翌日一早，穆清媱如往常一樣的早起。

    “娘，早啊?！?/br>
    “媱丫頭起來(lái)了，你泡著的那些鴨胗要怎么做？”

    穆清媱去井邊看了看，上面結(jié)了一些冰渣，鴨胗很新鮮。

    “我來(lái)弄這些東西吧，娘您煮些粥，熱幾個(gè)饅頭。一會(huì)兒咱們把這些鹵味當(dāng)菜?！?/br>
    “行，你需要什么就叫我。”

    “就要一些黑面粉，別的都不用?！?/br>
    “行，我先給你拿?！鼻袷蠌睦镂輵?yīng)聲。

    穆清媱將泡了一夜的三樣?xùn)|西全都清洗好幾遍。

    尤其是鴨腸，用黑面粉搓洗了兩遍又用清水洗干凈。

    清洗干凈之后，分開(kāi)過(guò)水。

    之后，鍋中加清水燒開(kāi)。

    水開(kāi)之后將鴨胗，雞胗分別放在兩個(gè)鍋中。

    鴨腸和鴨胗放在一起做的。

    倒進(jìn)去之后，穆清媱加了各種調(diào)料，蓋上鍋蓋大火煮半個(gè)小時(shí)就可以了。

    這個(gè)院子的廚房就是兩口連在一起的大鍋，做起來(lái)也方便。

    穆清媱坐在中間，兩邊同時(shí)燒。

    大約兩刻鐘之后，穆清媱把火滅了。

    鴨胗和雞胗暫時(shí)放在鍋中，燜一會(huì)兒更好吃。

    走出廚房，看著滿院的陽(yáng)光，穆清媱忍不住瞇了瞇眼睛。

    “小妹，你都做好了嗎？”穆清妍從正屋出來(lái)，跑近。

    “嗯?！?/br>
    “嘿嘿，新棉被太舒服了，一不小心就睡過(guò)頭了?！?/br>
    “沒(méi)事，我自己就能忙的過(guò)來(lái)。”

    她們長(zhǎng)這么大很少能睡懶覺(jué)，多睡一會(huì)兒也沒(méi)什么。

    “小妹，我聞到香味了，這是不是你說(shuō)的那個(gè)鹵味？”

    “對(duì)?！?/br>
    穆清妍伸著腦袋聞味道，“真香，我聞到辣椒的味道了?！?/br>
    “是放了很多辣椒。不過(guò)也非常好吃?！?/br>
    “那當(dāng)然，我絕對(duì)相信小妹的手藝?！?/br>
    邱氏那邊早就做好了粥，見(jiàn)兩人在廚房門口聊天，揚(yáng)聲道，“妍丫頭，媱丫頭，你們那邊做好了嗎？什么時(shí)候吃飯？”

    “這就來(lái)?！蹦虑鍕効戳丝刺焐?，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

    拿出兩個(gè)盤子分別盛了雞胗，鴨胗，鴨腸。

    雞胗和鴨胗切片，鴨腸切成小一點(diǎn)的段。

    “鍋里的等會(huì)兒出門的時(shí)候再盛出來(lái)，咱們先吃飯?！?/br>
    “好?！?/br>
    飯桌上

    “娘，咱們買個(gè)浴桶吧，晚上我想好好洗個(gè)澡?！?/br>
    以前在鄉(xiāng)下，屋子里保暖不好，都是隨意的洗幾下就算了。

    現(xiàn)在換了大院子，內(nèi)室有專門的洗漱間，所以她想好好泡個(gè)澡。

    “好，晚上娘多燒些水，你們都好好洗洗?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    四人吃完早飯之后簡(jiǎn)單的收拾干凈。

    穆清媱?dòng)脙蓚€(gè)干凈的盆將鴨胗等撈出來(lái)，上面用油紙封住蓋好。

    將兩個(gè)盆放在兩個(gè)籃子里，穆清媱和穆清妍一人挎一個(gè)。

    母女四人就兩個(gè)籃子，出了門走著去了瞎老伯家。

    也就幾分鐘路程，四人就到了。

    “娘，朱嬸和楊嬸她們?cè)跀偽荒沁叀！蹦虑迤r先看到兩人。

    朱嬸也剛好看到走近的母女四人，笑著迎上來(lái)。

    “邱氏，孩子們?！?/br>
    “朱嬸，楊嬸。”

