這天他們按記劃先送了菜，再往醫(yī)館替楊二嬸送禮。季老大夫?qū)λ偷奈骷t柿喜愛不已, 都舍不得不收, 便也再幫楊大郎檢查了一遍傷勢。這次給的結(jié)論又比前次更好, 像砍柴鋤地這種普通的活兒，基本沒問題。就是上山打獵這事，最好再等一等。

    得了這好消息，苗禾真心高興，也有些臉熱。想起幾日前的胡鬧，幸好沒讓楊大郎傷上加傷。之后兩人直奔官府。

    原先苗禾準(zhǔn)備了小荷包，里頭裝了幾角銀, 就怕小鬼難纏。不過梁府考慮的周到, 等他們把地契拿出來后, 負(fù)責(zé)過戶的司地官便摸摸胡子說, “就等你們了，梁員外可早早打過招呼?！?/br>
    聽的人著實(shí)松口氣。畢竟民要與官斗，基本斗不過的。

    苗禾也沒想為此去爭什么功名。即便或許有超前的知識(shí)能作為捷徑，可要有了位置, 就得維持, 不知不覺精力都花在這上頭。他有息壤，絕對能過的比一般人都好, 就該知足了。更何況他們就要有地！小日子絕對會(huì)越過越好的。

    于是當(dāng)兩人步出官府時(shí), 三筆土地的主人就成了楊大郎的無誤。

    三筆地當(dāng)中, 兩筆鎮(zhèn)外的田地，在梁家送來地契那會(huì)兒，就已交待好上面的佃戶說換了主人，無須由楊大郎額外做什么，時(shí)候到了佃戶自然會(huì)把佃租送來。

    而苗家村西南的山地，由于先前無人使用，楊大郎接著就必須拿手里過好戶的憑證，到管地的苗家村村長那做個(gè)通知。之后他們再用這塊地，才不會(huì)被誤認(rèn)為無權(quán)使用、占地為王。

    也所以完成了最不確定的環(huán)節(jié)，苗禾心中掛念算是落了地，忍不住就想吃頓好的慶祝。

    “村長既然說了豆腐花，我們就去大河酒樓試試如何？”苗禾興致勃勃。

    楊大郎自然無異議。

    大河酒樓位在最熱鬧的鎮(zhèn)大街中央地段。裝修的目不暇給，怎么熱鬧喜慶就怎么來，頗有現(xiàn)代喜宴場地的風(fēng)格。被它視為對手的揚(yáng)水茶樓，地點(diǎn)則較偏，倒不是因?yàn)橘I不起地段，而是那頭還帶運(yùn)河景，景致好，走的是清幽雅致路線。

    兩人走進(jìn)大河酒樓時(shí)，里頭一副高朋滿座、生意興隆的景象。店小二熱情招呼兩人入座，幸好不是用飯時(shí)間，樓里座位還是有的。苗禾與楊大郎坐下后，就點(diǎn)了豆腐花咸的甜的各一碗。

    一碗也不便宜，要價(jià)八串錢，都快半支雞的價(jià)。雖說里頭有用上糖或者油，可對于全用黃豆、半點(diǎn)沒有rou沫的吃食，還是相當(dāng)精貴。

    等待上菜期間，苗禾好奇觀望四周。這一看，苗禾眨眨眼，“看來豆腐花真的很受歡迎，大伙兒桌上點(diǎn)的幾乎都是?！?/br>
    楊大郎看的更細(xì)，“沒見其他?！?/br>
    苗禾樂觀地說，“也許是因?yàn)楝F(xiàn)在過了吃飯時(shí)候吧?！?/br>
    不一會(huì)兒，豆腐花便上了。

    甜口的用糖水熬姜汁為佐，咸口的用醬油、香油及蔥花調(diào)味。

    苗禾本身就喜歡甜口的，先抿了一嘴，綿軟口感是不錯(cuò)，但黃豆味有些淡，帶些豆腥，糖水也熬的稀薄，與期待有些落差。于是又舀了口楊大郎那碗，那碗咸味倒是夠，可調(diào)料依舊比豆腐花本身搶眼，不是太平衡。唯一能稱贊的，也就是那新奇的口感而已了。

    苗禾咂咂嘴，有些失望，湊近小聲與楊大郎說，“我做的更好吃。日后有機(jī)會(huì)，做給你嘗嘗?！鼻笆浪蚕舆^外頭豆花淡，自己用息壤做過。鹵水的話，縣城的港在往下就能通海，應(yīng)該有辦法弄到。

    “恩。等你?！睏畲罄捎忠丝谙痰慕o苗禾。

    苗禾彎彎眼一口含下，此時(shí)隔壁廂房的聲音卻稍稍大了起來。

    要說苗禾他們坐的位置是最便宜的大堂，但也鄰近廂房附近。這里的廂房，打造成半閣樓的模樣，得爬上幾個(gè)階梯，才能登上臨街景的廂房。這些廂房要求一定的茶水費(fèi)，是為有錢人家服務(wù)的。

    正是這種設(shè)計(jì)，稍高處的人要說話大了些，坐大堂下的客人都能輕易聽見。

    “還以為多好吃了，也就這樣。軟軟爛爛的玩意兒，沒滋沒味，有什么好吃?！币幻┲嗌I鍛，腰間還系了塊玉的年輕小公子嫌棄走出廂房。他眉目長的挺精神，十四五歲的模樣，帶些初生之犢不畏虎的氣質(zhì)。

