阮惜時(shí)受到了陸擇的贊揚(yáng)，高興得眼睛都瞇了起來(lái)：“多虧有你幫我剁豬腳，不然我都不知道該怎么料理它啦，陸擇哥你多吃點(diǎn)。”

    晚上洗澡前阮惜時(shí)又去給艾草換了一次水，然后他把上次沒(méi)用完的花生種拿出來(lái)剝殼，跟要來(lái)幫忙的陸擇解釋說(shuō)：“明天我把花生炒了拍碎，跟白砂糖放在一起做艾糍粑的餡兒?！?/br>
    因?yàn)橐霭亵危诙烊钕r(shí)又起了個(gè)大早，他開(kāi)門(mén)的動(dòng)靜吵醒了對(duì)面屋的陸擇，陸擇也打著哈欠出來(lái)了，還跟他打了個(gè)招呼。

    阮惜時(shí)跟他說(shuō)：“時(shí)間還早，陸擇哥不多睡一會(huì)嗎？”

    陸擇說(shuō)道：“今天不是要做艾糍粑嗎，我起來(lái)幫忙?！?/br>
    阮惜時(shí)見(jiàn)他執(zhí)意要幫忙，便由著他來(lái)了，他把花生米帶進(jìn)廚房，叫陸擇生火，燒熱炒鍋后倒了些油，把花生米放進(jìn)去炒熟，陸擇一邊燒火一邊看著阮惜時(shí)的動(dòng)作，默默地學(xué)了下來(lái)。

    炒完花生米，阮惜時(shí)讓陸擇先別熄火，自己把花生米放到一邊晾著之后，從籃子里拿出昨天上墳用的發(fā)糕，切成一厘米厚的一片片，再在鍋里倒一點(diǎn)油，把發(fā)糕片放進(jìn)去鋪平，煎熱煎香才盛起來(lái)。

    阮惜時(shí)跟陸擇說(shuō)：“早餐我們就吃炒發(fā)糕可以了吧？”

    陸擇已經(jīng)用手拿了一塊吹涼了放進(jìn)嘴里，發(fā)糕用油煎過(guò)之后變得特別香，有的地方還被煎焦了，吃起來(lái)香香脆脆的。

    簡(jiǎn)單用過(guò)早餐，阮惜時(shí)把已經(jīng)晾好的花生米放到石頭做的搗臼里，讓陸擇幫他把花生米搗碎，自己卻撈起了艾草，放到砧板上用菜刀剁成青泥。

    艾草剁碎后，阮惜時(shí)從缸里拿出米粉倒進(jìn)去，加入熱開(kāi)水，用筷子攪勻，然后用手揉面團(tuán)，將艾草和糯米粉揉在一起，變成綠綠的面團(tuán)。

    揉好面團(tuán)，陸擇也把花生米搗好了，阮惜時(shí)往里面加入一大把白砂糖混勻，一會(huì)做餡用。

    接下來(lái)就是把花生餡包進(jìn)面團(tuán)里，輕輕壓扁平，放進(jìn)蒸籠里。

    雖然艾草摘了很多，但剁出來(lái)的只夠做十幾個(gè)艾糍粑，阮惜時(shí)分成兩批蒸熟，第一籠出鍋后，他跟陸擇就迫不及待地拿了一個(gè)出來(lái)吃，嘗過(guò)味道了才把第二籠蒸上。

    阮惜時(shí)數(shù)了數(shù)艾糍粑的個(gè)數(shù)，然后勻了五個(gè)出來(lái)，送去了隔壁鄰居家，當(dāng)做上次李嬸給他們送玉米餅的回禮，剩下的他們吃了兩個(gè)，其他的都收了起來(lái)，留給接下來(lái)幾天吃。

    作者有話要說(shuō)：

    艾糍粑太好吃了啊啊啊啊?。?！

    第26章春26[VIP]