    “哎哎?！?/br>
    簡(jiǎn)單的打完招呼，邱氏指著自己來(lái)的方向，“兩位嫂子，你們以后先去我家，就是直走，看到縣衙往東數(shù)第三家就是。”

    “哦哦，好，我記下了，明日就去你們新院子看看?！敝鞁鹦廊粦?yīng)下。

    本來(lái)穆清媱?wù)f過(guò)，讓她們辰時(shí)到就可以。

    只是，家里男人也跟著坐這個(gè)驢車，所以她們只能跟著早早過(guò)來(lái)。

    “走，咱們?nèi)グ褨|西拉過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備擺攤?！?/br>
    “好。”

    幾人將所有東西都放在板車上，拉著，推著，一次就把所有東西拿過(guò)來(lái)。

    已經(jīng)做了好幾日，大家也都知道該做什么，就各自忙活開(kāi)。

    “邱氏，白路說(shuō)了，他今日就能將棚子做好，明天早上我們就能拉過(guò)來(lái)?！?/br>
    “行?！?/br>
    攤位擺好，穆清媱先和面，之后又把雞胗和鴨胗切成片。

    穆清媱?dòng)糜图垎为?dú)裝了幾份出來(lái)，是準(zhǔn)備給朱嬸他們的，還有帶給白路的一些。

    當(dāng)然，也沒(méi)忘了杜元和羲和酒樓那兩位公子的。

    留下這么多份，其實(shí)剩下的已經(jīng)不多。

    “娘，一會(huì)兒炒好面之后，這三種分別夾一點(diǎn)放在里面。今日這些咱們就不賣了，全都免費(fèi)給客人嘗嘗，明日做好之后再開(kāi)始賣?！?/br>
    “行?！鼻袷犀F(xiàn)在都是以穆清媱的意思為準(zhǔn)，女兒說(shuō)送就送。

    這邊準(zhǔn)備好一切，很快就有客人上門。

    “丫頭，這怎么還多了點(diǎn)東西？是rou嗎？”

    有經(jīng)常來(lái)的客人和穆清媱也熟悉了，直接的問(wèn)道。

    “大叔，那是我自己做出來(lái)的鹵味，今日是送給大家嘗嘗，明日開(kāi)始賣。這個(gè)菜用來(lái)下酒非常不錯(cuò)。”

    “哦？是嗎？這是什么做出來(lái)的？”

    “嘿嘿，雞胃?！蹦虑鍕勚苯诱f(shuō)了現(xiàn)在的人經(jīng)常叫的名字。

    “啊？不是吧？那玩意兒能吃？”有其他聽(tīng)到的客人露出驚訝的表情，還滿臉的拒絕。

    穆清媱看著他們笑，“這個(gè)很干凈，我洗了不下五遍，又用開(kāi)水煮了一遍，之后才做成鹵味。你們可以嘗嘗看。”

    聽(tīng)到穆清媱處理的那么仔細(xì)，很多人倒是沒(méi)有那么排斥了。

    “這旁邊的是腸子？”

    “對(duì)，是鴨腸，也很干凈?！?/br>
    幾個(gè)客人雖然有些拒絕，但還是各自?shī)A了一片，嘗試著吃了起來(lái)。

    “呀？還真不錯(cuò)，口感和rou不一樣，吃起來(lái)脆爽，香辣，不錯(cuò)。”

    “嗯嗯，是非常好吃。確實(shí)像丫頭說(shuō)的，下酒。”

    “丫頭，明天你做出來(lái)的可要給我留著點(diǎn)，我買一些回去喝點(diǎn)?！?/br>
    “對(duì)對(duì)，我也要?！?/br>
    穆清媱看大家反應(yīng)不錯(cuò)，心里也有了底，但也不能答應(yīng)他們的要求。

    “各位大叔，你們明日還是早些來(lái)吧，這個(gè)鹵味并不多，我不能不賣給別的客人啊。”

    “你這丫頭，有生意都不做呀。行，明日我還這個(gè)時(shí)候過(guò)來(lái)，行嗎？”

    “那肯定可以，這個(gè)時(shí)候保證有。”

