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筆趣閣 - 都市小說 - 錦鯉系廚神在線閱讀 - 第58節(jié)

第58節(jié)

    今天凱撒面臨那樣不利的比賽條件,手中只握著區(qū)區(qū)5美金的預(yù)算,竟然也擺開了陣勢(shì)一一他做的是一份帶有西班牙風(fēng)情的早午餐:用雞蛋和土豆做成的西班牙土豆餅(tortilla)、盛在小陶罐里的香辣蝦仁( gambas pilpil)、火腿松餅搭配罐頭豌豆做成的豆泥,罐頭番茄加入香草做成的蘸醬……

    當(dāng)凱撒將完成的食物精心擺放在盤中的時(shí)候,沒人能想到這些食材的來源竟然是那些擺在超市貨架最底層、最難登大雅之堂的材料。

    “凱撒,請(qǐng)到前面來!”

    60分鐘的烹飪時(shí)間結(jié)束之后,法福第一個(gè)點(diǎn)了凱撒的名,“云林用她的優(yōu)勢(shì)針對(duì)了你,讓我們看看她成功了沒有?!?/br>
    撒適時(shí)地轉(zhuǎn)過頭,往云林所在的觀賽區(qū)看了一眼。

    而云林也適時(shí)地站了起來,正好對(duì)上凱撒的眼光她向這個(gè)被她“坑了”的對(duì)手表達(dá)了自己的敬意。

    凱撒隨即托著手中的餐盤,大踏步來到評(píng)委面前快速將他盤中的佳肴介紹一遍,隨即靜靜地等待評(píng)委的點(diǎn)評(píng)。

    三位評(píng)委,每人嘗了盤中一兩樣食物,抬起頭彼此對(duì)視一眼。老饕和酒神都沖法福點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示凱撤素任的這一份早年餐,并沒有什么毛病可以挑的。

    于是法福収了一口氣,轉(zhuǎn)過頭來也望著云林,說:云林,看起來你把你辛苦得來的優(yōu)勢(shì)'給浪費(fèi)了?!?/br>
    他對(duì)凱撒的評(píng)價(jià)非常高:“"凱撒,我很驚訝,雖然你在之前的比賽中也曾經(jīng)有過非常精彩的表現(xiàn),但是你今天這一道早午餐確實(shí)打動(dòng)了我。

    這位“廚神”節(jié)目的資深評(píng)委認(rèn)真注視著凱撒:“你是怎么做到,讓冷凍的蝦、罐頭的豌豆與番茄,完全吃不出長(zhǎng)期保存的味道的?”

    凱撒一向沒什么表情的臉上,嘴角往上勾了勾,說:“法福老師,我在十年之前,還是個(gè)整天為填飽肚子發(fā)愁的業(yè)余隊(duì)球員。在混上職業(yè)聯(lián)賽之前,我每天都和這些食物一起度日。所以我的確有一些把這些便宜的食材做得美味的特別方法?!?/br>
    法福竟然還探出身體,望著云林的方向,說:“聽見了嗎?”

    云林真是又好氣又好笑:她要是早知道凱撒有這番經(jīng)歷,她就明白這法子干不掉凱撒,她就不會(huì)選擇凱撒而是改選卡羅琳娜了。

    這時(shí)法福補(bǔ)充道:“對(duì)了,云林,還有一件事我早先忘了告訴你。你剛才運(yùn)用的優(yōu)勢(shì)'有一個(gè)反彈機(jī)制'。如果你針對(duì)的人順利過關(guān),沒有被淘汰掉,下一輪團(tuán)隊(duì)賽里,你會(huì)自動(dòng)和他歸為一組?!?/br>
    云林的眼睛頓時(shí)睜的溜圓,心想:法福老師,您這可真是不厚道ー一這話您為什么不早說?

    法福將她的表情看得很清楚,這時(shí)非常開心地笑了起來:“"難道早告訴你你就會(huì)選卡羅琳娜嗎?”

    云林:……那就還是凱撒吧!

