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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 盛世寵妃,傾國(guó)女帝在線閱讀 - 第70章 棗泥山藥糕

第70章 棗泥山藥糕

    皇上托人捎來(lái)的東西很普通,遞來(lái)的幾句話也簡(jiǎn)單,可是闔宮之中,能讓皇上如此關(guān)照的,只怕也屈指可數(shù)。宣綠華體諒皇上政事繁忙,只要有了這幾句話,她便心滿意足了。

    宣綠華這幾日也很是忙碌,她要趕制過(guò)年時(shí)送給宣家三口人的荷包,還要給皇上做一個(gè)。當(dāng)然,給皇上那個(gè),宣綠華沒(méi)敢說(shuō),也先不做,她怕自己做的不好,沒(méi)眼看,索性先放一放,就拿另外三個(gè)練手,待到手藝像個(gè)樣子了,再動(dòng)手也不遲。

    每日爐火邊,宣綠華都在一針一線地縫制荷包。她的手藝實(shí)在太差,單單繡個(gè)花,就已經(jīng)難到她了,索性也不繡什么復(fù)雜的,只是一片花瓣,一縷云水,再繡上一個(gè)“華”字,倒也別致。

    云燕看宣綠華動(dòng)作笨拙得不像是捻著針線,倒像老農(nóng)揮舞鋤頭,繡上一會(huì)兒,就累得腰酸背痛。云燕幾次都想代替宣綠華把這活計(jì)做了,可是宣綠華不肯。

    繡得再慢,再難看,也是自己的心意,假手與旁人,那還有什么誠(chéng)意呢?

    這三個(gè)荷包,繡了足足有三日,才算完成。宣綠華繡完,眼睛已經(jīng)是發(fā)虛發(fā)花,嘆了一口氣:“哎,總算是好了,到底是不像樣子,可也只能如此了!”

    云燕等一看,都叫好,說(shuō)是好看,雖然不比繡娘們做得精致,但勝在素雅。宣綠華一聽(tīng),便有了信心,心里籌劃著什么時(shí)候開(kāi)始把給皇上的那個(gè)荷包做起來(lái)了。

    這一邊做荷包,宣綠華也沒(méi)讓云燕這些人閑著。她翻看皇上當(dāng)日賜她的醫(yī)書(shū),又想著自己以往知道的糕點(diǎn)做法,便想著做些棗泥山藥糕,給皇上、皇后、各宮姐妹,還有長(zhǎng)沙王和林長(zhǎng)峰送去,也算是過(guò)節(jié)前的一點(diǎn)心意。

    棗泥山藥糕不算稀罕,可是宣綠華卻別出心裁,定要做得與眾不同,還要適合身子虛弱的人吃。

    尋常的棗泥山藥糕多用水來(lái)和面,用白糖來(lái)提味,可是宣綠華想,若是像長(zhǎng)沙王、汾陽(yáng)王,還有皇上這樣,身子素日有些弱,又臨近節(jié)慶,飯菜多葷腥,何不用甜酒釀來(lái)和面呢?既有益健康,還能增加風(fēng)味呢。

    只是天寒地凍的,做甜酒釀可不是容易的事。

    先是把糯米洗干凈了,在屋內(nèi)泡上一日,等到米粒皆已酥爛,手指一碰就碎,便是泡好了。洗凈的糯米放在蒸鍋上蒸熟后,用冷水過(guò)一遍,讓熟米一粒粒的,彼此不粘連。

    熟米置于壇中,把酒曲均勻撒到熟米中,攪拌均勻,加入干凈的微溫之水,蓋住米粒即可。封住壇口,把壇子放在熱水里,屋子里燒著炭火,溫度倒是還好,只是這熱水必須常換,否則,便不能發(fā)酵了。

    兩日之后,酒釀便做好了,此時(shí),便可以做棗泥山藥糕了。

    云燕找來(lái)西域貢棗,取一口燉鍋,將水燒開(kāi)后,放入紅棗,棗子燉熟后撈出,去核,將棗皮和棗rou碾成細(xì)膩的棗泥,再用篩子篩一遍,放入炒鍋中,少許油,大量的紅糖,與棗泥一起翻炒,一邊炒一邊陸續(xù)加少許鹽和精粉,直至炒至棗泥成型便可。

