第14節(jié)
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二是紀(jì)墨希望百分百的貫徹,紀(jì)墨終究不可能事事親自執(zhí)行,他需要更多的時間去思考“該怎么做”。要說服執(zhí)行者認(rèn)同自己的想法,才是貫徹執(zhí)行的關(guān)鍵保障。 三是紀(jì)墨希望能夠通過自己的引導(dǎo),來影響自己周圍的人跟上自己的步調(diào)。畢竟紀(jì)墨的思想先進(jìn)了十年,而對方又不是這個年代的經(jīng)濟(jì)精英。 “當(dāng)然不……”牛國良搖了搖頭,他現(xiàn)在覺得自己剛剛提出卡拉ok是一種很可笑的行為。因為張揚也在用嘲笑的目光看著他,事實上張揚也是在紀(jì)墨說過之后才明白的,只不過為了配合紀(jì)墨,張揚即便不懂也要裝懂的…… “首先我們需要明白的是,游客們是來消費什么的。他們來這里是旅游的,來海邊,就是想玩海。所以卡拉ok這些東西肯定不是他們所需求的,可是長夜漫漫無心睡眠,他們做什么好呢?”紀(jì)墨看看牛國良,又看看張揚,希望對方能夠跟著自己的思路來碰撞出火花來。 “zuoai!”張揚一拍巴掌脫口而出,牛國良可是沒敢開腔,他已經(jīng)被紀(jì)墨對比到了自己知識面的貧瘠,現(xiàn)在只想安安靜靜當(dāng)個聽眾。 “好吧,就算他們想要zuoai。但是zuoai畢竟是有時間限制的,堅挺如我也不過一兩個小時,像你的話有三五分鐘就解決問題了。那么剩下的時間怎么打發(fā)呢?”紀(jì)墨攤開雙手。 “再來一次!”張揚又是想都不想就回答,說完他才反應(yīng)過來紀(jì)墨對他的揶揄:“你丫的才三五分鐘就解決問題呢!” “來十次你也才半小時?。≡僬f了,游了一天的泳,你還能有力氣再來一次?”紀(jì)墨打趣著張揚,也沒忘記說明道理。 “滾你的……”張揚晃晃拳頭。 紀(jì)墨笑著繼續(xù)說下去:“其實游客們到這露天茶座來,就是享受著海。但是顯然我們能提供的消費還不夠,明白我意思嗎?他們想消費,只是我們提供的還不夠!” “那要擴(kuò)大經(jīng)營項目?”牛國良眼睛一亮:“要不,我再去進(jìn)點牛rou干、薯片啥的?” 紀(jì)墨翻翻眼皮子,很無語,他還以為牛國良真開竅了呢。 “你說的那些可以進(jìn),但不是賣點。既然是海邊,我們當(dāng)然得提供海鮮啊,而且海鮮才是利潤最大的不是嗎?” 牛國良搖了搖頭:“還是老問題啊,我們也想提供海鮮啊??墒且袕N房吧?這里擺桌子還行,要建廚房可是不行。再說還得有大師傅,要不然沒法和飯店競爭啊,可請了大師傅,沒倆月又打發(fā)走,這個也……” “思路搞活一點嘛?!奔o(jì)墨笑道:“為什么一定要廚房呢?我們做燒烤不可以嗎?燒烤不需要廚房,搭個架子,熟練兩天就都能上手烤了。燒烤又很適合夏天晚上吃,就著啤酒那叫一個舒爽。雖然燒烤哪里都有,但是我們做的是海鮮燒烤!我們依著海,做海鮮燒烤,這還不夠特色不夠競爭力嗎?這一片海邊都是你罩的,我們就是獨一家,生意怎么可能不好?就算是昌龍飯店也搞個燒烤出來,可是你要想想,是在我們這個環(huán)境吃海鮮燒烤喝扎啤舒服呢,還是在他們飯店里舒服呢?” 紀(jì)墨這一番話真是一語點醒夢中人,牛國良和張揚都露出恍然大悟的樣子,情不自禁的一拍巴掌:“是??!好主意??!” 雖然牛國良和張揚都這么說,紀(jì)墨卻看得出來他們倆都有點不服氣,應(yīng)該是在想“這個我也能想到”,便笑道:“其實這個你們要是花點心思也能想到,只是你們平時太忙了,我剛好住院閑得無聊,所以有大把的時間可以去想?!?/br> 牛國良和張揚心里都平衡了,覺得紀(jì)墨說話還是挺公允的。