杜青臣也沒(méi)有繼續(xù)為了那么點(diǎn)銅錢(qián)跟蘇俊俠推讓?zhuān)麄儍蓚€(gè)如今都不缺這點(diǎn)小錢(qián)了，但杜青臣還是不會(huì)占蘇俊俠的便宜，等會(huì)兒就讓蘇冬去一趟蘇家，找找楊六兒，讓他把錢(qián)拿回去，楊六年紀(jì)小，根本不懂這些，給他錢(qián)讓他拿回家，他也不會(huì)多問(wèn)更不會(huì)推辭，直接就拿回去了。

    杜青臣轉(zhuǎn)而道：“你這田螺泥吐干凈了嗎？”

    蘇俊俠聞言，立刻來(lái)了精神，指著邊緣處的一盆道：“這個(gè)，這盆是先收來(lái)的，都好幾天了，肯定都吐干凈了，其他的就是按照收來(lái)的時(shí)間，一盆一盆的往后的，你用的時(shí)候注意些就行?！?/br>
    杜青臣點(diǎn)點(diǎn)頭，“那行，找個(gè)剪子，幫我剪田螺尾巴吧！”

    “啊？”還得干活啊！不能直接等吃嗎？蘇俊俠撓撓頭。

    等兩人連帶著幫忙趕車(chē)運(yùn)田螺過(guò)來(lái)的蘇子實(shí)忙了一會(huì)兒，才弄出一小碗田螺，杜青臣拿去廚房洗了，讓兩人在外面等一會(huì)兒。

    廚房?jī)?nèi)，杜青臣燒了熱油，將姜，大蒜，辣椒干等混合了倒進(jìn)鍋里，爆炒出味，再放入螺絲翻炒，倒入料酒鹽巴等，田螺特有的鮮香味道很快涌了出來(lái)，蘇俊俠背著手溜進(jìn)廚房，站在杜青臣身后，感慨道：“這要是家家戶(hù)戶(hù)都像杜老板你這么舍得下佐料，那這田螺，肯定都好吃的??！”

    杜青臣低頭忙碌，頭也不回的問(wèn)了句，“你們平時(shí)怎么吃？”

    “就直接水煮??！有錢(qián)的人家就放點(diǎn)鹽，你可不知道，這東西平日里連村子里的小孩都不會(huì)摸來(lái)吃，抓條魚(yú)，摸個(gè)蛤.蟆烤了吃都比這個(gè)香，平日里根本沒(méi)人理會(huì)的?！碧K俊俠吸了吸鼻子，口水有些泛濫，咽了下才道：“可能還是不舍得下佐料，出不來(lái)這種香味。”

    杜青臣笑了笑，見(jiàn)炒的差不多了，放了一瓢水下去。

    熬煮的差不多了，杜青臣才將湯盛了出來(lái)，把田螺rou用漏勺舀出來(lái)，放在一旁，又倒了清水煮粉條，過(guò)了會(huì)兒，又把清水舀出來(lái)，將湯重新放進(jìn)去，再放入煮軟的粉條。

    “你這一堆折騰的，直接放湯煮粉兒不就行了。”

    “那樣味道就差了些，這就是技巧，也叫做方子，不然，外人不是隨便嘗嘗就能知道我的菜是怎么做的了？”杜青臣微笑。

    蘇俊俠不會(huì)做飯，但聞言還是點(diǎn)點(diǎn)頭，“竟然還有這些講究呢！”

    “還有更多的講究呢！”粉條過(guò)第二遍湯的速度就快了，杜青臣說(shuō)著話就開(kāi)始盛飯，一旁，杜青臣切的酸豆角，還有油炸花生米等配料也備好了，杜家的廚房里各種的配料都是足足的，隨手都能取來(lái)用。

    杜青臣趁著湯熱，將配料撒了進(jìn)去，熱湯一激，配料微微燙軟了皮，杜青臣才道：“好了。”

