葉逢河差點(diǎn)兒敲鑼打鼓的恭送，程斌也就罷了，那個(gè)程進(jìn)簡(jiǎn)直分分鐘一副資本家的嘴臉，這個(gè)也要那個(gè)也要，多少錢(qián)，多大產(chǎn)出扒拉扒拉，跟他說(shuō)一天話(huà)動(dòng)的腦子比一年動(dòng)的還多。

    等人走了，葉逢河總算活泛起來(lái)了，他拖出個(gè)大塑料盆，又拿了幾個(gè)抄網(wǎng)，開(kāi)始招呼人去摸螺螄撈魚(yú)去了。

    摸螺螄的地方在池塘下游，山泉從山上叮叮咚咚的留下來(lái)，部分匯聚在池塘里，部分四下散開(kāi)。池塘那邊也出了一些分支，清澈的山泉水沿著山坡走勢(shì)時(shí)緩時(shí)急的流淌，形成了漂亮的溪流。

    這些溪流寬的地方五六米，窄的地方只有一米左右，而且也不深，最深的地方剛沒(méi)過(guò)膝蓋。那些螺螄小魚(yú)兒就藏在溪流中的草叢里或者石頭下面，只要翻開(kāi)石頭基本上就會(huì)有收獲。

    那些城里孩子在小溪中吱哇亂叫上躥下跳，一個(gè)個(gè)弄的渾身濕淋淋的，總算摸夠了半盆子的螺螄。葉逢河躲在一旁，用小抄網(wǎng)去網(wǎng)那些被嚇得四處亂竄的小魚(yú)兒，這些魚(yú)大多都是巴掌大的小草魚(yú)或者小鯽魚(yú)，撈回去內(nèi)臟處理干凈，魚(yú)鱗都不用刮直接下油鍋炸，炸的酥脆之后撒上特質(zhì)的辣椒蘸水，他一頓能吃一盆子。

    摸夠了螺螄又去摘了幾十個(gè)蓮蓬，葉逢河想著程進(jìn)給這些蓮蓬標(biāo)的價(jià)格，隱隱有些心疼……

    以后可讓他怎么放開(kāi)了吃??？

    第10章擦肩

    抓回來(lái)的螺螄加了水滴了油等吐沙，那些小魚(yú)小蝦葉mama要收拾出來(lái)油炸了吃。

    晚上說(shuō)要吃面條，這邊很少吃面食，白面都是外面買(mǎi)的。葉mama決定要做手搟面，不過(guò)搟面的事兒就交給年輕力壯的葉逢河了。

    手搟面是個(gè)技術(shù)活，一米長(zhǎng)的搟面杖有手腕粗，慢慢的將面團(tuán)搟成圓圓的薄片，中間撒上干面粉摞成兩寸左右寬，然后切成韭葉寬的面條。

    葉家向來(lái)是南北方口味摻和，而且無(wú)論男女都能下個(gè)廚，如果來(lái)了的客人還會(huì)兩招，簡(jiǎn)直立刻就能被偷師。

    葉mama炸魚(yú)，葉爸爸做各種口味的炸醬，葉逢河搟面條，葉逢海則給葉爸爸打下手。

    豌豆蕓豆在院子里跟小狗玩，把小狗子追的一圈圈跑。簸籮里的鵪鶉被放出來(lái)曬太陽(yáng)，時(shí)不時(shí)的發(fā)出喳喳的叫聲。

    院子一側(cè)用籬笆圈住，里面堆了老高的玉米，正在曬干。遠(yuǎn)處的油菜花已經(jīng)謝了，菜籽皮泛著微黃。那條長(zhǎng)滿(mǎn)向日葵被稱(chēng)之為陽(yáng)光小路的路邊開(kāi)滿(mǎn)了野花，幾個(gè)女孩子正在笑鬧著摘花。

    摘回來(lái)的野花被擺在葉家各個(gè)角落，插花的瓶子各種各樣，什么啤酒瓶飲料瓶竹筒……在五顏六色的野花點(diǎn)綴下，這個(gè)小小的客棧充滿(mǎn)了溫馨的氣息。