    她直到現(xiàn)在都還記得凱撒在籃球場(chǎng)邊對(duì)她說過的話——“下次如果還有團(tuán)隊(duì)賽的機(jī)會(huì),我不會(huì)允許我的團(tuán)隊(duì)里有自我放棄的人?!?/br>
    如果下一輪真的要和凱撒合作……

    云林趕緊搖搖頭,先不想那么遠(yuǎn),先把眼前的比賽看完再說。

    肌撒之后是顧清源。一見到顧叔邁著方步,把托盤中的食物慢慢地送到臺(tái)上去,云林就滿心興奮,忘記了下一場(chǎng)也許還要和凱撒合作的事兒。

    顧清源的這一份早午餐,完全是中式的,看起來式樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,不過是一碗陽(yáng)春面、一碟開洋燙干張絲份酥得掉渣兒的蘿卜絲火腿丁酥餅,另外配一份醋浸香菇,撒上芝麻、淋上香油,算是在一旁搭口的小菜。

    除了這些點(diǎn)心與小菜之外,顧清源還另外準(zhǔn)備了壸茶一一中國(guó)茶是沒法兒在廚神超市"里找到的,顧清源能拿到茶葉和用來搭配的茶壺與茶盅,也是早先拜托了統(tǒng)籌小jiejie溫妮的結(jié)果。

    位評(píng)委見了顧清源這一份早午餐,正要?jiǎng)涌辏瑓s被顧清源安利了先喝茶,說是喝了茶再品,這份意境才能周全。

    評(píng)委們聽從了顧清源的建議,先品茶,再嘗他做出的點(diǎn)心。一品之下,法福像是恍然大悟一樣,感慨一句“我明白為什么要飲茶了….但這種感覺,又好像沒有辦法用言語(yǔ)表達(dá)出來。

    顧清源則樂呵呵地說:“無法用言語(yǔ)表達(dá),這就對(duì)了?!?/br>
    評(píng)委們和顧叔之間相互打的機(jī)鋒,旁人不懂,云林白然完全明白:顧清源親手烹飪的這一份早午餐,不止是一份食物,更是一種意境,一份閑適與雅致。若是匆匆忙忙粗粗嘗過,這原本的十分味,就只能品出七分另有三分被打了折扣,難免有缺憾。

    只有借茶靜心,耐下性子等茶涼到可以入口的溫度細(xì)品了茶,才有這份心境,來欣賞蘊(yùn)含在這一套食物外的中式飲食文化。

    名評(píng)委之中,老饕完全自得其樂,樂在其中;法福見多識(shí)廣,依稀有點(diǎn)領(lǐng)悟;而酒神則頗為懵懂,這導(dǎo)致最終評(píng)委對(duì)顧清源的作品評(píng)價(jià)略有些分歧一一老饕對(duì)顧清源的評(píng)價(jià)筒直上了天,酒神卻覺得太過清濙,法福的意見居中。

    顧清源之后是勞拉。勞拉做的是一份墨西哥式的早午餐,早午餐的調(diào)味也延續(xù)了墨西哥菜勁爆熱辣的特點(diǎn)跟在顧清源之后出場(chǎng),實(shí)在是占足了便宜。

    只不過老饕在品嘗過了勞拉的早午餐之后,還是拍著肚子咂摸嘴,念叨著:“還是覺得老顧的早午餐適宜我的胃口……勞拉小姐,您能理解我嗎?”

    勞拉落落大方地點(diǎn)頭:“當(dāng)然!老饕老師如果來自我門墨西哥,我相信您也一定會(huì)理解我為什么會(huì)做這些?!?/br>
    就算是廚神的評(píng)審,老饕也自有其浸潤(rùn)血脈的飲食文化背景,擺脫不得,勞拉對(duì)此表示理解。她的態(tài)度也收到了老饕的好評(píng)。