    “好嘞，來(lái)來(lái)來(lái)，我來(lái)端！”蘇俊俠湊上去聞了一下，杜青臣之前扔進(jìn)去的酸筍臭味迎面撲來(lái)，蘇俊俠后退一步，這東西剛剛擺在案臺(tái)上他還沒(méi)覺(jué)得臭，現(xiàn)如今放進(jìn)了熱氣騰騰的碗里，竟把這臭味都激發(fā)出來(lái)了！

    杜青臣見(jiàn)蘇俊俠沒(méi)反應(yīng)，甚至后退了一步，疑惑的問(wèn)了一句，“怎么了？”

    “臭！”蘇俊俠指著灶臺(tái)上的碗悲憤的道。

    “不臭??！這酸筍的味道多正宗??！我還試了好幾種法子呢，生怕出不來(lái)這個(gè)味道，還好最終成了。”杜青臣笑瞇瞇的湊過(guò)去聞了聞。

    蘇俊俠一臉悲憤，“好好的田螺湯，不要螺rou！好好的粉條，非要用清水煮！好好的竹筍！非得捂臭了還放到碗里?。　?/br>
    杜青臣一臉無(wú)辜，“你不吃是嗎？”

    蘇俊俠抱胸，“我吃田螺！”

    杜青臣望了眼從湯里撈出來(lái)的田螺，點(diǎn)點(diǎn)頭，“那行，那碗田螺是你的了，我們吃螺螄粉就行，來(lái)！小兄弟，過(guò)來(lái)端碗。”杜青臣笑瞇瞇的招呼蘇子實(shí)。

    蘇子實(shí)憨厚的笑著撓撓頭，試探著看了眼蘇俊俠。

    杜青臣問(wèn)道，“你也只想吃田螺嗎？可是蘇俊俠已經(jīng)拿走了，只怕還不夠他一個(gè)人吃的。”

    “沒(méi)有沒(méi)有！”蘇子實(shí)連連擺手，“我不跟老大搶的，我吃這個(gè)，這個(gè)就行?！碧K子實(shí)其實(shí)也十分介意這個(gè)味道，但是，他脾氣好，實(shí)在是不好拒絕杜青臣，更不敢跟蘇俊俠搶那一碗看起來(lái)不錯(cuò)的田螺rou，只得猶豫著上前，端了碗去院子的桌子上。

    杜青臣笑著也端了碗出去，鍋里還有很多，等會(huì)兒誰(shuí)愛(ài)吃就吃吧！

    杜父跟蘇父蘇母躲到了屋子里，絕不肯品嘗這螺螄粉，蘇冬看起來(lái)倒是很喜歡這個(gè)，眼睛亮晶晶的，“我也想吃。”

    “正好，蘇老大的那碗他不要了，我去給你端過(guò)來(lái)，吃完了鍋里還有。”杜青臣笑著起身。

    蘇俊俠驚訝道：“蘇冬，你聞到了沒(méi)有？！這臭的跟……你可別為了哄杜青臣高興，逼自己吃??！”

    “臭嗎？”蘇冬吸吸鼻子，并未覺(jué)得?！昂芟惆?！”蘇冬微笑。

    蘇俊俠捧著碗后退三米，搖頭感慨，“懷孕太可怕了，難怪羅清之前說(shuō)過(guò)，懷孕的人口味會(huì)變得特別奇怪，吃一些旁人根本就吃不下的東西，不過(guò)旁人都是愛(ài)吃酸的辣的，你居然喜歡吃……臭的！”

    杜青臣端了碗出來(lái)，給蘇冬放在桌子上，回頭瞪了一眼，“蘇俊俠！”別以為他不知道蘇俊俠想說(shuō)什么。

    杜青臣三人當(dāng)著蘇俊俠開(kāi)吃，杜青臣跟蘇冬倒是吃的挺香的，蘇子實(shí)猶豫了下，也閉著眼睛嘗了一口，好像，沒(méi)有想象中的那么可怕，而且，味道還不錯(cuò)的樣子啊！