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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 侯夫人美食手札在線閱讀 - 第六十六章 熏魚(yú)

第六十六章 熏魚(yú)

    “我以為你不緊張呢?”不是說(shuō)他完全沒(méi)看出來(lái)林雨時(shí)緊張沒(méi)緊張,而是,林雨時(shí)的表現(xiàn)實(shí)在太過(guò)于自然了,全然沒(méi)有把靳越當(dāng)成高官的意思。

    林雨時(shí)白了他一眼,往回走,“我要歇會(huì)兒,我累了?!彼f(shuō),“咱們晚上吃了飯?jiān)倩厝グ??!边@莊子她還沒(méi)怎么逛呢,準(zhǔn)備下午歇會(huì)兒好好看看自己的莊子。

    她自己的?。砂俣喈€地呢!

    這要是放在前世想都不敢想。雖然對(duì)比這個(gè)時(shí)代那些動(dòng)輒就幾十傾,甚至上百傾的莊子來(lái)說(shuō),這莊子小得可憐,可就算是這樣也夠讓林雨時(shí)興奮的了。

    特別是現(xiàn)在一片青綠麥苗,一陣風(fēng)吹過(guò)去就是麥浪了,漂亮得讓人心醉。

    林雨時(shí)坐在一旁覺(jué)得看一下午都不會(huì)覺(jué)得累。她趴在窗臺(tái)前,整個(gè)人懶洋洋正看得舒服就聽(tīng)到一陣腳步聲過(guò)來(lái)。

    頭也不回,林雨時(shí)就知道來(lái)的是誰(shuí)。

    謝瑜揚(yáng)端了一壺茶過(guò)來(lái),給林雨時(shí)遞了一杯,這才拉了凳子坐在另外一邊朝著外面看去。

    “真的累了?”

    林雨時(shí)接過(guò)茶喝了一口,“有點(diǎn),不過(guò)還好?!彼吭诖皯暨吷?,“就是看著舒服,就忍不住懶洋洋了?!?/br>
    兩個(gè)人有一句沒(méi)一句的聊著,等林雨時(shí)真有點(diǎn)昏昏欲睡的時(shí)候,外面就響起了腳步聲,張大壯家的媳婦跑了過(guò)來(lái),站在院子里沖著窗口的葉不與叫道:“姑娘,有個(gè)姓李的大夫找你!”

    林雨時(shí)立刻醒神,起身叫道:“誰(shuí)??!”

    她說(shuō)著干脆就從窗戶里翻了出去,一旁謝瑜揚(yáng)看得目瞪口呆,下意識(shí)就想伸手去攔林雨時(shí),卻沒(méi)想到林雨時(shí)動(dòng)作那么理所,直接就跳了出去。

    他手伸到一半,林雨時(shí)回身一見(jiàn)他這個(gè)樣子,忍不住笑了起來(lái),“大哥快出來(lái)吧,我猜應(yīng)該是李相執(zhí)來(lái)了。”

    李相執(zhí)也算是他們的老熟人了,之前村正說(shuō)去縣城請(qǐng)大夫,這會(huì)兒就有個(gè)姓李的大夫過(guò)來(lái),應(yīng)該就是他沒(méi)錯(cuò)了。

    兩個(gè)人一起出去,果然見(jiàn)是李相執(zhí)坐在空地上,手里端著一杯熱水正在喝。

    一旁還有幾個(gè)婦人抱著孩子過(guò)來(lái)給他看。

    李相執(zhí)見(jiàn)他們過(guò)來(lái),連忙站了起來(lái)。

    林雨時(shí)笑著過(guò)去打了個(gè)招呼,謝瑜揚(yáng)則只點(diǎn)下頭,沉聲道:“坐?!?/br>
    李相執(zhí)坐下,這才直接道明了來(lái)意。

    村里有不少孩子痢疾,李相執(zhí)給開(kāi)了藥,交代了需要注意的事情,回頭想起林雨時(shí)這邊有個(gè)莊子也有不少孩子,就特意過(guò)來(lái)交代一番。

    痢疾不算是大病,但是小孩子染上,這莊子請(qǐng)大夫抓藥又不方便,萬(wàn)一真出了什么差錯(cuò)就不好了。

    林雨時(shí)點(diǎn)頭,回頭沖張大壯媳婦吩咐道:“讓家里有老人和孩子的都過(guò)來(lái)讓李大夫給診脈,到時(shí)候派幾個(gè)腳程快的回城抓藥。還有,不要貪圖涼快就喝生水,所有的水都要煮開(kāi)了再喝。莊子里要收拾得干干凈凈的,不能有糞便?!?/br>
    她大致上知道痢疾是怎么引起的,因此一道道吩咐下去,倒是讓李相執(zhí)刮目相看了。