    勞拉之后,終于輪到了杰米。

    在聽到法福叫他名字之后,杰米伸手摸了摸后腦,非常不好意思地托著他面前的一份“早午餐"來到評(píng)委們面前——

    正如云林所預(yù)料的那樣,杰米嘗試做了一份本尼迪克蛋:他自己制作了松餅,做了一個(gè)接近完美的水波蛋他也盡可能嘗試調(diào)制了荷蘭醬汁,并且將兩枚焯熟的綠蘆筍擱在水波蛋上做了裝飾。

    可是他甚至都沒有一份培根,做出來的也不能算是一份完整的本尼迪克蛋。

    三名評(píng)委一起低頭看看這份本尼迪克蛋,然后一起拾頭看看杰米。

    法福說:“杰米,看起來還不錯(cuò)啊!你的這份作品,大大好于我的預(yù)期。這還是你嗎?曾經(jīng)被你的隊(duì)長(zhǎng)差點(diǎn)兒罵哭的杰米,曾經(jīng)不敢參加生存戰(zhàn)的杰米!”

    杰米咧嘴沖法福一笑,笑得看似挺瀟灑。

    可但凡有人看到他的笑容,都知道這孩子已經(jīng)接近哭出來了——

    因?yàn)槭巢氖芟?,杰米只能完成這么多,就算是質(zhì)量還算過得去,數(shù)量上也差得太遠(yuǎn),算不上是一頓早午餐。就算評(píng)委覺得他做得還不錯(cuò),在公平競(jìng)賽委員會(huì)那里他的完成度也是完全過不去的。

    所以這孩子咧嘴笑著笑著就想哭,可是在哭出來之前卻努力忍住了。

    因?yàn)榉ǜ偉且痪湓?,還是在一瞬間給了杰米莫大的安慰。

    若是回頭看,今天站在這里的杰米,已經(jīng)完全不同于剛剛參加比賽時(shí)候的杰米了。他已經(jīng)開始了解自己開始懂得應(yīng)對(duì)壓力,他知道自己擅長(zhǎng)什么,不擅長(zhǎng)什么,他已經(jīng)能揚(yáng)長(zhǎng)避短,懂得根據(jù)對(duì)手的行動(dòng)獨(dú)立作出應(yīng)對(duì).唯一可惜的是,這一場(chǎng)生存戰(zhàn),他遇上了個(gè)繞不過去的坎兒。

    經(jīng)驗(yàn)的缺乏,決定了他走到今天已經(jīng)是極限了。這時(shí)酒神取來刀叉,彎下腰,切開了那只水波蛋還未完全凝固的蛋黃綬綬流淌。酒神切了一塊,送入口中品嘗,然后沖杰米點(diǎn)頭,對(duì)他表示肯定:

    “杰米,我敢說,這一份本尼迪克蛋,是我在本季嘗到過的,你做的最好的一份料理?!?/br>
    “這場(chǎng)你和自己之間的比賽,你已經(jīng)獲勝了。”

    作者有話要說

    還是比較喜歡老顧那一份.

    第78章 搶人時(shí)間

    在“超市采購(gòu)環(huán)節(jié)弄錯(cuò)了策略的杰米,不幸成了本季“廚神”的第九名,無法再前進(jìn)一步。

    然而他在離開之前,收到了評(píng)委和選手們滿滿的祝福。

    勞拉和云林依次擁抱這個(gè)少年,低聲安慰他:畢竟米只有十五歲,滿滿的未來可期;現(xiàn)在他需要做的,是返回學(xué)校繼續(xù)充實(shí)自己;廚藝方面也可以慢慢積累經(jīng)驗(yàn),將來一定能大放光彩。

    甚至連一向不茍言笑的凱撒,這次也親自下場(chǎng)與杰米話別,并就上一輪的事向杰米道歉。

    “對(duì)不起我針對(duì)了你,"凱撒說,“但是那時(shí)候我還沒有識(shí)到你是這樣一個(gè)富有戰(zhàn)斗精神的人?!?/br>
    杰米懵了:戰(zhàn)斗精神?

