“好了，起來(lái)吧?！彼樕蠜](méi)露怯，端著茶抿了一口心里卻是把謝瑜揚(yáng)給罵了個(gè)狗血淋頭。之前巧雨說(shuō)想要拜師她沒(méi)當(dāng)回事，只是后來(lái)每次她下廚巧雨都圍著她轉(zhuǎn)，這會(huì)兒林雨時(shí)就放在了心上。之前還特意跟謝瑜揚(yáng)提了句，問(wèn)他拜師有什么規(guī)矩沒(méi)有。

    謝瑜揚(yáng)當(dāng)時(shí)仿佛是被她的話(huà)逗樂(lè)了一眼，一雙眸子里透著笑意，半響才輕輕松松地道：“也沒(méi)什么規(guī)矩，你坐著，讓她給你敬一杯拜師茶就好了。”

    只要抿一口茶，這拜師禮就算成了。

    林雨時(shí)當(dāng)時(shí)覺(jué)得這也沒(méi)啥大問(wèn)題，誰(shuí)知道巧雨竟然給她磕頭。她從小到大還沒(méi)受過(guò)這樣的禮呢，也不知道會(huì)不會(huì)折壽。

    “好了，去洗下，我教你和面?！绷钟陼r(shí)不再多想，吩咐巧雨去洗手，回頭就從和面開(kāi)始教她。

    面條好吃，除了湯頭好之外，最重要的就是和面了。用什么和面，和幾分軟硬的面，還有和面的手法都是有講究的。

    河南的燴面，蘭州的拉面，陜西的刀削面，甚至于莜面等等面食林雨時(shí)都有研究。而雞湯面用不少那些復(fù)雜的手法，卻也可以在和面的水上做些功夫。

    “用雞蛋和面？”巧雨上次見(jiàn)過(guò)林雨時(shí)用雞湯和面做貓耳朵，這會(huì)兒聽(tīng)聞?dòng)秒u蛋和面先是驚訝了下，轉(zhuǎn)而就立刻把材料準(zhǔn)備好，按照林雨時(shí)說(shuō)的開(kāi)始揉面。

    面揉好醒一刻鐘再揉，再醒半刻鐘再略微一揉就可以搟面條了。雞蛋和面，面條的延展性就差點(diǎn)，不過(guò)面本身會(huì)更彈爽。

    巧雨一點(diǎn)點(diǎn)小心翼翼地把面條切成粗細(xì)均勻的樣子，看著黃色的面條抬胳膊抹了一把汗水。

    雞湯是廚房常備的，第一次醒面的時(shí)候林雨時(shí)就讓巧雨用純瘦rou跺了細(xì)細(xì)的rou糜，兩次醒面的過(guò)程，rou糜已經(jīng)跺得差不多了。林雨時(shí)讓她盛出要用的雞湯另外放一個(gè)小爐灶，一邊親自給她做示范一邊把火調(diào)小。

    想要把雞湯上面的油用rou糜去干凈，最為關(guān)鍵的就是那一鍋雞湯只微微煮開(kāi)，火勢(shì)太大或者雞湯沒(méi)有煮開(kāi)都是不行的。

    這就要求對(duì)火勢(shì)的控制要格外的嚴(yán)格。林雨時(shí)一邊做一邊給巧雨講解，這一步很是關(guān)鍵她就沒(méi)有讓巧雨上手，只是等雞湯變成了白開(kāi)水一樣的模樣她才過(guò)濾掉煮熟的rou糜對(duì)巧雨道：“你要是得空，就好好練一下。不用非要用雞湯和rou糜，就是普通的一鍋水就可以了。”

    巧雨立刻點(diǎn)頭，這白開(kāi)水一樣的雞湯李mama私底下不知道練過(guò)了多少次，雖然也能去掉大部分的油腥卻不會(huì)如同林雨時(shí)做的這般細(xì)致。如今得林雨時(shí)仔細(xì)講解，她就知道這其中的關(guān)鍵了。

    巧雨激動(dòng)地恨不得現(xiàn)在就上手試一下，不過(guò)最重要的是做面條。如今面和湯都準(zhǔn)備好了，不過(guò)這面條注定是要最后才上桌的，不能現(xiàn)在就煮面。

    她這會(huì)兒殷勤地幫著林雨時(shí)做事，把窯里的柴火撤出去，用長(zhǎng)把的拖把擦拭干凈之后才把腌制好的排骨和雞一起放了進(jìn)去。

    最后堵上窯口。

    “老師，這窯里沒(méi)有火，真的能行？”