    “好，就這么說(shuō)定了?！?/br>
    “嗯，您快吃面，一會(huì)兒都要涼了?！?/br>
    太陽(yáng)雖然挺好，但也是冬天。

    邱氏看那些客人都喜歡，也不心疼今日送出去那么多了。

    家里的進(jìn)項(xiàng)又多了一個(gè)，她心里又踏實(shí)了幾分。

    中午正忙著的時(shí)候，羲和酒樓的小二過(guò)來(lái)打包三份面。

    不用想，穆清媱就知道是給誰(shuí)的。

    順便將之前包好的鹵味給了那小二帶回去。

    杜元過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)過(guò)了午時(shí)。

    穆清媱也是硬塞了一大份鹵味給他，還給他打包了幾份炒面讓他帶回去給衙門里的其他衙差一起吃。

    她們現(xiàn)在在縣城定居下來(lái)，不能只和杜元一個(gè)人搞好關(guān)系。

    衙門里那些衙差雖然很少見(jiàn)到，但送些吃的讓他們對(duì)自己有個(gè)好印象，以后多多少少能照顧一些。

    時(shí)間過(guò)的很快，轉(zhuǎn)眼半下午了，這時(shí)候的客人也不多了。

    “娘，咱們收了吧?！?/br>
    “等一下，媱丫頭。”邱氏拉住穆清媱，“丫頭，你看，咱們現(xiàn)在就住在縣城里，要不要晚上也繼續(xù)擺攤？”

    邱氏想多掙一些銀子存著，她是真的窮怕了。

    “可是，這樣的話咱們太累了，而且朱嬸和楊嬸也要早些回去?！?/br>
    穆清媱?dòng)X得這樣挺好。

    她們每日中午都能掙個(gè)二兩到三兩多，這么做幾個(gè)月，存到銀子就買間店鋪。

    到時(shí)候可以多雇幾個(gè)人，讓兩個(gè)jiejie也都學(xué)會(huì)了進(jìn)廚房。

    “你朱嬸和楊嬸要等她們家男人，估計(jì)一時(shí)半會(huì)兒的不會(huì)回去。若是跟著去咱們家，回頭你兩個(gè)叔叔該找不到了。”

    穆清媱想了想，確實(shí)是這樣。

    “這樣也行。不過(guò)，娘，咱們不能光賣炒面。那些人中午吃了炒面，晚上肯定不會(huì)想吃了，晚幾日開(kāi)始要換換別的?！?/br>
    “換什么？”

    穆清媱想要簡(jiǎn)單又快速的，最好還能保暖，要不然這大冬天的誰(shuí)愿意守著一盤冷掉的面。

    “石鍋吧，做成拌飯?！?/br>
    “石鍋？”邱氏聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。

    用石頭做成的鍋？能吃嗎？

    “娘，這個(gè)我要準(zhǔn)備一兩日，到時(shí)候您就知道了。對(duì)了，咱給朱嬸她們一人加十個(gè)銅板，以后讓她們晚回去一些。”

    邱氏對(duì)這個(gè)沒(méi)有意見(jiàn)，點(diǎn)頭，“行，我跟她們說(shuō)一聲?！?/br>
    “嗯。娘，這個(gè)時(shí)候攤位上人不多，您和兩位嬸嬸先看著，我?guī)蓚€(gè)jiejie去買浴桶，然后再去趟羲和酒樓?！?/br>
    “行，你去忙吧，這里交給我?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    穆清媱叫了兩個(gè)jiejie一起朝主街走，轉(zhuǎn)悠到一家賣各種用品的店。

    那老板去穆清媱她們攤位上吃過(guò)東西，認(rèn)識(shí)她。

    穆清媱也借著這光跟老板閑聊了一會(huì)兒，買了兩個(gè)浴桶讓老板給送了回去。

    “小妹，會(huì)做好吃的就是不一樣，那老板可給咱們便宜了好多。”

    “對(duì)呀，這說(shuō)明咱們家面非常好吃。”

    “嘿嘿”

    穆清媱看著她倆嘀咕，自己觀察著兩邊的店鋪。

    看到有賣點(diǎn)心的，也買了幾份回去。

    三人將浴桶送回去，穆清媱讓穆清苧兩人先回?cái)偽唬约喝ヌ唆撕途茦恰?/br>
    這一路，她看了不少攤位，這里沒(méi)有人會(huì)賣石鍋，只能找人去做了。

    而她對(duì)縣城不熟悉，對(duì)吃食了解的也就認(rèn)識(shí)方舟了。

    所以，找他聊聊應(yīng)該能得到自己想知道的答案。

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    親愛(ài)的小可愛(ài)們，明天文文就要上架了，更新時(shí)間要改到下午，后天恢復(fù)每日上午十點(diǎn)正常更新(づ￣  3￣)づ