倆人都心里舒服的回捧紀(jì)墨一句:“也不是,還是墨少腦子靈活?!?/br> 紀(jì)墨笑笑:“不止是晚上,我們白天也不能閑著,總得做到利益最大化才好對不對?” “可是白天沒人想吃燒烤吧?”牛國良忍不住提出質(zhì)疑。 “誰說白天還做燒烤了?”紀(jì)墨胸有成竹的道:“白天我們同樣做海鮮!” “白天?白天還怎么做?”牛國良眨巴著眼睛,他就不相信了,紀(jì)墨再怎么也是個半大孩子,還真能想到自己想不到的東西?說一千道一萬,牛國良就是覺得之前紀(jì)墨想到的,都是他花花心思也能想到的東西,所以并不是百分百敬服。 其實紀(jì)墨之前說的也沒什么技術(shù)含量,只是由于紀(jì)墨所做的所說的都是這個時代所沒有的。雖然簡單,但是憑空去想出來還是不容易。當(dāng)然這也是重生的優(yōu)勢所在,那就是具備超前的眼光。 事實上就海鮮燒烤這個,在紀(jì)墨經(jīng)歷過的時光里,九九年就被牛國良想到并實施了。紀(jì)墨所做的,只不過是把事情提前了一年而已。 不要小看這個一年,哪怕是一天那都是領(lǐng)先! 而對于這種不需要技術(shù)含量的賺錢方式來說,能不能真正賺到錢,最關(guān)鍵的就在于是不是第一個吃螃蟹的人! ———————————————————————————— ps,昨晚看荷蘭跟西班牙的決賽來著,沒想到拖到加時賽,硬挺著看下去,但是結(jié)局太杯具了??上Я撕商m,繼續(xù)無冕之王的故事……羅本雖然很拼但是卻浪費了幾次好機(jī)會,單刀啊……也是個大杯具……如果說哪里比較刺激,這種看少林足球的感覺還是不錯,呵……不過最杯具的是俺,黑眼圈,睡不醒……唔,現(xiàn)在還稀里糊涂的呢…… 第29章 海鮮的內(nèi)幕 “你在海邊這么多年,知道飯店里都是怎么做海鮮的吧?”紀(jì)墨的目光望向馬路對面的昌龍飯店,昌龍飯店是旅游局下屬的單位,在海邊飯店里是當(dāng)之無愧的一哥。 黃金海岸一帶是這樣的地勢,海邊是金黃的沙灘,租游泳圈、氣墊船、太陽傘這些小項目都是集中在沙灘上的。 沙灘往內(nèi)陸大約幾百步的邊緣,就是t字型的馬路,靠沙灘這一邊馬路,一長排的是牛國良的露天茶座。 馬路對面t字路口上,迎著海的最顯眼位置就是昌龍飯店和昌龍賓館。這個t字路口就是真正的黃金地帶,人稱黃金三角洲。 由于地理位置和設(shè)施條件,還有國營身份,昌龍飯店的生意一直都是最好的,其他私營的大排檔、飯店都無法和其競爭。 至于是否被打壓,那都是心知肚明的事情。 “當(dāng)然知道?!迸键c點頭,頗反感的也看了昌龍飯店一眼:“海邊人都知道,他們的海鮮假,忒假!盡拿些死螃蟹爛蝦的欺騙游客!” “我們不是都吃到過的嗎?”張揚一推紀(jì)墨肩膀:“記得不,去年夏天咱倆還有邱靈一塊兒去昌龍飯店吃,在外邊魚缸里選的活蹦亂跳的螃蟹。 “回頭上來的螃蟹看著就不對勁,要不是邱靈眼尖,瞅出來那螃蟹被掉了包,咱們吃完非拉肚子不可!cao!” “是啊?!奔o(jì)墨搖搖頭:“當(dāng)面給選的是活螃蟹,到廚房就換死螃蟹,可現(xiàn)在不止昌龍飯店,貌似大多數(shù)飯店大排檔都是這么干了啊……” “不這么干咋辦……”牛國良嘆了口氣:“我們一起的有家里投資開大排檔的,原本也是想貨真價實的干??捎慰蛡兌紝幵溉コ試鵂I的死螃蟹,就因為不相信這些私營的大排檔。 “生意差活螃蟹也變成死螃蟹了,小本經(jīng)營的也賠不起,也只好用死螃蟹上了。這昌龍飯店帶起來的風(fēng),一家家被迫效仿,效仿之后就是越來越?jīng)]生意。 “這海邊上的私營小飯店、大排檔都倒了多少家了。可是都知道海邊是個挖金子的地方,一年倒一批,第二年又起來一批,不親自賠一把都不甘心呢……” “再有就是游客的投訴對私營小飯店大排檔來說,一告一個倒。”