電視節(jié)目制作需要一定時(shí)間,嘉裕廣場(chǎng)和美食廣場(chǎng)暫時(shí)都沒有得到反饋，只是好言好語地把電視臺(tái)的人送走，希望到時(shí)候情況不會(huì)太糟。

    第一天和第二天的情形只是嘉裕廣場(chǎng)和美食廣場(chǎng)人流量變化的開始。

    度過一個(gè)周末,人們上了班,又有機(jī)會(huì)面對(duì)面交流了。

    吃著公司附近的飯菜,亦或者自己帶的盒飯,心中不由得想起上個(gè)周末去參加的美食節(jié),口水想著想著就就要留下來了……

    還是外面做的好吃啊！

    大家如此分析。

    至于同事間問一問周末過得怎么樣這種套話，更是容易引發(fā)話題：

    “別提了,我去的美食廣場(chǎng)，那可太糟糕了！”

    ……

    “我去的嘉裕廣場(chǎng)，沒想到還不錯(cuò)！”

    ……

    口碑往往就是這樣建立起來的。

    眼看著離過年也沒幾天，大家紛紛把其中一個(gè)地方放入自己的行程,盤算著有空了可以帶家人過去玩一下。放假早的更是已經(jīng)出門了，搶先體驗(yàn)到底是不是大家說的那么好玩兒。

    于是，美食廣場(chǎng)的人流量越來越少，剛開始幾天還是人數(shù)多于場(chǎng)地承受范圍，到后面竟然出現(xiàn)了半個(gè)場(chǎng)地空蕩蕩，人流稀疏的情況。

    反觀嘉裕廣場(chǎng),哪怕周末過去了,放假人群來得也越來越多,傳開的活動(dòng)更是引得不少人參與,真正地靠美食和活動(dòng)打出了名聲。

    嘉裕廣場(chǎng)這邊也終于能松一口氣。

    “經(jīng)理，流量回來了。”

    “剛剛統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)出來了，咱們這次開門紅做的不錯(cuò)，好險(xiǎn)轉(zhuǎn)危為安?！?/br>
    “還是營(yíng)銷部那邊有魄力，直接把活動(dòng)加碼！”

    “要我說這肯定得算廚師們的功勞,如果不是大家大冬天的在那里辛苦做菜，怎么能留下這么多人？”

    “那我可就得感謝鄭經(jīng)理了，要不是他采購(gòu)的這批食材，我們根本就沒有機(jī)會(huì)把人留下來！”

    辦公室里眾人匯聚一堂，互相夸獎(jiǎng)著，拍拍彼此肩膀，臉上笑開了花。

    這次活動(dòng)辦得好，肯定是要論功行賞，月底年底還會(huì)另外有一筆獎(jiǎng)金！

    “會(huì)議室在這邊，大家都過來開會(huì)吧！”有員工通知。

    在會(huì)議桌旁坐好，各個(gè)部門開始了具體分析匯報(bào)。

    嘉裕廣場(chǎng)總經(jīng)理坐在最上方，他是一個(gè)四十多歲的中年男人，本次活動(dòng)加大成本投入，和商家商量增加可兌換優(yōu)惠券，終極大獎(jiǎng)每頓飯開一個(gè)……在第一天上午，這些決定都由他拍板坐下。

    如果效果好，自然是沒什么好說的。效果不好，他也沒法像股東交代，指不定就得引咎辭職了。

    “今天這場(chǎng)會(huì)議，主要是總結(jié)一下我們開業(yè)活動(dòng)這一周，有哪些地方做得好，又有那些地方做得不好，好的要繼續(xù)保持，不好的要引以為戒。先從不好的地方說起吧?！?/br>
    市場(chǎng)部經(jīng)理臉上的笑意沒了，“我們部門沒有做到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)美食廣場(chǎng)的營(yíng)銷策略并作出應(yīng)對(duì)?！?/br>
    這實(shí)在是有些無妄之災(zāi)，誰能想到安氏集團(tuán)會(huì)搞一通這么莫名其妙的事情？那塊地皮建個(gè)美食廣場(chǎng)本來也沒什么問題，但是他們偏偏趕得這么急，廣告也確實(shí)……很一言難盡。

    “針對(duì)這次情況，我們會(huì)引以為戒，以后加強(qiáng)……”

    過熱的頭腦冷卻，其他部門也一一說了自己那邊沒有做好的事情。

    最后說的才是各個(gè)部門優(yōu)秀的表現(xiàn)。

    頭腦冷靜了，大家看待這些功績(jī)也就更客觀了，而客戶滿意度調(diào)研問卷的結(jié)果放出來，更是讓人驚訝。

    所有人最開始留下來的契機(jī)，都是美食。

    “聞著挺香的，就想試一試。”

    “好喝?！?/br>
    “希望以后還有。”

    ……

    總經(jīng)理直接點(diǎn)名了這次活動(dòng)的食材采購(gòu)負(fù)責(zé)人，“鄭經(jīng)理，你有什么經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊窒斫o大家？”

    所有人的目光都看過來，鄭經(jīng)年隱隱有些激動(dòng)。他本以為被下放，自己的事業(yè)也就那樣不溫不火了，沒想到還有機(jī)會(huì)再起來！

    “我認(rèn)為我們必須堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)食材，像是本次活動(dòng)，最終大獎(jiǎng)和每天的湯都使用優(yōu)質(zhì)食材制作，才吸引到顧客。之后我會(huì)繼續(xù)維系好和供應(yīng)商的關(guān)系，確保這些食材能穩(wěn)定供應(yīng)，鑒于這次的良好效果，我們甚至能把它打造成嘉裕廣場(chǎng)專屬活動(dòng)……”

    鄭經(jīng)年站起來，侃侃而談。

    那位小竹老板，可真是他的福星！

    .

    和嘉裕廣場(chǎng)這邊歡樂的氛圍不同，美食廣場(chǎng)遭遇了重大挫折，此刻愁云慘淡。

    第一天看著勢(shì)頭還好，后面逐天下降，到最后一天，美食廣場(chǎng)的發(fā)展似乎都已經(jīng)失敗了。

    還是那個(gè)會(huì)議室，還是當(dāng)初參加會(huì)議的人。

    安日耀坐在上面，安星語坐在旁邊。下方的市場(chǎng)部、商家運(yùn)營(yíng)部等部門的人臉上掛著nongnong的黑眼圈，眼中布滿了紅血絲，看著像是要炸裂的瓶子，偏偏又還沒炸開，只把那一腔怒火憋在身體里。

    “大家有什么要說的？”

    沒有人開口說話。

    安星語咬著下唇，她完全想不明白事情為什么會(huì)這樣。分明第一天人都來了！

    這肯定是下面那些人工作不用心，連這點(diǎn)小事都辦不好，留不住人。

    “哥哥，我覺得這次事情必須進(jìn)行嚴(yán)厲處罰……”

    “這位大小姐，能麻煩你不要在這里開口行嗎？”

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