靳木桐：“？”

    平時(shí)吃的不都這些，還有啥靈魂？

    她忍不住跟圓滾滾科普：“不就是一份炒飯么，要什么靈魂！跟你說(shuō)，這些都是炒飯機(jī)炒的，干凈方便高效。”

    圓滾滾一臉鄙夷：“怪不得看起來(lái)死氣沉沉的。食物都是有靈魂的，我雖然聞不到，可是能看見(jiàn)食物散發(fā)的能量，各種氣味的顏色都不同！好的食物那都是五彩斑斕，美妙到極點(diǎn)的！”

    靳木桐：“那我這份呢？”

    “你這個(gè)就是透明的。得用心烹制才有靈魂！”

    靳木桐一臉無(wú)所謂，又舀了一大勺，嗷嗚一口吃下去，吃得津津有味，再喝一口酸梅湯，生活美滋滋。

    “你這酸梅湯，味道有點(diǎn)淡吧？”圓滾滾扒在杯口看了一眼，問(wèn)道。

    靳木桐：“是有點(diǎn)，不過(guò)味道還不錯(cuò)?！?/br>
    圓滾滾頓時(shí)來(lái)勁了，極為嫌棄的撇了撇嘴：“太沒(méi)有追求了！這就叫不錯(cuò)啊！我教你做酸梅湯，絕對(duì)是這世界上最好喝的！會(huì)上癮的那種！”

    靳木桐自然不信：“就算你真的有本事，你也教不會(huì)我，還是死了這個(gè)心吧?！?/br>
    圓滾滾趕緊說(shuō)道：“這個(gè)魚(yú)的事情過(guò)了，是我對(duì)你的能力高估了，不過(guò)酸梅湯是真的不難，只要買(mǎi)對(duì)了材料，不讓熬糊了，絕對(duì)就能成！我告訴你，你絕對(duì)沒(méi)喝過(guò)那么好吃的酸梅湯?！?/br>
    靳木桐端著杯子的手一滯，說(shuō)實(shí)話還是有點(diǎn)動(dòng)心的，畢竟她挺喜歡喝酸梅湯的，好喝的酸梅湯的確不多。

    見(jiàn)她猶豫，圓滾滾長(zhǎng)勺往旁邊一丟，叉腰道：“我跟你說(shuō)，當(dāng)年有個(gè)小太監(jiān)偷看了我這方子，都沒(méi)看全，就拿出去賣(mài)掉。買(mǎi)方子那人還真開(kāi)了家賣(mài)果脯和酸梅湯的店鋪，叫做什么溪雨齋。哼，做的一點(diǎn)都不好，就那水平也生意很好。氣死我了！”

    靳木桐原本專心吃飯，對(duì)圓滾滾的話也就是隨便聽(tīng)聽(tīng)，當(dāng)他說(shuō)起溪雨齋的時(shí)候，她筷子在半空中停下，臉上的表情非常驚訝：“你說(shuō)的那家店叫溪雨齋？”

    “嗯，可不，我絕對(duì)不會(huì)記錯(cuò)！”

    靳木桐簡(jiǎn)直不敢相信：“小溪的溪？下雨的雨？”

    “沒(méi)錯(cuò)啊，怎么了？”

    靳木桐差點(diǎn)噎著，好不容易緩過(guò)氣：“額……溪雨齋現(xiàn)在還在呢，做成了馳名商標(biāo)，人家是百年老店了。這家店現(xiàn)在賣(mài)的也是果脯和酸梅湯，好像網(wǎng)上都有賣(mài)瓶裝的呢?！?/br>
    圓滾滾聽(tīng)到這個(gè)，瞪大了眼睛氣鼓鼓的：“那是我的方子！我的！他就偷看了一眼，看也沒(méi)看全，居然開(kāi)家店傳了百年！”

    靳木桐咽了咽口水：“所以……你是……御膳房的小太監(jiān)？”

    圓滾滾的小人差點(diǎn)氣炸：“什么太監(jiān)！你說(shuō)誰(shuí)太監(jiān)?。。∥沂瞧黛`好不好是器靈！是這本書(shū)化出的器靈！”

    發(fā)泄完以后，有些泄氣的說(shuō)道：“不過(guò)我的確是御膳房的小太監(jiān)整理編寫(xiě)的……”

