日日相擁而眠，朝夕相處，足夠蔣燁把牧野的那些小習(xí)慣，小愛好摸的清清楚楚，更別提他本身就是個(gè)敏感又心細(xì)的人。

    小野吃面不喜歡手搟面，喜歡魚兒面和刀削面。吃蘋果一定要削皮切塊才吃，說這是對(duì)蘋果的儀式感。西紅柿從來不挑嘴，卻總是喜歡讓自己給他壓碎了加糖吃。說他不喜歡豆腐吧，卻偏偏特別愛吃油炸豆腐，涼拌豆腐還有一種蝦醬豆腐，可是福田村沒有蝦醬這種東西，還是上次有個(gè)沿海過來的人做生意，小野死磨硬泡的和人家買了一些，他倒是在南邊見過，下次讓人帶點(diǎn)過來。

    類似這樣的事兒，寫好幾頁紙都不一定寫的完，可他就是生生愛死了他的這些小毛病，真是真實(shí)又可愛的厲害。

    小野特別怕熱，哪怕被太陽多曬會(huì)兒，都會(huì)情緒激動(dòng)，暴躁，易怒，甚至吃不下飯，睡不著覺。那片竹林不知長(zhǎng)了多少年，郁郁蔥蔥，濃翠碧日，若在幽靜處搭座吊腳樓，等夏日炎熱時(shí)睡在里頭，就不用擔(dān)心小野被熱醒了。

    就連新房，也是考慮到了這一點(diǎn)，再結(jié)合小野前世想要的屋子類型做了調(diào)整才決定外圍建三進(jìn)院，。

    一進(jìn)用來接待，左側(cè)建稍遠(yuǎn)些，留給看家護(hù)院掃灑的仆人居住，中間種小竹林作隔斷。二進(jìn)留作客房，右側(cè)建單獨(dú)的小院子通行，不必?fù)?dān)心下人們打擾了住客清凈。

    最里的三進(jìn)院子修池塘花園，用環(huán)形回廊與前面所有的建筑隔開，建屋頂為斜坡的挑高落地小別墅作為他和小野的住所。即便有人來訪，也需通過兩進(jìn)門傳報(bào)才行，不僅安靜還很隱私。屋子前后留大片的窗戶，打開后氣流對(duì)穿，就算夏日也不會(huì)很悶熱。

    小攤已經(jīng)擺了大半個(gè)月，生意卻一點(diǎn)都不見回落，還有越演越烈的趨勢(shì)。

    剛開始時(shí)大家都老老實(shí)實(shí)排隊(duì)等，自從知道這老板和安大牛關(guān)系極好，干脆買了跑大牛店里吃。好些人等的餓了還會(huì)直接在店里先吃碗面，這一下可好，發(fā)現(xiàn)這家面味道也是一流，導(dǎo)致大牛的面館生意越發(fā)的好了起來。

    那間本就不大的屋子，更是天天都擠滿了人，最后實(shí)在是沒法子，把旁邊空著的攤位租了兩個(gè)下來，才暫時(shí)緩解了一下大排長(zhǎng)龍的場(chǎng)景。

    如今的牧野幾乎都不再動(dòng)手炒灌腸，蔣燁出師后，就不許他碰炒鍋了，這讓牧小廚很是不習(xí)慣了一段時(shí)日。

    自從炸灌腸推出，涼拌蕎面團(tuán)子干脆下了架，若是饞那一口了，只能去大牛店里，這還是安大牛自己發(fā)明的吃法，涼拌團(tuán)子伴面，甚至比在小攤上賣的還好。牧野干脆教了大牛讓他自己去供應(yīng)，這人就算把所有的手藝都教會(huì)了他，也根本不用擔(dān)心會(huì)透漏出去。

    最近做的熟練了，有時(shí)間還會(huì)和安伯幫他們多做些灌腸出來，像大牛這么真誠(chéng)沒有一點(diǎn)心機(jī)的人，每每都讓牧野這個(gè)見慣了前世人情冷暖，為了錢反目成仇，老死不相往來的人感嘆不已。

