不管是彎彎如鉤的明月，還是圓圓滾滾的圓月……

    圓圓滾滾？

    湯圓？

    一想到掛在天空的白白皎潔圓月，元嘉慶第一時間想到了湯圓。

    想到湯圓，他也不禁想起了過年時候，謝希仁夾給他的那個幸運湯圓……

    嘴角的微笑是他自己都沒注意到的，只是一想到那個時候他就心底一軟，就這么笑了出來。

    那就湯圓吧。

    元嘉慶手指動了動，眼底閃過一絲堅毅，彎下身子去著糯米粉。

    但是說了這次是做菜，他當然不可能是就這么隨隨便便的搓兩個湯圓出來的，這湯圓還得改變一下。

    將糯米粉拿出來了之后，元嘉慶看了看桌山的食材。

    王石萬畢竟是國菜大家，就連開辦的廚藝培訓(xùn)學(xué)校，給學(xué)生們訓(xùn)練用的食材也是應(yīng)有盡有，質(zhì)量上等，很多東西都有，流理臺上擺了許多東西。

    元嘉慶一一掃過這些食物，很快看到了一盆紅色的東西。

    是玫瑰花瓣。

    一片片大約指甲蓋那么大，泛著嫣紅，在一片綠油油對菜色中尤其顯眼。

    這讓元嘉慶不由自主的想到了那個夢。

    那個兩次出現(xiàn)在他夢里的夢。

    夢中的花園里，他和謝希仁身處對花園中，種的就是滿滿的玫瑰花。

    他幾乎是下意識的，手就伸向了玫瑰花瓣。

    也同時決定好了做什么。

    濃情玫瑰湯圓。

    這是前幾天他惡補甜點對時候看到的，沒有做過，當時也只是無意間掃了一眼，還有一些殘存的記憶。

    元嘉慶不太確定自己是否能做好，但是他現(xiàn)在就是想做。

    這道菜還需要用到菠菜，元嘉慶從旁邊取出一株菠菜，清洗幾遍后聞了一下味道，但是還是能聞到淡淡的農(nóng)藥味，這讓吃慣了自家生產(chǎn)的蔬菜的他難得的露出一絲嫌棄之意。

    在他對面的人無意抬頭看到他的表情，輕聲嗤笑一聲，接著低頭繼續(xù)做菜，不緊不慢的做著紅豆糕。

    濃情玫瑰湯圓，顧名思義還需要還需要玫瑰，濃情就是蜂蜜。

    講洗干凈對菠菜放在一個木碗里，元嘉慶包上紗布，一下一下的將菠菜搗碎，直到菠菜除了綠色的汁水，才停住。

    將菠菜殘葉放在一邊，元嘉慶取出菠菜汁過濾幾遍，直到再也看不見菠菜纖維，這才將透亮清綠的菠菜汁放在一旁，準備用它來和糯米粉。

    將糯米粉與菠菜汁適量混合攪拌均勻之后，放在一旁發(fā)酵著。

    然后又將玫瑰花仔細的切碎，碎到像是碎屑般，然后裝在盤子里備用。

    接下來就是準備湯圓餡。

    將蜂蜜和豬油混合在一起，然后黑芝麻打磨成粉狀加入進來，這時候?qū)珗A餡由之前的乳白色變成了半灰白對顏色。

    充分將芝麻粉末混合均勻后，元嘉慶加入了最后一樣?xùn)|西，玫瑰花末。

    第157章

    湯圓餡和好之后，最后的一個步驟就是將之前放在一旁醒著的糯米面粉拿出來，揉搓兩下之后將一大團面團分成均勻的小團，然后正常的像過年的時候包湯圓那樣，把餡裝放進湯圓里面，揉合成一個更大的圓子就行了。

    然后，這道甜點就做成，鍋內(nèi)燒熱水直接下鍋煮熟就行。

    看起來沒什么技術(shù)含量，但是元嘉慶其實在原菜譜上更改了一些步驟。