第38節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:失憶后我寵冠六宮、紈绔侯爺馴養(yǎng)手札(重生)、掃描你的心、嬌養(yǎng)(作者:榮槿)、江湖全都是高手、這輩子人設(shè)都不可能崩、嫁給失心瘋王爺沖喜、不過(guò)爾爾、金粉(重生)、偏執(zhí)男主白月光我不當(dāng)了
謝珣隨口答道:“林家打算開(kāi)食肆?!?/br> “哦——?。?!”藺成咂咂嘴,還在品味殘留的油香氣,慢了半拍道,“林家?你夫人?” “正是。” 比起其他有的沒(méi)的的想法,藺成第一反應(yīng)是問(wèn)道:“你同意?” “我有什么不同意的?” 高門(mén)大戶家的主母夫人很少有下廚的,平日最多就是煲個(gè)湯,這樣端給夫君也要被稱一聲賢惠體貼。廚藝這種事和她們毫不占邊,所以謝珣說(shuō)他帶的飯是姜舒窈做的時(shí),藺成一點(diǎn)兒也不相信。 如今她這門(mén)手藝要拓展到開(kāi)食肆了,這就有些莫名了。 “這些食譜是林家請(qǐng)的大廚還是你夫人做的?” “當(dāng)然是我夫人?!?/br> 藺成皺眉:“所以你夫人要把自個(gè)兒琢磨的食譜交給大廚,然后開(kāi)食肆賣(mài)給百姓,而不是開(kāi)酒樓賣(mài)給貴族?” “嗯。”謝珣沒(méi)覺(jué)得有什么不對(duì),愉悅地喝一口黃燜雞湯汁。 藺成摸著下巴,緩緩搖頭,語(yǔ)氣有些遲疑:“這……不太合適吧?”怎么說(shuō)呢,有些紆尊降貴。 謝珣挑眉看他。 “林家富甲天下,不差這些錢(qián)吧。”他委婉地說(shuō)道。 謝珣和藺成出身顯貴,但經(jīng)歷不同,想法上也有出入。藺成是嬌生慣養(yǎng)的公子哥,謝珣卻是少年老成,從小就沒(méi)被嬌縱過(guò),十歲那年拜了致仕丞相為師之后,跟著師父外出游歷,胸襟開(kāi)闊了不少。 “自是不差?!彼?,“你認(rèn)為烹飪美食是為了什么?” 藺成道:“吃啊?!?/br> “人饑餓是只想飽腹,飽腹后便想著比飽腹更上一層。你我從小到大什么美食沒(méi)用過(guò),每日晌午還不是要盯著一盒飯菜享用,何況是于吃食上并不講究的百姓呢?” 藺成沒(méi)想到他會(huì)這么回答,畢竟不是蠢人,一點(diǎn)就通,看謝珣的眼神也古怪了起來(lái)。做生意可不就是賺錢(qián)嗎?但撇去錢(qián)財(cái),站在百姓的角度謀劃這門(mén)生意,實(shí)屬難得。 他心中感嘆,與謝珣極為熟稔,有些話也就直說(shuō)了:“我曾聽(tīng)過(guò)、見(jiàn)過(guò)姜氏的荒唐,覺(jué)得她配不上你,嗐,何止配不上你呀,整個(gè)京城……咳咳,沒(méi)想到終究是我偏見(jiàn)太深?!?/br> 謝珣鼻腔里發(fā)出“嗯?”的哼聲,臉上表情不變:“見(jiàn)過(guò)?你細(xì)細(xì)道來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?!?/br> “哈哈?!碧A成干笑兩聲,他是瘋了才會(huì)在謝珣面前嚼他妻子的舌根,“我說(shuō)溜嘴了,沒(méi)有見(jiàn)過(guò),只是人云亦云,要不得要不得,慚愧慚愧?!?/br> 他扯開(kāi)話題,試圖伸筷子夾一塊兒黃燜雞,被謝珣擋住。 “不給。”謝珣聲音冷淡道。 嚯!有好戲看啦。 周?chē)娜她R刷刷轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),剛才他們也沒(méi)聽(tīng)兩人說(shuō)了什么,但這聲“不給”卻是極其的清晰。 嗐,就說(shuō)嘛,藺成好歹堂堂丞相嫡孫,每天往人飯盒里搶食,像不像話呀。 他們雖然饞,但也沒(méi)有厚著臉皮去蹭呢。 謝珣抬頭,所有人眨眼間轉(zhuǎn)回腦袋,又悄咪咪地偷看著這邊動(dòng)靜,眼珠斜得快掉出來(lái)了。 