    “放心吧?！绷钟陼r(shí)信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的?！?/br>
    巧雨松了口氣，見(jiàn)林雨時(shí)這邊沒(méi)什么要忙的，就準(zhǔn)備芹菜和百合了。這菜問(wèn)題倒是不大，做起來(lái)也簡(jiǎn)單。林雨時(shí)只略微看了兩眼，見(jiàn)巧雨動(dòng)作利索就沒(méi)多說(shuō)什么。

    午飯的宴席是家宴，前面縣衙的差事忙完幾人就一同到了后院。說(shuō)話(huà)間，張主薄引著話(huà)題就說(shuō)到了前幾日后宅動(dòng)土的事情。

    謝瑜揚(yáng)作為后生晚輩只垂著眼簾不說(shuō)話(huà)，倒是榮縣令笑著道：“就是另外建了一個(gè)灶，我也不太清楚，就讓后輩折騰著玩好了，也不費(fèi)什么功夫?！?/br>
    這倒是實(shí)話(huà)，那面包窯也用不上什么昂貴的材料，也不復(fù)雜，算上人工之類(lèi)的也不過(guò)是不到兩銀子的花費(fèi)而已。

    “不過(guò)是做個(gè)飯而已，還要另外建個(gè)灶，大人越是這般說(shuō)我就越是好奇了。”張主薄笑著說(shuō)：“如今時(shí)辰尚早，咱們也看了一上午的卷宗，倒是不如走動(dòng)走動(dòng)，順便去看看那灶究竟是什么樣的？若是好用，我就也找人建一個(gè)?！?/br>
    榮縣令聞言哈哈一笑，大手一揮。

    “走，咱們?nèi)タ纯矗　币膊徽f(shuō)什么君子遠(yuǎn)庖廚的話(huà)了。

    這期間，根本就沒(méi)有謝瑜揚(yáng)說(shuō)話(huà)的機(jī)會(huì)。不過(guò)去看林雨時(shí)建的灶，他也沒(méi)有什么不安的。張主薄縱然是有什么想法，估計(jì)也沒(méi)多少機(jī)會(huì)實(shí)施了。

    他這些天可不是白白在縣衙里做事的，也不是白白讓林雨時(shí)每次來(lái)都帶些涼皮來(lái)的。這縣衙縱然在榮縣令的帶領(lǐng)下還算和和氣氣，卻也不是鐵板一塊。張主薄的一些行徑，上面的人被瞞著不知道，下面的人卻不見(jiàn)得各個(gè)都是傻子。

    只不過(guò)官大一級(jí)壓死人，沒(méi)有人敢貿(mào)然開(kāi)口就是了。

    他這幾天，已經(jīng)找到了一個(gè)引子了，就差點(diǎn)著這個(gè)引子就能給張主薄一個(gè)驚喜的“爆炸”了。

    他跟在榮縣令和張主薄身后，用看死人一般的眼神看著張主薄。此時(shí)他心里倒是沒(méi)有多少的憤怒或者是不平，為官多年什么樣人面獸心的東西他沒(méi)見(jiàn)過(guò)，張主薄這樣的放在那些人中也不算什么。

    縣衙后院不算特別大，一行人很快就到了廚下。剛進(jìn)院子，謝瑜揚(yáng)就聽(tīng)到林雨時(shí)的聲音隱隱約約傳來(lái)。

    “過(guò)會(huì)兒煮面要用另外的湯水，煮了面之后燙青菜，你要是想讓飯菜更好看些，再煮幾個(gè)糖心雞蛋……”

    聽(tīng)著林雨時(shí)說(shuō)話(huà)，謝瑜揚(yáng)突然覺(jué)得有些餓了。早上吃過(guò)的糖心茶葉蛋仿佛還有味道留在唇齒間，然而胃里早就沒(méi)有它的半分蹤影了。

    “這就是那新建的灶了。”榮縣令指著院中新建的灶給張主薄介紹，“我只大約聽(tīng)過(guò)，說(shuō)是用來(lái)烤東西的。這會(huì)兒……”

    他說(shuō)著鼻頭微微皺了下，“這會(huì)兒仿佛就有東西在里面烤著呢?！?/br>
    謝瑜揚(yáng)跟著走進(jìn)，很快就聞到了空氣中那若有似無(wú)的香味。他忍不住深吸了一口氣，只覺(jué)得那摻雜著香料味道的rou香愈發(fā)的明顯了。

    而幾人的到來(lái)也引起了廚房里所有人的注意，林雨時(shí)讓巧雨接著忙，出來(lái)一看到謝瑜揚(yáng)就露出了笑容。

    她快步過(guò)去，先是屈膝行了個(gè)禮，這才笑著道：“榮大人怎么得空來(lái)這廚下了？”

