其后幾天，月宜都在養(yǎng)病，不過她心情倒是不錯(cuò)，一點(diǎn)也不覺得悶，還不是因?yàn)橛腥葜?jǐn)陪在自己身邊。容謹(jǐn)因?yàn)樽约簜乱?，?duì)她也難得體貼一些，任憑她差遣。

    容謹(jǐn)那天聽著月宜和周月明在酒窖里談?wù)撝P(guān)于酒的事情，正好看到書架上陳放著的書籍《癸辛雜識(shí)》便問道：“月宜，你也會(huì)釀酒嗎？”

    月宜笑道：“一點(diǎn)點(diǎn)，我一直覺得天賦很重要，我爹把他的天賦都給了阿姐，我只有很小的一部分，所以釀出來的酒也沒有jiejie的好喝。”

    容謹(jǐn)拿了那本書翻了兩頁，有些不太懂得其中關(guān)鍵：“那你會(huì)釀什么酒？”

    “我最愛喝米酒，所以有時(shí)候我會(huì)過年的時(shí)候親自做點(diǎn)米酒。你看的這本書是周密寫的，里面有關(guān)于山梨釀酒的記述。我也會(huì)，”她來到他身后抱住他的腰，軟軟地問著，“你要喝嗎？我去給你做。你想喝哪一種？”

    容謹(jǐn)騰出一只手摩挲著她的手臂說：“不能喝，又要破戒?！?/br>
    “色戒你都破了啊……”月宜脫口而出，說完又覺得有些過分，不由探過身去查看容謹(jǐn)?shù)哪樕?/br>
    容謹(jǐn)身子一僵，卻沒有生氣，而是轉(zhuǎn)過身主動(dòng)將她抱在懷里低低地問：“你真的會(huì)？”

    “嗯，而且做得還很好喝。姐夫很會(huì)品酒，都說我做得好?！?/br>
    容謹(jǐn)捏著她的耳朵，下巴擱在她發(fā)頂，聲音沉沉入耳：“好吧，那做米酒吧，我就喝一點(diǎn)點(diǎn)?？纯茨阕龅氖欠裾娴哪敲春煤??！?/br>
    月宜驚訝地仰起頭，似乎不敢相信，卻見容謹(jǐn)令人無法移開視線的俊朗面容蘊(yùn)出幾分溫潤的愛意，她心頭一喜連忙道：“我現(xiàn)在就去準(zhǔn)備?！?/br>
    容謹(jǐn)見她像只小兔子飛快的往外走，一把拉住她的手說：“我和你一起吧。”

    “好啊?！?/br>
    兩人急匆匆往外走，周月明一邊看著賬本一邊準(zhǔn)備去酒肆查看，結(jié)果就撞到風(fēng)風(fēng)火火的小夫妻：“哎呦，投胎似的，這是趕著去哪兒啊？”

    “我們要去釀酒，我給容謹(jǐn)哥哥做米酒喝?！痹乱舜嗌卣f。

    周月明嘀咕道：“色也碰了，酒也要喝了，這還算什么和尚?！笨上扇艘猜牪灰?，早都跑遠(yuǎn)去了。

    月宜讓阿敏駕車去了酒窖，釀酒的師傅里有個(gè)年歲和容謹(jǐn)相仿的男孩子，名叫曲颯，但是他釀酒技術(shù)很不錯(cuò)，周月明也很器重他，來了沒幾年就成了大師傅。

    “曲颯，不好意思，我想和你要一些糯米。有沒有富余的？”月宜上前和他說。

    曲颯爽朗地道：“是要做什么？你自己要釀酒還是做點(diǎn)心？”

    “釀酒，做米酒，要糙米那種?！?/br>
    “哦哦，我還挺想喝你做的米酒，不知道有沒有機(jī)會(huì)？”曲颯的面龐黝黑，隱隱透出的紅沒有被月宜注意到。月宜也只是客氣地笑道：“你幫我拿糯米，我肯定要給你一些米酒答謝你。到時(shí)候，我讓阿敏給你送來兩壇子。”