    想自己首次創(chuàng)業(yè)時(shí)，曾經(jīng)最好的朋友，因不愿去店里工作，卻非要分那份工資，最后惡語相向，撤走了投資。朋友的臨時(shí)反水，又無法快速找到新合伙人，最終只能暫時(shí)歇業(yè)。

    最讓他傷心難過的，是那種平日看似堅(jiān)不可破的關(guān)系，涉及到自身利益時(shí)的脆弱不堪。看著現(xiàn)在的安大牛，牧野那顆千瘡百孔的心，好像也得到了治愈。

    “大牛啊，你今天又做了多少灌腸？我們可是有口福了?！钡昀锏目腿丝窗泊笈６酥霍せ偝鰻t的灌腸往外面走，起哄笑到。

    “嘿嘿，不多，不多，就做了三十個(gè)?！?/br>
    從破曉忙到日中，即便腳不沾地，安大牛卻一點(diǎn)都不覺得累！

    他家的店生意是很好，但他只會(huì)這一種面，其實(shí)還有別的花樣，只是他比較笨，就是學(xué)不來，大家再愛吃也會(huì)有膩的一天，他爹總會(huì)擔(dān)心百年之后，這店在自己手里開不下去可咋辦。自從小嫂子給他加了豆芽，那面的味道別說還真的是更有嚼頭了。更別提小嫂子前幾天教了他做刀削面。

    把面和的稍硬些，蓋上濕棉布醒半盞茶時(shí)間，揉成光滑略長(zhǎng)的團(tuán)子，左手托著面團(tuán)，右手拿削面刀，“嘩嘩嘩”的那面片就都飛進(jìn)了鍋里。這刀削面中厚緣薄，和小魚般滑溜溜的，而且面片比較厚實(shí)，咬起來外滑內(nèi)勁，特別帶感。

    剛開始時(shí)他連一片都削不下來，更別說大小均勻，厚薄適宜了，在家不知練習(xí)了多少時(shí)日，那面團(tuán)子都讓他反反復(fù)復(fù)弄的和黑炭一樣了才成。

    西紅柿洗凈去皮切小塊，鍋里倒熱油，爆香蒜瓣花椒后倒進(jìn)去翻炒均勻，加點(diǎn)水，再擱一枚八角，一小塊桂皮，這東西他一直以為是香料藥材，沒成想還能做飯用，還別說，這一加，那味道就是不一樣，醬油調(diào)色，鹽調(diào)味，熬到西紅柿濃稠出鍋，面上澆一勺子，再配著他家的燉rou。

    那家伙，第一天賣的時(shí)候，削面削的他胳膊都酸了。小嫂子說等過段日子，再教他什么紅面擦擦，更是美味。

    端著灌腸出去，就看到大哥挽著袖子，正熱火朝天顛鍋?zhàn)?。他見過大哥光膀子練武時(shí)的英姿，也見過大哥扛著那炳烏月大刀上陣殺敵時(shí)的銳氣，還見過大哥坐鎮(zhèn)營(yíng)地時(shí)的沉著，可不管哪個(gè)大哥一直都是沉默寡言，恪守成規(guī)，不與人親近。

    自和嫂子在一起后，大哥雖然話還是不多，卻越來越有人氣兒了，他是打心眼里替大哥高興。要不是大哥，他早就沒命了，哪還能回家孝敬老爹，安安生生過日子？他安大牛這輩子真是好命，先是大哥，再加上小嫂子，何其有幸？

    “小嫂子，我來幫你。”

    “大牛，你店里沒事了??？”

    “我爹說了，錢是賺不完的，以后也學(xué)小嫂子，搞什么饑餓營(yíng)銷，每天到點(diǎn)就不賣了?！?/br>
    安大牛習(xí)慣性的摸摸腦袋憨憨的笑著：他知道爹是心疼他。小嫂子的攤子每天就賣中午，下午就可以收拾回家了，可他家的店鋪晚上也還是要開門做生意的，他爹這是怕他一天都沒歇，太累了。