    切完手搟面晾上，葉逢河來(lái)到院子里開(kāi)始劈柴。

    山上的香櫞和佛手柑陸續(xù)成熟了，葉家每年都會(huì)曬不少的香櫞干，和燉冰糖佛手。這兩種水果都有理氣潤(rùn)肺祛痰的功效，因?yàn)榧依镉腥顺闊?，所以這些東西葉家每次都會(huì)做上很多。

    劈好的柴堆到一旁，葉逢河又壘了兩個(gè)土灶。

    香櫞要切片蒸熟晾曬，佛手柑也要燉，光廚房里那兩個(gè)燒飯用的小灶臺(tái)實(shí)在是忙不開(kāi)。

    葉爸做了三種炸醬，一種是豬rou醬，一種雞蛋素醬，一種是羊rou洋蔥的辣醬。再加上清香的黃瓜絲，水甜的白蘿卜絲，清脆的胡蘿卜絲以及煮熟的青豆，這頓晚餐雖然看上去簡(jiǎn)單，但是卻十分美味，吃的所有人都大呼過(guò)癮。

    吃完飯，葉mama又把蓮蓬剝開(kāi)。蓮子心單獨(dú)放在一旁曬干泡茶，脆嫩的蓮子熬了糖水一裹，再沾一圈芝麻花生碎，美味的蓮子糖就做好了。脆甜的蓮子糖成了晚上飯后喝茶解膩的茶點(diǎn)，放在嘴里一咬，清香脆嫩，簡(jiǎn)直停不下嘴。

    第二天一大早，葉逢河就跟老哥葉逢海去山上摘香櫞和佛手了，這次帶了幾個(gè)小尾巴，來(lái)度假的客人大多沒(méi)見(jiàn)過(guò)香櫞與佛手柑，一個(gè)個(gè)好奇的不得了。

    葉爸爸則約了自己老哥，要去把剩下的玉米都收回來(lái)。

    這是最后一批玉米，收完了就只剩下家門(mén)口的那一小片嫩玉米了。而且這段時(shí)間山上不少水果都開(kāi)始陸續(xù)成熟，山楂，柿子，梨這些都是最常見(jiàn)的，還有一小片百香果也該收獲了。

    上午摘了幾筐香櫞和佛手，下午又要去摘梨和柿子。柿子還未成熟，沉甸甸的掛在樹(shù)上，又硬又澀。不過(guò)這樣的柿子正好是做柿餅的最佳時(shí)刻。

    忙乎了一天收獲很多，來(lái)玩的小年輕一個(gè)個(gè)累的汗流浹背，笑鬧道：“我們這哪里是來(lái)度假的？這分明是來(lái)勞動(dòng)的。我要求，晚上……晚上就算了，今天太累，明天吃大餐！”

    這群人雖然鬧騰，確實(shí)也幫了不少忙，所以葉mama笑呵呵的問(wèn)道：“可以啊，吃大餐，你們想要吃什么？”

    一群人商量了半天，要吃燒烤，要擼串和啤酒。

    如今山里已經(jīng)九月中旬了，氣溫涼了下來(lái)，晚上圍坐在一起吃燒烤卻正是好時(shí)候。

    葉mama一口答應(yīng)下來(lái)，不就是擼串嗎？好說(shuō)！

    晚上簡(jiǎn)單的吃了炒菜和米飯，一群人圍坐在一起開(kāi)始切香櫞與佛手柑。幾個(gè)北方來(lái)的小姑娘捧著佛手看個(gè)沒(méi)夠。

    “我就在紅樓夢(mèng)里見(jiàn)過(guò)這個(gè)，這不是供佛的嗎？還能吃呢？”

    “我在朋友家見(jiàn)過(guò)，確實(shí)是上供用的啊，沒(méi)想到還能吃?！?/br>
    葉爸爸笑瞇瞇道：“上供的東西大多都能吃，這佛手柑可是好東西，燉了糖水之后放罐子里密封起來(lái)，每天挖一勺沖水，潤(rùn)肺祛痰治咳嗽。你們北方不是有霧霾嗎？就得多喝這個(gè)?！?/br>
    還沒(méi)等說(shuō)完，一群人又開(kāi)始吵吵嚷嚷這東西多少錢(qián)怎么賣(mài)了。