    曲颯笑道：“太好了，大小姐那天剛進(jìn)了一些，很多的，我們這一批估計(jì)用不完，我去給你拿?！彼M(jìn)了倉庫，給她打包了好些說，“你能拿得了嗎？我去給你送到車上?！?/br>
    容謹(jǐn)一直站在不遠(yuǎn)處，看著兩人你一言我一語的，男孩子笑容真摯，和月宜之間有很多可以說的話題，他心里有點(diǎn)酸，上前幾步接過曲颯手里的那一包糯米。曲颯注意到容謹(jǐn)微微一怔，隨即便知道了容謹(jǐn)是誰，只得訕訕一笑，說道：“二姑爺也來了，不好意思，我剛才沒瞧見您?！彼挚戳艘谎墼乱说溃骸澳俏摇⑽蚁热ッ盍?，如果還需要什么盡管過來和我說?！毖粤T就轉(zhuǎn)身離開了。

    兩人回去的時(shí)候，月宜還在撥弄著那一包糯米，低著頭，撥開一顆，攤在掌心中，晶瑩飽滿，的確是好米：“你看，這是做米酒最好用的米。jiejie都不舍得吃，都送到酒窖去釀酒了。”

    容謹(jǐn)看了一眼問她：“那個(gè)曲颯會(huì)釀酒？”

    “嗯。他是南方來的流民，姐夫收留了他幾天，本來想讓他在家里g點(diǎn)雜貨，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他很會(huì)釀酒，jiejie就送他去酒窖做工了。我做米酒，好些地方也是和他取經(jīng)學(xué)來的，他老家那邊米酒是很珍貴的待客之物。”月宜一邊剝米一邊講述著。

    容謹(jǐn)偏著頭看向月宜，她忽然揚(yáng)起頭對(duì)他溫然一笑：“怎么了？”

    “沒什么。”容謹(jǐn)?shù)吐曊f。

    回到家里，月宜先是和冬璃一起將糯米洗干凈，阿敏給他們打了一桶井水，涼涼的，月宜讓他們出去，自己挽了袖子，架起大鍋和蒸籠。容謹(jǐn)在旁邊什么也不會(huì)，只得打打下手，月宜看著身板弱，但是做起活來像模像樣得，雖然沒有周月明的強(qiáng)勢，但也顯得專注嚴(yán)肅。

    容謹(jǐn)覺得月宜哪一面都很美好，她與自己撒嬌、與自己鬧別扭、與自己生氣，還有像現(xiàn)在這樣認(rèn)真做事，都是容謹(jǐn)刻在心頭的畫面。他情不自禁地握住月宜的手，她一怔，偏著頭婉聲說：“別急，要很久的。怎么也得一兩個(gè)時(shí)辰。”

    “然后呢？”

    “然后等糯米飯涼了，就加入一些酒曲還有井水，之后就放到壇子里，藏在y涼的地方放個(gè)幾天，之后我就不太會(huì)了，得讓曲颯或者阿姐來幫忙。”

    容謹(jǐn)心里一緊，低聲道：“我們自己摸索吧，我?guī)湍??！?/br>
    月宜不疑有他：“也可以，我就是怕浪費(fèi)了這些糯米，我可以讓阿姐指點(diǎn)一下。”

    容謹(jǐn)沒再拒絕，只在心里想著不是那個(gè)曲颯來就行。他看著月宜的目光讓容謹(jǐn)不舒服。

    “你爹最擅長的酒是什么？”

    “老周釀啊?？上绷?，我喝不慣。阿姐和姐夫很喜歡喝?！?/br>
    “那為什么莊子上都稱呼你爹是周扒皮？”

    月宜笑了笑，語氣平靜：“酒這東西，從產(chǎn)生開始就備受爭議。夏禹的妃子曾經(jīng)委派屬從儀狄負(fù)責(zé)釀酒，儀狄早出來之后進(jìn)貢給了夏禹，夏禹很喜歡，但是心里卻想，這樣的東西很容易喪家亡國，所以夏禹也和儀狄疏遠(yuǎn)了。事實(shí)上，夏禹是對(duì)的，多少人都因?yàn)楹染苾A家蕩產(chǎn)了，我爹要不是陰差陽錯(cuò)弄出個(gè)老周釀，估計(jì)也是最后潦倒一輩子。所以很多人都說我爹沒有良心，無論什么人來買酒我爹都賣給人家，這些人有可能喝了酒回去打老婆，回去做些j鳴狗盜之事，于是都大家都怪罪到我爹身上，久而久之，我爹就被人稱作是周扒皮。等到我姐當(dāng)家，也是一樣，有人來買酒，我姐就會(huì)賣酒。所以我家總是被人罵?！?/br>
    容謹(jǐn)撥弄著灶火，默默無語。

