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容安一愣:“那過去” 小滿白了他一眼:“你也惦記著過去?過去陳小滿被你娘退親的時(shí)候你站出來了嗎?小滿傷心跳河的時(shí)候你在哪里?過去的小滿早就死了。” “死了啊”那容安終于不像過去那么難纏了,反倒有一絲頓悟了的意思。 小滿怕他聽不懂自己的意思,再次解釋:“不管對(duì)方貧賤或是富貴,只求兩個(gè)人,將我娶為正妻,且兩個(gè)人今生再無第三人。再者,我心中已經(jīng)有人了,和你家再無任何瓜葛?!?/br> 容安不解,半響,才冒出一句:“你怕是失心瘋了?!?/br> 第45章 新麥涼皮 卻不想趙昀正在院外,他本來是知道了父皇的下詔,趕來看看陳家可有什么幫忙的。卻不巧將這話聽了個(gè)一清二楚。 他臉上的血色全無。 汴京城中,大宋王朝,延續(xù)至今,自始至終,未有哪個(gè)帝王能夠終身只納一個(gè)人。即便是親王,也不能隨心而為,何況小滿出身平民,犯了大忌。 自己心中,自始至終有著這樣的幻想:也許能破例呢,朱貴妃就是前例,朱貴妃從民間而來,聽說父皇給她找了個(gè)富貴出身,朱家的家眷到現(xiàn)在還是粗鄙不堪,是京城貴族圈子中的笑話。 說到底,自己心中還是放不下。人世間,命運(yùn)不可捉摸。也曾登臨高樓,意氣奮發(fā);也曾鐵骨錚然,引京中女兒懷思,然而,當(dāng)遇到那個(gè)人的時(shí)候,才明白人生陰差陽錯(cuò),起承轉(zhuǎn)合,又豈是自己能參悟的。 趙昀心中一直幻想著:也許小滿和祁非池并不合適呢。也許祁家逼迫祁非池另娶了他人。 明明知道祁家對(duì)于子女婚配向來都是很開明,卻還是忍不住這么想。 明明知道親王并不能只娶一個(gè)人,卻還是忍不住這么想。 明明知道小滿心里沒有自己,卻還是忍不住這么想。 直到今天聽到小滿振聾發(fā)聵的一席話。 趙昀咧了咧嘴角,扯出一個(gè)譏誚的笑。 自己何必還來討嫌。 如此看來,卻是無緣了。 長(zhǎng)身玉立,藏藍(lán)色的松江細(xì)布織就的長(zhǎng)袍轉(zhuǎn)身離去,只留下一個(gè)溫潤(rùn)澄凈的背影。 陳家就這樣熙熙攘攘的搬進(jìn)了陳府。 官家只賞了一座小小的兩進(jìn)院子,卻已經(jīng)是極大的體面了。雖然比起太師府遜色了不少,但是官家所賜,不得不受,還得感恩戴德的收下。第一進(jìn)的正房留作待客、祭祀的正廳,東邊的廂房選了一間寬敞的當(dāng)做陳方晟的書房,西邊的那一排廂房充作客房,耳房里住些粗使婆子。 第二進(jìn)的正房肯定是陳老太住。東邊的廂房住了陳嬸,西邊的廂房住了宋寶寧,白露已經(jīng)出嫁,小滿就一個(gè)人住在了東廂側(cè)面的一個(gè)小房間里。 陳家人本來是搬到新居,自然心滿意足。沒想到那宋寶寧住慣了大屋子,卻也沒有半句抱怨,只可憐了宋家的仆婦,人口眾多,只好草草拾掇了一下就挨挨擠擠住下了。 如此倒也相安無事。拾掇好了東西,梔娘上門來,帶著些四色禮盒,要慶祝陳家喬遷新居。 小滿逗她:“如今可是長(zhǎng)大了,知道拜訪人了?”,笑著就去了廚房,開始和面想給梔娘做些好吃的。梔娘在旁邊嚷嚷:“天熱,可別給我提面,我是吃不下?!?/br> 小滿笑笑:“今兒個(gè)卻要做涼皮?!?/br> 正好新小麥上市,汴京在黃河流域,這里的人們都習(xí)慣在小麥上市的時(shí)候做各種面食,以示慶祝新麥上市。 小滿心中感慨,前世即使自己是個(gè)專門做飯的廚子,卻也很少關(guān)注這些季候變化,食材的增添。 而在這一世,隨著季節(jié)的變化,天氣的變化,汴京城中的人們都遵循著遠(yuǎn)古以來農(nóng)業(yè)社會(huì)的各種規(guī)矩。 新麥飯、槐葉冷淘、栗子糕、荷葉餅,樣樣都吃的新鮮的當(dāng)季的食材,讓人從心底深處覺得暖洋洋起來。 吃著這些食物,好像跟外面的暖暖的太陽、微微吹拂在身上的風(fēng)一樣,慢慢融為一體,好像這才能深刻的體會(huì)到:我們是這個(gè)宇宙的一份子。 和得面團(tuán)餳了一會(huì),估摸著醒發(fā)的差不多了。 小滿挽起衣袖,開始洗面。洗面是將剛才和好的面團(tuán)放進(jìn)清水里,不斷清洗,直到清水變渾濁,混雜著無數(shù)面粉顆粒。再換一盆清水接著洗,直到再也洗不下來白色,這洗面才算完成。 這時(shí)候洗面水放著靜置好幾個(gè)時(shí)辰。小滿將面筋摁出規(guī)整的樣子,再上鍋蒸熟。 面筋可是小滿最愛的部分?。∪犴g有嚼勁,小滿有一萬種拌面筋的菜譜! 反正洗面水還要沉淀好久,小滿索性一本正經(jīng)的開始拌面醬。玩了好一會(huì)兒,才開始做菜。 小滿作為一個(gè)四川人,真的受不了麻醬 花瓜絲 豆芽的涼皮組合,在小滿心中,涼皮的唯一做法是拌辣椒油 五香水! 五香水是小滿師傅傳下來的妙招。是拿八角、花椒、丁香、小茴香、陳皮、白芍等十幾種中藥拿水熬成的調(diào)料水,里面再加上蒜和姜打成的姜蒜水,這樣看上去白白凈凈的水,吃上去卻有各種調(diào)料的味道。 辣椒油是將干辣椒面和麻椒放進(jìn)油鍋炸,小火微炸,當(dāng)看見油開始冒泡泡,聞見鍋里的菜籽油冒出好聞的辣椒氣息的時(shí)候,迅速出鍋。 做好調(diào)料后,那洗面水也沉淀的差不多了,倒了上面的清水,留下最下面的固體部分,一勺舀到平底鍋里,小火燒得凝固,再上鍋蒸熟。