食神,我想喂你袋鹽_分節(jié)閱讀_106
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“過個(gè)年怎么了?是過飄了?以為自己是星級(jí)廚師了?做菜都不用心了是吧?!” 趁著上午沒有客人,張威將所有員工都叫到一起,洪亮的訓(xùn)斥聲被四周的墻壁擴(kuò)大了好幾倍。 平常人員的管理都是由李國良負(fù)責(zé),張威很少插手。今天不知怎地,卻有這樣大的火氣,估計(jì)是羊rou吃多了,上火。 白司琛站在門口不敢進(jìn)去,生怕被火氣燒到。 只見張威在后廚來回走動(dòng)巡視,隨手從砧板上拿起一小塊rou凍,只看了一眼便狠狠地丟在地上捻成了碎末。 “這就是你們做出來的東西?切得一塊大一塊小,好意思端給客人吃?”張威聲音又提高了一個(gè)八度,瞪了一眼那群唯唯諾諾的廚師。 “你們這樣,連那個(gè)剛來的新人都比不上,他都比你們用心?!?/br> 什么?剛才張威口中的“新人”指的是自己嗎?白司琛有點(diǎn)不敢相信自己的耳朵。 認(rèn)識(shí)張威這么久,一直覺得他對(duì)自己看不過眼,總想著用細(xì)碎的小事折騰自己,怎么還會(huì)當(dāng)著這么多人的面夸他? 白司琛湊近了些,生怕聽得不夠仔細(xì)。 “沒錯(cuò),我說的就是白司琛?!睆埻謴?qiáng)調(diào)了一遍。 后廚里的人一直都以為張威對(duì)白司琛很厭惡,今天從張威的嘴里聽到對(duì)他的夸獎(jiǎng),多多少少都會(huì)覺得有一些別扭。 大家面面相覷,不知道該如何應(yīng)答,一個(gè)個(gè)連大氣都不敢喘一聲。 “他剛才咱們晴天沒多久,但是他確實(shí)手藝出眾。你們不要以為我平時(shí)安排他做那些小事是歧視他,正是因?yàn)樗氖炙囎銐虺錾?,你們這些平常的工作他都能夠勝任,我才沒有讓他繼續(xù)浪費(fèi)時(shí)間!” 呃……這算是白司琛聽到的最奇葩的一種解釋,哪有不想讓自己工作就做雜事的?這分明就是詭辯。 嚴(yán)厲的訓(xùn)斥了他們一通后,張威又將每一種菜肴的處理方法,還有細(xì)節(jié)當(dāng)著所有人的面又演示了一遍。 演示的時(shí)候,盡管他嘴上還是會(huì)抱怨,可依然會(huì)專心致志,保證自己做的能夠成為完美的例子。 看得出來,張威也是個(gè)嘴硬心軟的人。用“恨鐵不成鋼”這幾個(gè)字來形容他最合適不過了,嘴上是有些毒,但他的初衷是好的。 張威從廚房出來,正巧碰上躲在門口的白司琛。兩人眼神碰撞的時(shí)候,白司琛能夠明顯感覺到他的尷尬,而張威同樣眼神飄忽,像是被發(fā)現(xiàn)了什么秘密一樣。 “您忘把鑰匙給我了。”白司琛朝張威伸手道。 張威強(qiáng)繃著臉,裝作什么都沒發(fā)生“我,我剛好要回房間,你跟我一起回去吧,順便給你說點(diǎn)事?!?/br> 跟在張威身后,白司琛頭一次感覺到張威身上散發(fā)出的親切感。那種感覺,就像是藏在冰塊下面的流水,和郭振霖和楊巍的情感一般無二。 一路上,張威都和平常一樣沒有說話。白司琛可以清楚地看到,張威插在褲兜里的手緊張地顫抖,慌亂的眼神也在四處亂瞟。 “剛才你是不是都聽到了?”張威坐在椅子上,隨意地翹起了二郎腿問道。 白司琛點(diǎn)點(diǎn)頭。 “不要以為我夸你就是看重你,我可沒有答應(yīng)當(dāng)你的師父,你也別想我會(huì)很快教你做菜。”張威連忙解釋道。 “現(xiàn)在不會(huì),不代表以后不會(huì)啊。”白司琛聽出了他話里的漏洞,趕緊接上了一句。 聽白司琛這樣一說,張威稍稍抬頭,發(fā)現(xiàn)白司琛竟然敢和自己對(duì)視,而眼神中透漏著淺淺的笑意。 真是膽大!自己好不容易塑造的高冷形象瞬間坍塌,這下好了,以后再要教訓(xùn)他,該怎么找機(jī)會(huì)? “學(xué)習(xí)講究的是個(gè)過程,什么時(shí)候等我心情好了,你把我服侍的高興了,我說不定會(huì)教你做個(gè)菜什么的?!?/br> 那一刻,白司琛突然感覺到這些天的疲累一點(diǎn)都沒有白費(fèi)。 作者有話要說: 連續(xù)兩天沒課,存稿已經(jīng)……要不要給小天使們劇透一下? PS:已經(jīng)到小白成為廚神,過上沒羞沒臊的生活了^_^ 估計(jì)下半月就能全文存稿,到時(shí)候再加更啊~哈哈 賣萌打滾求一波收藏~ 美食小貼士:吐司加果醬什么的味道沒什么好的,加點(diǎn)培根和芝士碎烤一下更贊 第118章 118.抹茶紅豆 有些事情,一旦開始就剎不住車。 自從上次在廚房里夸獎(jiǎng)白司琛的事情露餡,張威對(duì)白司琛的態(tài)度就稍稍有所好轉(zhuǎn)。盡管還是沒有教他做菜,可總能在不經(jīng)意間提醒一些白司琛關(guān)于做菜的要點(diǎn)。 “蘿卜要切成五分厚,然后再加兩克鹽殺一下水?!?/br> “甜味稍稍重一點(diǎn),少放一點(diǎn)蜂蜜?!?/br> …… 論刀工,或許白司琛的功夫還不夠到家,可如果說調(diào)味的話,這整個(gè)后廚,除了白司琛之外就沒有誰能夠符合張威的心意。 白司琛對(duì)味道的掌控游刃有余,張威稍稍點(diǎn)撥一下,就能夠調(diào)和出最讓他滿意的味道,有時(shí)候,甚至可以代替自己來調(diào)味。 “這湯不錯(cuò)啊,你怎么知道我喜歡偏咸的口味?!逼穱L著白司琛做的老鴨湯,張威止不住地稱贊道。 白司琛撓撓頭,用湯勺將保溫盅下面的黨參撈到上面,泛起的油花被推到了一旁,夾起一塊鴨rou遞到張威的碗里,筷子上還掛著些冬瓜的纖維。 “平時(shí)看你口味比較重,所以就多放了點(diǎn)鹽?!?/br> 這段時(shí)間的接觸,張威對(duì)白司琛的印象有了很大的改觀。估計(jì)是白司琛謙卑的態(tài)度吧,張威倒對(duì)他稍稍起了點(diǎn)惻隱之心。 “之前還以為你會(huì)仗著是老楊的師侄比較猖狂,沒想到你性子還挺不錯(cuò)的。”