    月宜覺得有些累，便想回去睡一會(huì)兒，心里又掛念著米酒，容謹(jǐn)便說：“我替你守著，你告訴我怎么做。我試試?！?/br>
    月宜笑道：“這是你說的啊，做壞了jiejie罵你我可不幫你了。”

    容謹(jǐn)面色一紅，也對(duì)自己沒什么信心，依舊嘴y道：“什么都有第一次。”月宜便寫了一張字條給他，告訴他放多少b例酒曲和井水，以及蒸好的糯米飯要放到什么溫度。這些東西其實(shí)都是一種經(jīng)驗(yàn)，不過容謹(jǐn)從未做過，也只好按照月宜的吩咐一板一眼地做。他本以為酒這東西不過就是加了什么料的水罷了，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)這么麻煩。

    耗費(fèi)精力、體力，還要一遍遍嘗試如何做得更為醇香，只是忙活了兩個(gè)時(shí)辰，容謹(jǐn)就覺得身心俱疲，這可b打坐累多了。月宜醒來時(shí)，容謹(jǐn)已經(jīng)按照她的字條把一壇子加入酒曲和井水的糯米放入周家的地下小酒窖。周月明聽著兩人的動(dòng)靜下來查看，站在梯子上方問道：“你們做好了？”

    月宜笑道：“我蒸好了之后是容謹(jǐn)加的酒曲，然后放到這里的?！?/br>
    周月明奇道：“你還會(huì)做這個(gè)？我meimei教你的？”

    容謹(jǐn)點(diǎn)點(diǎn)頭。周月明摸了摸密封處的草紙，已經(jīng)扎牢了，容謹(jǐn)做的還挺細(xì)致：“夏天兩三天差不多就能發(fā)酵好。到底容謹(jǐn)是個(gè)男孩子，b月宜有力氣。月宜每次封口都封不好，還得我來給她檢查。”

    或許是這次釀酒讓容謹(jǐn)有些融入到這個(gè)以做酒為家業(yè)的小家庭中，四個(gè)人很久沒有聚在一起吃個(gè)飯。齋菜依舊是給容謹(jǐn)單獨(dú)準(zhǔn)備的，就連碗筷都是單獨(dú)的，生怕沾染上其他葷腥。月宜給他布菜，像一位賢惠的妻子。容謹(jǐn)輕聲說：“我自己就可以?！?/br>
    衛(wèi)寒均問月宜：“今天聽你jiejie說你和容謹(jǐn)釀酒了？”

    “嗯，我還特意去酒窖拿了糯米?！?/br>
    衛(wèi)寒均笑道：“那姐夫就等著品嘗了，你前年冬天做的那壇子米酒我還很懷念。”

    “其實(shí)，很大一部分都是容謹(jǐn)做的?！痹乱送屏送粕磉叺娜葜?jǐn)。

    容謹(jǐn)局促地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“我和月宜學(xué)的。”

    周月明打趣說：“那以后酒肆可以后繼有人了，我也不用這么辛苦。你們兩口子常去酒窖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，給我減輕一下?lián)?。我和你姐夫也在家好好休息?！?/br>
    容謹(jǐn)回想著周月明這句話，目光怔忡。他從前的生活的確是枯燥靜謐，他曾經(jīng)覺得那很美好，可現(xiàn)在，他發(fā)現(xiàn)下午和月宜一起動(dòng)手釀酒的時(shí)光也很充實(shí)，雖然累而辛苦，卻又有所期待，那種期待是接地氣的，是踏實(shí)而溫暖的，不像佛法那樣縹緲而虛無。尤其是，小姑娘蹲在自己身旁，嬌言婉語，閑話家常，令他第一次感覺家的氣息。

    發(fā)酵完成后，周月明指揮容謹(jǐn)將酒糟濾掉，酒液重新裝入到酒甕，用新鮮的芋頭葉子、荷葉等再次蓋上酒甕，酒甕周圍涂抹上泥漿，再將酒甕放入稻草谷子等堆壘出來的火堆中進(jìn)行慢火煎煮。這一步月宜不太會(huì)，就在旁邊看著。本來周月明也有點(diǎn)忙，想讓曲颯過來幫他們，容謹(jǐn)卻摸了摸鼻子低低地說：“那你大t講一下，我試試看。”

