小滿心中驚嘆，這帥哥就是不一樣，哪怕如今受了傷，身上全是膏藥，緊緊抱著一陶罐吃的斜靠在床頭，也是風(fēng)姿雅秀，賞心悅目。不過(guò)如今鋪墊半天，要說(shuō)正事了，小滿正色道：“叨擾許久，本來(lái)你病著，我提出要走有些失禮，只是如今男女有別，總在五殿下莊子里總是有些不自然?！?/br>
    趙昀急得從床上下來(lái)，卻牽動(dòng)了傷口，疼得他吸了口冷氣，道：“小滿姑娘，這是李伯李嬸家，你若是要告辭也是跟他二老，你若是覺(jué)得我住在這里妨礙你，我大可回自己家，只是如今我怕回府被圣人娘娘和我大哥發(fā)現(xiàn)又要嘀咕。何況你家田莊被收走，我身邊的竹林去探訪說(shuō)那田莊已經(jīng)住著陳家二房一家人了。你就是去了也無(wú)處可住?！?/br>
    他這一番話鎮(zhèn)住了小滿，小滿思忖一下，覺(jué)得說(shuō)的在理，就不再堅(jiān)持，回去跟梔娘講了一下，便暫時(shí)住下了，梔娘還是不放心，索性自己跟李嬸說(shuō)了一下也住下了。李伯李嬸樂(lè)得有年輕人熱鬧些，梔娘又是個(gè)愛(ài)說(shuō)笑的性子，田莊里時(shí)常洋溢著歡聲笑語(yǔ)。

    趙昀卻冒著大雪，不顧李嬸的嘮叨讓人抬著去了一趟宮里，不知道做了什么戲，總之聽(tīng)竹林說(shuō)朱貴妃這些天臉色都很不好，還有好些人都去惠王府送藥問(wèn)候，趙昀卻避而不見(jiàn)，躲在李伯這里，對(duì)外就說(shuō)閉門養(yǎng)傷。

    小滿身上只是外傷，養(yǎng)了一周就大好了，只是身上傷痕卻還未消退，膝蓋還有些疼痛，因而在府上住著，灑掃針織的粗活李嬸都攔著不讓做，小滿心里過(guò)意不去，就發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，時(shí)常做些吃食給大家。芝麻脆麻花、糖醋小排骨、紅燜羊rou、蒜蓉茄子，直吃得小石頭滿滿意意，只不過(guò)好多吃食是發(fā)物趙昀因著養(yǎng)傷吃不了哀叫連連，逗得大家發(fā)笑。

    不知道趙昀吩咐了竹林什么，只聽(tīng)得過(guò)來(lái)探病的白露說(shuō)陳家二叔被人教訓(xùn)一通，陳大人也被人參了好幾本，一時(shí)焦頭爛額，竹葉又出面干涉，鹿鳴苑及麻辣火鍋腳店及雪慕絲還是照常開(kāi)著，只是勒令小滿不得再拋頭露面，原住在自己的田莊里，那些奴仆也都還在原來(lái)的店里幫忙，生意雖然沒(méi)有小滿在時(shí)那般火熱，但因著都有舊例，卻也有條不紊運(yùn)行下去。只不過(guò)收益卻全部歸陳府了，陳方晟雖然放出話去，這錢待到小滿出嫁時(shí)，都要做壓箱底銀的，但是梔娘撇了撇嘴，表示很懷疑。

    第77章 雞湯雀舌頭

    因著趙昀身上有傷,圣人娘娘特意召了一位太醫(yī)在趙昀府上,太后娘娘更是貼心,擔(dān)心自己孫子,索性派了一位御膳房里的御廚過(guò)來(lái)。諸多食材都算作是發(fā)物,濃油大醬又怕疤痕上未結(jié),等皮膚痊愈后上了顏色膚色不均,因而飲食上很是注意，趙昀天天在府里哀嚎沒(méi)啥可吃，李逵所說(shuō)“嘴里淡出個(gè)鳥來(lái)”,于是小滿想著給趙昀做一道病號(hào)飯。

