穿越古代之我娶了個(gè)丑哥兒_第51章
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東西都裝上了牛車,又買(mǎi)好了rou,一家人就回了沈家村。 走進(jìn)村子不久,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見(jiàn)自家的院門(mén)外圍著一群人,看著還挺眼熟。 “爹,我怎么看著像我老丈人在咱家門(mén)口呢。”沈長(zhǎng)富猶豫的開(kāi)口說(shuō)道。 “嗯?”沈父聽(tīng)了屈起眼睛朝自家院門(mén)望去。 “爹,我也看見(jiàn)我丈人了,還有我丈母娘。”沈長(zhǎng)貴也驚訝的說(shuō)道。 “我知道了,爹,他們是不是給咱們送簽子來(lái)了?!鄙蜷L(zhǎng)樂(lè)可算機(jī)靈了一回,因?yàn)樗部匆?jiàn)自己的老丈人來(lái)了,幾個(gè)老丈人和丈母娘都在門(mén)口蹲著呢,還有幾家的大哥也來(lái)了。 幾個(gè)媳婦在牛車上聽(tīng)見(jiàn)了,都朝自家的方向看去,看見(jiàn)自己的爹娘/母父都來(lái)了,一個(gè)個(gè)都高興的揮手喊了起來(lái)。 牛車漸漸的近了,幾家的親家聽(tīng)見(jiàn)了自己的女兒/哥兒的聲音,也都站了起來(lái) “哎呦親家們,你們都來(lái)了,等了多久了。“何氏第一個(gè)跳下牛車,對(duì)著他們熱情的打起了招呼。 幾個(gè)媳婦看見(jiàn)自己的爹和娘/母父都來(lái)了,也急忙的跳下牛車。 昨天剛告訴的親家,沒(méi)想到今天就給送來(lái)了,說(shuō)不感動(dòng)是騙人的。 “快進(jìn)屋吧,屋里坐?!币患胰擞H家進(jìn)門(mén),媳婦們幫忙給自己的爹娘倒水,其他人則都在院子中忙碌的搬卸貨物。 來(lái)到會(huì)客廳,沈父和何氏坐在上首,其他幾家親家都在下首兩旁的座位上坐著。 桂花娘是個(gè)會(huì)說(shuō)的,她最先開(kāi)口道:“親家,昨日小女和女婿歸家,說(shuō)了你們現(xiàn)在想找人做工,第一個(gè)就想到了咱們,哎呦俺和當(dāng)家的都不知道怎么感謝好了,這不,今兒早早的,當(dāng)家的帶著幾個(gè)兒子就去山上砍了竹子,做這個(gè),是叫竹簽兒吧,嘖嘖,還是你們家長(zhǎng)君有學(xué)問(wèn),有本事啊,將來(lái)俺看也鐵定是有大出息的,這不,親家你一句話,我們立馬就做好了給你們送來(lái)了?!惫鸹镞B夸帶捧的說(shuō)的沈家老兩口心花怒放,其他幾家也紛紛的表示了自家對(duì)親家感謝。 “親家們太客氣了,大家都是一家人,我可是把這幾個(gè)媳婦當(dāng)成自己的姑娘,兒子般疼的,有好處當(dāng)然是先可著自家人了?!焙问弦彩墙o足了親家們面子的。 幾家人又互相吹捧,客套了幾句,接下來(lái)就是交易了。 何桂花,張秀的娘家各做了十件,各得150文錢(qián),王珂和張?jiān)频哪锛腋髯隽司偶鞯?35文錢(qián)。 幾家做的竹簽的數(shù)量加在一起,一共是3800個(gè)竹簽,對(duì)于這個(gè)數(shù)量,目前看著應(yīng)該夠用了,幾家人交易完并沒(méi)有久留,跟自家女兒,小哥兒簡(jiǎn)單的道了別,就各回各家了。 第58章 羊rou串 這些被送來(lái)的竹簽都是經(jīng)過(guò)消毒的,所以只要把羊rou切好就可以穿rou串了。 沈長(zhǎng)君把切rou的工作交給了何氏,羊rou一定要去筋,還要把血水洗干凈,再有就是切的時(shí)候,rou塊的形狀,薄厚這些都是有講究的。 