第一百六十一章 默契
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“我可當(dāng)不得林姑娘的禮?!睂O有余避讓了半步,笑著道:“我皮糙rou厚的,十板子還是挨得的。要不是我傳皇上的口諭不夠清楚,也不會(huì)有今日這番波折了。說起來,小廚房的人縱然沒錯(cuò),可還是沒有伺候好主子,一并都扣兩個(gè)月的月錢。至于御膳房那邊,派君嬤嬤來的人也有錯(cuò),一并罰兩個(gè)月的月錢好了?!?/br> 孫有余利索給了所有人處罰,回頭對著林雨時(shí)拱手,“皇上今日忙于朝政晚膳也未曾吃好,還請林姑娘多多費(fèi)心。” 林雨時(shí)應(yīng)下,等回了小廚房這才緩緩舒了一口氣。 一旁夏梨忍不住道:“我還當(dāng)姑娘一點(diǎn)都不害怕呢?!?/br> “怎么可能?!绷钟陼r(shí)搖頭,看著小廚房上下神色惶惶的模樣,扭頭看了一眼夏梨和夏桃,示意她們兩個(gè)人安撫眾人。 既然這頓飯還是要做,林雨時(shí)自然也不能大意,就按照她原先預(yù)定的那樣,做三色面。 東西都是現(xiàn)成的,她先是燙了菠菜,然后煮了胡蘿卜讓人分別搗成泥,最后只取蛋黃開始揉第一種面。 林雨時(shí)雖然會(huì)做面食,可比起宮中專門學(xué)做面食的人來說,她這點(diǎn)手藝自然不算什么高深的。一旁夏梨看了一會(huì)兒都忍不住建議林雨時(shí)直接讓小廚房的一個(gè)廚娘來揉面。 “秋葵揉面的手藝絕對是我們小廚房最好的,面勁道十足?!贝蠹s是怕林雨時(shí)不放心,夏梨還夸贊了一句。 “我就怕面太過于勁道了。”林雨時(shí)笑著解釋:“若是我們自己做了吃,自然是勁道才好。不過這是做給皇上和祁美人吃的,太過于勁道了自然不好克化?!?/br> 祁美人有孕,皇上年紀(jì)大了。她可以把面揉得綿軟了些。這樣口感是不會(huì)很好,不過卻正適合這兩個(gè)人。好消化,不容易胃脹。 “咱們也忙了一下午都沒顧上用飯,不如你們也學(xué)著我的做法來做面條,到時(shí)候大家多做些醬料,就把晚飯和宵夜一起吃了吧?!绷钟陼r(shí)說著看了眼夏梨,飛快把要做的幾種醬料都說了下。 三樣葷的,三樣素的,外加用水果做出來的酸甜口的湯水。 還有溏心雞蛋也準(zhǔn)備要準(zhǔn)備起來。 葷的是鴨rou、雞rou和羊rou,分別剁成rou沫炒成rou蓉。素的則是杏鮑菇、蒜蓉和茄子,都是常見的食材,味道從輕到重都有,加上酸甜口的涼面湯水。算起來不是很復(fù)雜,當(dāng)做夜宵也不會(huì)過于簡單。 溏心蛋對半切開,配菜是燙過的各種青菜和豆芽,還有切了細(xì)絲的黃瓜。 三色面略微過水,分了三大碗,等到吃的時(shí)候再挑入小碗中,配上配菜和想要的醬就能直接吃了。 這些東西準(zhǔn)備起來頗快,不到小半個(gè)時(shí)辰,林雨時(shí)就和夏梨、夏桃三個(gè)人一起這十幾樣的吃食送上了。 她簡單說了下吃法,已經(jīng)有些餓的皇上就起了興致。 “你這做法倒是新奇?!彼f著扶著孫有余的手起身,在桌子前略微看了看,道:“那就先給朕調(diào)一碗這個(gè)黃色的雞蛋面吧?!?/br> 林雨時(shí)手腳利索,按照皇上的要求把配菜和醬放入碗中略微一拌就倒入了小小的用膳的碗里。那小碗只有四寸大,面條連同配菜倒進(jìn)去也只有六分滿。 孫有余過去接著面條,一看就知道那面條大約只有兩三口的量。 這會(huì)不會(huì)太少了? 他忍不住抬頭看了一眼林雨時(shí)。 林雨時(shí)沖著他微微點(diǎn)頭,這才看向一旁也有些好奇的祁美人。 祁美人遲疑著,指著綠色的面條道:“我吃這個(gè)吧,你給我放些青菜和杏鮑菇醬?!彼灾约旱纳眢w,不敢胡亂點(diǎn)東西吃,生怕吃了再吐。 林雨時(shí)應(yīng)下,同樣是拿一個(gè)空碗給祁美人拌面,分量甚至比皇上的還要少些。 她這邊剛給祁美人拌好面,皇上那邊就吃完了。 “朕也嘗嘗這個(gè)綠色的面?!?/br> 一頓宵夜吃了將近小半個(gè)時(shí)辰,皇上吃了五六碗,幸而林雨時(shí)每次給的面都不多,皇上也不過是比平時(shí)多吃了一些而已。就這也嚇得孫有余后面不停勸皇上少食,又讓人準(zhǔn)備了消食茶。 祁美人就吃了三碗。 她第二碗就試了林雨時(shí)特調(diào)的水果涼面的湯面。酸酸甜甜的口感很是合她的胃口,她忍不住又要了一碗。 林雨時(shí)同樣控制著她的飯量,說是三碗,其實(shí)還沒有正常一碗量大。 祁美人第三晚吃得有些勉強(qiáng),最后還是剩下了些許。