    說(shuō)完這些,林雨時(shí)回頭就笑瞇瞇地看向李相執(zhí),“李大夫放心,我定然不會(huì)讓你白白干活的,這出診的費(fèi)用定然一分不少?!?/br>
    如果不是李相執(zhí)好心,萬(wàn)一這莊子上的孩子也染上了痢疾,到時(shí)候老的老、小的小,莊子里肯定要亂起來(lái),萬(wàn)一再鬧出人命來(lái)。

    林雨時(shí)只覺(jué)得心中一陣后怕,心里就盤(pán)算著要不要給莊子里挖來(lái)個(gè)大夫。

    不過(guò)大夫這種人物確實(shí)不是三言兩語(yǔ)就能夠挖來(lái)的,她心里盤(pán)算了下最后還是放棄了。李相執(zhí)給所有人診脈,確定無(wú)人有事,只是有幾位老人身體上有些毛病,開(kāi)了個(gè)調(diào)理的方子。

    所幸這些方子也不貴,林雨時(shí)就一并連診費(fèi)一起出了。

    張大壯派了兩個(gè)人送他們回城,順便抓藥。

    林雨時(shí)回家后有張嬸母女照應(yīng)一切,好好休息了一番,第二天才神清氣爽地起身。結(jié)果她人還沒(méi)到火鍋店就被靳越身邊的人給攔了下來(lái)。

    據(jù)說(shuō)昨天后半夜靳越就發(fā)作起來(lái),腹瀉不止。

    而昨天中午,靳越是在林雨時(shí)的莊子上吃的飯。所以天一亮,林雨時(shí)就被請(qǐng)了過(guò)去。

    稜縣幾個(gè)有名望的大夫也都被請(qǐng)了過(guò)去,這會(huì)兒所有人都圍著臉色發(fā)白的靳越。林雨時(shí)在大夫中看到了李老大夫,身邊還跟著李相執(zhí)。

    她沖李相執(zhí)笑了下,大致就明白是怎么回事了。

    靳越昨天在柏楊村,怕是跟那幾個(gè)痢疾的人有所接觸,這才染了痢疾。所幸之后李相執(zhí)去了她那莊子,給所有人都開(kāi)了預(yù)防的藥,不然林雨時(shí)這會(huì)兒還要為莊子里的人cao心。

    她來(lái)的時(shí)候大夫們已經(jīng)得出了靳越是痢疾的結(jié)論,李相執(zhí)還說(shuō)了柏楊村的情況,所有人這才松了一口氣。

    靳越示意所有人讓開(kāi),看著林雨時(shí)道:“你那莊子里有老人、有小孩,還是讓人去看看得好,莫要讓本官害了他們。”

    林雨時(shí)見(jiàn)他這般說(shuō),心中倒是對(duì)靳越改觀三分。

    她笑著道:“大人不必?fù)?dān)心,昨日大人走后村中請(qǐng)去的大夫恰好過(guò)去借口茶水喝,我得知是痢疾,就讓他順帶給莊子里的人把脈看診,開(kāi)了藥方?!?/br>
    靳越聞言這才松了一口氣,整個(gè)人都放松了下來(lái)。

    他斜斜靠在床頭,對(duì)一旁的人道:“我病這一遭確實(shí)跟林姑娘沒(méi)有什么關(guān)系,就說(shuō)了你們是關(guān)心則亂?;艁y之中就請(qǐng)了林姑娘過(guò)來(lái),還請(qǐng)林姑娘不要介懷才是?!?/br>
    后面這句話則是對(duì)林雨時(shí)說(shuō)的,她聞言只笑了笑,什么話都沒(méi)說(shuō)。

    靳越嘆了口氣,痢疾畢竟會(huì)傳染他也沒(méi)有多留林雨時(shí)。

    林雨時(shí)這也算是一場(chǎng)無(wú)妄之災(zāi),雖然沒(méi)受什么刁難,可心里畢竟不太高興。出了這個(gè)別院,她站在門(mén)口緩了口氣,還沒(méi)想好是回去還是去火鍋店,就見(jiàn)到李相執(zhí)從內(nèi)里走了出來(lái)。

    “林姑娘!”