跟何氏交代清楚,由她安排下去,沈長(zhǎng)君就不再過(guò)問(wèn)了。 其實(shí),若只是自己家吃,倒不必這么講究,之所以這樣要求,是為了今后家里頭要做這門(mén)營(yíng)生罷了,就當(dāng)做提前預(yù)習(xí)吧。 大哥去接孩子們了,木炭也已經(jīng)被取了出來(lái)。 沈長(zhǎng)君看了看,覺(jué)得沒(méi)什么問(wèn)題。 除了切rou的,其他人便開(kāi)始準(zhǔn)備起了明夭所需的食材。 沈長(zhǎng)君找到沈父,他想做一個(gè)簡(jiǎn)易的木頭架子,有了這個(gè)架子,能把烤爐放在上面,既方便又省力。 這事兒對(duì)于沈父來(lái)說(shuō)沒(méi)有難度,基本上他一個(gè)人就能搞定,都不用沈長(zhǎng)君搭手。 忙忙碌碌中,羊rou已經(jīng)切好了,這樣純天然的羊rou不用放太多的調(diào)料去腌制它,只用鹽就可以了,這樣可以保留住羊rou本身,最原始的味道。 穿串和點(diǎn)炭爐是同時(shí)進(jìn)行的。 沈長(zhǎng)君把烤爐放到了剛做好的架子上,那邊在穿串,這邊就開(kāi)始著手點(diǎn)炭了。 他們做的這個(gè)木炭,別說(shuō)還真不錯(cuò),易燃不說(shuō)煙也小。 沈長(zhǎng)君一只手插著腰,另一只手拿著草席扇子對(duì)著烤爐中的木炭扇了扇,在風(fēng)的助力下,木炭的顏色也變得紅了起來(lái) 切準(zhǔn)備就緒,可以開(kāi)始烤啦! 花椒粉,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻都是現(xiàn)成的。 沈長(zhǎng)君定制的這個(gè)烤爐,爐身很長(zhǎng),可以站兩到三個(gè)人同時(shí)烤,這也是沈長(zhǎng)君以他們家的現(xiàn)狀來(lái)定做的,若是爐子太小,可想而知,后果會(huì)有多嚴(yán)重。 他讓大哥站到他的旁邊,跟著他一起學(xué)著如何烤制,以后這個(gè)活計(jì)就要全權(quán)交給他了。 烤爐上已經(jīng)放滿了羊rou串,沈長(zhǎng)君又拿起扇子,扇了扇火,然后將羊rou串翻了個(gè)面,繼續(xù)烤。 爐子旁圍了一群人,老的老,少的少,都看著他們。 羊rou已經(jīng)慢慢的被烤岀油了,先撒上少許花椒粉,然后繼續(xù)翻烤,再撒上些孜然粉,最后是辣椒粉和芝麻,完美。 爐子上的羊rou串已經(jīng)全部熟了,沈長(zhǎng)君大手一揮,“開(kāi)吃! 早就在一旁等著的人一聽(tīng)可以吃了,都不客氣的一人拿起一串吃了起來(lái)。 沈長(zhǎng)君把特意給江柳留出來(lái)的羊rou串遞給了他,這上面沒(méi)有放辣椒。 江柳抿了抿嘴,接了過(guò)來(lái),可是眼睛卻盯著沈長(zhǎng)君手里的那串羊rou串,目不轉(zhuǎn)睛的看著,那上面撒了好多紅紅的辣椒粉。 這意思再明顯不過(guò)。 沈長(zhǎng)君被他逗笑了,湊過(guò)去在他耳邊不懷好意地低聲道:“吃辣的上火,容易長(zhǎng)痔瘡?!?/br> 江柳聽(tīng)完后臉又迅速的紅了起來(lái),他轉(zhuǎn)過(guò)身背對(duì)著沈長(zhǎng)君,悶頭吃起了手里的羊rou串。 沈長(zhǎng)君在江柳的背后壞壞的笑了起來(lái)。 “小弟,這個(gè)太好吃了?!鄙蜷L(zhǎng)樂(lè)囫圇的吃過(guò)一串后,又快速的拿起另一串,嘴里還不停的催促:“再給我撒點(diǎn)辣椒?!?/br> 沈長(zhǎng)君給他撒過(guò)之后,又問(wèn)其他人誰(shuí)還要,沒(méi)想到二嫂三嫂也喜歡吃辣。