沈慶余有自己的考量，他家人口少，就沈長(zhǎng)延一個(gè)兒子，再過(guò)幾日又要農(nóng)忙，所以有些顧慮。

    沈父也猜到了他的顧慮，于是道：“老三，你不用想那么多，你們家雖然人口少，但是可以挑省力的做，老二你家可以只做竹杯和竹碗，老三你家可以只做竹碟，竹勺和竹管，反正都是按個(gè)給錢，多做多得，少做少得，還不是你們自家說(shuō)了算。趁著農(nóng)忙之前多做些，我們家夠應(yīng)急的，你們兩家也能多些收入不是。”

    聰明人就是想的多，本來(lái)有些猶豫的沈老三也覺得他大哥說(shuō)的有道理，也不自己瞎合計(jì)了，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“那行，我們能做多少是多少。”

    沈父把該說(shuō)的都說(shuō)明白了，事情也辦妥了就站起身準(zhǔn)備回家了，家里事情一大堆，還得回去干活呢。

    “行了，沒(méi)事我就回去了，你們抓緊時(shí)間做?！鄙蚋傅?。

    “那我也走了”沈慶有也站了起來(lái)。

    沈慶余和沈長(zhǎng)延起身送客。

    第51章 棗糕

    沈長(zhǎng)君看著兩筐棗發(fā)呆，要說(shuō)用棗做的東西可太多了，而且吃棗對(duì)人的身體也有無(wú)盡的好處，不但美白祛斑延緩衰老，更重要的是補(bǔ)氣養(yǎng)血，被稱作是百果之王，女人和小哥兒吃是最好的。

    他們家現(xiàn)在是做冰飲生意，若說(shuō)能配著冰飲吃的，那就是糕點(diǎn)了，大棗糕不錯(cuò)，可是這里沒(méi)有烤箱，要怎么辦呢？

    沈長(zhǎng)君絞盡腦汁的想，不能烤，不能烤，，，，誒，有了，不能烤可以蒸啊。

    兩手一拍，心想：我怎么這么聰明。

    他決定現(xiàn)在就試試。

    他先將大棗去核，切開，倒入鍋中，然后放入適量的白糖，倒入水煮20分鐘，然后將煮好的棗攪拌成棗泥。

    找出一個(gè)盆，將盆的底部和四周都抹上油，可以多抹點(diǎn)。

    然后在棗泥中先加入蛋黃再放入油攪拌均勻，之后加入面粉，攪拌至細(xì)膩的狀態(tài)，再將蛋清加入白糖打發(fā)泡至有小尖角，然后倒入棗泥中，再次攪拌均勻。

    最后一步，就是將攪拌好的棗泥倒入盆中，并且震出氣泡，然后將盆放入蒸鍋里的蓋簾上就可以蒸了。

    片刻后，香氣不斷的從廚房傳來(lái)，這味道把院子里干活的沈家人饞的，一個(gè)個(gè)都不住的往廚房看去。

    小孩子更是饞的口水直流，都躲在廚房門口，偷偷的朝里面張望。

    又不知過(guò)了多久，一股濃郁的棗香撲面而來(lái)，那香氣足足傳出去老遠(yuǎn)，若說(shuō)是香飄十里也不為過(guò)。

    沈長(zhǎng)樂(lè)坐不住了，他騰的一下站起來(lái)，邁步走向廚房，挑著簾子走了進(jìn)去。

    “小弟，你做什么呢，這么香，我這饞蟲都被你勾出來(lái)了?！?/br>
    “四哥，這是棗糕，一會(huì)兒我切開了讓大家伙都嘗嘗，若是好吃，明天就在鋪?zhàn)永镔u?！鄙蜷L(zhǎng)君正忙著把蒸好的棗糕切開。

    “不用嘗都知道，肯定好吃，就這味道，光聞聞就讓我垂涎三尺了?！?/br>
    “呵呵，四哥，沒(méi)想到你還是個(gè)吃貨?！?/br>
    吃貨是啥？沈長(zhǎng)樂(lè)沒(méi)聽懂，不過(guò)他沒(méi)心思想這些個(gè)了，他的一雙眼睛直直的看著那案板上的吃食，隨著沈長(zhǎng)君切下的動(dòng)作，一下一下的眨巴著眼睛，那不斷的吞咽著口水的聲音，連沈長(zhǎng)君都聽到了。

