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這樣唯一的問(wèn)題就是,因?yàn)榘滋鞄缀醵际情_(kāi)著門(mén)的,原有的熱量基本都會(huì)消散,所以從傍晚到第二天清晨,大棚里要能夠迅速把溫度提升起來(lái)。 若是用炭,那耗資就很巨大了;不過(guò)有蔣老頭在,頂多是他晚上多辛苦一下。 “白日里蔣翁可不必在大棚里供暖,還能來(lái)什錦食繼續(xù)做工。”嚴(yán)墨戟摸著下巴考慮了片刻,下了定論,“人力不會(huì)浪費(fèi),很可以。” 蔣老頭在一旁聽(tīng)得滿(mǎn)是皺紋的臉皮都抽動(dòng)了一下。 ——這何止是不會(huì)浪費(fèi),簡(jiǎn)直是敲骨吸髓般的壓榨了! ——想到他以后每天晚上要在這茅草磚塊的泥屋里練一整晚功夫,讓火陽(yáng)之氣把周?chē)鷾囟忍崞饋?lái),第二天還要去什錦食做幫工…… ——他年輕時(shí)為了突破武功瓶頸也沒(méi)這么勤奮過(guò)! 與陳二郎交流過(guò)程中,嚴(yán)墨戟發(fā)現(xiàn)這個(gè)不到三十歲得青年,確實(shí)有兩把刷子,對(duì)果蔬的種植也很有見(jiàn)地,索性把恒溫大棚的事情都交給他負(fù)責(zé)了。 殊不知陳二郎對(duì)嚴(yán)墨戟也頗為佩服:這位年紀(jì)輕輕的小老板,不光手底下有這種愿意來(lái)做苦力的江湖高手,還對(duì)這些農(nóng)家活計(jì)頗為了解,看待問(wèn)題一針見(jiàn)血,很多想法都讓人擊節(jié)驚嘆,難怪可以一個(gè)人把什錦食開(kāi)到青州城來(lái)。 而且…… “東家,我還有一事相求?!标惗捎行┎惶靡馑嫉貑?wèn),“你上次帶來(lái)那些鹵味,可在什錦食有售賣(mài)?” 嚴(yán)墨戟愣了下:“有啊?!?/br> “那就太好了,上次你帶來(lái)那些,我們一家人一晚上就吃完了?!标惗砂蛇罅艘幌伦?,似乎在回味什么,旋即反應(yīng)過(guò)來(lái),有些尷尬地咳嗽了一下,“從前爹說(shuō)你那邊的吃食都格外美味,我和大哥還不信,如今吃過(guò)之后,才知道爹不但沒(méi)有夸張,倒是我們井底之蛙了?!?/br> 嚴(yán)墨戟沒(méi)想到這一家人都對(duì)他的食物如此捧場(chǎng),心里也收獲了極大的滿(mǎn)足感,笑道:“那你要什么,跟蔣翁說(shuō),他白日下工之后給你帶過(guò)來(lái)?!?/br> 蔣老頭在一旁臉皮又是一抽。 不過(guò)這可不是嚴(yán)墨戟在刻意壓榨他勞動(dòng)力。當(dāng)初在小鎮(zhèn)上的時(shí)候,輕功送外賣(mài)就已經(jīng)在什錦食實(shí)現(xiàn)了很久。 要不是現(xiàn)在在青州城剛起步,萬(wàn)事都沒(méi)穩(wěn)定下來(lái),嚴(yán)墨戟還想立刻就把外賣(mài)業(yè)務(wù)做起來(lái)呢。 按照錢(qián)平的說(shuō)法,青州城這邊的江湖人士就不是鎮(zhèn)上那種小魚(yú)小蝦了,他一個(gè)人未必鎮(zhèn)得住,還是等李四他們一起來(lái)了再說(shuō)。 嚴(yán)墨戟心里盤(pán)算了一下,自己來(lái)青州城之前,跟李四說(shuō)過(guò),要他等自己這邊的口信,等這邊穩(wěn)定下來(lái)之后再來(lái)青州城。 