影帝天天直播做飯[星際]_第65章
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賀云琛和阮棠也在他們事先選好的位置上坐了下來,兩人的面前都擺放著一份餐品。賀云琛的那份是辣子雞和魚香茄子配一碗番茄蛋花湯,阮棠的則是糖醋排骨和黃瓜炒蛋配rou糜豆腐湯,味道還算不錯(cuò)。 “好吃好吃!要是能天天吃到就好了!”一名士兵一邊狼吞虎咽一邊忍不住稱贊道。 “可不是嘛,我覺得比那什么玫瑰餐廳的東西好吃多了!可惜我老婆和孩子吃不到,要是能打包帶回家就好了?!彼耐樯钜詾槿坏攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。 “你想得倒是挺美啊,哪兒有那么好的事?哎,要是外面也能多開幾個(gè)像咱們食堂這樣的餐館就好了,讓咱們的家里人也能有機(jī)會嘗嘗這些好吃的……” 阮棠聽了他們的對話,不禁心中一動?,F(xiàn)在這些所謂的星級餐廳,價(jià)格昂貴不說,菜品種類還很少,多是以清蒸、油炸和燒烤這些簡單粗暴的烹飪手法為主,單調(diào)乏味的很。倒不如像火鍋一樣,低價(jià)出讓家常菜的使用權(quán),讓更多的人能夠有機(jī)會在現(xiàn)實(shí)中也品嘗到美味的食物。 除此之外,像八角、桂皮、百果這些香料,還有料酒、蠔油、豆瓣醬等等的調(diào)味料,也都得盡快請科學(xué)院那邊幫忙研究出來了。有了這些豐富的調(diào)味料做輔助,才能將他的廚藝水平真正的發(fā)揮出來。 雖然帝國人嘗不出來,但阮棠自己卻是知道這些菜的真實(shí)水平的,對他而言其實(shí)只是差強(qiáng)人意罷了。 連著吃了幾個(gè)月滋味普通的菜色,阮棠已經(jīng)有些忍不住了,他現(xiàn)在無比懷念前世地球上的無數(shù)精致的美食,對香料相當(dāng)依賴的西餐以及對食材要求頗多的佛跳墻之類的功夫菜,還有在穿越之前他構(gòu)思的那些新菜也都還沒來得及嘗試一下…… 食材,調(diào)味料,都必須快點(diǎn)到位了! 賀云琛看著他的表情變得越來越堅(jiān)定,越來越熱血沸騰,忍不住疑惑道:“小棠,你現(xiàn)在……很餓?”要不然,為什么吃著吃著,突然就心潮澎湃了? “啊,不是,剛剛想到一點(diǎn)事情?!比钐幕剡^神,雙眼閃閃發(fā)亮地看向他,“以后,我會做出更多更好吃的食物來分享給大家!” 第48章 科學(xué)院的效率很高, 沒過幾天就又推出了新的食材——蘑菇、香菇和金針菇。這讓阮棠非常高興,終于又可以做新的菜色了! 正當(dāng)阮棠磨刀霍霍,為晚上的直播做準(zhǔn)備的時(shí)候, 他突然接到了來自廚師協(xié)會古會長發(fā)來的通訊。 “古會長, 您好?!比钐男χ油送ㄓ崱?/br> 古會長那標(biāo)志性的灰白胡子和頭發(fā)出現(xiàn)在屏幕里,“你好啊小棠,最近忙不忙啊?” “還行,不是特別忙。您是有什么事需要我?guī)兔幔俊比钐暮闷娴貑柕馈?/br> “是這樣的, 魯特人的首領(lǐng)準(zhǔn)備來我們藍(lán)星帝國進(jìn)行訪問,商談貿(mào)易合作事宜, 在戰(zhàn)亂的這些年, 魯特人給予了我們帝國不少幫助,所以帝國非常重視這件事, 讓我們廚師協(xié)會負(fù)責(zé)魯特人在訪問期間的三餐。”古會長頓了頓,繼續(xù)道,“魯特人非常喜歡我們帝國的天然食材, 也不知道他們是怎么聽說到你的消息, 希望能夠品嘗到你的手藝。所以我也只能豁出老臉, 來請你幫忙了。” 阮棠想了想,問道:“他們大概有多少人?” “訪問隊(duì)一共有二十人,全都是魯特人中的貴族, 至于他們的艦隊(duì)和護(hù)衛(wèi)隊(duì), 就由我們來負(fù)責(zé)?!?/br> “那行吧, 我來做?!比钐臎]猶豫太久, 很快點(diǎn)頭應(yīng)允,“他們什么時(shí)候到?大概停留幾天?” “太好了!他們還有兩天就將到達(dá)帝國境內(nèi),應(yīng)該會在帝國逗留四五天,到時(shí)候我們會在帝國大廈中招待他們。你最好明天能夠過來,幫忙擬一下菜單,食材的話我們會負(fù)責(zé)準(zhǔn)備,你需要什么只管寫下來就行。” “好的,我知道了,那他們有什么喜好嗎?” “呃,大概就是喜歡吃rou吧?”