采尼突然提高語速和音量。

    “你開的那個(gè)波、波什么酒？”

    “波特酒。”

    “我不管什么酒！朱利安是實(shí)習(xí)侍酒師，他都不會(huì)開瓶的酒，你就可以做好嗎？我沒記錯(cuò)的話，你連侍酒師執(zhí)照都還沒有拿到，你憑什么去給別人解決麻煩。你有沒有想過，你這么做，小組的同事都在分擔(dān)你的工作量，給他們增加了多少麻煩？”

    曲小檸恍然大悟，低下頭，態(tài)度誠懇的道歉：“組長，對不起，我錯(cuò)了，我會(huì)改正的，以后好好工作，不給同事和你添麻煩，我保證，再也不會(huì)發(fā)生類似的事情，請您放心?！?/br>
    采尼皺著眉頭：“你這樣的工作態(tài)度和性格，不合適留在驪舍……”

    曲小檸急了：“組長，我真的知錯(cuò)，請?jiān)徫疫@次，我一定不會(huì)再犯的，求求你了。我現(xiàn)在很需要這份工作，拜托你，就念在我是初犯，再給我一次機(jī)會(huì)吧，求求你了，組長……”

    傳菜組的員工、碰巧來后廚取東西的愛麗絲，都津津有味地聽著墻根。

    墻上的電子鐘，跳到22：30

    法國人是一分鐘都不會(huì)加班的。

    采尼的眉頭舒展開：“行了行了，這次就看在羅伯特先生的面子上，再給你一個(gè)機(jī)會(huì)。記住，聰明人，同樣的錯(cuò)誤不能犯第二次。”

    “謝謝組長，我會(huì)記住的?！鼻庍B連點(diǎn)頭。

    聽見采尼出來的腳步聲，愛麗絲立馬躲到門后面，好像很怕被采尼發(fā)現(xiàn)的樣子。

    .

    早班時(shí)間，侍酒師部門每日例會(huì)。

    羅伯特總結(jié)道：“昨日的流量暴增，我不在的情況下，大家能夠互相協(xié)調(diào)，工作有條不穩(wěn)地進(jìn)行，非常好。你們要記住，我們侍酒師是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，協(xié)作的精神要繼續(xù)保持。只要你們的工作完保質(zhì)保量的完成，讓人對你們的服務(wù)滿意，驪舍是絕對不會(huì)虧待諸位的。下周，就有一位新晉的（*注1），要來給我們部門做一場大師班（*注2），你們回去好好準(zhǔn)備一下?！?/br>
    羅伯特說完，會(huì)議室里就爆發(fā)出一陣熱烈而興奮的掌聲、稱贊聲。

    “哇，太棒了！啊！”

    “羅伯特先生人脈真廣，內(nèi)部員工的大師班，只有在驪舍才有此待遇?！?/br>
    “羅伯特先生，”值班經(jīng)理巴爾高聲說，“有件事情，我想跟您匯報(bào)。昨日，有位貴簽單的時(shí)候，額外支付了10%的小費(fèi)，贊揚(yáng)傳菜部的曲，服務(wù)很專業(yè)。我后來打聽到，她為貴開瓶的，是難度很大的八0年波特，這件事，需要通報(bào)表揚(yáng)嗎？”

    “這種小事，不用開會(huì)特意提到?！绷_伯特否決道，嘴角卻不明顯地上揚(yáng)了一下。

    “可她是一個(gè)新人——還沒有進(jìn)入侍酒師隊(duì)伍的新人，我認(rèn)為通報(bào)表揚(yáng)，有利于提高新入職人員的工作動(dòng)力?！卑蜖柫幍?。

    “是有必要適當(dāng)鼓勵(lì)新人，下周的大師班，分給她一個(gè)名額，通報(bào)表揚(yáng)就免了，這件事到此為止。今天的工作不會(huì)輕松，大家都去忙吧，散會(huì)?！绷_伯特?fù)]揮手。

    會(huì)議室外，走廊。

    愛麗絲和琳娜并排走著。

    “琳娜，我看這個(gè)曲啊，哪有你說的三頭六臂，還什么‘神之舌’，哼！羅伯特先生根本沒把她放在眼里，這種傳菜的人，給羅伯特先生舔皮鞋都是高瞧她。”愛麗絲更為輕蔑。