從目前來(lái)看,什錦食在青州城的開(kāi)局還算不錯(cuò),如果后面發(fā)展能跟得上,三四月份就可以考慮寫(xiě)信叫李四他們過(guò)來(lái)了。 不過(guò)那都是之后的計(jì)劃了,現(xiàn)在最重要的還是在青州城開(kāi)的這第一家什錦食。 恒溫大棚搞出來(lái)之后,嚴(yán)墨戟特地囑咐了陳二郎,要他盡快栽種一些生長(zhǎng)周期短的蔬菜,好供應(yīng)給什錦食用。 陳二郎猶豫了下,提醒嚴(yán)墨戟,若是生長(zhǎng)的快的蔬菜,一方面需要很多糞肥澆灌,另一方面口味可能也比較寡淡。 對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題,嚴(yán)墨戟手一揮,表示沒(méi)有問(wèn)題,糞肥可以買(mǎi)的嘛!有蔣老頭這個(gè)人力在,不行還可以雇傭一些挑糞工! ——蔣老頭的臉皮已經(jīng)快抽不動(dòng)了。 至于蔬菜的口味,嚴(yán)墨戟是打算把這些蔬菜作為火鍋的涮菜用,再寡淡的青菜,在火鍋里走一趟,也會(huì)變得有滋有味起來(lái)。 在陳二郎和馮問(wèn)蘭的精心調(diào)弄下,第一批新鮮的蔬菜很快被送到了什錦食。 這樣寒冷而干燥的冬季,切成細(xì)條、水靈靈的蔬菜端上桌,立刻就吸引了食客們的目光。 冬日里,王侯之家可以耗費(fèi)巨資栽種蔬菜,可他們平民百姓只能吃可以?xún)?chǔ)存起來(lái)的大白菜呢! 上頓白菜、下頓白菜,整個(gè)人都要變成白菜味兒了! ——這什錦食,竟然能拿出非當(dāng)季的蔬菜出來(lái)賣(mài)? ——而且價(jià)格還不算太貴? 早就吃膩了白菜和干腌菜的食客們紛紛慷慨解囊,幾乎每桌都要點(diǎn)一份新鮮蔬菜下鍋。 第一批蔬菜被哄搶一空,嚴(yán)墨戟抽空算了算,因?yàn)樗▋r(jià)不算低,這批蔬菜刨去肥料和人工成本,竟然還賺了好些紋銀! 再來(lái)兩茬蔬菜,他投在大棚上的建筑成本也能收回來(lái)了! ——果然人吃得就是一個(gè)新鮮啊! 嚴(yán)墨戟把算盤(pán)丟在一邊,美滋滋地把利潤(rùn)報(bào)給紀(jì)明武聽(tīng),末了還有些遺憾地嘆息:“可惜,過(guò)兩個(gè)月開(kāi)了春,咱們這新鮮蔬菜的生意就做不起來(lái)了?!?/br> 紀(jì)明武洗了手,日常拍了拍椅子,讓嚴(yán)墨戟坐下,給他捏肩膀,一面問(wèn)道:“那開(kāi)春之后這棚子怎么辦?” 他對(duì)自己這個(gè)男媳婦也算是頗有了解了,知道這人是從不肯做一錘子買(mǎi)賣(mài)的,物盡其用才是他的準(zhǔn)則。 嚴(yán)墨戟享受著他家武哥的按摩,一邊笑著回答:“剛開(kāi)春的時(shí)候咱們還能賺點(diǎn)尾巴,過(guò)了春之后,就可以把棚子改成冰屋。” 紀(jì)明武一愣:“冰屋?” “對(duì),很多水鮮或者成品的小吃,其實(shí)不必當(dāng)天做好,批量做出半成品,取用的時(shí)候直接稍加處理即可?!眹?yán)墨戟拿起桌上的算盤(pán),輕輕晃了晃,聽(tīng)著算珠碰撞的清脆聲音,微微一笑,“主要問(wèn)題還是在于保鮮儲(chǔ)藏上?!?/br>