帝國(guó)男神復(fù)婚記_第46章
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很多觀眾邊看楚南放料嘴里的口水便已經(jīng)忍不住往外冒了,光是看到這鮮香的辣椒,就已將能感受到這道菜有多火辣了。 然而雖然很多人怕辣,可這魚頭現(xiàn)在紅紅綠綠的一看就很可口的模樣,不少人已經(jīng)按捺不住選擇了品嘗。 不過很可惜,這道菜還沒有完成,系統(tǒng)拒絕了觀眾的請(qǐng)求。 只能看不能吃,觀眾心里苦! 放好了料之后,楚南將盤子整個(gè)端起放到了鍋內(nèi),他并沒有立刻開火煮,而是再一次開始放調(diào)料。 耗油料酒生抽香油,楚南將他們均勻倒在魚頭上,放好了后,這才重新蓋上蓋子,開始蒸魚頭。 第一道最費(fèi)時(shí)間的剁椒魚頭終于到了收尾階段,楚南這才稍微放慢了一些自己的節(jié)奏,抽空看了看時(shí)間竟然還剩半個(gè)小時(shí)。 低頭將苦瓜段焯水,楚南覺得自己大概能提前三分鐘完成。 他做的第二道菜是苦瓜釀rou,為了讓顏色更漂亮一些,楚南將焯水后的苦瓜立刻浸泡在冰水中。 之后才不緊不慢的將rou餡兒一點(diǎn)一點(diǎn)賽到苦瓜段內(nèi)。 這個(gè)過程倒不是楚南松懈了,而是根本不能快,如果壓不緊實(shí),那么蒸出來就會(huì)散。 苦瓜釀rou什么的,星際人民并沒有見過,所以看到楚南將rou餡兒塞進(jìn)苦瓜內(nèi),觀眾們覺得十分有趣。 一些在家里的觀眾更是直接將直播搬到了廚房?jī)?nèi),跟著楚南的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做起來。 塞rou餡兒看起來簡(jiǎn)單有趣,但是當(dāng)他們真正實(shí)踐的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)并不是那么簡(jiǎn)單的。 看著視頻中人家楚南那緊緊實(shí)實(shí)平平整整的rou餡兒,再看看自己那多少不勻坑坑洼洼的奇怪東西,觀眾們終于意識(shí)到白襯衫老師以前為他們出的視頻是多么用心良苦…… 誰說人家老師只會(huì)做簡(jiǎn)單無腦的美食的?看看人家老師不教學(xué)時(shí)的這實(shí)力! 演播廳內(nèi)的楚南并不知道自己的這次直播給他又吸了多少粉絲,將rou餡兒塞好后,他將苦瓜段豎著放到油鍋內(nèi)把兩面都煎至金黃定型。 煎好后楚南把苦瓜段放上了另外以后鍋大火開蒸。 兩道主食已經(jīng)都只差最后一步淋汁了,所以現(xiàn)在也該把時(shí)間留給小甜品了。 一般提起甜品,大家想到的都是蛋糕布丁之類甜甜的美食。 然而很可惜,楚南今天一個(gè)跟這些甜品相關(guān)的食材都沒搶到,就帶了甜味的水果,對(duì)方都沒有給他留一個(gè)。 看了看自己手中幸存的山楂,楚南不禁有點(diǎn)想笑。 所以他們是覺得山楂這么酸,沒辦法用來做甜品才把它留在那里坑自己的嗎? 對(duì)于兩個(gè)網(wǎng)紅的決定,楚南認(rèn)為他們做的無比正確。 誰說山楂不能做甜品了?今天他就要做一個(gè)非主流的甜品給他們嘗嘗,讓這群沒有感受過中華美食有多么豐富多彩的星際人民也感受感受他們小時(shí)候最愛的傳統(tǒng)小~甜~品~ 楚南拿起這些新鮮的山楂,先將它們仔細(xì)的洗了個(gè)干干凈凈,之后又將這些圓圓可愛的山楂切成了兩半,一個(gè)一個(gè)掏出它們里面的小果核。 沒錯(cuò),他要做的就是冰糖葫蘆~ 當(dāng)然平時(shí)在大街小巷買的冰糖葫蘆才沒有人給你去果核呢,楚南作為一個(gè)不吐籽會(huì)死星人,為了避免吐籽這種麻煩事情,自己在家做冰糖葫蘆的時(shí)候便會(huì)先去掉果核。 星際人民并未見過什么冰糖葫蘆,看著楚南竟然處理起山楂果核來,每個(gè)人都是一臉懵逼。 用山楂做甜品? 那么酸的東西,白襯衫老師這是認(rèn)真的? 不過介于白襯衫老師做的美食經(jīng)常是他們沒有見過的,不少人已經(jīng)習(xí)慣了這個(gè)風(fēng)格,于是帶著滿臉的期待和崇拜,大家好奇的繼續(xù)往下看了下去。 楚南去完果核后,又將這些山楂拼湊到了一起。 之后神奇的事情發(fā)生了,楚南不知道從哪里找來了五根尖尖的竹簽,然后把這些山楂一個(gè)一個(gè)穿了上去! 每串串了四個(gè),楚南一共五串。 將他們并排放在一起后,留下一群驚訝欣賞的觀眾,楚南便趕緊去準(zhǔn)備下一道工序了。 接下里的事情其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是熬冰糖。 不過做冰糖葫蘆熬的冰糖和上次糖醋排骨時(shí)還不一樣,這個(gè)不能放油,得加水。 將冰糖和水按照一比一的比例倒入,楚南把火調(diào)到了最大。 看到楚南又在熬冰糖,現(xiàn)場(chǎng)一些以為自己GET到楚南套路的人興奮的說道,“白襯衫老師這是又要做糖醋排骨吧!” 同樣的,網(wǎng)絡(luò)上那些看了半截就忍不住開黑的人也翻了個(gè)白眼不客氣的諷刺起來,“難道就不會(huì)做其他菜了嗎?又做糖醋排骨……機(jī)靈抖一次就夠了,多了看得膩。” 明明人家老師菜都沒還沒做出來這邊就有人尬舞,好不容易因?yàn)榘滓r衫老師的美食被安撫的粉絲們立刻又暴躁起來。 “我就不想提醒你這次熬冰糖老師的方法都跟以前不一樣這種事了,而且我想問問你,你從頭到尾看到排骨了嗎?” “我們白襯衫老師什么時(shí)候做過相同的菜?你以為是老師隔壁那個(gè)只會(huì)反復(fù)做水果蔬菜沙拉的某某人嗎?” 粉絲的話將不少人的視線吸引到了網(wǎng)紅小艾身上。 很多之前完全忽視她只專注去看楚南的人這才發(fā)現(xiàn),原來她竟然又雙叒叕做起了簡(jiǎn)單無腦的蔬菜水果沙拉…… “我特么一個(gè)小艾粉這次都不敢閉眼吹了,小艾老師您就不能換一個(gè)菜做嗎……” “別這樣,人家小艾老師最拿的出手的菜就是沙拉好嗎2333333” 這次沒有準(zhǔn)備沒有臺(tái)本的比賽,小艾和LINNNNN親自向網(wǎng)友們展示了什么叫做網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實(shí)的差距。 這些網(wǎng)紅平時(shí)包裝的再好,一到需要真本事的時(shí)候,就不行了。 “時(shí)間還有最后三分鐘,請(qǐng)大家抓緊時(shí)間?!?/br> 裁判員的聲音響起,提醒著每一位參賽選手注意做好最后的收尾工作,時(shí)間一旦截止,每一位選手都不能再碰食材一下。