作為本地人,其實都同樣知道些內(nèi)幕,張揚也感慨道: “可是投訴昌龍飯店的都被和諧了。就去年咱們那次,也不知道是誰打了個招呼,沒敢收咱們錢請咱們大吃一頓新鮮的,把那事兒就了了。這還是咱們這種,要是一般人,呵呵……” 不打招呼能怎樣?紀(jì)墨嘆了口氣,沒把這話說出來。以前他年輕不知道,現(xiàn)在的他想想就明白了。 昌龍縣作為旅游大縣,海邊的收入是一塊大蛋糕。而昌龍飯店和昌龍賓館的收入就是這塊大蛋糕上的奶油。 對于昌龍飯店和昌龍賓館的內(nèi)幕事情,怎會沒人知道?只不過是……不足以對外人道也。 誰都知道這將是個惡性循環(huán),可是這個時代大家都在想著賺一筆是一筆,反正游客們都是流動的…… “所以我們站在游客也就是消費者的立場上來想一想,游客們想吃的是新鮮的海鮮!如果游客們來了,吃的是不新鮮的,然后拉了肚子。 “在賓館又高消費低享受,在海邊租個泳圈還被宰,買身泳衣穿一回就開線了……種種印象扣分,以后人家還會再來嗎?”紀(jì)墨反問。 “是不太好,不過游客本來也就是過路的,能過一次是一次,不宰可惜了啊?!睜砍兜搅诵≠I賣,牛國良怎么都得替海邊人說句話。 張揚湊趣了一句:“你的意思是游客還會再來?” “為什么不會再來?來咱們海邊兒玩的,大多是京津唐和秦海市里的,到昌龍縣坐火車也不過三四個小時,秦海市里的過來才半個小時。 “他們來過一次,如果覺得好,為什么不會再來?”紀(jì)墨對這個時代絕大多數(shù)人的思想感到很郁悶: “再說了,我們都有親戚朋友吧?比如說你老牛,你認(rèn)識的人應(yīng)該不少于三位數(shù)吧?你是市里人的話,你到黃金海岸來旅游了,你的親戚朋友肯定知道。 “那等你旅游憋著一肚子氣回去了,別人問你,玩的咋樣?。咳缓竽惆言庥鲆徽f——嗯,我們都知道,人都是有夸大其詞添油加醋的惡習(xí)的,而且話傳多了也會走樣。一傳十十傳百的,咱們黃金海岸名氣可就臭了。 “名氣一臭,以后誰還會來呢?沒人來了,黃金海岸也就廢了。黃金海岸廢了,海邊人的一個飯碗就碎了……” “這么嚴(yán)重呢啊?”牛國良和張揚被紀(jì)墨說的都有點變色,張揚也就罷了,牛國良臉色煞白,如果真這樣,那可是斷了他的生計了啊。 “那怎么辦啊墨少?”經(jīng)過紀(jì)墨的詳細(xì)分析,牛國良終于明白了事情的重要性,心中也隱隱對紀(jì)墨多了幾分信服,說話語氣也不自禁虛心起來。 “說回來,到咱們白天做海鮮的事情上?!奔o(jì)墨指了指海邊:“你手下的人也不少,讓他們打扮的和漁民差不多,然后直接和打撈海鮮的漁民手里拿剛出水的海鮮,網(wǎng)兜著活蹦亂跳的,就從沙灘一路走過來,張羅著賣。 “價格公道點,其實也不會少賺。游客們肯定喜歡買這種看著就新鮮的,貴點也一樣舍得花錢。人家買了之后,立刻帶著到附近一固定地兒,當(dāng)著人家面,把海鮮下鍋。 “其實就弄最簡單的,白水放姜片和鹽,海鮮洗洗等水開丟進(jìn)去,完全變色之后就撈起來,就著醋吃,鮮嫩的很。 “然后帶人到這露天茶座吃,這兒當(dāng)?shù)来蜓郏瑒e人看到了肯定問,也起到了宣傳效果。雖然口味單一了點,但是不要緊,人家來吃海鮮,吃的就是一個‘鮮’呀! “按照我說的做,只要貨真價實,白天晚上的生意準(zhǔn)差不了。一來咱們賺了錢,二來也替黃金海岸贏點口碑!這是好事兒!” 牛國良聽了沒說話,他是腦子比較慢,正在慢慢消化呢。 紀(jì)墨也不催他,倒是張揚忍不住說了句:“那咱們假扮漁民,是不是商業(yè)詐騙啊?” “行啊揚子……還知道商業(yè)詐騙呢???”紀(jì)墨哈哈笑著指指昌龍飯店:“咱們這要是商業(yè)詐騙,那他們的行為叫什么?” “……也是啊,咱們清純多了?!