瞧著謝伯淵好似有點(diǎn)小生氣呢?雖然他這幅萬(wàn)年不變的冰雕臉看不出什么來(lái),但眾人就是覺(jué)得謝珣不爽,呃……只是這姿態(tài)這語(yǔ)氣,跟他們家里才開(kāi)蒙的小侄子也沒(méi)什么區(qū)別吧。 藺成懵了:“這么多呀,給我一塊兒?!?/br> 謝珣又擋。 “不?!备纱嗬渫鲁鲆粋€(gè)字。 藺成后知后覺(jué)有點(diǎn)體會(huì)到了謝珣的心思,委屈巴巴看著他。 謝珣垂眸,表情不變:“不許吃rou。” 好吧,這算是懲罰他剛才口無(wú)遮攔了。 藺成乖乖道歉:“我真是無(wú)地自容,吃著嫂夫人做的飯還說(shuō)些冒犯她的話,希望伯淵不要往心里去,我對(duì)嫂夫人別無(wú)惡意?!?/br> 謝珣吃了幾口湯汁拌飯,等藺成被他冷臉嚇得額頭快冒汗了時(shí),才不咸不淡地“嗯”了一聲。 藺成哪敢放肆,乖覺(jué)地舀了一小勺魚(yú)香茄子到碗里。 魚(yú)香茄子色澤鮮紅,芡稠味濃,茄子切成大塊,下過(guò)炸過(guò),表皮變成了淺淡的金黃色,看上去倒似rou一般。 藺成聞到這股熟悉的甜酸咸味,一下子就想到了那天的魚(yú)香rou絲,頓時(shí)胃口大開(kāi),往嘴里塞進(jìn)一塊魚(yú)香茄子。 茄子內(nèi)里軟燙,表皮卻有些嚼頭,炸過(guò)的外皮充分吸收了糖醋汁,泡軟泡漲,一口下去酸酸甜甜的滋味在嘴里炸開(kāi),有點(diǎn)咸,正適合下飯。 他趕忙舀了一大口米飯入口,芡汁濃郁,配合軟香彈牙的米飯正正好,除去糖醋汁的酸甜咸香,切成厚塊的茄子也保留了本身的清香味。 他一邊嚼一邊點(diǎn)頭:“這茄子吃起來(lái)比rou也差不了多少。” 暗紅的芡汁浸入米飯中,稍稍拌勻,濃稠咸香的湯汁包裹著白皙晶瑩的大米,入口唇頰生香,咸淡適宜,酸甜微辣,光是這樣用湯汁下飯就足夠美味了。 藺成把米飯刨完,這才記起正事:“對(duì)了伯淵,嫂夫人家的食肆什么日子開(kāi)張?設(shè)于何處?” 剛才支棱著耳朵的眾人心一提,你看我我看你。 謝珣道:“我不知道,這是我夫人娘家的生意,我怎么會(huì)知曉細(xì)節(jié)?” 藺成撇嘴,旁邊偷聽(tīng)的同僚們放下勞累的耳朵。 謝珣不緊不慢地吃著噴香的飯菜,語(yǔ)氣平淡道:“我也就是平日里幫夫人試試菜而已?!?/br> ……而、已? 聞著滿屋子讓人垂涎欲滴的菜香,看著謝珣面前豐富美味的菜品,眾人不約而同地在心里呵呵了一聲。 當(dāng)天下午膳房的小宮女洗著筷子,驚奇地“咦”了一聲,悄聲對(duì)旁邊的小伙伴說(shuō)道:“這東宮大人的牙口可真好,你瞧這竹筷,居然咬出了牙印?!?/br> 第40章 謝珣下值回來(lái)時(shí),踏入院門(mén)后便看到院中姜舒窈常乘涼的地兒放了張桌子。 他走過(guò)去一看,桌上全是姜舒窈寫(xiě)的菜譜。 字跡凌亂,缺胳膊少腿的。 看來(lái)不學(xué)無(wú)術(shù)是真的,半點(diǎn)兒沒(méi)夸張。謝珣無(wú)奈地?fù)u頭,拾起一張慢慢認(rèn)字。 此時(shí)姜舒窈從小廚房出來(lái),手里托著兩個(gè)碗,后面還跟著兩個(gè)小不點(diǎn),像長(zhǎng)了串小尾巴似的。 “三叔?!敝x昭大嗓門(mén)喊道。 謝珣放下紙張,對(duì)他點(diǎn)點(diǎn)頭,揉揉他毛茸茸的腦袋:“你們?cè)趺磥?lái)了?” 這不是廢話么,當(dāng)然是找三叔母啦。 謝昭支吾一聲,沒(méi)有回答。 心中悄聲道,抱歉了三叔,你在我心頭的地位已經(jīng)被三叔母擠走了。 姜舒窈放下手里的碗,感嘆道:“他們剛剛才做完今日的功課,難得有閑,便過(guò)來(lái)了?!?/br> 難怪謝國(guó)公府從老到少都文采不凡,原來(lái)從孩童時(shí)期在讀書(shū)上就管得這么嚴(yán)。 剛才謝昭這么一說(shuō),她就像只要見(jiàn)著小孫子讀書(shū)就直呼辛苦的老奶奶,立刻沖進(jìn)廚房給他們倒騰好吃的。 