指:“高!”

    這老人家是想讓其他人買不著呢,不過不用他說,白永寧也打算等祁老走后,在大堂貼上這么一個(gè)‘溫馨提示’。

    今天這幅寒梅圖就只能賣給他了。

    祁老樂顛顛地抱著畫,連飯都顧不上吃了。

    祁老夫人則是在店里借了電話,給兒子女兒打過去,讓他們帶兒媳、女婿和孩子們過來吃飯,那可是一桌菜呢,一家人吃正好。

    順便跟兒子說他老子又?jǐn)〖伊?,兒子帶錢過來贖他親爹。

    送走祁老一家后,白永寧便將‘本店所有字畫概不出售’的小牌子掛在了收銀臺(tái)處,還給每個(gè)包間都裝上了一臺(tái)電話。

    這樣一來,以后有人臨時(shí)想找某個(gè)包間客人,服務(wù)員就可以直接給那個(gè)包間打內(nèi)線電話。

    如果客人允許便將人帶進(jìn)去,客人如果不允許,也不需要服務(wù)員再多費(fèi)口舌把人勸走,客人自己再電話里就能讓找來的人走了,方便省事。

    等其他人聽說這里書畫跟飯菜都是一絕時(shí),再想來看看賣不賣畫卻已經(jīng)買不著了。

    只能望著大堂里‘本店所有字畫概不出售’幾個(gè)字嘆氣,然后一起點(diǎn)上一桌選擇一個(gè)包間邊聊天賞畫邊吃飯。

    一些有收集癖的人非要看完所有包間里的畫,只能合伙一起湊錢來吃飯,每次進(jìn)一個(gè)包間。

    來了十次,好不容易把這十個(gè)包間的畫看完,結(jié)果又愛上了來這里的菜,十頓吃下來舌頭已經(jīng)被養(yǎng)刁了。

    他們痛并快樂著,痛的是錢包,快樂的是眼睛和胃,錢包在哭泣,眼睛和胃在歡呼。

    琳瑯閣的席面不能經(jīng)常吃,錢包受不住。

    只能常去琳瑯朝食買小籠包、棗泥糕、羊rou燒餅、生煎包、蒸餃、煎餃、燒麥、奶香小饅頭、米酒湯圓、雞蛋灌餅……等等美食打打牙祭。

    聽說這里也是琳瑯閣的老板開的店,一看名字就知道。

    味道也很好,但現(xiàn)在店里的東西是老板的兩個(gè)徒弟在做。