    李相執(zhí)叫住了她,露出一個(gè)笑容。

    “這個(gè)藥你拿去用?!彼吐曊f(shuō):“是防治痢疾的。還有,回去之后換了衣服用開(kāi)水浸泡洗一下?!?/br>
    林雨時(shí)接過(guò)藥瓶愣了下,轉(zhuǎn)而才明白李相執(zhí)的意思。

    “多謝李大夫了。”她笑了笑,“那我就不客氣了,回頭請(qǐng)你吃飯。”

    “好?!崩钕鄨?zhí)一口應(yīng)下,又看了林雨時(shí)一眼這才道:“我還要回去,林姑娘路上小心?!?/br>
    這場(chǎng)痢疾的風(fēng)波持續(xù)的時(shí)間并不算長(zhǎng),不過(guò)兩三天靳越就好了起來(lái),柏楊村那邊也傳來(lái)消息說(shuō)是莊子里的人都沒(méi)事,村子里也好得差不多了。

    痢疾并沒(méi)有擴(kuò)散開(kāi)來(lái),不止讓林雨時(shí)松了一口氣,真正提心吊膽了幾日的榮縣令更是高興的幾乎想要放煙火慶祝下。

    更值得讓人慶祝的是,靳越終于要走了。

    送別宴自然還是林雨時(shí)主廚,菜單則是之前就敲定好的。葉不與做了個(gè)拔絲蘋(píng)果,又做了一個(gè)糖霜花生,還有一個(gè)琥珀核桃,余下的菜則都是由旁人準(zhǔn)備。因?yàn)?,只做這三道菜就讓她費(fèi)盡了心思。

    此時(shí)糖類(lèi)的提純程度不夠,想要做出拔絲和糖霜并不是一件容易的事情。

    之前為了重新熬制糖,葉不與窩在縣衙后院里整整兩天。還好有李mama和巧翠兩個(gè)人幫忙,最后還是得到了細(xì)白的砂糖。

    砂糖融化開(kāi)來(lái),葉不與緊張地盯著里面砂糖的反應(yīng),拔絲、糖霜和琥珀三種不同的做法,對(duì)于糖加熱的程度有完全不同的要求,一個(gè)不小心就會(huì)前功盡棄。

    還好,之前做了十幾次,吃到縣衙里眾人看到甜食就反胃。她現(xiàn)在對(duì)于這個(gè)火候的把握還是有些把握的,先是拔絲蘋(píng)果,等拉出來(lái)晶瑩剔透的糖絲之后,林雨時(shí)一雙手利索地用那些糖絲做了幾個(gè)玫瑰花一樣的造型。

    一旁早就準(zhǔn)備好的金黃色的干桂花輕輕往上一撒——

    “漂亮!”巧雨忍不住贊嘆了句,之前試吃的都是普普通通的拔絲蘋(píng)果,怎么也沒(méi)有想到林雨時(shí)還有這樣一手。

    林雨時(shí)擺手,示意她立刻上菜,而她則另起一鍋開(kāi)始做琥珀核桃。

    三道菜花費(fèi)了林雨時(shí)大量的精力,而且這次送別宴只有當(dāng)?shù)氐墓賳T她是不用參加的。因此三道菜一做完,她干脆就拿著碗隨意裝了點(diǎn)兒菜坐在一旁吃。

    榮縣令請(qǐng)來(lái)的大廚自然不止她一個(gè),一些渝州本地的特色菜還是特意從渝州那邊請(qǐng)來(lái)的大廚。林雨時(shí)做菜的空隙,這兩天也偷學(xué)了不少。

    只可惜,這些菜都是對(duì)方吃飯的家伙,每個(gè)人做的時(shí)候都是小心翼翼的,要不是林雨時(shí)前世接觸過(guò)各色菜系,對(duì)于一些菜的訣竅也有所了解的話,只憑那幾眼的偷看也學(xué)不到什么精髓。

    如今吃著那些大廚的菜,她就忍不住琢磨起這些菜具體的做法。

    林雨時(shí)正專(zhuān)心透過(guò)成品偷師呢,一道陰影就從她斜前方投射了過(guò)來(lái)。她抬頭看過(guò)去,來(lái)人正是她正品味著的那道熏魚(yú)的締造者。

    “柳師傅?!绷钟陼r(shí)迎上對(duì)方審視的目光笑了下,“你也忙完了?”