    靳木桐忍不住莞爾：“我也沒(méi)猜的太離譜?！币?jiàn)圓滾滾氣得像河豚，趕緊說(shuō)道：“你主人是御廚啊，失敬失敬?！?/br>
    圓滾滾的臉色這才好一點(diǎn)：“反正總之，你跟著我學(xué)酸梅湯就對(duì)了。我的方子才是正宗的！吃完我教你買(mǎi)材料?！?/br>
    “還要去超市嗎？” 靳木桐感覺(jué)到了心累。

    “不用了，用淘寶就行?！?/br>
    “淘寶……你一個(gè)小器靈，怎么知道淘寶的？”靳木桐瞬間石化了。

    “這叫觀察力懂不？你跟店里的那個(gè)小jiejie，整天沒(méi)事就逛淘寶買(mǎi)東西，別以為我沒(méi)看見(jiàn)。好不好嘛，你就買(mǎi)了材料跟我學(xué)做酸梅湯！”

    靳木桐：“額……”還在考慮。

    “你學(xué)做這個(gè)，如果不成功我也不逼你做別的了。”

    “也不鬧了？”

    “不鬧了！”

    靳木桐：“哦……好吧。”

    反正就最后嘗試這一次，不行就徹底不折騰了也好。

    吃過(guò)飯以后，靳木桐便坐在電腦前，按照?qǐng)A滾滾的指示購(gòu)買(mǎi)制作酸梅湯的材料。

    剛才圓滾滾說(shuō)的話她其實(shí)也放在心上了，溪雨齋是國(guó)內(nèi)做酸梅湯比較有名的品牌，聽(tīng)說(shuō)這家店的方子是清中期從宮里傳出來(lái)的，因?yàn)橛辛诉@個(gè)背景，所以這家店的酸梅湯當(dāng)時(shí)在琉璃廠街的生意奇好，很多人專程排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。后來(lái)經(jīng)過(guò)各種變故，這家店居然奇跡般的存活下來(lái)，一直開(kāi)到了今天。

    沒(méi)想到，這方子的來(lái)源，竟然是《興膳集》這本書(shū)。

    靳木桐心情復(fù)雜的打開(kāi)淘寶。

    “搜索烏梅，但是不要按照銷(xiāo)量排序?！眻A滾滾叮囑道。

    “……你怎么知道我要用銷(xiāo)量排序？”

    “觀察啊，這就是觀察力！”

    “好吧……你說(shuō)買(mǎi)哪個(gè)……”

    “看圖片也看不出個(gè)啥，算了，隨便買(mǎi)買(mǎi)吧。要挑選果rou飽滿的，個(gè)頭又大又圓的，而且最好表皮有一種白白的物質(zhì)，那種新鮮，顏色要黑褐色的?！?/br>
    靳木桐看了一圈，圖片上的都符合要求。

    “這個(gè)不行，太小了。”

    “這個(gè)也不行，這顏色看上去就不新鮮?！?/br>
    “這個(gè)光澤像是黏黏的，水分太多了！”

    最后，圓滾滾終于挑中了一款烏梅，靳木桐已經(jīng)精疲力盡。

    就這樣在網(wǎng)上選購(gòu)了烏梅、山楂rou、陳皮絲、甘草、桑葚、冰糖、干桂花等原料，圓滾滾終于消停了。

    之后幾天，圓滾滾在店里也算比較安靜，一副安靜等待的乖巧模樣。

    “包裹到哪了？”

    “在鄭州中轉(zhuǎn)了，怎么還沒(méi)到？”

    “都到錦城了，為什么還在派送中，到底要派送多久？”

    “啊啊啊啊，急死了，怎么還沒(méi)到！”

    圓滾滾的情緒逐漸暴躁。

    幾天后，在圓滾滾的聒噪聲中，包裹終于全部到了，靳木桐帶著包裹和圓滾滾回到家里，便洗凈各種材料，按照?qǐng)A滾滾說(shuō)的步驟開(kāi)始熬制酸梅湯。

    第46章

    將材料浸泡完畢后, 靳木桐便按照?qǐng)A滾滾的指點(diǎn)熬煮，煮了一個(gè)半小時(shí)后, 便要開(kāi)始加入冰糖。

    “先放少量的，哎，對(duì)對(duì)，再放一點(diǎn)，再多一點(diǎn)點(diǎn)。啊啊夠了夠了，剛剛好！”圓滾滾顯得非常緊張, 小臉都繃緊了, 仿佛在對(duì)待一件多重要的事一般。