    小孩子們也不知是何時(shí)遛進(jìn)了廚房，那一個(gè)個(gè)的小表情，與沈長(zhǎng)樂(lè)如出一撤，把轉(zhuǎn)過(guò)身看到這一幕的沈長(zhǎng)君都給逗樂(lè)了。

    他端著切好的棗糕笑著道：“走，分棗糕去～！”

    沈長(zhǎng)君率先走出了廚房，后面跟著一二三四五六七個(gè)小尾巴，外加一個(gè)吃貨。

    院子里的沈家人看到沈長(zhǎng)君端著好吃的出來(lái)了，都立刻停下了手里的動(dòng)作，一個(gè)個(gè)不用他招呼就自動(dòng)圍了過(guò)來(lái)。

    “小弟，做的什么，好香啊?！比缟蜷L(zhǎng)喜迫不及待的走了過(guò)來(lái)。

    “棗糕，來(lái)一人拿一塊，都嘗嘗?！鄙蜷L(zhǎng)君道。

    話音剛落，沈長(zhǎng)樂(lè)和沈長(zhǎng)喜同時(shí)伸手，搶了一塊，迫不及待的塞進(jìn)口中。

    因?yàn)樯蚣胰丝诙?，所以沈長(zhǎng)君分的棗糕，每一塊都不大，以至于沈長(zhǎng)樂(lè)和沈長(zhǎng)喜囫圇吞棗的咽了下去之后，連個(gè)味道都沒(méi)品出來(lái)，只知道那棗糕入口即化，香軟無(wú)比。

    可當(dāng)他們?cè)倏茨鞘⒀b在盤子里的棗糕，哪里還有半個(gè)影子。

    第52章 制炭

    吃過(guò)棗糕以后，沈長(zhǎng)君砸吧砸吧嘴，他想起以前在現(xiàn)代時(shí)去的一家冷飲店，那里面不但有各種美味的冰淇淋，糕點(diǎn)之外，還有香香的羊rou串。

    一想到羊rou串，沈長(zhǎng)君就饞的不得了，以前夏天的時(shí)候，他就喜歡去大排檔，點(diǎn)上些烤串，再來(lái)杯扎啤，小日子別提多美了，真是懷念啊。

    想到這里，他又想起了遠(yuǎn)在現(xiàn)代的父母，不知他們現(xiàn)在過(guò)的怎么樣。

    沈長(zhǎng)君搖了搖頭，多想無(wú)益，如今的他在這里也擁有了一個(gè)家，如果他們知道了，一定會(huì)為自己高興的吧。

    沈長(zhǎng)君決定，他要在大晉朝弄一個(gè)跟現(xiàn)代差不多的，三種特色為一體的夏日冰飲店。

    說(shuō)起做羊rou串，最主要的還是炭。

    燒炭，這個(gè)他太熟悉了，他打小就跟著家里一起燒炭了，他們村的人都會(huì)。

    以木為原料燒制木炭，方法很簡(jiǎn)單，是他們家鄉(xiāng)的土方法。

    若想燒炭就得抓緊。

    沈家后院有個(gè)廢棄的灶臺(tái)，那灶臺(tái)原本是以前辦酒席時(shí)臨時(shí)加的，后來(lái)席面辦完了就擱置在那了，現(xiàn)在正好適合拿來(lái)燒炭。

    沈長(zhǎng)君召集家里的男人來(lái)到自家后院，先把灶臺(tái)上面給封死，只留一個(gè)燒火口，然后將家里撿來(lái)的樹枝依次順著燒火口放入灶臺(tái)內(nèi)，點(diǎn)著火后，當(dāng)樹枝燒到一定程度時(shí)，拿一塊石頭封住那處唯一的燒火口使其密不透風(fēng)，之后就不用再管，過(guò)兩天自可成炭，到時(shí)就可以將炭取出來(lái)了。

    待做好這些后，天色已經(jīng)暗了下來(lái)，沈長(zhǎng)君想著明天還得去鐵匠鋪一趟，定制燒烤用的爐子。