在南面大炕有一張炕桌，此時(shí)已經(jīng)是滿滿登登地?cái)[上了大碗，東北人講究大碗飯大碗菜，都是那種大海碗，比碟子還能裝，一般都是土窯燒的很便宜的大海碗，經(jīng)用還能裝，很受歡迎。

    今天晚上自然是野豬rou唱主角，剛剛殺的野豬rou那叫一個(gè)新鮮，主菜就是一大海碗的紅燒野豬rou，當(dāng)然民間手藝不能跟正宗大飯店相比，但是趙淑梅因?yàn)槌３Ｗ鲞@種野味的緣故，那手藝也是一流的，香噴噴紅彤彤的野豬rou看上去怎么就那么惹人眼饞。

    豆角燉野豬排骨，野豬肝炒辣椒，溜野豬肥腸，小炒野豬rou，糖醋野豬排骨，野豬rou汆丸子，最后再來一個(gè)涼菜，拌野豬耳朵，八個(gè)菜八個(gè)海碗，那全都是正宗的野味家常菜，大海碗那么一擺上，坐在桌子上的劉小虎和李倩倩眼睛都不夠看，拼命地咽著口水，都能聽見彼此咽口水的聲音。

    菜上完，趙淑梅和李桃芳也都上了桌，看著倆孩子咽口水的樣子，趙淑梅笑著道：“都看著干什么啊，吃??！”

    “啊，吃，吃！”

    劉小虎很不客氣的一筷子夾起一大塊紅燒野豬rou，rou汪汪的野豬rou真叫一個(gè)香啊！

    而李倩倩也跟著一筷子夾了一快溜野豬肥腸，送到她娘李桃芳的碗里，輕聲道：“娘，這是你愛吃的肥腸?！?/br>
    李桃芳冷著臉有些緩和下來，但還是哼了一聲道：“要吃就自己吃，整這虛頭巴腦的干什么?！?/br>
    旁邊的趙淑梅扒拉了她一下，嗔聲道：“你說你這個(gè)人，都這么大人還跟小孩子似的，人家孩子孝敬你呢嘛，啊呀，我算是白惦記別人，也沒個(gè)人給我夾塊rou?！?/br>
    “嬸，吃，rourou！”

    正說著，一筷子伸到她碗里，卻是她的傻子劉小虎給她夾了一塊紅燒野豬rou，一臉的傻笑看著她。

    趙淑梅頓時(shí)就樂了，“好小虎，嬸嬸沒白疼你，乖了，啊呀，今天真高興，不行，得喝點(diǎn)酒慶祝慶祝，你們等著啊，我去拿酒去?！?/br>
    自己釀造的土酒，卻是女人都喜歡的山葡萄酒，上山去采摘那種野生的山葡萄，一般人家可是整不了這個(gè)，因?yàn)橐话闳耸遣桓疑咸畹纳降模嚼锢狭肿邮裁匆矮F都有，一般人就在山邊上轉(zhuǎn)悠，但是劉小虎這個(gè)傻子卻是山里隨便走，知道她娘愛喝這個(gè)，上山一大筐一大筐的給往家弄這山葡萄，這山里的山葡萄隨便瘋長(zhǎng)，要是找著了那一整片都是啊，那么大的山，資源豐富著呢，要說趙淑梅家有了這個(gè)傻小子，這小日子過得還行，起碼比一般人家要強(qiáng)得多，要不怎么說一個(gè)家庭不能沒有男人呢，這男人不光干那個(gè)事情好使，干點(diǎn)體力活也行啊，女人再怎么也頂不上男人的！

    山葡萄，紫黑紫黑的小小的那種，根本生吃不了，能把人牙酸倒了，但是做成酒營養(yǎng)就出來了，喝著超級(jí)健康——富含抗氧化物質(zhì)，每一顆山葡萄一定要一粒一粒的洗，把每粒都洗干凈，不能嘩啦嘩啦的用手?jǐn)囍蟀汛蟀训南?，洗不到位自然?huì)生一些不好的菌，洗完控干水，當(dāng)然不可能控的超干，沒關(guān)系，倒入大鍋，不添水，大火煮開，一定不可以添水，晾涼了，開始過濾，用紗布，不能不過濾的，皮和核里其實(shí)都有雜質(zhì)，不能均勻發(fā)酵的那么好的。

    過濾的汁液往密封大罐子里，然后最保險(xiǎn)的就是上面少少少少的加那么一小小層的普通白酒，也起殺菌作用的。當(dāng)然用紗布擠出的nongnong的最后那些汁液就不要發(fā)酵酒，要的是如果汁樣的純葡萄汁，有些nongnong的汁要另裝其他的罐子，一定要密封！土罐子和蓋子最好都用白酒過一遍，殺菌和良好的密封！不要移動(dòng)，放在一定是陰涼的地方，均勻發(fā)酵了，三個(gè)月后就可以喝，喝時(shí)太酸就加些蜜。

    趙淑梅家每年都釀十幾個(gè)大罐子，最主要的是原材料充足，沒事的時(shí)候可以當(dāng)飲料喝，把土罐子拿來，開了封口紗布，頓時(shí)滿屋子都飄著酒香，拿過海碗，每個(gè)人都倒了一大海碗，趙淑梅嘿嘿笑道：“今天高興，都喝點(diǎn)?！?/br>
    劉小虎端起來一碗就干了，咂巴咂巴，嘿嘿傻笑道：“好喝，好喝，我還要喝！”

    趙淑梅笑著給他滿上，只是他旁邊的李倩倩有些遲疑，輕聲道：“干娘，我，我不喝行不行?。俊?/br>
    “讓你喝你就喝，你干娘的好東西一般人還不給喝呢！”

    李桃芳一個(gè)咆哮，嚇得李倩倩再也不敢廢話，捏著鼻子，也把一碗山葡萄酒都給干了。

    要說這自家釀造的山葡萄酒別看沒有兌酒，但是發(fā)酵過后也是有點(diǎn)酒勁，趙淑梅和李桃芳對(duì)了一下眼，兩個(gè)女人打著鬼主意，卻是把那一大罐子山葡萄酒都給劉小虎和李倩倩喝了。

    全野豬rou大菜，配上山葡萄酒，這一頓飯吃的是痛快暢快，吃完飯?zhí)於家呀?jīng)完全黑下來了，趙淑梅和李桃芳收拾著碗筷的時(shí)候?qū)α艘幌卵凵?，她們的?jì)劃就要成功一半了。

    “我，我來幫你們收拾！”

    李倩倩本來是要下地幫著收拾的，但是剛才真的是被逼喝了不少山葡萄酒，這一下地頓時(shí)腦袋就嗡的一聲，天旋地轉(zhuǎn)地

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