    “是的,你雖然只有少得可憐的食材,可是你一直戰(zhàn)斗到了最后一刻,從來沒有放棄,不像有些女人…有些人?!?/br>
    云林在一旁聽得真想翻白眼兒。

    但凱撤說得沒錯(cuò),杰米確實(shí)在比賽中rou眼可見地成長(zhǎng)了。相比比賽剛剛開始的時(shí)候,杰米現(xiàn)在的表現(xiàn)早已不能同日而語(yǔ)。

    其實(shí)只要杰米在此前的"黑暗料理挑戰(zhàn)”中,表現(xiàn)更好點(diǎn)點(diǎn),把他的咸鯡魚丸子做得更加美味,就能擊敗云林豁兔本場(chǎng)生存戰(zhàn),他就可以順利避開自己的弱項(xiàng),進(jìn)入下一輪,換云林這些“大人們"在賽場(chǎng)上彼此斗個(gè)你死我活。

    由此可見,比賽中任何一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都可能扭轉(zhuǎn)比賽的走向,從而改變結(jié)果。

    “好了,下面的比賽就都是成年人的戰(zhàn)斗了?!敖苊纂x開之后,凱撒有力地總結(jié)。

    而云林也感到相當(dāng)頭疼:評(píng)委說過,下一輪團(tuán)隊(duì)賽她無論如何都會(huì)和凱撒分在一組一一如果是這樣,她該怎么和這個(gè)性格別扭、專斷獨(dú)行的家伙合作?

    評(píng)委則適時(shí)地宣布了本場(chǎng)比賽的前兩名,出乎大家伙兒意料的是,這場(chǎng)生存戰(zhàn)的前兩名,既不是凱撒、也不是顧清源或者勞拉,而是刺頭和茉莉。

    刺頭做的是一份美國(guó)南方風(fēng)情的早午餐,餐盤上鋪著一層昨天的報(bào)紙,報(bào)紙上用紙盒盛著炸雞、希臘酸奶薯?xiàng)l和一塊奶酪蛋糕。

    法福看著直樂,說:“那我是不是還應(yīng)該為這份早午餐配個(gè)可樂?”

    刺頭:“當(dāng)然可以!早午餐本來就是輕松休閑的假日餐時(shí),您想喝什么都可以。

    三名評(píng)委彼此看看,法福點(diǎn)點(diǎn)頭:“也對(duì),我們不應(yīng)該拘泥于自己心中'早午餐'的定義。刺頭的這份早午餐就像是顧清源那份一樣,同樣漫潤(rùn)了地方飲食文化的特色?!?/br>
    那邊老饕早已上手了,托著一塊炸雞大塊朵顧,口中發(fā)出一聲:“唔——”

    酒神也說:“我的上帝,我還從來沒吃過這么美味的炸雞,外面的裏漿輕盈酥脆、里面的雞rou又燙又嫩,調(diào)味恰到好處一一你以后想開店嗎?我來投資!”

    結(jié)果,刺頭就憑這份南方”早午餐贏得了評(píng)委的青睞,榮獲了本次生存戰(zhàn)的第一。

    而據(jù)云林冷眼旁觀,她認(rèn)為刺頭能夠勝出,優(yōu)勢(shì)還是在于時(shí)間管理做得比較好。刺頭完成的食物很多,無論是炸雞還是乳酪蛋糕,都是相當(dāng)費(fèi)時(shí)的料理,他在60分鐘內(nèi)統(tǒng)統(tǒng)完成了,而且每一樣都沒有瑕疵,總體的完成度很高。

    而茉莉這回竟然做了一份素食的早午餐一一令評(píng)委們大跌眼鏡。

    “你這是……”

    話說茉莉的"素食人設(shè)"早就崩的一干二浄了,她連參加素食挑戰(zhàn)的時(shí)候都不敢做素食,現(xiàn)在反倒有這膽量

    “主要是我兒子一直不喜歡吃蔬菜和水果,所以我最近化了點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)了ー下,怎樣將素食做得美味又有特點(diǎn)。各位老師,這是我第一次嘗試,請(qǐng)你們多多批評(píng)多多指正。”