    叫做雀舌頭，卻跟雀鳥沒(méi)有任何關(guān)系，這是一道西北面食,師傅有時(shí)候生病了就念叨著想吃這個(gè),其中是個(gè)什么緣由，問(wèn)師傅師傅也不說(shuō)話,倒是聽(tīng)歐陽(yáng)師伯說(shuō)過(guò),師傅年輕時(shí)有個(gè)戀人是西北姑娘,不知道這中間是不是有什么聯(lián)系。

    先宰了一只老母雞,清洗干凈,拆去雞胸rou,將剩余的放入鍋中，待水燒開(kāi)，就撈出母雞,將原來(lái)飄著紅沫的湯棄之不用,再倒入新的雪水，加入母雞，放入蔥姜蒜，等到水開(kāi)，撈去蔥姜蒜，以免煮久了雞湯沾染上太多調(diào)味氣息，最后放些人參片、枸杞，在砂鍋上慢慢燉煮。

    趁著雞湯煲煮，取了今年的新麥面，加水加鹽和面揉就成面團(tuán)，在等待面團(tuán)醒發(fā)時(shí)洗些青菜和胡蘿卜、香菇、木耳，細(xì)細(xì)切成小丁。再將醒發(fā)的面團(tuán)搟開(kāi)，搟得薄薄的一張大圓盤一般，再卷起來(lái)，拿刀仔細(xì)切成小小的三角小片，恰如雀鳥舌頭般形狀，加些面粉，在案板上晾勻。

    此時(shí)將那提前卸去的雞胸rou切成小丁，再上鍋爆炒，加入調(diào)料，待到炒得五成熟時(shí)加入剛才切好的胡蘿卜、青菜、香菇、木耳，爆炒均勻，開(kāi)大火將砂鍋中的雞湯倒入炒鍋中，大火煮開(kāi)后加入雀舌頭面。

    最后加些醋、醬油、鹽調(diào)味，撒一把青菜末下去，湯頭鮮美，湯中菜蔬顏色可人，雀舌頭面小小一片，一湯勺下去舀上來(lái)，若是性急的人吃直接喝下去也是使得的。

    李嬸在旁邊嘖嘖稱奇，這雀舌頭面又無(wú)發(fā)物，又滋補(bǔ)身體，也讓天天吃粥喝雞湯的病人口中多些滋味，倒是極好的病中飯食。

    小滿笑道：“李嬸不必驚訝，回頭我將做法寫下來(lái)，您若是想再做給趙昀吃直接照著房子寫就是，便是湯底和澆頭，可根據(jù)喜好換，只要不是發(fā)物即可?！?/br>
    面端上去，小石頭怕得不行，他聽(tīng)說(shuō)是“雀舌頭”，就老懷疑是將鳥雀的舌頭拔了出來(lái)做的湯，因此一把銀柄調(diào)羹在湯里攪啊攪，就是不吃。梔娘這些天跟小石頭混得熟悉，兩下就明白了小石頭的心思，笑著解釋：“這是白面搟的，沒(méi)有雀舌頭，只是長(zhǎng)得像罷了?！?/br>
    小石頭還是將信將疑，梔娘哭笑不得，還是李嬸勸他：“你這傻孩子，可曾見(jiàn)過(guò)陳娘子今天張羅著讓人去逮麻雀不成？”，小石頭聽(tīng)了方才好好吃飯，邊吃邊夸：“好香?！?/br>
    趙昀笑道：“不怪乎他不吃，便是我剛開(kāi)始聽(tīng)見(jiàn)，心中也犯嘀咕，前朝倒是有豪富之家比富斗豪時(shí)發(fā)明過(guò)一道以雀鳥舌頭做的菜，只是過(guò)于殘忍，傷了陰德，被世人所不齒。沒(méi)想到小滿心思巧妙，想出這么個(gè)招來(lái)。”二話不說(shuō)就吃了個(gè)精光，甚至連吃了兩碗，湯都喝得干干凈凈。