古會長其實(shí)也搞不清魯特人的口味,只知道他們上一次來帝國,對于烤rou的接受度挺高的,所以只能給出阮棠這么一個(gè)模糊的答案。 “行,那我知道了?!?/br> 結(jié)束了通話,阮棠難免對魯特人產(chǎn)生了一些好奇心,便上星網(wǎng)搜索了一下相關(guān)的消息,結(jié)果發(fā)現(xiàn)魯特人長得和他前世在電影里所看過的阿凡達(dá)差不多,只不過皮膚不是藍(lán)色的,而是近乎透明的白,身高腿長,身體健壯,有著尖耳朵、獸瞳和尖牙,看起來就非常具有攻擊性??磥砉艜L說他們喜歡吃rou這一點(diǎn),應(yīng)該是真的了。 反正到時(shí)候,雞鴨魚、豬牛羊,都給他們準(zhǔn)備好,應(yīng)該能夠讓他們滿意。 將這件事加入日程里,阮棠便繼續(xù)為晚上的直播做準(zhǔn)備。科學(xué)院那邊照舊把新食材給他送過來了,都堆在廚房里,蘑菇的話可以拿來做個(gè)雞蛋蘑菇湯,金針菇可以做個(gè)肥牛卷,香菇可以蒸個(gè)香菇滑雞,兩菜一湯剛剛好。 決定好了菜單,阮棠就登陸星網(wǎng),從購物商城購買了所需的食材。 等食材送到了之后,阮棠便開啟了直播。 “大家好,我是主播阮棠,今天要給大家?guī)淼氖墙疳樄椒逝>?、香菇蒸滑雞和雞蛋蘑菇湯?!?/br> 【咸魚本魚:哈哈哈,我就知道,但凡購物商城推出新的食材,主播這邊當(dāng)天就能做出新菜來,真不愧是科學(xué)院的顧問啊!】 【喵喵愛吃主播所有菜:肥牛我知道!前幾天吃火鍋的時(shí)候,那個(gè)一片片的牛rou,超好吃啊!】 【抱木抱不?。鹤群贸試}!】 “金針菇牛rou卷沒什么難度,就是把金針菇用肥牛rou給卷起來?!钡靡嬗诨疱伒氖⑿?,肥牛現(xiàn)在在購物商城都直接有成品出售,已經(jīng)不需要再現(xiàn)做了。阮棠把紅白相間的肥牛一片一片地平鋪在砧板上,把洗干凈的金針菇慢慢的包裹起來,卷成卷狀。 把卷好的金針菇肥牛卷放進(jìn)平底鍋里煎,等肥牛卷被煎至金黃后,撈出裝盤。 阮棠特意擺了一下盤,把一個(gè)個(gè)金針菇牛rou卷擺放成了一朵花的形狀,在盤子里圍成一圈,中間再放上幾顆綠色的花菜,然后把用醬油、鹽、糖和芡汁,調(diào)配出的鮮甜醬汁,淋在肥牛卷上。澆上醬汁的金針菇肥牛卷色澤紅亮,點(diǎn)綴著翠綠色的花菜,看起來看起來就像是一幅漂亮的畫作。 “大家來嘗嘗看吧?!比钐恼泻糁^眾們進(jìn)行試吃,“記得多蘸點(diǎn)醬汁,會更好吃?!?/br> 【塔西瑟:好吃好吃好吃!】 【繾綣y1蠱:肥牛好嫩啊,里面的這個(gè)金針菇單吃感覺沒什么味道,不過口感特別好,感覺嚼勁十足,蘸了醬汁吃起來很美味!】 【睡不醒: 1,就是有一點(diǎn)塞牙?!?/br> 【故鄉(xiāng)的原風(fēng)景:我覺得還能再吃好幾盤!】 阮棠做出來的金針菇肥牛卷,味道鮮美,還帶著一絲甜味,牛rou肥瘦相間,香嫩可口,柔韌的金針菇吸收了肥牛的油脂和滿滿的甜鮮醬汁,吃起來特別有嚼勁,因?yàn)槭羌宄鰜淼?,所以還帶著一點(diǎn)點(diǎn)焦香味,看似普通簡單的做法,最后的成品味道卻很豐富,讓人忍不住為之著迷。 “香菇蒸滑雞要用到的是雞腿rou,做法也很簡單,大家可以學(xué)著自己做一下?!?/br> 阮棠擰開水龍頭,把雞腿rou洗干凈,抹上少許鹽和蔥姜汁去腥,切成小塊后放入碗中,接著放入大蔥段、生姜片、糖、醬油和鹽。將所有調(diào)料攪拌均勻后,包上保鮮膜,腌制15分鐘。 趁著腌rou的時(shí)候,阮棠便開始做雞蛋蘑菇湯了。首先是將蘑菇洗干凈之后切成片,將油鍋燒熱,放入蔥姜蒜煸香,然后把蘑菇也一起放進(jìn)去翻炒,加入熱水煮開。最后放入打好的蛋液,攪拌一下,再放鹽和胡椒粉調(diào)味,一碗鮮美的雞蛋蘑菇湯就完成了。 【幻月紫:我本來還覺得這個(gè)湯的做法太簡單了,味道應(yīng)該很一般,沒想到會那么鮮!】 【小小燕子飛啊飛:是啊是啊,這個(gè)湯做起來真方便,感覺我自己在家也可以做?!?/br> 【跟著主播學(xué)做菜:又學(xué)到兩個(gè)新菜,美滋滋XD】 此時(shí),阮棠將已經(jīng)腌制好的雞腿rou拿了出來,倒進(jìn)油鍋里,等它表面微微變色的時(shí)候就放入香菇片,然后繼續(xù)翻炒,直到雞rou完全變色,再用大火收汁。之后將炒好的香菇雞腿rou放入蒸鍋里,蒸上十分鐘就可以出鍋了。