    接著將湯汁過(guò)濾一遍放在旁邊, 余下材料的繼續(xù)加水熬制。

    又是一個(gè)小時(shí)過(guò)去，又要加冰糖。

    靳木桐依舊按照?qǐng)A滾滾的指示加入適量的冰糖。

    最后關(guān)火之前加入桂花, 攪勻了, 湯汁過(guò)篩。

    兩次熬制的湯汁合在一起，便完成了。

    “呼，終于完成了, 我先嘗嘗好不好吃?！苯就┮ㄆ鹨簧拙鸵獓L一口, 卻被圓滾滾攔著。

    “不許喝不許喝！”

    “熬了這么久還不給喝？啥意思？”靳木桐懵了。

    “現(xiàn)在還不能喝！”圓滾滾氣呼呼的在裝著酸梅湯的大碗前攔著。

    靳木桐無(wú)語(yǔ)：“好吧好吧，不喝就不喝，誰(shuí)稀罕?！?/br>
    接著按照?qǐng)A滾滾的指示, 將湯汁晾涼了以后放入冰箱, 第二天到“品古齋”之前才想起來(lái), 將酸梅湯倒入壺里, 帶到店里。

    “木桐, 你來(lái)了啊，我昨晚給你發(fā)消息，你怎么都沒(méi)回呀？”靳木桐剛進(jìn)店里，翟薇便問(wèn)到。

    “哦，我昨晚熬酸梅湯呢，可能沒(méi)看到，后來(lái)太累了就直接睡了?！?/br>
    翟薇一愣，忍不住哈哈大笑起來(lái)：“靳木桐，你怎么回事？這是受啥刺激了，居然想起下廚了。怎么樣？好不好喝??？”

    靳木桐扶額：“你不說(shuō)我都忘了，我還沒(méi)有嘗過(guò)呢。”

    “真是難得難得，我還從來(lái)不知道你可以下廚，什么時(shí)候熬給我喝一下?！苯赞焙?jiǎn)直樂(lè)了。

    “你現(xiàn)在就可以喝，我把酸梅湯帶來(lái)了?！苯就┨崞饓?fù)u了搖。

    “哎呀！真沒(méi)想到！你這是專門(mén)給我熬的嗎？為了獎(jiǎng)勵(lì)我這些天辛苦了么？”翟薇一聽(tīng)說(shuō)有喝的，兩眼放光，興奮的說(shuō)道。

    “算是吧?！?/br>
    翟薇接過(guò)了壺，從飲水機(jī)旁拿出了一個(gè)紙杯，從壺里倒了一杯。

    “哇，還是冰鎮(zhèn)的！”翟薇欣喜說(shuō)道。

    她喝了一口……

    “嗯！是這個(gè)味！”翟薇大聲說(shuō)道。

    然后又喝了兩口：“我的天啊，木桐，你怎么做的，怎么能做出這么好喝的酸梅湯！”

    靳木桐笑道：“你真是捧場(chǎng)王，有那么好喝嗎？”

    翟薇著急：“哎呀，你自己嘗一口就知道了嘛，你趕緊嘗！汪陽(yáng)，你也別干活了，趕緊過(guò)來(lái)喝一杯?。　?/br>
    說(shuō)著將手上的那杯酸梅湯一飲而盡，又倒了兩杯，遞給這兩人。

    汪陽(yáng)還想說(shuō)自己不喜歡喝酸的，不過(guò)翟薇遞過(guò)來(lái)的他也沒(méi)拒絕。

    靳木桐也接過(guò)杯子抿了一口。

    濃郁的酸甜在味蕾間迅速?gòu)浡?，甘冽的清香隨之而來(lái)，回味無(wú)窮，冰鎮(zhèn)過(guò)后的酸梅湯，更有一種爽到心底的感覺(jué)，喝了一口覺(jué)得意猶未盡，靳木桐忍不住又喝了一口。

    就這么不知不覺(jué)一杯已經(jīng)喝完了。

    那邊翟薇已經(jīng)喝了三杯了，汪陽(yáng)雖然沒(méi)說(shuō)什么，也正在默默拿起壺，又給自己倒了一杯。

    “木桐，你這古董店別開(kāi)了?！钡赞备锌?。

    “噗，為什么呢？”

    “你有這手藝，咱開(kāi)酸梅湯店也能賺錢(qián)，哈哈哈哈！一百年以后，咱創(chuàng)的酸梅湯品牌不也是百年老店了？”

    靳木桐一聽(tīng)也樂(lè)了。

    翟薇還是好奇得緊：“不過(guò)你這是打哪學(xué)來(lái)的？我還真沒(méi)喝過(guò)這么好喝的酸梅湯?！?/br>