“小伙子，有沒(méi)有興趣加入音樂(lè)協(xié)會(huì)？”敖東來(lái)按耐不住激動(dòng)的心情邀請(qǐng)。

    照他方才的表現(xiàn)，十級(jí)證書(shū)穩(wěn)拿，頭一回考核就是挑戰(zhàn)十級(jí)，并且還挑戰(zhàn)成功，正如之前所說(shuō)的，這樣的人物不是天才就是未來(lái)注定要名滿星系，如果他現(xiàn)在被拉攏進(jìn)瑞星音樂(lè)協(xié)會(huì)，好處不得了啊。

    葉溭還沒(méi)有回答，門(mén)外傳出高廚師失態(tài)的尖叫。

    “不行!”

    屋內(nèi)的專家們不悅地看向他。

    “你是誰(shuí)？”

    “我……”高廚師喊了一嗓子才發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有身份阻止葉溭，結(jié)結(jié)巴巴道：“反正就是不行，葉溭是我們廚師協(xié)會(huì)的人!”

    我不就是去吃個(gè)飯嗎？怎么看好的后輩要被搶走了。

    作者有話要說(shuō)：

    瞎幾把編的

    小劇場(chǎng)：

    葉溭：老師我去隔壁考個(gè)證。

    高廚師：你去吧，年輕人多學(xué)點(diǎn)東西是好的。

    ……考完后

    葉溭：老師我考好了。

    高廚師：你考了啥？

    民族樂(lè)器竹笛第十級(jí)？還一次性通過(guò)？

    看著一群專家虎視眈眈的眼神，

    高廚師果斷掏起手腦：“喂！師叔！我們看上的天才要被搶走啦！”

    第42章 難道，他們是同一個(gè)人

    葉溭覺(jué)得很奇怪。

    判斷一個(gè)人是否是天才，居然以考級(jí)來(lái)決斷，而且考級(jí)居然只需要一首曲子來(lái)斷定。

    太魔幻了。

    在葉溭的世界里，天才是和原創(chuàng)掛勾的，每一位盛世才子的出現(xiàn)，必定伴隨著一個(gè)新的流派的開(kāi)創(chuàng)或者是舊派的革新。

    而現(xiàn)在看著兩邊專家的爭(zhēng)執(zhí)，將他夸的能比擬百年一遇的天才，葉溭心里雖然暗爽，但他還是很有自知之明，他只是一個(gè)站在前人肩膀上的人，他不是什么天才，也只是一個(gè)努力的普通人而已。

    更何況，他才幾斤幾兩啊跑去混音樂(lè)圈，怕是還沒(méi)進(jìn)去就被人戳穿了，葉溭還沒(méi)有那么厚的臉皮，所以婉拒了音樂(lè)協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)。

    高廚師欣慰地拍拍他的肩膀，贊賞道：“年輕人要專注一件事，貪多嚼不爛。”

    敖東來(lái)：“我覺(jué)得他專注音樂(lè)挺好的?！?/br>
    高廚師：“他選擇的道路一定是正確的。”

    “那可不一定?！卑綎|來(lái)對(duì)葉溭道，“雖然你沒(méi)有選擇我們，但是你仍舊是我看好的后輩，七月份在首都星音樂(lè)學(xué)院有一場(chǎng)古樂(lè)器鑒賞會(huì)，希望你能去看看?！?/br>
    葉溭點(diǎn)頭：“一定會(huì)去?！?/br>
    小花花邀請(qǐng)，這位考官也邀請(qǐng)，激起了葉溭的強(qiáng)烈興趣。

    ……

    回到隔壁的廚師證考試大廳，葉溭開(kāi)始了他的中級(jí)烹飪師考核。

    中級(jí)烹飪師的考核方法是制作三道菜品，其中兩道是指定菜品，最后一道是自選菜。

    第一道菜是宮保雞丁，第二道菜是爆魷魚(yú)卷。

    葉溭首先疑惑地是，這還有魷魚(yú)？

    當(dāng)他看到手掌大的魷魚(yú)時(shí)，不得不感慨它真是堅(jiān)強(qiáng)的物種。

    還能讓他認(rèn)出個(gè)渾圓！

    宮保雞丁是道名菜，主要食材有雞腿rou、花生、黃瓜。

    葉溭沒(méi)有找到黃瓜，連替代品都沒(méi)有，干脆不要，抓了幾顆碩大的花生和青椒。

    更令他驚奇地是，這里居然有干辣椒。

    由此可見(jiàn)，其實(shí)廚師協(xié)會(huì)一直在致力于發(fā)展廚藝，復(fù)原和發(fā)掘食材，只是尚未普及而已。

    唧唧獸rou是雞rou的完美替代品，葉溭將其腿rou去骨，去皮褪油，切成拇指大小的方正塊丁，放入油、鹽、生抽、淀粉一起腌制。

    等待時(shí)，葉溭一拍花生米，放油下鍋炒花生。

    花生的霸道濃香瞬間彌漫在半空，考官們的眼睛不自覺(jué)地飄向葉溭，看他沉穩(wěn)地翻炒，眼神專注，身子挺拔，動(dòng)作不緊不慢，自有節(jié)奏，緩緩點(diǎn)頭。

    “不錯(cuò)不錯(cuò)，老劉他們沒(méi)看走眼。”

    但也只是隨意夸贊，炒個(gè)花生不能看出點(diǎn)什么，考官們的眼神繼續(xù)巡梭于眾多料理臺(tái)。

    鍋鏟一翻，花生以優(yōu)美的弧度傾斜進(jìn)晶瑩剔透的碗中，葉溭稍稍刷鍋，看了眼正在腌制的雞rou，微微皺眉。

    本次考核時(shí)間只有六十分鐘，時(shí)間有點(diǎn)緊張啊。

    葉溭等不及一道菜一道菜地烹飪，取出魷魚(yú)，準(zhǔn)備制作爆魷魚(yú)卷。

    魷魚(yú)清洗，去掉頭部、撕內(nèi)膜，用刀在內(nèi)面交叉劃成漂亮的菱形，切成兩只手指寬的片狀放好。

    切好姜、蔥、蒜等輔料。

    煮開(kāi)水，沸騰后魷魚(yú)燙熟成卷，撈出放冷水里，然后倒油下鍋燒熱，滑入魷魚(yú)卷過(guò)油，再撈出。

    放蔥、姜、蒜爆香，葉溭再將魷魚(yú)卷倒進(jìn)快炒，放醋和鹽調(diào)味，出鍋前淋上熱呼呼的油，美味的爆魷魚(yú)卷就做好了。

    聞著空氣中的咸香氣味，葉溭微微一笑，繼續(xù)制作下一道菜。

    宮保雞丁是家喻戶曉的菜品了，但是制作得好吃卻沒(méi)那么容易。

    料汁要提前調(diào)好，葉溭拿起一個(gè)干凈的碗，往碗中加入白砂糖、料酒、生抽、鹽、醋、清水、淀粉，攪拌均勻。最后加入一點(diǎn)油，再次攪拌均勻放置一邊備用。

    接下來(lái)就是真正的制作。

    鍋里放油，七八成熱下雞丁油炸變白然后撈出。鍋里留油重新燒開(kāi)，放入干辣椒，姜、蔥炒出香味。再倒入雞rou，加上事先準(zhǔn)備的料汁，大火翻炒一會(huì)兒，最后的時(shí)候拌入花生米，再翻炒幾下就可以出鍋。