    她說(shuō)著起身看過(guò)去，目光只平靜地在張主薄身上掃過(guò)就落在了后面謝瑜揚(yáng)的身上。看到謝瑜揚(yáng)她這才展顏一笑，叫道：“大哥?！?/br>
    謝瑜揚(yáng)點(diǎn)頭，道：“這位是張主薄。張主薄聽(tīng)聞你在縣衙后宅新建了一個(gè)灶，心下好奇。榮縣令這才帶著我們過(guò)來(lái)看看。”

    原來(lái)這就是張主薄了。

    林雨時(shí)一眼掃過(guò)去，見(jiàn)張主薄看過(guò)去連忙垂下眼簾屈膝行禮。

    “民女林氏見(jiàn)過(guò)張主薄?！?/br>
    張主薄笑著點(diǎn)頭，“林姑娘不必客氣?！闭f(shuō)著他話(huà)頭一轉(zhuǎn)，看向面包窯：“這里面如今烤的是什么，怎么不見(jiàn)火？”

    林雨時(shí)笑著道：“里面烤的是一只整雞，還有羊排。都是為今日的宴席準(zhǔn)備的，再過(guò)會(huì)兒就能出爐?！?/br>
    至于為什么不見(jiàn)火就能把東西烤好，她避而不答，飛快看了謝瑜揚(yáng)一眼。謝瑜揚(yáng)心領(lǐng)神會(huì)，笑著道：“這廚下油煙大，咱們過(guò)會(huì)兒還要去見(jiàn)榮夫人，只怕在這兒待久了染上味道會(huì)讓夫人身子不適?！?/br>
    孫氏有孕，正是需要小心仔細(xì)的時(shí)候。榮縣令聽(tīng)了這話(huà)立刻點(diǎn)頭，“也是，如今張兄也見(jiàn)了這新灶，咱們還是回吧?！?/br>
    張主薄笑著點(diǎn)頭，幾人走到了拐角處，他才又回頭看了一眼林雨時(shí)。他自覺(jué)這動(dòng)作做的隱蔽，卻沒(méi)有想到謝瑜揚(yáng)一直都注意著他的一舉一動(dòng)，早已經(jīng)把他拐彎時(shí)仿佛不經(jīng)意的回頭看到了眼中。

    謝瑜揚(yáng)沒(méi)吭聲，只沉默地走在另外一側(cè)略略落后了半步。等一行人完全轉(zhuǎn)過(guò)去，他的目光才無(wú)聲無(wú)息落在了張主薄的身上。

    若是他猜測(cè)的沒(méi)錯(cuò)，只怕眼前這位張主薄已經(jīng)打起了林雨時(shí)的注意了。

    這頓家宴可以說(shuō)是色香味俱全，特別是最后上的那一碗雞湯面，如同白開(kāi)水一般的湯汁，里面是細(xì)細(xì)的、彈爽的黃色面條，再配上幾顆青菜和半顆切開(kāi)的糖心雞蛋。

    這一碗面條吃得人唇齒留香，不要說(shuō)男人那桌了，就連孫氏都忍不住回了一碗。而第二碗送上的時(shí)候，張主薄終于忍不住抬頭看了林雨時(shí)幾眼。這面說(shuō)是巧雨做的，他卻不信真是她一人做的。孫氏身邊的丫鬟巧雨，張主薄之前也曾在她去縣衙尋榮縣令的時(shí)候見(jiàn)過(guò)幾次。

    巧雨絕對(duì)沒(méi)有這樣的巧思和手藝。他原本以為那涼皮的做法，定然是林雨時(shí)從旁出學(xué)來(lái)的，如今再看著一碗面，等著宴席散去，幾人離開(kāi)的時(shí)候他還是忍不住走到了林雨時(shí)的一側(cè)。

    “林姑娘，不知在下可否多嘴問(wèn)一句，今日那碗面應(yīng)當(dāng)是出自林姑娘的手筆吧？”

    林雨時(shí)看了一眼謝瑜揚(yáng)，笑著回身看向張主薄?！皬堉鞅∵@話(huà)可算是極為推崇我的廚藝了，倒是讓我有些受寵若驚?！?/br>
    她說(shuō)著垂下了眼簾，“今日這親子面是巧雨做的，自然沒(méi)有半分作假。不過(guò)，面的做法倒是我教她的。”

    “親子面，何解？”這話(huà)一出張主薄立刻詢(xún)問(wèn)。不要說(shuō)是他了，就連謝瑜揚(yáng)都好奇起來(lái)。

    林雨時(shí)低頭勾著唇角，“這面是用雞蛋揉的，湯則是雞湯，有母有子，所以就叫親子面?！边@靈感還是來(lái)自于島國(guó)的親子丼。

    她說(shuō)著抬頭看向張主薄，笑著道：“一家人，就要整整齊齊的嘛！”