    接下來(lái)便是山藥皮。需用細(xì)細(xì)的山藥,蒸熟后,去皮,碾壓成泥,加入白糖和酒釀,攪拌均勻,再用篩子篩上一邊,捏成小團(tuán)子,待用。

    現(xiàn)在便可用山藥皮包裹著棗泥餡,揉成團(tuán),在模具里壓成福壽花樣,過(guò)節(jié)看著也喜慶。

    壓好之后,灑上桂花,就算大功告成。

    宣綠華帶著云燕等人忙了三日,才算是把這個(gè)棗泥山藥糕做好。宣綠華嘗了一個(gè),嗯,甜香滑膩,入口即化,并且還略帶著酸味和酒味,很是爽口,她給了云燕等三人嘗了,三人贊不絕口。

    云燕笑道:“這個(gè)棗泥山藥糕看起來(lái)尋常,做起來(lái)可真是費(fèi)了大功夫,幸虧咱們這次做得多,給皇上皇后還有咱們宮里的謝貴嬪陳才人送些,其他還有不少富余呢!”

    宣綠華想了想,說(shuō)道:“雪蘭,你送一盒給到百福宮,給長(zhǎng)沙王,記著,不要聲張,小林子,這一盒,你送到侍衛(wèi)值守處,就說(shuō)過(guò)年了,他們值守辛苦,給林長(zhǎng)峰大人還有眾侍衛(wèi)的,其他別說(shuō)什么,快去快回!”

    借著,宣綠華有特意準(zhǔn)備了三盒,讓云燕給皇上送去,她自己則帶著一盒去見(jiàn)皇后。

    云燕詫異地問(wèn)道:“寶林,為何你不親自給皇上送去呢?這是個(gè)見(jiàn)皇上的好機(jī)會(huì)啊,這些日子,皇上忙得不進(jìn)后宮,別人想見(jiàn)還見(jiàn)不到呢?!?/br>
    “正是皇上忙,我才不想讓他為我分神,快去吧,去了就說(shuō)這個(gè)棗泥山藥糕吃了好克化,脾胃虛弱之人最宜。”

    云燕其實(shí)心中還是不解,總覺(jué)得宣綠華不像其他嬪妃那般,時(shí)時(shí)刻刻都要貼著皇上,明明心里記掛著,可老是若即若離的,這樣怎么行呢?不過(guò)她只是奴婢,也不能多說(shuō),只好捧著食盒去了。

    宣綠華獨(dú)自一人,帶著糕點(diǎn),去了皇后的仙居宮。

    通傳之后,宣綠華來(lái)到后殿,皇后已經(jīng)換了家常衣服,也未梳妝打扮,長(zhǎng)發(fā)披著,坐在榻上,微閉著眼睛,繪月在給她篦頭發(fā)。

    宣綠華一進(jìn)屋,皇后便睜開(kāi)了眼,說(shuō)道:“你來(lái)了?”

    宣綠華行了禮,請(qǐng)安之后,皇后賜了座,繪月便退至一邊。

    這是宣綠華第一次見(jiàn)到皇后這樣披發(fā)素面的樣子,可仍然覺(jué)得皇后很美。

    淺黃色的紗窗投出了午后的陽(yáng)光,在皇后的身后勾勒出了一道亮邊,皇后的身子好像在微光中有種光環(huán)。她的頭發(fā)極長(zhǎng),垂到了腰間,身子一動(dòng),長(zhǎng)發(fā)便隨之輕輕擺動(dòng),如同垂柳。

    皇后膚質(zhì)細(xì)膩白皙,眉目姣好,婉約之中帶著幾分典雅,垂眼時(shí),更有些溫柔和憂郁。

    只是,除去了脂粉后,宣綠華能看見(jiàn)皇后眼角也有了些細(xì)紋。宣綠華很詫異,按道理說(shuō),皇后也才二十五六,正是青春好年華,怎么就會(huì)有皺紋了呢?

    “你瞧著本宮做什么?”皇后問(wèn)道。

    宣綠華有點(diǎn)不好意思,趕緊說(shuō):“臣妾做了棗泥山藥糕,給娘娘嘗嘗?!闭f(shuō)著打開(kāi)食盒,送至皇后面前。