飯盒里其實(shí)有菜，這時(shí)候很大一部分學(xué)生都是從家里帶菜的，飯盒里就一個(gè)韭菜煎雞蛋，量還不大，女孩子戳碎子拌飯能吃飽，男孩子肯定不夠。

    而煎雞蛋在這時(shí)候來說，算得上是很好的菜了。

    胡水英接過菜，趕緊把六個(gè)盆的蓋子都揭開，“還有好幾樣呢，同學(xué)你自己選三種?！?/br>
    “真買這個(gè)啊？”剛剛還夸土豆絲好吃的女同學(xué)有些猶豫地看向男同學(xué)。

    這時(shí)候胡水英已經(jīng)利落地收了錢，接過飯盒等著給他打菜了。

    男同學(xué)點(diǎn)頭，“本來我中午也是要打菜的，這可比食堂那破擦菜豆腐湯好吃多了?！?/br>
    這話確實(shí)是這樣，這五個(gè)人都是住在縣城里的，家里條件都不錯(cuò)，就算沒準(zhǔn)備中午買菜的錢，手里也會(huì)有一兩毛零花，何況味道他們是嘗過的，真好吃。

    同行的另一個(gè)男孩子也掏錢準(zhǔn)備買點(diǎn)。

    “我要土豆絲和辣包菜，這個(gè)是什么，還有rou？”男同學(xué)說著，目光落到酸包菜rou沫上。

    配包菜rou沫也亮了出來，包菜在壇子里泡了半晚上，已經(jīng)泡得泛白了，切成沫兒和rou沫炒，看著油亮油亮的，賣相不如其余幾個(gè)菜好，但有rou！

    胡水英立馬停住動(dòng)作，“這個(gè)是酸包菜rou沫，也是酸脆下飯的，這個(gè)得一毛五，兩毛的話可以再選個(gè)素的?！?/br>
    也算是優(yōu)惠了，畢竟素的單一份就要一毛。

    第22章 賣空

    現(xiàn)在生活條件比早十年，確實(shí)要好很多，rou不算是稀罕物，但也不是餐餐能吃的。

    男同學(xué)想了想，掏出五毛錢來，“要兩毛錢的這個(gè)酸包菜rou沫，差的那個(gè)素的給我這豆筍吧?！?/br>
    “誒！”胡水英高興地應(yīng)聲。

    這時(shí)候已經(jīng)有路過的同學(xué)見狀圍過來了，這五個(gè)同學(xué)雖然暫時(shí)只有兩個(gè)男同學(xué)有購買意向，但同學(xué)問起來，這幾個(gè)人都說好吃，很是替胡水英拉了一波客。

    胡水英挺高興的，“同學(xué)，你是我們今天開張的第一個(gè)客人，我給你多打點(diǎn)，吃好了再來啊?！?/br>
    胡水英菜確實(shí)打得不少，男同學(xué)是鋁制飯盒，底下鋪了煎蛋，胡水菜先抓三素，再舀了滿勺酸菜rou沫，飯盒立馬填上了三分之二。

    另外那個(gè)男同學(xué)要了兩毛錢素菜，女同學(xué)湊到一起商量了幾句話，一人一毛，湊了個(gè)酸包菜rou沫、一個(gè)涼拌土豆絲并酸萵筍丁，加上她們自己帶的飯，今天肯定能吃頓好的了。

    只要有一個(gè)人買，接下來就會(huì)有很多人被帶動(dòng)，胡水英負(fù)責(zé)收錢打菜，程建波負(fù)責(zé)維持秩序。

    從頭至尾都沒有用得上程恩妮的地方，這才是正常的情況，胡水英又不是三歲小孩子，孩子都幾歲的了，哪會(huì)有豁不開面子的。

    論起社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，除開見的世面沒有程恩妮多，胡水英的市井生存能力，未必就比程恩妮差。

    “嬸，我上學(xué)去了。”程恩妮十分放心，招呼了一聲，就跟著人流往學(xué)校去了。

    胡水英忙得無暇顧及程恩妮，匆匆應(yīng)了一聲，也不知道程恩妮聽沒聽到。

    六盆子菜，并不算少，賣得不算快，除開本來就要去學(xué)校買菜的，大部分學(xué)生都自己帶了菜，雖然很想買上了些，可大部分還是不舍得。

    但也并不算慢，縣城學(xué)生的消費(fèi)能力不算弱，另外還有不少早起上班路過的職工，從他們這里路過的，也湊新奇給胡水英做了不少生意。

    學(xué)校打鈴半個(gè)小時(shí)后，六個(gè)臉盆里都只剩一點(diǎn)湯汁，竟然都賣光了。

    別看胡水英做生意的時(shí)候特別利索，但這會(huì)口干舌燥地看著空蕩蕩的盆，人著實(shí)有些蒙。

    夫妻回了住處，沒顧著數(shù)錢，先把盆全部洗干凈倒扣在架子上瀝干水，又把廚房收拾干凈，才坐下來。

    程建波這才把布兜里的錢掏出來放在八仙桌上。

    都是零散的票子，夫妻倆坐在一起點(diǎn)，點(diǎn)完把各自的數(shù)加到一起，然后你看看我，我看看你，說不出話來。

    “我這里二十二塊錢整?！背探úㄑ柿搜士谒?，一毛兩毛的小生意，看著不打眼，這錢可不少。

    胡水英伸手在自己腿上擰了一把，真疼，她顫抖著聲音說，“我這里二十塊二毛?！?/br>
    足足四十二塊二毛錢！

    程恩妮買的臉盆是四十口徑的大盆，盆還不淺，六個(gè)菜都微微冒尖，用的勺子是類似后世吃火鍋的那種勺子，不大。

    單賣一盆能舀大概七十到八十勺左右，兩毛選三那種，一樣只來小半勺，就夠了，學(xué)生和職工們都覺得一毛一樣不劃算，大多都是選的兩毛選三。

    這樣鹵涼菜一盆大概能賣出八塊錢，酸包菜rou又要貴五分，單那一盆大概是十塊錢。

    沒賣夠五十是因?yàn)楹⒆錾鈱?shí)誠，盡量多舀給孩子一些，再加上一絲猶豫不定要求試味的，也試了一部分去。

    當(dāng)然，這五十不是純利潤，這里頭還算扣食材成本，人力成本這些，但賺頭也不算小了。

    一天四十二塊二也不少了，那一個(gè)月是多少？

    胡水英沒進(jìn)過幾天學(xué)堂門，有點(diǎn)算不清。

    “一，一千兩百多！”程建波驚到，往最少了算，兩百的純利潤肯定是有的吧！

    不算那些南下打工賺大錢的，一般像程志強(qiáng)那樣捧鐵飯碗的普通職工，現(xiàn)在一個(gè)月也就兩百左右的工資，這還是往多了報(bào)的，許多也是一百多一點(diǎn)。