    “也許吧。但是我很好奇，經(jīng)理提到她的事情，羅伯特先生怎么一點(diǎn)都不意外呢？八0年的老波特，正式侍酒師都不見得能開好，她一個(gè)小小傳菜員，能讓人這么滿意，羅伯特先生一向都是知人善用的呀。再說這通報(bào)表揚(yáng)，只不過是虛名而已，大師班——那可是實(shí)實(shí)在在的好處，”琳娜修整著指甲，好似不經(jīng)意地道，“說起來呀，羅伯特先生也曾在后廚工作過，對后廚應(yīng)該還是有幾分感情的。”

    琳娜說完，徑直向前走去，留愛麗絲一人在原地。過了一會(huì)兒，愛麗絲轉(zhuǎn)身憤然而去。

    驪舍豪華包廂內(nèi)，侍酒師愛麗絲和傳菜組瑪莉二人。

    “瑪莉，這點(diǎn)小事你都辦不好，內(nèi)部保送的侍酒師名額，你是不想要呀？”愛麗絲語氣冰冷。

    “愛麗絲，對不起，這次是我辦事不利。她擅自離崗，還頂撞尼采組……”瑪莉收到愛麗絲警告的眼神，“還頂撞癩|蛤|蟆，本來是要被開除的，沒想到她那副直腸子，為了留下來，竟然也能那么不要臉，用低三下氣的語氣肯求。大家都知道，他就是個(gè)沒主見的男人，這就被她糊弄過去了。愛麗絲，像她這種卑賤的人，您根本不用放在心上，高貴的羅伯特先生，一定不會(huì)賞識(shí)她?！?/br>
    “你懂什么，她這叫忍耐，心里肯定有大謀算。要是讓她拿到執(zhí)照，成了侍酒師，指不定怎么哄騙羅伯特先生。昨天的人，居然還對她很滿意，真不知道她是施展了什么魔法。整個(gè)驪舍，那么多正式侍酒師，就找不出一個(gè)會(huì)開波特老酒嗎？需要她一個(gè)傳菜的多管閑事，這要傳揚(yáng)出去，驪舍侍酒師的名聲得多難聽?！睈埯惤z很是氣憤。

    瑪莉點(diǎn)點(diǎn)頭，語氣肯定：“我知道了！她就是故意炫耀，讓我們侍酒師部門，顏面無光。你果然眼光長遠(yuǎn)，就應(yīng)該在她還沒給驪舍，蒙上更大的羞恥之前，拔出這個(gè)毒瘤。愛麗絲，其實(shí)這件事情很簡單，只要您親自去給那只癩|蛤|蟆打聲招呼，他還不得立馬去……”

    愛麗絲目光狠狠地掃過瑪莉：“你居然要我去跟那個(gè)丑陋猥瑣的男人說話，你是覺得他對我的羞辱還不夠嗎？這種男人居然妄想追求我，人們都把這件事情，當(dāng)成茶歇時(shí)的笑料?！?/br>
    瑪莉不自覺的咽了咽口水：“那我們現(xiàn)在怎么辦？”

    愛麗絲手肘撐頭，在房間中來回走動(dòng)，她突然停下來，俯視瑪莉道：“之前是我小看她了，這件事情不能急，得慢慢來，接下來你這么做……”

    瑪莉聽完，直拍手叫好：“愛麗絲，如此絕妙的方法，你都能想得出來，你的腦子一定是鉆石做的?！?/br>
    愛麗絲得意揚(yáng)起頭：“你好好給我辦事，不會(huì)虧待你的，侍酒師內(nèi)保名額下來，肯定是你的。”

    “愛麗絲，能有你這個(gè)朋友，真是太棒了！內(nèi)保名額什么時(shí)候能下來？”瑪莉情緒亢奮。

    “你急什么！這是高層要決定的事情，總會(huì)下來的，你耐心等著就好。哼！我倒要看看，羅伯特先生是不是真的欣賞這個(gè)曲小姐?！睈埯惤z除了斥責(zé)，就是自說自話，對瑪莉連個(gè)眼神都欠奉。

    “哦……”瑪莉看著愛麗絲離開的背影，依然還是像白天鵝般高貴，默默地低下頭。

    “咣”包廂門又被人打開，瑪莉期待地看向門口，進(jìn)來的卻是琳娜。

    .