小孩子嘛,當(dāng)然要吃甜品了。 姜舒窈本來(lái)想做一道炸鮮奶,但因?yàn)樽罱鼪](méi)有烤面包,沒(méi)有面包糠的炸鮮奶是沒(méi)有靈魂的,所以她便換了個(gè)做法。 前面的步驟依舊類(lèi)似,牛奶倒入鍋中,加入糖和淀粉慢慢攪拌,直到牛奶凝固攪拌困難時(shí),將濃稠粘黏的牛奶漿刮入碗中放涼。 接著炒熟黃豆,加糖研磨成粉狀。黃豆粉細(xì)膩微甜,用來(lái)做紅糖糍粑或者是驢打滾都是極美味的。 姜舒窈挖起一勺糯軟的牛奶凍,放入黃豆粉里一滾,牛奶凍黏稠的表面沾滿米黃色的黃豆粉便可以享用了,看上去cao作簡(jiǎn)單,但味道一點(diǎn)兒也不差。 謝昭眼巴巴地看著,見(jiàn)狀連忙伸手,姜舒窈把勺子遞給他,他立馬開(kāi)心地把牛奶凍放入口中。 黃豆粉清爽香甜,咬開(kāi)表皮后里面的餡兒濕軟粘牙,糯糯的,嚼起來(lái)奶香味兒十足。 “嗯~”謝昭點(diǎn)頭,“三叔母真厲害,下回兒我也要廚娘這樣做牛乳給我們吃。”一邊說(shuō)一邊伸勺繼續(xù)挖牛奶凍吃。 謝曜在一旁看著,他身子骨弱,性格也極其靦腆,文靜話少,姜舒窈不主動(dòng)讓他吃,他就不會(huì)撒嬌來(lái)要。 按理說(shuō)病弱的孩子更應(yīng)該受到偏愛(ài),但實(shí)際上大家更容易關(guān)注到活潑嘴甜的謝昭,哪怕是徐氏,也會(huì)在心疼謝曜的同時(shí),分給謝昭多一份的寵溺。 姜舒窈看著謝曜安靜地在一旁不說(shuō)話,把他拉到自己旁邊,問(wèn):“想吃嗎?” 謝曜眨眨眼,看看哥哥又看看牛乳做的甜食,輕輕點(diǎn)頭。 “那為什么不開(kāi)口呢?” 謝曜小臉清瘦,讓一雙黑葡萄似的清澈雙眸顯得更圓更大了幾分,他疑惑地看向姜舒窈,不明白她的意思。 姜舒窈揉揉他的腦袋,把勺子遞給他,他小聲地道了聲謝,斯文地舀起牛奶凍。 “下次要學(xué)會(huì)開(kāi)口,知道嗎?”她溫柔地勸道。 謝曜還未點(diǎn)頭,謝珣卻忽然開(kāi)口道:“阿曜生性靦腆,不必強(qiáng)求他像阿昭那般活潑開(kāi)朗。” 姜舒窈聞言辯駁道:“我不是強(qiáng)求他活潑,我只是覺(jué)得他這樣很容易被人忽視?!?/br> 謝珣蹙眉:“他是大房嫡子,哪會(huì)有人忽視他呢,你多慮了?!?/br> “我不是責(zé)怪誰(shuí)的意思,我只是覺(jué)得他這樣不太好?!庇绕涫歉绺邕€是嘴甜黏人的小太陽(yáng)。 姜舒窈默默嘆了一口氣:“算了,我隨口說(shuō)說(shuō)罷了,我也不懂什么育兒經(jīng),只是怕他因不愛(ài)說(shuō)話而被人忽視了他的想法,畢竟不是所有人都愿意隨時(shí)隨刻去猜小孩子的心思的?!?/br> 謝珣在她旁邊坐下,再次道:“應(yīng)當(dāng)不會(huì)的?!敝x曜可是謝國(guó)公府所有人捧在手心怕化了了的寶貝。 姜舒窈觀察著這倆兄弟。謝曜一邊注意他倆的談話,一邊小口小口吃甜品;而謝昭大大咧咧的,完全沒(méi)關(guān)心他倆說(shuō)了什么,自顧自吃得歡,包子臉鼓鼓的像個(gè)倉(cāng)鼠。 兄弟倆性格完全走了兩個(gè)極端。 她忽然覺(jué)得有些疑惑:“我瞧著阿曜雖然用食不多,進(jìn)食也慢,但平素里用食還是很乖的,不至于瘦弱成這樣啊。” 謝珣還在想剛才姜舒窈隨口提的那句話,聞言答道:“他從小到大就是泡在藥罐子里長(zhǎng)大的,是藥三分毒,喝多了傷胃,他一項(xiàng)不愛(ài)吃飯用食,也就是在你面前每次都有些胃口而已。” “嗯?”姜舒窈微微睜大眼,把謝曜往她身邊一攬,“這么給三叔母面子嗎?” 她這種投喂狂魔受到了肯定,自然是無(wú)比開(kāi)心的。 謝曜很少被人這么親密的抱過(guò),謝珣每次舉高高的只有謝昭,老夫人抱在懷里喊乖孫的也只有謝昭,哪怕是徐氏,也因?yàn)樗w弱脆弱而小心呵護(hù)著他,很少抱他。