不過這樣也讓林雨時(shí)松了一口氣,就怕她暴飲暴食,最后還是忍不住吐了。 這一頓飯皇上吃得心滿意足,祁美人臉上似乎也帶上了些許的血色。等皇上吃完的時(shí)候,祁美人已經(jīng)把第三晚吃了兩刻鐘了。 她沒有任何難受的神色,大約也是不會(huì)吐了。 林雨時(shí)暗暗松了一口氣,和夏梨、夏桃一并收拾東西退了出去。三個(gè)人一回小廚房,就被十幾個(gè)人圍了起來,夏梨笑著道:“皇上很是喜歡,娘娘也很喜歡,氣色都好了不少!” 一群人這才齊刷刷松了口氣,小個(gè)子的香梨從人群中鉆了出來,大聲道:“林姑娘和兩位姑姑還沒用飯吧,我們特意留了灶,面條也是現(xiàn)成的,現(xiàn)在就下面條給你們吃!” 一群人搬來凳子讓三個(gè)人在小廚房外面的樹蔭下坐著休息,然后熱熱鬧鬧回廚房里給她們做飯。林雨時(shí)拿著帕子略微擦了擦額頭上的汗,半響才長長吐了一口氣,轉(zhuǎn)而看向夏梨:“明日開始我做什么你都跟在我身邊學(xué)著?!?/br> 伺候人這種活兒實(shí)在不是她能做得來的。今天要不是怕其他人掌握不好給皇上和祁美人吃面的量,她也不愿意特意在這種時(shí)候露臉去伺候人。 伺候兩人吃了一頓面,她后背都濕透了。不止是熱,更是緊張。那種渾身上下都緊繃起來,偏偏還要顯得輕松自如的狀態(tài),林雨時(shí)幾乎不想再有第二次了。 她搖搖頭,整個(gè)人都靠在樹干上,沒有半點(diǎn)儀態(tài),只拿著蒲扇給自己扇風(fēng)。 “林姑娘看起來是累壞了。”夏桃笑著開口,拿著蒲扇也緩緩給林雨時(shí)扇著風(fēng),“今日若不是林姑娘,只怕我們小廚房上下都沒有好果子吃。” 林雨時(shí)搖搖頭,“若不是我,也不會(huì)有這一場風(fēng)波?!?/br> 她心里清楚究竟是怎么回事,只嘆了口氣,“今日做的rou松,你們?nèi)羰怯锌站涂梢跃毩?xí)起來了。這道菜其實(shí)不算難學(xué),要的就是耐心。” 要趕緊把菜單整理出來一部分,教會(huì)這些人,然后尋找時(shí)機(jī)從宮里出去! 等三個(gè)人在樹下捧著碗吃面條的時(shí)候,孫有余一瘸一拐地帶著一個(gè)小內(nèi)侍進(jìn)來了。 “林姑娘,夏梨、夏桃姑姑,這正吃著呢?”他笑瞇瞇地上前,“今晚的宵夜皇上吃得很是滿意,有賞!” 三人連忙起身,先是恭恭敬敬領(lǐng)了賞,然后夏梨就連忙讓人去給孫有余也搬了一個(gè)凳子過來,還墊了兩層墊子。 “孫大人略坐會(huì)兒,我去再下一碗面。孫大人為著我們的事情,怕是到現(xiàn)在也沒來得及吃飯呢。”夏桃不由分說,拉著夏梨一并進(jìn)了廚房。 孫有余舒了一口氣,對著林雨時(shí)拱拱手,這才緩聲道:“幸而今日林姑娘無事,我也不算有負(fù)謝修撰所托。” 林雨時(shí)心下了然,歉意地笑了下,“倒是我拖累了孫大人?!?/br> 孫有余擺手,道:“謝修撰對我有恩,林姑娘不用如此客氣。”他說著看了一眼林雨時(shí),“林姑娘,謝大人今日出宮時(shí)暗中讓我轉(zhuǎn)告林姑娘一句話。” 謝瑜揚(yáng)今天入宮了?林雨時(shí)心中一凜,正色道:“孫大人請講?!?/br> 孫有余壓低了聲音,緩聲道:“謝修撰只說了兩個(gè)字:菜譜。” 菜譜? 林雨時(shí)先是一愣,轉(zhuǎn)而就露出了笑意。她匆忙入宮,想要暗中謝謝孫有余都沒有法子,只好認(rèn)真道:“孫大人的好意我銘記于心,如今我身無長物,日后若是方便,自要好好謝過孫大人?!?/br> “林姑娘明白謝修撰的意思就好。”孫有余連忙道:“其余的就不必客氣了?!?/br> 說話間,夏梨已經(jīng)端了兩碗拌好的三色面出來。孫有余夸贊了兩句,吃完這一碗面就帶著隨行的小內(nèi)侍一并離開。 等他離開,林雨時(shí)這才問道:“我能要寫筆墨紙硯嗎?” “這些東西宮中是常備的,師父要用的話我這就去取來?!毕睦孢B忙應(yīng)下,“師父先回去洗漱吧,晚些時(shí)候我就把東西給師父送去房中。” 她辦事林雨時(shí)還是放心的,因此點(diǎn)頭謝過就回了暫住的院子。 這院子不大,離小廚房也頗近。香梨也不怕累,早早就給她提了熱水,林雨時(shí)簡單洗漱了一番出來,換上宮里準(zhǔn)備的衣衫,這才坐在廊檐下面,一邊擦頭發(fā)一邊乘涼。 謝瑜揚(yáng)留給她“菜譜”兩個(gè)字,一來應(yīng)當(dāng)是怕孫有余不好見著她,話太長怕孫有余不好傳達(dá)。二來,應(yīng)當(dāng)就是讓她寫下菜譜,好更快從宮中脫身。 沒想到,他們兩人倒是想到一處去了。