向往的生活_分節(jié)閱讀_13
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今天葉家晚餐是燒烤,烤羊rou。隔壁的鄰居殺羊,葉爸特地跑去買了一只回來。說是隔壁,其實(shí)離著四五里地遠(yuǎn),可是卻能從這一家看見那一家,這就是從山里住著的奇妙地方。 山里的燒烤不穿串兒,而是切片。切好的羊rou稍微腌制一下,就放在炭爐上面的鐵絲網(wǎng)上。這個(gè)炭爐是葉爸用鐵皮桶改造的,一共兩層,中間放炭上面架網(wǎng),下面則用來保證空氣流通和落灰。 土豆片、嫩玉米、豆腐、羊排、羊rou片、韭菜、火腿腸和大尖椒。豐盛的rou菜和葷菜堆滿了盤子,十多個(gè)人圍著三個(gè)烤爐,吃的興高采烈。葉爸還讓他大哥大嫂們過來,不過龐娟沒來,倒是讓葉興國(guó)和小兒子過來了。 一箱箱啤酒和飲料搬了上來,平時(shí)吃飯很少喝酒,今天除了是因?yàn)槌詿?,還是因?yàn)樵鹤永锏挠慰妥〉谋容^多,葉mama想著要給這群小孩子們打打牙祭。 山民都喜歡唱歌,葉爸喝的開心了,轉(zhuǎn)身扎進(jìn)屋里,不一會(huì)兒換了一身少民的行頭出來,端起杯子站起身就開始唱敬酒歌。 “三月麥子青啊,四月麥子黃啊,麥子黃烤出酒,醉死不投降啊?!?/br> 葉逢河兄弟倆和陸叔跟著起哄唱:“我敬酒你不喝,今晚咋個(gè)說呀?!?/br> 葉mama也站起身來跟著唱到:“表妹敬酒你不喝,你是想哪個(gè)?。俊?/br> 葉爸繼續(xù)唱:“醉倒表哥沒問題,表妹冒生氣??!” 山音淳樸厚重,語調(diào)活潑輕松,哪怕聽不懂,那些游客仍舊興致勃勃的跟著鼓掌拍照。 敬酒歌一首接著一首,山歌嘹亮愉快,在夜風(fēng)中飄出去了很遠(yuǎn)。 到了最后,就連葉mama都換上了漂亮的少民服裝,跟葉爸爸和那群游客不停的合影,每個(gè)人都喝的臉上紅彤彤的,高興極了。 葉爸和大爹都喝多了,葉mama留他們?cè)谶@里睡,不過大爹不同意,讓小兒子扶著踩著月光美滋滋的往回溜達(dá),還時(shí)不時(shí)的吼上幾句。 “回去一準(zhǔn)挨罵?!比~mama笑罵了幾句,拿濕毛巾給葉爸擦了手臉,蓋上了被子。 熱鬧過后,葉家客棧又恢復(fù)了往日的平靜。只是一串串的小呼嚕聲在客棧上空盤旋了許久許久。 作者有話要說: 敬酒歌是參考網(wǎng)上搜的和這邊聽的,云南敬酒歌真的是花樣多,歌詞特別有趣! 第8章養(yǎng)鵪鶉 由于頭一天晚上喝了酒,第二天住客們都沒能起來。 葉mama把做好的早餐溫在鍋里,開始收拾昨天葉爸他們摘回來的雞樅菌。 葉家人除了那倆小豆丁,基本上都起來了。 兩只小狗也從窩里爬了出來,因?yàn)樗鼈儸F(xiàn)在還太小,所以用紙箱臨時(shí)做的狗窩是放在一樓客廳里的。門一打開它們就都醒了過來,圍著主人們要吃的。 “這狗子不錯(cuò),”葉爸一邊收拾柴刀竹簍一邊說著,“不愛叫,沉穩(wěn),是看家護(hù)院的好狗。” 昨天晚上下了一晚小雨,早晨還有點(diǎn)兒陰沉,不過云層很薄。現(xiàn)在正是山里出菌子的時(shí)候,尤其是松茸,多摘點(diǎn)兒可以賣上不錯(cuò)的價(jià)格。葉爸早就和一群村民越好,找個(gè)適合的天氣上山摘松茸。葉家按斤付錢,收來的松茸挑最好的賣給程家,其他的自己吃或者挑到山下收購(gòu)點(diǎn)兒去賣。 除了松茸,現(xiàn)在也是摘野生香菇木耳的最好季節(jié)。 更別說那些被稱之為山珍的牛肝菌見手青雞樅干巴菌了,原本不怎么值錢的東西,如今價(jià)格已經(jīng)直線上升,是山民得到的最好的大自然饋贈(zèng)。 葉逢河原本也想跟著去,可是地里的玉米還沒收完只能作罷。昨天收回來的玉米現(xiàn)在都攤開在院子里晾曬,曬的差不多就可以脫粒了。 運(yùn)了幾趟玉米,葉mama下發(fā)了新任務(wù)。 做雞樅油的菜籽油不太夠了,而且也需要采買一些新東西,需要家里兩名青壯年勞動(dòng)力下山采購(gòu)。 山里人吃的菜籽油都是自己種油菜花榨的油,純天然無污染。山腳下有一大片坡地種的都是油菜花,油菜花邊上一直沿著小路上來,兩邊則種了不少向日葵。這些在山民眼中不算什么新鮮東西,可是對(duì)于游客來說卻是最美麗的拍照景點(diǎn)。只要不胡亂糟蹋,一般都是由著這些人隨便折騰的。 現(xiàn)在油菜花開的已經(jīng)有些敗了,再過一個(gè)月就可以收割油菜籽。 葉家有三輛車,一輛是專門用來運(yùn)貨和接送游客的面包車,兩輛在山里跑的三輪車。 下山需要坐面包車,葉逢海把車?yán)锎驋吒蓛魤|上拆包裝剩下的紙殼板和一些玉米葉子,這樣就算是腳上踩了泥水也不會(huì)把車?yán)锱K,到時(shí)候直接吧紙殼板和玉米葉子扔了就可以了。 葉逢河開車,兄弟倆橫著小調(diào)下了山。 夏季多雨,高原的雨更是神出鬼沒,通常一片云彩晴一片云彩陰一片云彩連著雨,在山這邊的時(shí)候天是蔚藍(lán)的,轉(zhuǎn)到山那邊大雨嘩啦啦而降,就連山路都是一邊濕一邊干。 葉逢海拿著一張紙反復(fù)的看,“菜籽油、掛面、豬rou……對(duì)了,家里還剩下挺大的一塊羊排了對(duì)吧?”