    月宜也說著：“你讓曲颯來幫忙，那也就不算是我和容謹(jǐn)釀的酒了。”

    周月明沒辦法就擠出點(diǎn)時(shí)間教導(dǎo)容謹(jǐn)。容謹(jǐn)還是有點(diǎn)天賦，經(jīng)過幾次將酒液煮沸，最后剩下煎煮好的米酒果真香甜醇美。

    “不錯(cuò)，第一次做酒，能做到這個(gè)地步真是不錯(cuò)?！敝茉旅骱攘艘煌胄χQ贊，她還有事不便逗留，就又離開了。月宜喝了一小口說：“哥哥，你做的b我還要好?！?/br>
    容謹(jǐn)摸了摸腦袋，有些尷尬：“怎么會(huì)，我頭一次做。再說，蒸糯米那些活也都是你親自動(dòng)手的，我只做了些體力活兒?！?/br>
    月宜放下碗盞，有些為難地開口：“我說好了要給曲颯一些的?？墒牵@些都是你做的，我不想分給別人?！?/br>
    容謹(jǐn)心頭一甜，握了握她的手指笑道：“沒事兒，我還可以再給你釀制?！?/br>
    月宜扭過臉兒，期待的望著他：“真的嗎？那我可以一直喝你釀的米酒嗎？永遠(yuǎn)嗎？”

    永遠(yuǎn)這兩字太過沉重，容謹(jǐn)頓時(shí)不知如何答復(fù)月宜，她眼底的期待漸漸變成失望，星光黯淡下去，如同剛才稻草燒盡之后的灰燼，只有零星的火星，最后也看不到了。月宜的手從他掌心抽出來兀自說道：“我讓姐夫回頭和曲颯說一聲，就說咱們浪費(fèi)了一些，沒法分給他了，讓姐夫送給他一些老周釀替代，有機(jī)會(huì)再彌補(bǔ)?！?/br>
    容謹(jǐn)想安慰安慰月宜，可是他沒辦法說謊。

    月宜吃過晚飯后喝了不少米酒，臉頰也紅紅的，容謹(jǐn)見此埋怨說：“我說了，你一個(gè)女孩子天天喝酒，這樣不好?！痹乱伺踔赏胝f：“你自己釀的，你唱一口?！比葜?jǐn)聞過的，很香，他有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)，推拒了幾次，月宜總是黏著他，他心想就一口，周月明也說了，酒rou穿腸過，佛祖心中留。

    于是便淺淺抿了一口，這米酒色澤嫩白，略略帶了一點(diǎn)膽h，口感醇厚綿軟，喝到肚里，便覺得周身暑氣消散了不少。

    月宜笑著手背貼在他臉頰上，感覺到一絲溫度：“哥哥，你的臉也紅了?！?/br>
    “有嗎？”

    “嗯?！痹乱巳×绥R子給他看。

    容謹(jǐn)看了一眼，視線回到月宜細(xì)嫩泛紅的臉上，忽然傾身向前，在她頰邊輕輕親了一下。月宜沒有想到他主動(dòng)親自己，心里頓時(shí)生出旖旎的花，也踮起腳在他唇上親吻，容謹(jǐn)扶住她的腰，兩人就這么唇瓣黏在一處，月宜青澀地舔舐著容謹(jǐn)?shù)拇?，仔?xì)而認(rèn)真，容謹(jǐn)忽然含住她的小舌頭重重吸了一口。

    “唔……”月宜悶哼一聲，眼光迷蒙，隱隱閃著淚花。

    注：釀酒的工藝我參考了一些論文專著，僅限于皮毛，不夠深入，請(qǐng)多包含：

    王賽時(shí).  (2020).  論中國釀酒的始源問題.衡水學(xué)院學(xué)報(bào).

    h亦錫.  (2008).酒,酒器與傳統(tǒng)文化——中國古代酒文化研究.  (doctoral  dis色rtation,  廈門大學(xué)).

    梁曉峰.  (2015).清爽型客家米酒新工藝研究.  (doctoral  dis色rtation).

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