    清明過(guò)后，村里的農(nóng)民都紛紛牽著水牛去田洞犁田了。

    經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的修生養(yǎng)息,水牛們一頭兩頭長(zhǎng)得十分健壯,差不多有成年人高，肚子滾圓滾圓的,走在田埂上非常壯觀。

    有的母牛在冬天里生了小牛，這會(huì)母牛出來(lái)干活，小牛也不甘心自己待在家里,主人家剛把mama牽出牛棚，它就哞哞叫著要出來(lái)，于是主人家只好讓它跟上，母牛在田里犁地的時(shí)候，它就在空地上轉(zhuǎn)圈圈玩。

    這幾天下過(guò)雨,水庫(kù)的水滿了，水閥一開(kāi)，水就從山上順著水渠流下來(lái)，經(jīng)過(guò)坡地流到田地里,每一塊田都浸上了水，農(nóng)戶扛著犁具牽著水牛下田里，把犁具綁在牛身上,水牛就輕車熟路地拖著犁耙往前走了。

    阮惜時(shí)家自然也要犁田，但有人幫忙，受過(guò)阮老師恩惠的農(nóng)戶搶著幫他犁田,大概也是看他一個(gè)手無(wú)縛雞之力的孩子可憐，能幫一把是一把。

    隔壁李家大叔一早就來(lái)敲門(mén),阮惜時(shí)嘴里還塞著一塊煎發(fā)糕呢，聽(tīng)到敲門(mén)聲就急急忙忙去開(kāi)門(mén)，只見(jiàn)李叔肩上扛著犁具，他家養(yǎng)的那頭水牛安安分分地在路邊吃野草，看來(lái)是要去田里犁地了。

    李叔見(jiàn)了他就說(shuō)道：“時(shí)仔，叔去犁田了，你一會(huì)也去一趟田里，把田埂修一修，水洞堵上，叔弄完自己家的田就過(guò)去幫你犁?！?/br>
    阮惜時(shí)連忙咽下嘴里的食物，感激地點(diǎn)頭：“好的，麻煩李叔了，我一會(huì)馬上過(guò)去！”

    送走李叔，阮惜時(shí)回到屋里，把剩下幾塊發(fā)糕吃完，灌了一口水，就回自己房間換上干活用的舊衣服，拿著鏟子就要出門(mén)。

    陸擇見(jiàn)他行色匆匆的，跟上去問(wèn)道：“小阮，發(fā)生了什么事，你要去哪里？”

    阮惜時(shí)一邊戴草笠一邊回答道：“李叔要幫我們犁田，我到田里看一看，陸擇哥你在家里等我就好。”

    陸擇又怎么安心讓阮惜時(shí)自己出門(mén)干活，他卻在家里無(wú)所事事，他也找了一把鏟子，要跟阮惜時(shí)一起去。

    阮惜時(shí)見(jiàn)他態(tài)度堅(jiān)定，又記掛著李叔在田里等他，就懶得勸他了，直接把人帶去了田洞。

    原本雜草叢生的田地這會(huì)大部分都已經(jīng)翻新，農(nóng)民驅(qū)使著水牛走在水田里，耕出一片片水田，有的人家動(dòng)作快的，田里都已經(jīng)插上了綠油油的秧苗了。

    因?yàn)樘锢镉兴耍锕【捅慌莸媚酀舨豢?，有的地方讓人寸步難行，動(dòng)不動(dòng)就要腳底打滑，弄臟衣服。

    阮惜時(shí)原本想讓陸擇在大路上看著就好，但陸擇執(zhí)意要幫忙，他只好把陸擇帶到田里。

    陸擇走在田埂上，深一腳，淺一腳的，不小心鞋底和褲腳都沾上了泥巴，他只好更加小心地行走。

    去到阮惜時(shí)家的五分田，阮惜時(shí)挽起褲腳就拿著鐵鏟下去，他把流水的洞口堵住，讓田里積一層水，一會(huì)好犁田，然后又把田埂上的雜草鏟一鏟。