睆垞P心安理得了。 “墨少,您說的在理兒。”牛國良贊嘆的點了點頭,看了看海邊那一片片蘑菇般的太陽傘:“我回頭和我管的人都打聲招呼,把價格都壓下來,寧可少賺點,不能把咱們海邊的名聲臭了啊!” 其實紀(jì)墨說的道理并不很深奧,只是上邊的人視而不見聽而不聞,下邊的人又急功近利追求短期利益而看不到。 牛國良他們這些海邊人不一樣的,和昌龍飯店、縣里其他地方人過來做買賣的,都不一樣。昌龍飯店屬于旅游局,旅游局要創(chuàng)收,要政績。縣里其他地方人,不在海邊做,還可以做別的。 但是海邊人代代都是生在海邊,長在海邊,和海邊有著難以言表的感情。那種感情,甚至凝聚在血脈之中。 他們或許也盲從過,可是當(dāng)他們知道不良商業(yè)行為會毀掉海邊,毀掉他們的家園的時候。他們就知道該怎么做了,別說是一時少賺點錢,就算更大的犧牲,他們也會保住這一片黃金般的沙灘的! 紀(jì)墨笑而不語,心里卻是大大松了口氣。 在他記憶里,黃金海岸的利益集團(tuán)最初只有兩個,一個是國營企業(yè),另一個就是海邊人。后來,三鑫集團(tuán)的田鑫剛也強(qiáng)勢進(jìn)入,成為三足鼎立。 由于舒娟的下臺,副縣長劉光輝,也就是劉長亮的爸爸,坐上了縣長寶座。有劉光輝的支持,田鑫剛的勢力在海邊發(fā)展極快,迅速吞并了海邊人的生意。 不關(guān)心黃金海岸的未來,只急著撈取每一分利益的三鑫集團(tuán),變本加厲、想方設(shè)法的從游客兜里摳錢出來。 黃金海岸就像是搖搖欲墜的大廈,在三鑫集團(tuán)狠狠推了一把之后,轟然倒塌了。 認(rèn)真細(xì)算的話,海邊人一開始的無知破壞還是比較大的,所以紀(jì)墨現(xiàn)在既然成功的扭轉(zhuǎn)了海邊人領(lǐng)頭的牛國良的想法,黃金海岸可以說就有救了。 其實雖然紀(jì)墨說的有道理,但是如果不是紀(jì)墨是縣長兒子的身份,牛國良也不可能坐下來聽這席話的。 很多道理其實很簡單,可是當(dāng)人心思都鉆錢眼里去的時候,就不會去琢磨道理了…… “哎呦老牛,思想覺悟一下就提高了?。 睆垞P揶揄道,他對紀(jì)墨能說出這些道理來很不服氣??墒撬约河终f不出來,看到牛國良信服的樣子,他也有點心里酸溜溜的。 一塊兒長大的哥們兒,平時老一起腐敗的,為啥一下子就不一樣了呢?張揚猛然發(fā)現(xiàn),不知道啥時候開始,紀(jì)墨變得像是自己的大哥哥了,可是,自己即便不甘心,卻又不得不在除了身高體重以外的方面去仰視對方…… 第30章 偷窺 “墨少,老牛不是個很會說話的人,但是今天您這一席話,老牛聽得服氣!賺錢的勾當(dāng),老牛雖然不太懂卻也見得多了。但是,能夠真心實意關(guān)心我們海邊的,您是第一個!” 牛國良語氣中不知不覺的透出了尊敬:“和您合伙做生意,我老牛求之不得。這樣吧,賺了錢,咱們平半分怎么樣?” 牛國良給出的條件,其實是很偏向紀(jì)墨的。他沒有要求紀(jì)墨注資,而且雖然以后肯定免不了有紀(jì)墨出頭的時候,畢竟這等于是在和昌龍飯店在一個碗里搶rou吃,但是給紀(jì)墨分一半的話,確實是不少。 紀(jì)墨搖了搖頭:“這個嘛,合伙的話,親兄弟明算賬,免得后面出現(xiàn)什么糾紛不好說?!?/br> 牛國良聽了連連點頭,心里卻是生起一絲不快來。他這個人其實是江湖習(xí)氣重了點,但是本質(zhì)上還算是耿直的,尤其是在把你當(dāng)朋友之后。 但是紀(jì)墨這話,讓牛國良覺得紀(jì)墨是不是嫌一半少?還是不信任他? 張揚悄悄看紀(jì)墨一眼,他其實心里也挺癢癢的。因為就紀(jì)墨剛剛描繪出來的,任誰都看得出來是穩(wěn)賺不賠的,而且絕對比現(xiàn)在賣水果要賺多了。