    看來苿莉已經(jīng)將她的心態(tài)放平,不再那樣執(zhí)著于勝負(fù),現(xiàn)在反倒輕松了許多。

    她這一份素食早午餐具有濃厚的印度風(fēng)情,最主要的一道餐點(diǎn)是印度奶酪馬薩拉搭配無花果和核桃,其他佐餐的還有印度南餅和用酸奶調(diào)味的蔬蔾。這一份馬薩拉令評(píng)委們贊不絕口。

    法福望著苿莉直點(diǎn)頭,說:“我非常高興能看到你今天的成績(jī)和作品。我也非常高興,時(shí)隔這么多輪的比賽你將再一次成為團(tuán)隊(duì)賽的隊(duì)長(zhǎng)!”

    就這樣,刺頭和茉莉,成為了下一輪團(tuán)隊(duì)賽的隊(duì)長(zhǎng)。刺頭帶紅隊(duì),茉莉帶藍(lán)隊(duì)一一盡管刺頭看起來并不那么想與茉莉?yàn)閿场?/br>
    “至于余下的成員,將由你們兩位隊(duì)長(zhǎng)來?yè)屓艘哗`我們?cè)O(shè)置了一個(gè)搶答環(huán)節(jié),答對(duì)問題的人有優(yōu)先選擇權(quán)?!?/br>
    法福一邊介紹規(guī)則,節(jié)目組一邊拿了兩個(gè)搶答器放在了茉莉和刺頭跟前。

    “搶答的規(guī)則是,當(dāng)評(píng)委問出問題,刺頭和茉莉如果有答案必須馬上按下?lián)尨鹌?,并且把你們想要掄的選手名字大聲喊出來。如果你們兩人喊的名字有沖突,那么就由先按下?lián)尨鹌鞯囊晃蛔鞔?,如果答?duì),選手自動(dòng)歸入搶答者的團(tuán)隊(duì);答錯(cuò)則自動(dòng)歸入另一個(gè)團(tuán)隊(duì)?!?/br>
    “如果你們叫到的名字沒有沖突,則先按下?lián)尨鹌鞯倪x手將回答問題。如果答對(duì),將喜迎心儀的隊(duì)員,如果答錯(cuò),那么對(duì)不起,對(duì)方將喜迎心儀的隊(duì)員。”

    “規(guī)則有點(diǎn)兒復(fù)雜,你們都明白了嗎?”

    法福說完,苿莉和刺頭都點(diǎn)頭表示聽明白了。

    這時(shí)酒神也一本正經(jīng)地提醒:“還有一個(gè)規(guī)則要提醒你們:在下一場(chǎng)團(tuán)隊(duì)賽中,云林和凱撤將自動(dòng)歸入同個(gè)戰(zhàn)隊(duì),所以你們?nèi)绻诖龝?huì)兒的搶人環(huán)節(jié)里,一個(gè)叫了云林,一個(gè)叫了凱撒的名字,這將意味著你們同一組選手,同樣適用沖突原則,記住了嗎?”

    酒神說這話的時(shí)候,云林的臉就忍不住苦了起來,而凱撒也始終板著臉一副不情愿的樣子。勞拉在他們對(duì)面,忍俊不禁,“噗嗤"一聲笑了出來。

    刺頭與茉莉,你們做好準(zhǔn)備了嗎?

    法福一臉壞笑著問他的問題;“請(qǐng)問一一你們現(xiàn)在參加的,是'廚神的第幾季?”

    砰"、“砰"兩聲,是茉莉和刺頭在同時(shí)大力按著面前的搶答器。

    茉莉大喊一聲:“云林!”

    刺頭也跟著大喊:“云林!”

    早在評(píng)委宣布規(guī)則的時(shí)候,廚神演播室里的所有人都意識(shí)到了搶人的關(guān)鍵。

    云林和凱撒,這兩位是實(shí)力相當(dāng)了得的選手,而且綁定了得一起搶,所以第一道題岀來的時(shí)侯,無論是茉莉還是刺頭,都會(huì)全力競(jìng)爭(zhēng)這兩位加入自己的團(tuán)隊(duì)。