    “這樣也行，每天時(shí)時(shí)刻刻守著，也不成。”難怪上次安伯偷偷把他拉到房間里，讓出出主意，原來是為了這個(gè)啊。這倆父子別看每天吵吵鬧鬧，可感情是真的好。

    如果說第一天收入幾百文錢讓牧野已經(jīng)很吃驚的話，現(xiàn)在平均每日二倆銀子的進(jìn)項(xiàng)已經(jīng)完全出乎了他的意料：沒想到自己一個(gè)小食攤子，這日盈利都趕上小些的飯館了。

    以前最不起眼的蕎面團(tuán)子，即便漲價(jià)五文錢一份后也穩(wěn)占著銷售冠軍的寶座。

    剛從油鍋撈出來，炸的金黃香脆的團(tuán)子，撒上椒鹽芝麻，孜然，胡椒磨成面兒的調(diào)料，喜歡辣的再來一層細(xì)細(xì)的辣椒粉，端在手里，拿著竹簽子扎著吃。

    這可是最近鎮(zhèn)上一大奇景呢，那些人從你身邊走過去，留下一路的余香和歡笑，可是把滿大街的大人小孩兒給饞的不行。

    特別是今日：

    “聽說了沒，牧家小攤今天推出新吃食，叫什么涼皮的。”

    “當(dāng)然聽說了，我還和牧小老板拿了號(hào)碼呢?！?/br>
    “你拿著號(hào)碼啦，隨我一個(gè)唄，我請(qǐng)你吃炸灌腸，昨兒去的晚了，早沒號(hào)碼了?！?/br>
    “那趕緊走，不然待會(huì)兒有號(hào)碼也要擠的進(jìn)去才行啊，那些人可一點(diǎn)都不謙讓?！?/br>
    “哈哈哈，讓一下，還能有的吃么，要是我，我也不讓。”

    田成趁修沐，原準(zhǔn)備回家取生活雜費(fèi)，剛離開書院走到大街，就聽到旁邊傳來的議論聲。他不是不知道牧野和蔣燁在鎮(zhèn)上擺攤子，書院的同窗也有經(jīng)常光顧牧家小攤的，回來后總是贊嘆不絕。他一直沒在意，覺得無非就是這些人沒見過什么好，夸大其詞罷了。

    他和爹想著，只要這牧野以后別再來煩他們，就暫且放過他，如今看這樣子，這人離開田家后過的似乎很好，和蔣燁也是有些不清楚。

    若真如此，那他需的叮囑爹去疏通一下，打好關(guān)系。雖說牛地主家對(duì)晴哥兒很滿意，銀子沒有收回去，但五十倆又能花多久？別人不清楚，他可暗地里調(diào)查過，這攤子一日里能賺不少錢呢，以后上京趕考，高中做官，都少不了打點(diǎn)，作為兄長(zhǎng)，怎么也該供著自己才是。

    自打牧野的小攤火了后，周邊店鋪可是高興壞了，以前巷尾都沒什么人，瞧瞧現(xiàn)在人滿為患，熙熙攘攘的情景，連帶著他們的生意也好了許多。

    有些腦子靈活的，擺個(gè)攤子賣點(diǎn)茶水，排隊(duì)的人，都樂意買碗解解渴，瞧瞧茶館小老板，眼睛都要笑的瞇在一起了。

    “大伙兒安靜一下，先聽我說兩句?！?/br>
    “哎呦，小老板，你快說，我們等著吃新吃食呢。”

    “就是，就是，快點(diǎn)說，小老板。”

    牧野看著這群猴急的食客，滿心歡喜：

    “今天小攤推出個(gè)新吃食，叫涼皮。這涼皮是純面粉做的，所以價(jià)格也貴些，八文錢一份兒。為了感謝大家多日的支持，今天咱們來個(gè)好玩的。待會(huì)兒我這里放個(gè)小盒子，結(jié)賬了的大家就抽一次，里面獎(jiǎng)賞不同，有的是小攤吃食，有些是打個(gè)折扣，當(dāng)然也有抽不中的。好了，我就說這么多了，大家排隊(duì)慢慢來。”