    跟在他周圍的幾位家境似乎也好，頗為巴結(jié)這位小公子，其中一人趕緊道，“那是許公子見識(shí)廣，不希罕。我等也是瞧著這份新奇，才給許公子推薦的。這兒若是吃的不滿意，我們鎮(zhèn)上還有揚(yáng)水茶樓?。∧菗P(yáng)水茶樓的菜就真真是沒話說，最近還出了一個(gè)特別的彩頭，絕對不會(huì)讓許公子失望！”

    “希望如此，”小公子皺皺眉，“那就快走吧?！?/br>
    “好好好，許公子請！”

    一行人隨那小公子一句話，有的趕去付帳、有的負(fù)責(zé)引人往外走。這么大動(dòng)靜，一直在館子里繞的伙計(jì)如何不知。見人都穿的精貴，也不敢自己上，連忙叫了掌柜來救場。

    “這位公子，小的見您似乎對弊店菜色有些誤解，請準(zhǔn)容許小的給您解釋幾句啊，”趕在人出門前，大河酒樓的張掌柜和顏悅色出現(xiàn)在這群人左近。

    許小公子腳步不停，“不用。這就走了?！睎|西不好吃，也就換一家的功夫而已。

    可張掌柜不能讓他走啊。沒瞧見這會(huì)兒堂里好多雙眼睛都盯著這位公子么！

    要是這些人衣裝平常，他早就開罵說人是來找碴鬧場子的?？梢蝗喝硕际谴┙鸫饔竦?，必須得用最高規(guī)格對待。

    張掌柜只好鞠躬哈腰地又擋了人去路。

    “小公子怕是有所不知，您方才用的這道豆腐花，可是古書上找出的珍貴方子，世間絕無僅有！而它本身就是如此風(fēng)味，獨(dú)特，清淡，雋永，配合它如絲綢般滑順的口感，得細(xì)細(xì)品嘗。所以弊店調(diào)味才不如其他一般，求的就是一份濃淡得宜！”

    張掌柜很有自信地解釋。小公子一聽，眉毛卻挑了起來，直白道，“這話說的，直接說我不識(shí)貨不是更明白。但東西我覺得不好吃就是不好吃，要有人覺得好吃，繼續(xù)吃就行，你就算堵著我，我還是覺得不好吃。難不成，這店還非得人說好吃不能離開了？”

    以往無往不利的說詞這就碰了壁，張掌柜立刻冒汗，“不不不，當(dāng)然不是這個(gè)意思。小的只是希望這位公子可別對弊店的招待生有什么誤解。這豆腐花，它當(dāng)真就是這個(gè)味兒，古書里就是這么寫，也絕對是其他地方尋不到的獨(dú)特”

    小公子不耐打斷，“古書寫的難道就一定好么？要我說，這種吃食現(xiàn)在到處找不著的緣故，約末就是它難吃，淡而無味，所以古人就不吃了！新奇有什么，小爺我就只喜歡吃自己覺得好吃的東西，就這么簡單！”

    張掌柜目瞪口呆，一時(shí)間找不到理由可對?！斑@、這話不能這么說啊……”

    張掌柜沒發(fā)覺，館子里此時(shí)有更多客人，表情微妙地低頭瞧自己眼前那碗味道平淡的豆腐花。心想，這般花大錢，自己到底是來吃這古書的名頭的，還是來吃好吃的？

    一旁的同伴之一應(yīng)當(dāng)是住鎮(zhèn)上的公子哥兒，或許還是這里的常客，見狀不太對頭，立刻使眼色讓其他人把小公子簇?fù)淼降晖?，這才轉(zhuǎn)頭對張掌柜和緩說幾句。

    “這位京城來的許公子也只是說話直，我說啊，張掌柜也無須緊張。就像許公子所說，有人愛甜有人愛咸，個(gè)人口味不同么，這又不是什么大事了。難免的嘛。”

    話是說的和緩，可意思沒改啊！張掌柜面色難看地笑了笑。

    可個(gè)人口味不同，這事兒也確實(shí)有，他還真能勉強(qiáng)每一個(gè)人都說好吃么？被當(dāng)眾嫌棄難吃的這個(gè)虧，張掌柜只能忍氣吞下。心神不寧的他，還沒發(fā)現(xiàn)館子里古怪的氣氛了。

    而在旁從頭到尾見識(shí)了這出的苗禾，心中也不無感嘆，無論古今，東西質(zhì)量是不是真好，時(shí)間久了，自是有人能察覺出來。

    按照苗覺在村集會(huì)的說法，這豆腐花的方子是握在他家手里的，換句話說，由村里工坊賣出的，該是豆腐花本身。只希望，村里的工坊真能維持住品質(zhì)，好長長久久留住這些客人了。

    不過這事也不關(guān)苗禾的事。與苗遠(yuǎn)家存有積怨的情況下，他才沒有配合村里賣黃豆給苗遠(yuǎn)家的記劃。苗禾立刻把這事兒丟了開去。

    他之后拉著楊大郎又去了趟種子店，這次買了稻米、麥子、玉米這類食糧類的種子。手里既然多出一方息壤，平時(shí)吃的米面也能種了，可以更健康也更省錢！

    兩人在鎮(zhèn)上開心買買買的時(shí)候，方才的小公子，還有些戲份。

    離開大河酒店之后，因?yàn)槎抢餂]吃到什么，同行的一群公子哥兒就拉了人上揚(yáng)水茶樓。揚(yáng)水茶樓最近為了對抗大河酒店的豆腐花，出了一招新花樣。便是抽簽得彩頭！

    這彩頭也不是什么金貴的，就是一道附贈(zèng)的小菜。然而隨機(jī)出現(xiàn)過的菜色，都特別精致美味。比如鮮炒三蔬、寶茄鑲rou、又或者最受歡迎的梅腌西紅柿！