    下午，女職員更衣間。

    曲小檸坐在長凳上，背對著門換工作服。

    門開，一個(gè)身影走進(jìn)來，是瑪莉。瑪莉和曲小檸在同一個(gè)員工宿舍，算是熟人?，斃蚺牧伺那幍募绨?，招呼道：“曲，吃了嗎？”

    曲小檸扣上衣扣，回頭看了看：“我吃了，瑪莉，你呢？”

    “我也吃了?！爆斃蚧卮鸬溃缓蟪鴥?chǔ)物柜走去，翻翻找找好一會(huì)。

    曲小檸衣服穿好，發(fā)現(xiàn)放在長凳上的工牌不見，在周圍翻找起來，瑪莉正好從旁邊經(jīng)過。

    瑪莉問：“曲，你在找什么？”

    曲小檸說：“我工牌不見了，瑪莉，你快幫我看看，那邊地上有沒有?！?/br>
    瑪莉裝模作樣地看了看，說：“這里什么都沒有?！?/br>
    曲小檸繞過來，趴在地上往凳子下面看：“怎么會(huì)呢，我明明放在凳子上的，我記得很清楚，怎么會(huì)不見呢？要是不帶工牌上班，可是要被扣工資的啊。工牌啊工牌，你可不能丟。”

    瑪莉站在一旁：“我們都已經(jīng)找過了，可是這里什么都沒有呀。”

    曲小檸納悶地說：“太奇怪了，角角落落都找了，這里剛才就只有我們兩個(gè)人，怎么會(huì)就不見了呢？”

    瑪莉突然很激動(dòng)的大聲說：“曲，什么叫只有我們兩個(gè)人，你想說我拿走你的工牌，藏了起來嗎？”

    曲小檸一臉莫名其妙：“我沒有這個(gè)意思。”

    “那你說就我和你在這邊，是什么意思？我都告訴你沒看到，你要是還不信，我讓你搜身，看看我身上有沒有藏起你的工牌。你看，只有一串鑰匙和手機(jī)。”瑪莉自說自話，把所有衣兜翻出來。

    曲小檸看著瑪莉一系列行云流水的動(dòng)作，目瞪口呆。

    兩人動(dòng)靜不小，更衣室其他同事都注意到，他們都圍過來，想看看發(fā)生了什么事情。離上班時(shí)間越來越近，陸陸續(xù)續(xù)，有不少同事進(jìn)來更衣，不大的更衣室，立馬就滿了。

    “瑪莉，你誤會(huì)了，我沒有說是你拿走我的工牌，我只是問你有沒有看到而已?！鼻幦ダ斃?，把她翻出來的衣兜塞回去。

    “你的工牌，我當(dāng)然沒有看到，你現(xiàn)在相信了吧，我身上沒有?！爆斃蛲崎_她。

    “身上沒有，說不定是藏到儲(chǔ)物柜里了？誰會(huì)把贓物帶在自己身上呀。”人群中不知是誰，看熱鬧不嫌事大，說了這么一句。

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    *注：

    1.：aster f ine，即葡萄酒大師頭銜。的考試，被稱為世界最難的考試之一。報(bào)名考試的學(xué)員必須擁有set 四級（或同等學(xué)歷）認(rèn)證，還要求有行業(yè)內(nèi)權(quán)威人士推薦（一般來說，是已經(jīng)取得的人）。要注意的是，雖然通過考試獲得，但這不是專業(yè)學(xué)位，而是頭銜。全球目前有300多人，取得這一頭銜的，遺憾的是，截至作者發(fā)稿，沒有一位中|國籍華人。

    2.大師班：這里所說的是葡萄酒大師班，由講解的相關(guān)培訓(xùn)課程。的出場費(fèi)通常是15人民幣不等。目前，國內(nèi)匱乏，因此，很多國內(nèi)的大師班，對大師的要求會(huì)放寬到擁有set 四級（或同等學(xué)歷）水平。截至作者發(fā)稿，國內(nèi)持有set四級證書的，大約100人左右。

    關(guān)于“新晉”的解釋：

    行業(yè)內(nèi)，普遍會(huì)有新晉更厲害、更值錢這種說法。

    我的理解是：第一，品酒師在具備豐富經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，也要求味覺與嗅覺的敏感度。隨著年紀(jì)的增長，我們的感觀在逐漸衰退，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。第二，葡萄酒這門學(xué)科，在不斷發(fā)展，除了知識(shí)體系越發(fā)龐大以外，舊的的理論被新的理論代替。

    當(dāng)然，總有一些例外，比如，世界酒壇封神的“三劍”，他們的地位牢不可破，身價(jià)每年都在增長。